• Авторизация


Без заголовка 28-09-2014 18:50

Это цитата сообщения phthisiatr Оригинальное сообщение

ПЛЕТЕНИЕ ШНУРА МК













http://gallery.ru/watch?a=Au2-k8diНа браслет отрезаете семь кусков ленты по 50 см , на одном конце завязываете узел из всех семи кусков , продеваете этот узел в отверстие посередине , переворачиваете круг так чтобы узел был внизу а длинные хвосты сверху , раскладываете эти хвосты по кругу в семь прорезей , одна прорезь остаётся пустой , отсчитываете от пустой прорези две с лентами , берёте третью ленту и перекладываете её в пустую прорезь и так по кругу в одном направлении, снизу кружка все ленты держите в кулачке . Когда ленты станут короткими и будут выскакивать из руки вынимаете всё из кружка и завязываете узел на втором конце .
Надеюсь , понятно объяснила , не получилось видео вставить поэтому могу только так
Марина Ленченко-Бурец
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-09-2014 18:46

Это цитата сообщения imjackdaw Оригинальное сообщение

Схемы плетения браслетов (поясов)

источник

[показать]
Подборка схем для плетения браслетов, ремешков, поясов из различного материала.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 05-04-2014 13:24

Это цитата сообщения замечательнаяя Оригинальное сообщение

значения свастических символов древней Руси

rod-polovinki.ucoz.ru/forum/15-73-1 значения свастических символов древней Руси. Всего насчитывалось 144 свастических символа, и еще больше видоизмененных. Но нас интересуют лишь основные обереговые и орнаментовые символы. Таковых я выделил 40. [466x700]
1. Свати-Крес (Суасти) — символ Движения, круговорота Жизни на Земле и вращения Мидгард-Земли. Символ четырёх сторон света, а также четырёх северных рек, разделяющих древнюю Священную Дарию на четыре “области” или “страны”, в которых изначально жили четыре Рода Великой Расы.

2. Алатырь (Твердыня) - знак, состоящий из дважды повторенной руны «Т» -треба (жертва) - символ того, что каждый человек может стать жертвой своего или чужого предела мышления; «┴» - тверд — символ твердости духа, ты сам волен выбирать чем и когда и ради чего и кого жертвовать своею жизнью, так как Бог даровал тебе свободу выбора. Знак, в целом, символизирует силу духа - Алатыря - подобную силе камня Алатыря, которым Сварог пахтал, взбивал молоко коровы Зимуй, сотворяя Вселенную с Поднебесной, по которому бил молотом и из летящих искр рождались боги Сварожичи. дух человека тоже должен быть стольже силен, чтоб из человека родился Бог, чтоб им была сотворена малая (дом) и большая (Мир) Вселенные.

3. Валькирия - знак, состоящий из четырех повторенных рун «Г»-га, означающий движение, причем движения осознанного, и из повторяющихся дважды рун: «П» - предел - символ завершения развития человека, его смертность, могилу, если он сам установил себе пределы; «└┘»- престол — символ величия в земном мире духа тогда, когда окружен он сородичами (ты не один в своем движении от Земли к Богу); «[» - врата открытые — свет дающий - символ Велесовых врат познания, которые открыты для всякого, стремящегося к совершенству и Веданию; «]» - закрытые врата - свата, свет разрушающий - символ Нави, царства мертвых, завершения и прохождение через умирания как всего лишь препятствия на пути познания; руны и знака «О» - символ ока Богов, солнца и Земли и чрева всякого»; знака «□» - символ дома; знака «о» - символ Мира, Яйца Рода, что есть вся Вселенная. Этот древний оберег символизирует единство Вселенной и человека, напоминает о том, что все есть движение - дающее, созидающее, рождающее или же сворачивающееся, умирающее, разрушающее - и одно следует за другим в вечном коле - круге. И если ты идешь тоже пониманием и жизнью своею по колу, то увидишь, что все есть твой дом, что все тебе родное и весь мир тебя хранит и защищает, ибо любит, если ты честен и справедлив, а значит тоже любишь Бога. Носили сей знак те кто шея или же встал только на такой путь понимания мира, кто желал обрести данные качества.

