Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Супер - быстрая очистка микроволновки!
Никогда бы не подумала, что все так просто!
Но все еще легче:
2 столовых ложки уксуса + 1 стакан горячей водой + 10 мин в микроволновой печи = чистота!
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Контуринг лица пошагово - секреты макияжа
Это цитата сообщения Нинчя Оригинальное сообщение
Кап. ремонт
Ребята я может и не по теме, но по жизни.
Как известно, кап. ремонт нам навязали. Сейчас многие этим озаботились. Смотрите.
1.
[640x480] Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Как приготовить жульен: 10 кулинарных советов
Как приготовить жульен: 10 кулинарных советов
1. Для того чтобы приготовить настоящий классический жульен, и уж тем более, для того чтобы правильно подать такой жульен к столу, вам обязательно понадобятся специальные порционные ковшики с ручками – кокотницы.Выбор кокотниц в современных магазинах посуды весьма широк. Вы можете встретить кокотницы стальные и медные, керамические и стеклянные, изготовленные из особого жаропрочного стекла. Мы же со своей стороны предлагаем вам обратить особое внимание на классические кокотницы из нержавеющей стали. Такие кокотницы легки и удобны, за ними просто ухаживать, а тонкие стенки этих кокотниц позволят вам быстро запечь ваш жульен, не допуская его излишнего пересушивания. Только постарайтесь не забывать о том, что горячие кокотницы следует подавать к столу, поставив их на небольшую тарелочку, укрытую салфеткой, а ручку кокотницы следует обернуть салфеткой или специальным бумажным украшением, защищающим ваших гостей от ожогов.
2. Часто камнем преткновения при приготовлении жульена становится соус бешамель. Хозяйки жалуются на невозможность приготовить его без комочков, расстраиваются и вовсе бросают приготовление жульенов. И совершенно напрасно. Приготовить гладкий соус бешамель не просто, а очень просто! Секрет в очень горячем молоке и непрерывном помешивании. В сотейнике с толстым дном растопите одну столовую ложку сливочного масла, добавьте к нему полторы столовых ложки муки и обжарьте в течение двух минут, постоянно помешивая венчиком. Снимите сотейник с огня и дождитесь, пока мука с маслом перестанут пузыриться. В тот же миг влейте стакан очень горячего молока одним махом и немедленно начинайте активно размешивать муку в молоке. Не вливайте молоко тонкой струйкой, очень важно влить всю жидкость одновременно! Не переставая помешивать соус венчиком, верните сотейник на огонь и варите соус в течение пары минут до загустения. В самом конце добавьте соль по вкусу. По желанию молоко можно заменить любой жидкостью на ваш вкус. Это могут быть сливки, мясной, куриный или овощной бульон.
3. Давайте попробуем приготовить классический жульен с курицей и грибами. Промойте, очистите от пленочек и нарежьте тонкой соломкой одну куриную грудку. Промойте и нарежьте соломкой 50 гр. свежих шампиньонов. Одну луковицу нарежьте четвертинками колечек. На сковороде разогрейте столовую ложку оливкового масла, добавьте лук и обжарьте до прозрачности, затем добавьте курицу и грибы. Обжаривайте все вместе, периодически помешивая, до тех пор, пока полностью не выкипит весь сок, выделенный грибами. Снимите с огня. Отдельно приготовьте молочный или сливочный соус бешамель. Смажьте кокотницы сливочным маслом, наполните обжаренной курицей с грибами и залейте соусом. Присыпьте верх жульена мелко натертым Пармезаном. Запекайте в разогретой до 200⁰ духовке в течение 10 минут. Немедленно подавайте на стол.
4. Необыкновенно вкусным и очень ароматным получается жульен из белых грибов в сметанном соусе. В сезон вы можете приготовить этот жульен из свежих грибов, в остальное время года отлично подойдут грибы замороженные. Отварите 500 гр. белых грибов в слегка подсоленной воде в течение 10 минут. Воду слейте, а грибы остудите инарежьте тонкой соломкой. На сковороде растопите одну столовую ложку сливочного масла, добавьте измельченную луковицу и обжарьте до прозрачности. Затем добавьте грибы и обжаривайте все вместе в течение 15 минут. В небольшую мисочку влейте 200 мл. сметаны, добавьте одну столовую ложку муки и тщательно размешайте. Переложите сметанный соус к грибам, добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и тушите все вместе в течение 10 минут, изредка помешивая. Натрите кокотницы изнутри разрезанным пополам зубчиком чеснока и наполните их жульеном. Посыпьте жульен натертым Пармезаном и запекайте в разогретой до 200⁰ духовке в течение 15 минут.
