Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Помидоры с бархатцами на зиму (без стерилизации)
Помидоры с бархатцами на зиму (без стерилизации)
Хочу предложить Вам интересный рецепт заготовки помидор на зиму-маринованные помидоры с бархатцами. Для этой заготовки, кроме бархатцев и черного перца не потребуется никакой другой зелени и чеснока. Еще одни плюс, не нужна стерилизация.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Как обустроить кладовую
Как - то, давно, я скидывал статью, подобную этой, но другую. Там тоже речь шла как правильно обустроить кладовую, советы, но здесь все более подробно, больше советов, но и возможно вам пригодятся эти картинки. Будут вам как подсказки, идеи, как можно сделать, как это может выглядеть у вас! Удачи вам! Делайте свой дом красивей, удобней, чтобы все было на своем месте!
Кладовая — это помещение для хранения продуктов питания, к которому предъявляются повышенные требования как в плане чистоты и гигиены, так и постоянного теплового режима и порядка.
В кладовой, как правило, хранят бакалею – запасы круп, сахара и муки, чая, консервов, бутыли с растительным маслом и домашние консервы. Сейчас к списку добавились пакеты с пастеризованным молоком, вода, консервы для животных. Держать все это можно при обычной температуре.
Давайте же рассмотрим несколько советов, как обустроить кладовую и поддерживать в ней идеальный порядок, ведь учитывая её специфику, здесь постоянно могут возникать загрязнения: пыль, земля, разнообразные жидкости.
Место для кладовой
При наличии выбора под кладовую лучше выделить компактное помещение, расположенное недалеко от кухни и входа в дом. Чтобы покупки легко попадали на полки, а оттуда быстро перемещались на кухню. Довольно удобно выгородить под кладовую часть кухни, выделив небольшую площадь в самом некомфортном месте. Но на практике, это не всегда осуществимо, кладовая занимает неудобные углы, закутки. Но окна здесь и не нужны.
Важно, чтобы выход из кладовой был не в гостиную, а в коридор или холл. Размер помещения должен предполагать размещение по одной-двум, а лучше трем стенам системы хранения с глубиной 35-45 см. Лучше всего, если проход между стеллажами будет составлять не менее метра. Высота – до потолка, причем «парковку» для стремянки стоит предусмотреть сразу.
Материал для пола
Оптимальным материалом для стен и пола в кладовке будет керамическая плитка — её легко мыть и дезинфицировать, в ней нет пор, которые впитывают влагу, а при уборке плитки можно использовать практически любые моющие средства. К тому же, плитка — «холодный» материал, что будет полезным при хранении продуктов питания.
Краска для стен и мебели
Латексная краска — идеальное решение, если вы хотите покрасить стены в кладовой. Часто в её состав входят добавки, которые препятствуют появлению плесени и грибков, в отличие от других красок её можно мыть, в том числе мокрыми тряпками и мочалками. Также латексная краска служит полноценным паробарьером, не пропускающим влагу.
Деревянные стеллажи, на которых будут храниться продукты, необходимо покрыть лаком или морилкой, это защитит дерево от загрязнений и оно не будет подвержено гниению.
Защита от насекомых
Очень важно, чтобы в помещение с продуктами не попали насекомые, которые служат переносчиками множества болезней. Поэтому если в кладовке есть окна или вентиляционные отверстия, их необходимо закрыть сеткой от насекомых.
Срок годности продуктов
Одна из причин по которой в кладовке заводятся вредители или появляется плесень — это другие испорченные продукты. Важно на постоянной основе проверять все заготовленные продукты: нет ли в сыпучих продуктах (таких, как гречка, рис или пшено) насекомых-вредителей, не вздулись ли банки с консервацией, не появилась ли ржавчина на крышках.
Налаженная вентиляция
Качественная вентиляция — это основополагающая любой кладовой. Избыток влаги в кладовке может привести к появлению сырости и повышенной влажности, что в свою очередь приводит к появлению конденсата, развитию вредоносных бактерий и грибков. Если нет возможности установить отдельный вентиляционный канал, то под кладовую следует выбрать помещение, в котором есть окна или есть возможность проводить регулярные проветривания.
Совет:
Если вы обустроили небольшую кладовую в шкафу или комоде, то его необходимо как можно чаще проветривать, а для постоянной вентиляции в задней стене шкафа можно сделать несколько отверстий.
Организация продуктов
Для того, чтобы продукты хранились максимально долго, необходимо их разделять по нескольким критериям: по температуре хранения, весу и типу продуктов. На самых нижних полках должны стоять «тяжелые» продукты, которые требуют прохлады: консервация, соленья, большие тяжелые емкости.