4. Знич - знак состоит из двух разнонаправленных коловратов, причем один из них «крылатый», как говорили наши предки, что говорит о том, что он символизирует обретение человеком ветра, то есть свободы. Наличие разных направлений - соединение очищающей, разрушающей силы света и наполняющей, дающей. В целом, знак символизирует Вечность.

5. Сварга - символ, состоящий из знаков «Колард» и «Пламень», состоит из дважды повторенная руна «Аз» - человек осознавший себя в духе. Боге; дважды повторенная руны «Бог», и коловрата очищающего, из четырежды повторенной руны «Г»-га, означающий осознанное движение, противосолонного коловрата, символизирующего очищение. Общее значение: «Путь духовный - в постоянном очищении, разрушении себя старого, только ток достигается Правь».

6. Перунич (Живник) – Шестиконечный крест вписанный в круг, отражает силу Бога. Состоит и повторенной 6раз руны «Г»-га обозначающей осознанное движение и руны «Ж» - жива – символ жизни, мирового дерева объединяющего пространства прошлого и будущего. Родового дерева, объединяющего ветви различных родов в единое целое. Еще одно название Символа Великое Коло – суть круга раскрывает нам, что сила дана для познания и защиты жизни.

7. Духовная сила - Символ постоянного преображения духа человека. Используется для усиления и концентрации Душевных и Духовных сил, необходимых человеку для созидательного труда на благо всех.
8. Родович – Даждьбожник – Знак состоящий из 8 повторенных рун

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-04-2014 12:47

Это цитата сообщения Lyudmila2807 Оригинальное сообщение

Вячеслав Шумилов. От этой кожаной штучки у девчонок потеют ручки

11.03.2013 г.
Сегодня расскажу, что можно сделать с нежной светлой кожей.
[500x366]
В мастер-класс вошли основные трудные места проектирования и пошива, о которых Вы спрашиваете меня в своих письмах.
Итак, первый этап - создание проекта и выкройки. Сначала выполняется проект портфеля в масштабе 1:1 на миллиметровке. Это абсолютно необходимо, так как дает возможность определения всех основных размеров будущего изделия.
[539x366]
При проектировании конструкции портфеля необходимо учитывать технологические возможности выполнения швов на имеющейся в наличии швейной технике. У меня вот такая машина с тройным транспортером и унисонным продвижением материала. На этой машине легко прошивать ровные качественные прямые строчки на толщине до 14 мм. Но такая машина не позволяет доставать до удаленных мест изделия для прошива. Для этих целей придуманы колонковые и рукавные машины (чуть позже расскажу, в чем у них разница).
[370x243] [370x255]
Учитывая это в конструкции портфеля, я предусматриваю лишь один сложный шов, к которому трудно подобраться на такой машине - это шов крепления подклада.
Теперь идет постороение выкройки. Для данного портфеля понадобится всего три основных выкройки - задняя часть с клапаном, передняя часть и боковина.
Дальше



Серия сообщений "Сумки из кожи":

Часть 1 - Вячеслав Шумилов. По мотивам Cabat от Bottega Veneta
Часть 2 - Вячеслав Шумилов. Небольшая мужская сумка с плетением Intrecciato
...
Часть 18 - Вячеслав Шумилов. Как собрать сумочку?
Часть 19 - Вячеслав Шумилов. МК изготовления сумочки для фотоаппарата с принадлежностями. Видео
Часть 20 - Вячеслав Шумилов. От этой кожаной штучки у девчонок потеют ручки
Часть 21 - Вячеслав Шумилов. МК. Вшиваю карман с замком-молнией. Плетение кожаной косички
Часть 22 - Вячеслав Шумилов. Мастер-класс. Сумочка для зонта, пропуска и ключей
Часть 23 - Вячеслав Шумилов. Интересные элементы - треугольные рёбра и давленка
Часть 24 - Сумка из кожи - МК для начинающих


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-04-2014 16:11

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Летняя повязка (хайратник)

Автор МК: Babajkas

[показать]

Читать далее

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-04-2014 16:09

Это цитата сообщения DeniLira Оригинальное сообщение

Хайратники

Вариации на тему прически с хайратником, повязкой для волос.