5. Превосходным получается и жульен, приготовленный из сушеных грибов. Переберите, тщательно промойте и залейте стаканом холодной воды 30 гр. сушеных лесных грибов. Доведите воду до кипения и варите грибы на среднем огне в течение трех минут. Откиньте грибы на дуршлаг и снова промойте. Дайте воде стечь, а затем нарежьте грибы тонкой соломкой. Очистите и нашинкуйте одну небольшую луковицу и два зубчика чеснока. В сковороде разогрейте одну столовую ложку сливочного масла, добавьте лук и чеснок и обжаривайте их в течение двух минут, затем добавьте грибы, влейте две столовых ложки грибного отвара и тушите все вместе на среднем огне еще пять минут. Отдельно приготовьте сливочный бешамель. Когда грибы будут готовы, добавьте щепотку натертого мускатного ореха, соль и черный перец по вкусу. Залейте грибы соусом, перемешайте и снимите с огня. Разложите жульен по
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СОУСЕ
КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СОУСЕ
Ингредиенты:
филе курицы- 500 грамм ( у меня филе индейки)
яйцо- 1 шт.
лук- 1 шт.
панировочные сухари- 1 ст.л. без горки
сливки жирные- 200 мл
сыр твердый- 150 грамм (у меня пармезан и голландский)
чеснок- 2-3 зубчика (по вкусу)
соль- перец по вкусу
зелень по вкусу
сливочное масло для смазывания формы для запекания
Приготовление:
Филе слегка отбить, мелко порезать. Добавить мелко шинкованный лук. Посолить- поперчить. Яйцо взбить вилкой в пену, добавить к филе, массу размешать. Присыпать панировочными сухарями и хорошенько еще раз размешать. Форму для запекания смазать маслом, выложить "шарики" филе. Я делаю "шарики столовой ложкой.
Запекать при 175С 15-20 минут.Тем временем приготовить соус: сыр натереть на средней терке. Смешать со сливками, выдавить через пресс чеснок и размешать. Добавить зелень по вкусу.Вынуть форму с шариками из духовки, залить соусом и поставить для дальнейшего запекания еще на 15-20 минут. Вкусно и очень ароматно, как в горячем, так и холодном виде!
Приятного аппетита!
[510x340]
Это цитата сообщения ROSOMAHA12 Оригинальное сообщение
Шаль-воротник к вечернему платью с отделкой пуговицами
РАЗМЕР 38-40,
РАЗМЕР ШАЛИ- 100 х 60 см.
Нарядная шаль-воротник украсит и нарядное прямое платье, и блузку или топик с коротким рукавом, и просто согреет Вас прохладным вечером!
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
300 г. голубой шерстяной пряжи( GGH "Wollywash", 125 м/50 г, 6 моточков), спицы номер 4, крючок номер 3,5, а также 3 декоративные пуговицы.
ОПИСАНИЕ И СХЕМА ШАЛИ:
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Одежда для полных
Поскольку я мадам в теле,то много просматириваю одежды для полных.Что-то покупаю,что-то нет и много фоток сохраняю как идеи для вязания и шитья (но это для портнихи,сама не умею). Выкладываю находки,может кому -то тоже пригодятся
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Вязаные детские платья. Подборка.
|
Туника спицами
 [x130]
Туника спицами Туника для девочки связана спицами из пряжи белого цвета. Туника связана лицевой гладью, и украшена вертикальными ...
|
Схемы для детского платья
[x130]
В помощь рукодельницам приведены две схемы для вязания платьев для маленьких принцесс. Верх платьев связаны из простых ...
|
|
Платье для девочки спицами
[x130]
Модное платье для девочки связано спицами. Описание приведено на возраст два года. Детское платьице без рукавов и с кулиской, ...
|
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Тряпка-желе - практичная для взрослых и забавная для детей
Многие не успевают прибираться в квартире в течение недели ввиду занятости по работе, но вот наступали долгожданные выходные и можно приступить к уборке. Сложнее дается очистка от грязи и пыли различных бытовых приборов и клавиатуры. Однако есть идея, которая на первый взгляд может показаться забавной. Однако потом сами сможете убедиться в практичности и детям понравится ее оригинальность тогда и уборка станет любимым занятием для все семьи.
Речь идет о тряпке-желе при помощи которой легче чистить труднодоступные участки. Пластичная масса, изготовленная своими руками способна проникать в самые узкие щели.
Для изготовления тряпки-желе нам понадобится:
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Рецепт тортика с безе "Графские развалины"
Рецепт тортика с безе "Графские развалины"
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Диета "Пушинка"
Диета "Пушинка"
🔹Эту диету для похудения, рассчитанную на неделю, придумала обычная российская женщина по имени Ирина, которая похудела самостоятельно на 35 килограммов.
"Когда я похудела на первые 11 килограммов, мой муж сказал, что я стала легкой, как пушинка, поэтому я решила назвать эту диету именно так", - рассказывает автор.
🔹В меню "Пушинки" всего четыре продукта: перловая каша, кефир, рыба и капуста.
🔹Как приготовить кашу
На ночь залейте холодной водой 100 грамм перловой крупы. Утром промойте разбухшие зернышки, пока вода не станет прозрачной. Залейте водой и варите, пока перловка не станет мягкой (около 20 минут). Кашу можно немного посолить, но если для вас это не принципиально, то лучше обойтись без соли. Получившуюся кашу поделите на 5 равных частей, каждую из которых вы будете кушать в пять приемов.
