Кулинария на Поварёнок.ру

Коньяк домашний

Рецепты: Напитки -> Алкогольные -> Крепкий алкоголь

Этот рецепт я прочитала в красивой книге, попробовала сделать и не разочаровалась, очень удивила гостей. Налила в красивую бутылку и сказала, что это очень дорогой коньяк. Не знаю, похож ли он на коньяк, но то, что это вкусно и натурально - точно! Приятно пахнет, легко пьется, натуральный продукт. А вы попробуйте!

Ингредиенты: водка, кора дуба, зверобой, шиповник, чай черный, лавровый лист, перец душистый, глюкоза, корица, ванилин.
Тэги: алкоголь, напиток.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений "Ликерно-водочное":
Часть 1 - Вишневый ликер.
Часть 2 - Ликер Irish cream
Часть 3 - РЕЦЕПТЫ: домашний лимонад!
Часть 4 - Апельсиновый напиток - 9 литров из 4 апельсинов!!!
Часть 5 - Коньяк домашний

Серия сообщений "Цветочки":

Часть 1 - Цветы своими руками
Часть 2 - Цветочки своими руками
...
Часть 22 - Веточка из тесьмы и проволоки
Часть 23 - Изготовление тычинок
Часть 24 - Рукодельные цветы (207 мастер-классов)

Заготовка для борща, на зиму

[показать]

Борщ в банке на зиму, да-да, не удивляйтесь, это практически полноценный борщ. Вам останется всего лишь сварить мясной бульон (во время поста можно и без мяса, еще быстрее будет готов обед), картошку и капусту, добавить баночку борща и, все, обед готов! К тому же, отличный способ для сохранения некондиционных овощей или излишек урожая. Как раз, в выходные были с семьей на даче и собрали последний урожай. Отобрала мелкую свеклу и лучок, кривую морковку, болгарский перчик, помидоры и все пустила в дело, ведь выбросить жалко, столько трудов было вложено. В такую заготовку, можно добавить свежую нашинкованную капусту. Но, мне нравится заготовка без капусты.
Из этого количества продуктов выходит 12-13 банок по 0,5 л. 

Состав:

[показать]

помидоры- 1 кг
свекла- 3 кг
сладкий болгарский перец- 1 кг
морковка- 1 кг
лук репчатый- 1 кг
любая зелень (у меня сельдерей)- пучок (200 гр.)
растительное масло- 1 стакан
сахарный песок- 7 столовых ложек
соль- 3 столовые ложки
уксус 9%- 150 мл
вода- 2 стакана (500 мл)

Приготовление:

Овощи помыть, очистить. Морковь натереть.

[показать]

Свеклу натереть.

[показать]

В кастрюлю налить растительное масло, добавить морковку, немного потушить.

[показать]

Пока морковка пассируется, нарезать мелко лук.

[показать]

Отправить его к морковке. Пассировать овощи минут 10.

[показать]

Добавить свеклу и воду. Тушить 15 минут.

[показать]

Добавить болгарский перец соломкой.

[показать]

Помидоры кубиком.

[показать]

Соль, сахар и уксус.

[показать]

Перемешать. Тушить 15 минут.

[показать]

В последнюю очередь добавить мелко нарубленную зелень.

[показать]

Перемешать и тушить еще 5 минут.

[показать]

В горячем виде разложить заправку по чистым стерилизованным банкам. Закрыть крышками, перевернуть банки и укутать теплым полотенцем. Оставить банки в таком виде до полного остывания.

[283x278]

Саше, попросту - это пучок, или кучка, сухих трав, завязанных в тряпочку. Оно используется для ароматизации воды и воздуха. В наше время саше используются как травниками, так и ароматерапевтами.Создание саше имеет длинную историю. Далеко не всегда использовалась ткань. Травы помещали и носили в рожках, раковинах, коже, мехах и медальонах. В саше клали магические кольца с драгоценными камнями, а соответствующую траву размещали ниже драгоценного камня. Таким образом, энергии драгоценного камня и травы соединялись, работая на достижение единой магической цели. Травы также зашивали в одежду для защитных целей.Магические саше, также известные как травяные саше состоят из трав и других материалов, связанных в лоскуте ткани.
Некоторые саше прогоняют негативные энергии и болезни; другие привлекают к вам определенные ситуации или силы. Саше можно носить с собой постоянно для поддержания и повышения личной энергии.
Саше -это смесь соцветий, лепестков, цветов, травы, коры. Чтобы солнце не высушило естественные ароматы, материал для саше собирают утром. Потом пять дней сушат, чтобы затем смешивать с другими ингредиентами - лавандой, цветами плодовых деревьев, мелкими дольками кожуры цитрусовых. В завершение добавляют ароматические масла. В результате получаются разнообразные, фантастические по цвету и запаху смеси, отличающие по значению, как и все другие ароматы.



В аромаподушечку освежающего действия помещают цветы лаванды, лепестки роз, траву шалфея, пропитанные маслом лаванды и розы. Есть специальные подушечки, которые призваны очищать воздух и отпугивать насекомых. Попурри для укрепления иммунитета содержит травы розмарина, шалфея, мелиссы, тимьяна, а также эфирные масла этих растений.



В детской лучше всего повесить аромаподушечку, где зашиты лепестки розы, трава шалфея, семена укропа, цветы лаванды, ромашки, пропитанные эфирными маслами ромашки, мелиссы и шалфея. Аромаподушечки можно сшить самим ,а можно и купить в магазинах уже готовые.