1.
[430x616]

2.
[430x549]

3.
[570x572]

4.
[500x637]

5.
[578x371]

6.
[548x700]

7.
[449x699]

8.
[320x480]

9.
[350x374]

10.
[350x350]

11.
[350x389]

12.
[250x448]

13.
[450x690]

14.
[604x458]

15.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-04-2014 16:05

Это цитата сообщения yasya82 Оригинальное сообщение

Повязка на голову "Ромашка"

[700x465]
[700x465]

Подробнее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-04-2014 16:02

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Вяжем красивую повязку на голову.

Вязаная повязка на голову.

Здравствуйте, милые мастерицы !  Предлагаю Вам изучить фото мастер-класс по вязанию крючком изящной повязочки на голову.Которую можно ускоренно связать в различной цветовой гамме.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-04-2014 15:56

Это цитата сообщения ketilak Оригинальное сообщение

шапочка повязка для девочки

 

[270x250]

Оригинальную летнюю шапочку – повязку для девочки, связанную крючком, прислала Марина Милокумова.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-04-2014 15:55

Это цитата сообщения Natali_Lapina Оригинальное сообщение

Повязка для девочки. МК

Появилась свободная минутка, решила, наконец-то выложить в свой дневник свои же мастер-классы!
А то они по интернету давненько уже гуляют
В общем, поехали!!!
[показать]

Далее Мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-04-2014 15:47

Это цитата сообщения Настюнчик88 Оригинальное сообщение

Юбка и повязка на голову для девочки

 

Юбка и повязка на голову для девочки

Примерные размеры.
Талия юбки – 52 см
Низ юбки – 76 см.
Длина юбки – 23 см.
Повязка – 48 см.
У меня дочка худощавая, так что нам лет до трех должно хватить по ширине. По длине юбка сейчас чуть выше колена при росте ребенка около 86 см.
Понадобится.
100 г. серой и 50 г. малиновой пряжи VITA cotton LIRA (60% хлопок, 40% акрил, 150 м, 50 гр.)
Крючок № 3 и 3,5
Нитки спандекс серые
Иголка для пряжи

[показать]

 

Для резинки крючком № 3 серой нитью набрать 8 в.п., вязать СБН за заднюю стенку петли, всего 92 ряда или 52 см.
(Глядя на готовый вариант юбки, мне кажется что резинку лучше было сделать чуть пошире — петель в 10-12.)
Замкнуть резинку в круг, обвязав первый и последний ряды СБН с внутренней стороны.
Далее вязание идет по кругу крючком № 3.
1 ряд. Обвязать резинку по 1 СС в каждый ряд резинки. Итого 92 СС. (Такая обвязка позволяет сделать красивый переход от резинки к основному полотну, однако стягивает изделие.) Поэтому вязать следует по-свободнее.
2 ряд. Повторять (2 СН, 2 СН из одной петли) за заднюю стенку петель 1-ого ряда. (122 СН)
3 ряд. СН в каждую петлю кругового ряда.
4 ряд. Равномерно прибавить 5 СН. (127 СН)
5 ряд. СН в каждую петлю кругового ряда.
6 ряд. Равномерно прибавить 5 СН. (132 СН)
7 ряд. СН в каждую петлю кругового ряда.
8 ряд. Равномерно прибавить 8 СН. (140 СН)
9 ряд. СН в каждую петлю кругового ряда.
10 ряд. Равномерно прибавить 10 СН. (150 СН)
11-12 ряды. СН в каждую петлю кругового ряда.
13 ряд. Вязать СБН, равномерно прибавив 10 петель. (160 СН)
14-15 ряды. СН в каждую петлю кругового ряда.
16 ряд. СБН в каждую петлю кругового ряда.
17 ряд. СН в каждую петлю кругового ряда.
Оставить серую нить за работой.
Веерочки 1 (малиновые).
[показать]/klubka.net/templates/er-star/images/shadow.gif" target="_blank">http://klubka.net/templates/er-star/images/shadow.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: rgb(255, 255, 255); padding-top: 0px; padding-right: 9px; padding-bottom: 9px; padding-left: 0px; margin-top: 0px; margin-right: 10px; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; " title="Юбка и повязка на голову для девочки" />