Полки лучше всего занять небольшими банками с консервацией, сухими и сыпучими продуктами, которые следует рассортировать и герметично
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Самый вкусный заварной крем (без яиц)
[показать]Не люблю в заварном креме привкус яиц, поэтому методом проб и экспериментов всё-таки сотворила свой заварной крем. Он получается нежным, не приторным, с лёгким сливочным вкусом и ароматом ванили! С этим кремом можно кушать блинчики и оладушки, можно промазывать торты и пирожные, или просто намазывать на батончик и кушать на завтрак с чайком! Предлагаю 2 варианта рецепта.
[показать]Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
5 лучших рецептов крема.
из ВКонтакте, сообщество Шедевры кулинарии - лучшие рецепты
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
СЕКРЕТЫ РАССАДКИ ОРХИДЕЙ: КАК 1 РАСТЕНИЕ ПРЕВРАТИТЬ В 100!
Орхидея — это любимый цветок многих цветоводов. Он считается очень требовательным. Однако многие орхидеи хорошо растут в доме и без особого ухода. Если ты хочешь, чтобы твое жилище превратилось в целую оранжерею с цветами, не нужно сильно тратиться. Мы подскажем тебе, как превратить 1 цветок в 100. Те, кто уже опробовали этот метод, не могут налюбоваться красотой орхидей в своем доме.
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Чеснок избавит от бородавок и папилломы
Употребляя чеснок в пищу, люди опасаются неприятного и резкого запаха изо рта во время общения. Зачастую чеснок едят в те дни, когда не нужно куда-либо ехать по делам, встречаться и общаться с людьми, в выходной день. Но чеснок кушать необходимо, как и лук, ведь эти растения прекрасно укрепляют и активизируют защитные силы организма (иммунитет), а также отлично борются с бактериями.
На сегодняшний день народная и традиционная медицина выделяет чеснок и лук, отводя им особенное место в списке совершенных продуктов по борьбе со многими недугами. Борьба с бактериями, укрепление иммунитета, замедление старения, профилактика раковых и опухолевых образований, улучшение в области пищеварения, сердечно-сосудистой системы, чеснок обладает эффективным ранозаживляющим свойством и др. Поэтому употреблять чеснок необходимо, чтобы быть полноценно здоровым и для профилактики от глистов, но сейчас не об этом.
Как чеснок спасает от новообразований на коже?
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Самодельный гель для стирки — эффективная замена стирального порошка
Если у вас аллергия на стиральные порошки, сделайте гель для стирки. Это очень просто!
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Суфле из творога в микроволновке
Суфле из творога в микроволновке
Ингредиенты:
творог (не зернистый) — 180-200 г
яблоко (большое) — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
изюм — 30 гр
Приготовление:
Яблоко натереть на терке. Добавить творог и яйцо.
Все перемешать вилкой.
Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки. Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха.
Поставить в микроволновку на 5 минут. Проверить готовность, потрогав верх десерта — если на пальце останется след от творога, выпекать еще пару минут.
При подаче можно посыпать корицей.
Выпекать суфле можно и в духовке.Яблоко можно заменить любым другим фруктом на ваш вкус.
[592x408]
Это цитата сообщения Дневник_Хорошего_Настроения Оригинальное сообщение
Полезное! Кто кому кем приходится после свадьбы?
Кто кому кем приходится после свадьбы?
Добавить пост в цитатник: ~ + в Цитатник ~
Экономия от 7% до 15% при любой покупке на AliExpress!
Подробности здесь: http://bit.ly/2bqwOkJ
Это цитата сообщения Кикайон Оригинальное сообщение
Как обойти регистрацию на сайте?
|
Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА Оригинальное сообщение
Зачем нам фольга на гладильной доске.
|
Серия сообщений "бытовые хитрости,утюг,":
Часть 1 - Маленькие хитрости успешных домохозяек
Часть 2 - Как стать идеальной домохозяйкой
...
Часть 29 - Полезно знать...Использование влаговпитывающих салфеток (домоводство)
Часть 30 - Как правильно гладить рубашку
Часть 31 - Зачем нам фольга на гладильной доске.
Это цитата сообщения Смирнова74 Оригинальное сообщение
Домашний рецепт изготовления тряпки-желе
Многие уже слышали, как облегчает уборку в труднодоступных местах новое изобретение под названием «тряпка-желе». Эта похожая на игрушечного «лизуна» масса удаляет пыль, шерсть и крошки с компьютерной клавиатуры, приборной панели автомобиля и прочих подобных мест.
Это цитата сообщения Oleska2112 Оригинальное сообщение
Карточка, которая поможет вам не забыть ни одного дела по дому
Карточка, которая поможет вам не забыть ни одного дела по дому
Специально для всех, кто, постирав шторы или разморозив холодильник, задавался вопросом: «А если по-хорошему, как часто нужно делать это?», представляем шпаргалку, которая поможет держать дом в чистоте. Ведь гораздо проще убираться, когда есть чёткий план.
Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение
Как распечатать страницу Excel на одном листе и другие полезности
[400x173]Excel — программа, с которой работают две большие группы людей: или крутые профессионалы, умеющие Excel'ем делать все, что угодно: решать задачи, строить графики, проводить анализ данных и т.д., и новички, для которых табличный редактор — просто удобное, но часто непонятное средство работы с таблицами. И, казалось бы, простейшая задача распечатать документ на листе превращается в испытание: часть таблицы печатается на одной странице, часть — на другой. Но как же соединить их вместе и распечатать весь документ на одном листе или во весь лист?Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Нестандартный журнальный столик своими руками
Посмотрите, какую я нашла отличную идею! Очень понравился нестандартный журнальный столик. Когда он не нужен, его прекрасно можно будет спрятать под диваном, вернее рядышком с диваном) Может привлечем наших сильных мужских половинок к творчеству? Там ведь и делать-то нечего) Понадобятся доски и самые простые инструменты. Если дома нет пилы, можно пойти в строительный магазин или цех с готовыми нужными нам размерами, там, я думаю, нам не откажут и отпилят все, как нужно. Столик можно будет использовать для ноутбука или перекуса-кофепития у телевизора. Идея понравится владельцам малогабаритных квартир, я так думаю)))!
Скажу вам по секрету, диванчик мне понравился еще больше, гораздо больше столика)))
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чудесное средство от гайморита и насморка - просто, но эффективно, а главное - никаких лекарств и проколов...
С похолоданием приходят простудные заболевания, и особенно неприятный симптом - насморк или, не дай Бог, гайморит...
Часто врачи сразу направляют на прокол, что, собственно, не столько лечит, сколько калечит...
Есть проверенный рецепт от гайморита, помогает на 100%.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Как узнать пароль от своего WiFi за 10 секунд.
http://faqpc.ru/kak-uznat-parol-ot-svoego-wifi-za-10-sekund/Чаще всего мы подключаемся к домашнему Вайфаю автоматически и не считаем нужным держать в голове пароль (также называемый сетевым ключом). Но представьте, что к вам приехали гости и вы не прочь поделиться с ними Интернетом. А ключик, как назло, забыли. Что делать?
Читать далее
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Модное болеро "Воздушное облако" - вяжем спицами!
Однажды было нечего надеть на вечер. Первые попавшиеся под руку нитки (любимая "Травка" и хлопок), несколько вечеров, сочинение прямо по ходу работы - и в итоге роскошное а-ля меховое болеро. Потом дочке, к платью, которое показалось скучноватым. Потом попросили связать похожее. Связала. И наконец-то законспектировала.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
СУПЕР ВКУСНЯТИНА ИЗ КАБАЧКА ЗА 5 МИНУТ!
Нежная запеканка из кабачка
Вам потребуется:
Кабачок — 1 шт. Фарш — 300 г Помидоры среднего размера — 3–4 шт. Репчатый лук — 1 шт. Яйца куриные — 2 шт. Сметана — 100 г Сыр — 100 г Томатная паста — 2 ст. л. Соль, перец черный молотый по вкусу Масло растительное
Как готовить:
1. Любой мясной фарш (я использовала свиной) обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу.
2. Репчатый лук измельчаем. Добавляем в сковороду с фаршем и обжариваем.
3. Затем добавляем томатную пасту. Перемешиваем и тушим до готовности фарша. Остужаем.
4.Кабачок очищаем от кожуры и семян. Если вы используете совсем молоденький кабачок, то это делать совсем не обязательно. Натираем на крупной терке. Если есть сок, то натертый кабачок отжимаем и выкладываем половину на дно смазанной формы.
5. Сверху, следующим слоем, помещаем готовый обжаренный мясной фарш. Ровно распределяем по всей поверхности. Накрываем оставшимся натертым кабачком. Кабачок немного посолим.
6. Помидоры нарезаем на кружочки и выкладываем поверх кабачка. Яйца взбиваем со сметаной, солим по вкусу.
7. Яично-сметанную смесь выливаем в форму поверх кабачка.
8. Сыр натираем на мелкой терке (я использовала плавленый сыр). Посыпаем подготовленную запеканку.
9. Форму отправляем в духовой шкаф для запекания при температуре 200 градусов на 25–30 минут.
10. Нежнейшая запеканка из кабачка с фаршем готова к вашему столу. Народные советы!
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Как мариновать белые грибы
маринад на 1 литр воды
уксус 6% – 100 мл
соль – 50 г
лавровый лист – 1 шт
черный перец – 5 горошков
душистый перец – 3 горошка
Для маринования используют молодые,плотные белые грибы.
Грибы очистить от мусора и хорошо вымыть,крупные грибы нарезать.
Грибы немного отварить(примерно 5 минут),откинуть на дуршлаг и ополоснуть холодной водой.
Приготовить маринад – в воду добавить соль,уксус,специи и довести до кипения.
В маринад добавить белые грибы и варить на медленном огне,пока грибы не осядут на дно.
Готовые грибы сразу же разложить в простерилизованные банки,залить оставшимся маринадом,банки закатать.