🔹Меню диеты "Пушинка"
Завтрак: часть перловой каши, стакан кефира.
Второй завтрак: часть перловой каши.
Обед: часть перловой каши, кусочек рыбы (варенной, запеченной или приготовленной на пару).
Полдник: часть перловой каши, свежая белокочанная капуста без ограничений.
Ужин: последняя часть перловой каши.
🔹 Весь день рекомендуется выпивать как можно больше чистой питьевой воды и зеленого чая.
[640x640]
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Как удалить дубликаты файлов на компьютере?
В сегодняшней небольшой статье мы поговорим о том, как удалить дубликаты файлов на компьютере или ноутбуке. Но для начала, что такое дубликат файла?
Дубликат файла — это копия какого либо файла, который находится на компьютере в другой директории: папке, диске и имеет такое же название, расширение и «вес», как и его оригинал. Даже если вы специально не дублировали файлы на случай утраты, системных сбоев или с другой целью — они все равно есть практически на каждом компьютере.
На операционных системах, которые используются более года, неизбежно появляются ненужные файлы-дубликаты. Это могут быть служебные библиотеки, видео, музыка, картинки и т.д.
Вы спросите откуда берутся дубликаты?
Все очень просто, например вы скачали с интернета два альбома песен одного исполнителя, зачастую песни в сборниках повторяются, т.е. одинаковые. Тоже самое обычно бывает и с фотографиями — в разных папках одинаковые фото.
Со временем дубликатов файлов становиться больше, и они занимают место на жестком диске компьютера или флешке. Удалив бесполезные и повторяющиеся файлы, можно увеличить (и иногда значительно) свободное место на жестких дисках компьютера или ноутбука.
[показать]Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Эффективные способы выведения пятен супер клея с одежды
Бывает так, что случайно капнули клей на брюки или на другую одежду или на стол. Несколько эффективных способов выведения пятен супер клея смотрите на видео.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Эликсир для пяток
И снова о пятках! Эти очень хорошие рецепты помогут тем, у кого шершавые руки, трещины на пятках, натоптыши, "корявые" и "страшные" ногти на ногах. В общем-то, это два рецепта с глицерином, но они оба "работают"!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
3 рецепта запеченных яблок на завтрак
Яблоки, запеченные с творогом - это вкусно и полезно! Запекать яблоки в духовке очень просто. Их надо помыть, удалить сердцевину и наполнить сахаром, медом, орехами, творогом или сухофруктами.
🍎 Яблоки, запеченные с творогом и изюмом
Запеченные вместе с творогом и изюмом яблоки можно подавать на завтрак или полдник.
Ингредиенты:
яблоки – 4 шт.
творог – 200 г
сахар – 50 г
изюм – 50 г
ванилин или корица
яйцо – 1 шт.
манная крупа –1 ст.л.
масло
Приготовление:
Яблоки помыть, удалить сердцевину. Творог смешать с яйцом, сахаром, промытым изюмом, ванилином или корицей и манной крупой. Подготовленной массой начинить яблоки, сложить яблоки в посуду для запекания, смазанную маслом, поместить в духовку до готовности. Подавать со сливками и сахарной пудрой.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Хотите много смородины?
Хотите много смородины?
Насушите картофельных очисток. Очистки от картофеля – богатый источник крахмала, который так нужен смородине. От него ее ягоды вырастают до размера вишни.
[показать]
Поэтому возьмите за правило не выбрасывать картофельную кожуру, а собирать, сушить и хранить до нужных времен.
Кстати, очистки отлично сохнут на батарее или просто разложенные в один слой на подоконнике. Хранить их лучше в тканевых мешочках.
Всю весну и лето закапывайте сухие картофельные очистки под кусты или заваривайте их кипятком, и остуженный отвар используйте для полива смородины.
Также картофельные очистки можно использовать в качестве удобрения при посадке капусты и огурцов. Для этого их размачивают и измельчают в кашицу. При подготовке лунок, «картофельную кашу» закладывают на дно, присыпают сверху землей, а затем высаживают рассаду.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ РАССАДЫ В ПЛАСТИКОВЫХ БАНКАХ
Кто попробует этот способ выращивания рассады – другого уже никогда применять не будет.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Тесто для вкусной и мягкой выпечки
Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Порядок на кухне
Организуем пространство под мойкой
Неудивительно, что место под мойкой содержится далеко не в идеальном порядке и используется, как правило, не функционально. Сложно справляться с уймой тряпочек, губок, спонжиков и моющих средств, поэтому сначала достаньте из-под мойки все и избавьтесь от лишнего. Затем постелите на дно шкафчика пластиковый коврик или виниловую плитку, чтобы защитить его от пятен грязи. Отведите удобное место для каждой вещи – начиная с мусорных пакетов и заканчивая резиновыми перчатками (их лучше хранить, подвесив на крючок, чтобы после использования они сохли).
[584x385]