Крючком № 3,5 малиновой нитью вязать веерки по схеме с 5 по 8 ряд. 5-ый ряд схемы вязать так: 1 в.п., СБН в эту же петлю, *5 в.п., пропустить 3 СН предыдущего ряда, СБН в следующую петлю. Повторять от *.
Для того чтобы раппорт рисунка был соблюден, необходимо наличие четного количества арок из 5 в.п.
Завершить работу малиновым цветом.
18 ряд. Серой нитью вязать за веерочками в СН 17 ряда: (3 СН, 1 в.п.) так, чтобы в.п. приходилась на СБН из первого ряда веерков.
19 ряд. Повторять (1 СН, 1 в.п.)
20 ряд. Вязать как 18 ряд.
[показать]/klubka.net/templates/er-star/images/shadow.gif" target="_blank">http://klubka.net/templates/er-star/images/shadow.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: rgb(255, 255, 255); padding-top: 0px; padding-right: 9px; padding-bottom: 9px; padding-left: 0px; margin-top: 0px; margin-right: 10px; margin-bottom: 10px; margin-left: 0px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; " title="Юбка и повязка на голову для девочки" />

Веерочки 2
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2014 08:26

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

Вязаный крючком коврик-черепашка.

Фото

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2014 17:03

Это цитата сообщения SuperLissa Оригинальное сообщение

Мастер-класс "По мотивам In Touch Clutch"


Подобные органайзеры или сумочки для документов нынче очень популярны у американских рукодельниц. Оригинал можно рассмотреть здесь

А это мой вариант:


вам потребуется:
-выкройка СКАЧАТЬ PDF-ФАЙЛ
Как скачать: перейдите по ссылке: откроется документ, в левой верхней части: File>Download original и сохраните у себя на компьютере (при распечатывании установить настройки: page scaling - None), склеить выкройку по линиям (мелкий пунктир).
-однотонный лен
-яркая ткань для внутренней стороны и для отделки
-дублерин
-контактная лента (липучка) для застежки


Распечатайте выкройку или начертите по фотографии (постаралась указать все размеры):





1. Выкроить детали:
2 детали №1 из однотонного льна и из яркой ткани
2 детали №1 из дублерина без припусков на швы
2 детали №2 из яркой ткани
2 детали застежки (из льна и яркой ткани) + 2 детали без припусков из дублерина



2. Укрепить дублерином (приутюжить) детали №1 и детали застежки
У деталей №2 заутюжить припуски на швы, по одной из коротких сторон отстрочить припуски (на готовом изделии это будут кармашки).



3. Детали №2 приколоть согласно выкройке на деталь №1 из льна и пристрочить по длинным сторонам.
Тщательно вымеряйте все расстояния, иначе может получиться криво и это будет очень заметно)
У входа в кармашки дать несколько стежков обратной строчкой для прочности.



4. Детали застежки сложить лицевыми сторонами внутрь, сострочить, подравнять срезы, на углах срезать припуски наискосок, вывернуть, отутюжить. Отстрочить по краю. Пристрочить одну часть контактной ленты (липучки)  по периметру и по диагоноли крест на крест.



5. Детали №1 сложить лицевыми сторонами внутрь, приколоть застежку как на фото (по разметке на выкройке) и прострочить

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Еще один блокнот. МК. Маааааленький... 27-03-2014 17:02

Это цитата сообщения Борюсь_с_маразмом Оригинальное сообщение



Взято здесь http://www.udivimka.ru/bloknot-svoimi-rukami-63

[показать]

 

Нам понадобится:

1. Бумага двух цветов

2. Картон

3. Тесьма, шнур

4. Клей

5. Ножницы

6. Линейка

Ход работы:

1. Приготовить лист бумаги размером 40х40 см

[показать] 2. Разлиновать материал на квадраты по 10 см

[показать]  [показать]

3. Разрезать таким образом, чтобы последние квадраты были бы соединены

[показать]

4. Складываем полоски вместе, чтобы получилась гармошка

[показать] [показать] [показать] [показать]

 

Обложка

5. Вырезаем 2 кусочка картона размером 10х10  [показать]

6. Берём цветную бумагу для обёртывания обложки. Её размер 13х13см  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блокнот своими руками 27-03-2014 17:00

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Блокнот своими руками

Подробный мастер-класс по изготовлению блокнота. В данном МК описана техника, схожая с классическим книжным переплетом. Для начала нам понадобится обычная офисная бумага. Можно сочетать цвета, вшивать разделители и т.п. Я использовала бумагу А4 формата 80 г/м2 ванильно-бежевого цвета и дизайнерскую цветную кальку 90 г/м2.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блокнот!) 27-03-2014 16:58