САШЕ "БЛИЗНЕЦЫ"

3 части лаванды

2 части мяты

2 части гумми-мастики

2 части гвоздики (пряности)

1 часть семян укропа

1 часть аниса

Завяжите в желтую материю и носите с собой для усиления позитивных аспектов вашего знака.
 

САШЕ "БОГАТСТВО"

2 части корицы

2 части мелиссы

1 часть лапчатки

1 часть гвоздики (пряности)

1 целый стручок ванили

1 целый стручок тонки

Завяжите в фиолетовую или зеленую ткань. Носите для привлечения богатства и устойчивого дохода
 

 САШЕ "ВОДОЛЕЙ"

3 части лаванды

2 части пачули

1 часть росного ладана

1 часть шелухи мускатного ореха

1 часть мяты

Соедините, завяжите в серую или другую темную какая вам нравится

Носите с собой, чтобы усилить позитивные аспекты вашего знака.
 

САШЕ "ДЕНЬГИ"

3 части пачули

2 части гвоздики (пряности)

1 часть эвернии

1 часть корицы

Завяжите в зеленую ткань и носите для привлечения денег.
 

САШЕ ДЛЯ УДАЧИ В АЗАРТНЫХ ИГРАХ

3 части пачули

2 части мускатного ореха

1 часть цветов жасмина

1 часть гвоздики (пряности)

1 часть лапчатки

1 небольшой магнит

Завяжите в зеленую материю и носите с собой, когда вы рискуете деньгами: при инвестициях, на бегах, игре в карты, спекуляциях.
 

САШЕ "ПРЯНАЯ РОЗА"
К началу Использование саше. Скотт Каннингем. Магические обряды: рецепты волшебных снадобий

1 часть розы — для любви

1 часть розмарина — для памяти

1 часть гибискуса — для утонченной красоты

1 часть гвоздики — для достоинства

1 часть ромашки — для энергии

Завяжите в розовую ткань и подарите любимому.
 

malib.ru/kanningem_recipes/57/

Растительные компоненты, которые мы рекомендуем добавлять в составе СПА-чаев и саше

Ромашка - обладает неповторимым ароматом, который дарит свежесть и успокоение.

Цедра цитрусовых - цедра разной фракции (целиком, кусочками или в порошке) - части апельсина, лимона, грейпфрута и лайма - полезные и ароматные добавки к Вашим рецептам. Свежие цитрусовые ароматы заряжают энергией, возвращают жизненные силы и повышают настроение.

Зеленый чай - обладает бодрящим ароматом, успокаивает и омолаживает кожу.

Лаванда -

К теме модных летних аксессуаров.
К hand-made.
Если вам необходима яркая сумочка в женственном стиле, впридачу к яркой внешности еще и функционально вместительная, возможно эта идея придется вам по душе!
Смотрите фото мастер-класс по шитью летней сумочки:

[300x220]

     Досталась мне тут пузанинка от небольшой хрюшки. Пока имею в наличии стандартный рецепт: Нашпиговать чесноком, обсыпать специями, смотать в рулет и сварить в рассоле. Этот свиной рулет обожает моя семья и все наши друзья и знакомые. На животике у свинки есть чудесное место — свиная брюшина — слой сала с равномерной мясной прожилой и тонкой кожицей. Если такую удастся достать — обязательно готовьте этот рулет. Но, в принципе, его можно приготовить и из любой продолговатой части свинины с большим количеством сала.

*********************************************************************

[700x525]

[391x507]
 

МАСТЕР-КЛАСС... [480x75]
 

Я не люблю этот стиль, но в данном случае очень понравилась натуральность, некоторые цветосочетания, а самое главное взяла на вооружение интересный метод отделки. Несложное решение, но посмотрите какое эффектное! Может кому-то тоже пригодится..

[показать]

Вышиваю крестиком №7 июль 2009

[514x700]

1. 

[500x333]

Потребуется:

[показать]

Мастер-класс от "Голубки"-вяжем шапочку

[541x700]

схемки и МК тут

Серия сообщений "Шляпки - панамки на лето_1":
Часть 1 - Советы по выполнению шапок при вязании крючком
Часть 2 - Летняя шапочка
...
Часть 15 - Панамочка с орхидеей от ˙·•๑✰ Пуси
Часть 16 - Серенькая кепочка для мальчика
Часть 17 - Шапочка от Голубки
Часть 18 - Малиновая шляпка от Olia2010. Фото.Схемки.Описание.
Часть 19 - Коричневая шапочка с розовым цветком

Серия сообщений "Простой узор_изделия":
Часть 1 - Прихватка с цветком или кусочек пледа
Часть 2 - Простой рисунок "Ромбы"
...
Часть 16 - Кофточка БЭБИ-СЮРПРИЗ на спицах.Видео.
Часть 17 - Панамка, маечка и юбка.Фто.Схемки.
Часть 18 - Шапочка от Голубки

АСПИРИНОВО-МЕДОВАЯ МАСКА
[250x250]

Не так давно в рубрике «Я буду лучше!..» был опубликован рецепт маски для лица из аспирина http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post135174011/,после которой кожа лица обновляется и выравнивается. Воспаления пропадают. Поры очищаются. Пропадают черные точки.. Она вызвала большой интерес. Но, оказывается, аспирин может помочь не только коже лица!