Это цитата сообщения ma-musik Оригинальное сообщение

Блокнот с валяным листочком на обложке

Недавние занятия куклами навело на мысли поэкспериментировать с приваливанием шерсти к хлопчатобумажным или льняным тканям. Никогда не любила делать образцы. Поэтому буду делать блокнот, тем более есть кому подарить, если получится.
Блокнот будет размером с четверть формата А4. В Word-е подготовила страничку для блокнота и страничку для форзаца. Выбрала два вида бумаги персиковый и жёлтый и для форзаца тонкий двусторонний картон такого же жёлтого цвета. Распечатала форзац и по 10 листов жёлтых и персиковых. Разрезала листы и собрала брошюрки по 5 листов, чередуя цвета. Сложила брошюрки и форзацы пополам.
Превью IMG_3704 (700x525, 243Kb)Превью IMG_3705 (700x525, 241Kb)Превью IMG_3711 (700x525, 282Kb)Превью IMG_3712 (700x525, 268Kb)Превью IMG_3716 (700x525, 247Kb)
Для обложки взяла ткань( размером примерно А4), которая называется - двунитка. Это такая грубая холстинка цвета домашней пряжи. Заварила крепкий чай, окунула в него ткань, отжала и положила сушить.
Превью IMG_3707 (700x525, 259Kb)Превью IMG_3709 (700x525, 252Kb)Превью IMG_3710 (700x525, 293Kb)
Пока ткань сохнет вырезаю 2 детали из крафт бумаги чуть меньше размером, чем страничка блокнота. Отгибаю полосу шириной 5мм вдоль длинной стороны. Вырезаю две детали из толстого картона больше странички на 4-5 мм со всех сторон.

Превью IMG_3706 (700x525, 227Kb)Превью IMG_3715 (700x525, 214Kb)Превью IMG_3717 (700x373, 141Kb)
Теперь нужно сшить блокнотик. Я пользуюсь нитками 100ЛЛ (лавсановыми катушечными) и иголкой с большим ушком. Ещё нужна полоска ХБ ткани, я беру белую бязь 3см шириной и 15-18 см длиной. Собираю стопочки страничек вместе, слежу, чтобы все лежали рисунком в одном направлении. Закрепляю их канцелярскими зажимами и размечаю вдоль сгибов через 3 см. Нужно пропилить сгибы по разметке, чтобы были дырки для иголки. Ну я и пропиливаю маленькой пилкой по металлу. Можно прорезать ножом.

Превью IMG_3719 (700x525, 224Kb)Превью IMG_3720 (700x525, 213Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-03-2014 15:08

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Интересная рукодельная полезность от Beverly - Flamingo Toes. Мастер-класс

Интересная рукодельная полезность от Beverly - Flamingo Toes. Мастер-класс 

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Думаю, не нужно долго рассказывать о том, как важно так организовать рабочий процесс рукодельнице, чтобы и все необходимое было под рукой, при этом быстро находилось, да и не мешало самому процессу:) Рукодельные органайзеры и другие подобные полезности очень здорово организовывают пространство, создавая из хаоса некоторую упорядоченность, что, конечно же, сразу благотворно сказывается и на творческом процессе, и на настроении:) Я хочу показать вам еще одну идею от мастерицы Беверли, автора ресурса Flamingo Toes (flamingotoes.com). Это мини-органайзер-игольница из деревянного бруска, вокруг которого приколот-прибит тканевый держатель для того, что чаще всего нужно для процесса. У Бев это ножницы, карандаши-маркеры для разметок, вероятно. Я бы немного развила тему для того, кому такой вариант будет интересен - если взять в качестве основы не брусок, а деревянную коробочку-шкатулочку, то внутри нее еще что-нибудь можно разместить - бусинки, пуговички, булавки и т.д. Ну в общем, ловите идею, а домыслить можно каждому под свой набор того, что нужно иметь под рукой:) Приятного просмотра!

[630x534]

[554x600]

[630x472]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-03-2014 10:29

Это цитата сообщения montilav Оригинальное сообщение

Как скрутить ролл без "улитки", или Правильные маки-суши

Как приготовить суши в домашних условиях. Инструкция в фотографиях.
[240x160]Роллы – это тот самый вид блюда из риса и рыбы, с которого обычно и начинается самостоятельное приготовление суши поклонниками японской кухни. Но давайте разберёмся с терминами! Ролл – слово, как всем нам понятно, английское. У риса с начинкой, завёрнутого в лист прессованных водорослей при помощи бамбукового коврика, есть и другие названия: маки-суши или норимаки. В зависимости от толщины и способа скатывания выделяют несколько видов маки: тонкие роллы (хосомаки), толстые (футомаки) и роллы рисом наружу (урамаки). Но самое важное (это необходимо запомнить и каждый раз повторять!), что «ролл» не имеет никакого отношения к «рулету» или «рулону»!

Типичная ошибка многих начинающих суши-мастеров состоит в том, что маки-суши (роллы) они скручивают именно «улиткой», перенося к тому же принцип «побольше и погуще» на японскую кухню, которой свойственна изысканная простота и гармония. Если приготовить ролл из целого листа нори, завернув в него тоненький ломтик рыбы, во время еды вы не почувствуете ничего, кроме водорослей и риса с едва заметным привкусом начинки. А ведь в маки-суши все компоненты должны ощущаться одинаково ярко, не перебивая друг друга.

Вот типичный пример роллов-рулонов:
sv_s_2_2 (200x133, 29Kb)
Правильным суши, а мы учимся готовить именно такие, присуща красота, радующая взгляд, и идеально подобранные объемы и сочетания ингредиентов для суши, услаждающие ваш вкус. Как же достичь баланса? Попробуйте для начала разные виды маки-суши делать из нори разного размера.

Для приготовления самых простых тонких роллов в домашних условиях, достаточно половины стандартного листа нори. Если вам покажется, что половины не хватает, лучше сделайте чуть тоньше слой риса для суши или уменьшите количество начинки. Роллы урамаки тоже готовятся из половины нори, а для толстых роллов - футомаки можно взять примерно две трети листа или чуть больше. Соблюдая это правило, вы получите равновесие во вкусе.

Но вернёмся к красоте и «рулонам». Все маки-суши готовятся по одному и тому же принципу: когда вы заворачиваете ролл при помощи коврика, верхний край нори должен сойтись с нижним именно в том месте, где начинается узкая полоска нори без риса. В этом случае у вас получится аккуратный ролл, а место его склейки останется незаметным. Если же у вас получилось больше одного оборота нори с рисом, значит, вы неверно рассчитали количество риса и начинки для данного размера нори. Сложно? На первый взгляд да. Но давайте не будем оправдывать себя тем, что «всё равно было вкусно», потому что вкус – это только одна из многих составляющих правильных суши.

Итак, главное, что нужно помнить о приготовлении роллов: для каждой разновидности этих суши используется определённый размер нори и в соответствии с ним рассчитывается количество риса и начинки. Или, наоборот, под разный объем начинки подбирается свой размер листа нори. От перемены мест этих слагаемых сумма не меняется. Зато в итоге получаются красивые, ровные и очень вкусные маки-суши.
Как приготовить правильный ролл. Рецепт.

Здесь показан процесс приготовления ролла футомаки - это сложный (толстый) ролл, с несколькими начинками. Для него я использовала 2/3 листа нори. Если вы хотите приготовить ролл с одной начинкой (хосомаки, или тонкий ролл), возьмите половину листа нори.

Возьмите нори нужной длины и положите на циновку для приготовления ролл шершавой стороной вверх.

[480x320]Смочите руки, распределите рис ровным слоем, оставив на дальнем конце пустую полосу нори.
[480x320]Слегка примните рис и нанесите васаби.
[480x320]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-03-2014 10:01

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ВЯЗАНЫЕ КРЮЧКОМ ЖГУТЫ С БИСЕРОМ

У этих жгутов просто масса достоинств - они восхитительно пластичны и удивительно прочны, набор необходимых материалов минимален, вариантов украшений - неисчислимое множество. И, наконец, делать их очень просто:)

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-12-2013 16:53

Это цитата сообщения БАРКУША Оригинальное сообщение

Корзины - крючком

[428x400]http://vk.com/h.mader
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии