• Авторизация


КИВИ ПОД НЕЖНЫМ МУССОМ ИЗ СЛИВОК И ЗЕФИРА 08-12-2017 22:33

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Киви под нежным муссом из сливок и зефира.

[показать]

Вкусный нежный десерт с приятной кислинкой. Киви можно заменить на клубнику, или на другую какую-нибудь ягоду, но чтобы была с кислинкой. Сливки можно заменить на густой йогурт, если кто следит за фигурой.
Что нужно:
Сливки 33-35% - 200 мл.,
Зефир - 4 шт.,
Киви - 3-4 шт.
Для подачи:
Натёртый шоколад,
Нарубленные орехи,
Веточка мяты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИЦЦА МОМЕНТАЛЬНАЯ 08-12-2017 22:32

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ПИЦЦА МОМЕНТАЛЬНАЯ

ПИЦЦА МОМЕНТАЛЬНАЯ

Ингредиенты:
 
- 4 ст.л. сметаны
- 4 ст.л. майонеза
- 2 яйца
- 9 ст.л. муки(без горки)
 
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САЛО, СОЛЕНОЕ В РАССОЛЕ 08-12-2017 22:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сало, соленое в рассоле

[700x467]

Наверняка вы покупаете соленое сало в магазине или на рынке, но ведь приготовить его у себя дома можно без особых усилий. Сегодня поделюсь с вами рецептом соленого сала (а точнее свиной грудинки) в рассоле - получится очень вкусно. Ароматная горчица, черный хлебушек, свежий лучок, овощи и зелень - отличное дополнение к домашнему соленому салу.
 
У каждого кулинара свои рецепты засолки сала в домашних условиях - расскажу вам, как эту закуску делаю я. Прежде всего, нужно купить хорошее сырье. Так как я не люблю сало в чистом виде, то есть 100% сало без мяса, которое по текстуре напоминает сливочное масло, для засолки выбираю свиную грудинку с прослойками (там есть, что пожевать). Важно понимать, что от качества сырого продукта напрямую зависит результат.
 
Другими словами, из старого (желтоватого или сероватого) и жесткого (это можно определить только пожарив немного грудинки на пробу) куска никогда не получится нежного и мягкого соленого сала. На рынке или в магазине вы можете (и должны) понюхать понравившийся кусок - он практически ничем не пахнет (в любом случае неприятные нотки недопустимы) или определяются чуть уловимые нотки свежей свинины.
 
Набор пряностей для засолки сала в рассоле у меня свой, а вы вправе подобрать ароматные добавки по своему вкусу. Лавровый лист, чеснок, душистый перец, семена горчицы, кориандр и тмин - тот состав, который нравится практически всем ценителям этой холодной закуски. Данный рецепт рассчитан на приготовление 400 граммов свиной грудинки, которая помещается в полулитровую банку. Сало в трехлитровых банках я не солю, поэтому не спрашивайте, сколько и чего нужно на такие объемы.
 
Относительно хранения соленого сала в рассоле: тут может быть несколько вариантов. Прежде всего, вы можете законсервировать продукт в рассоле (как и другие заготовки на зиму) и хранить его в сухом, темном и прохладном месте (подвале, погребе) в течение нескольких месяцев. После вскрытия банки соленое сало нужно переместить в холодильник (обязательно!). Еще вариант: если хотите, дайте салу просолиться около 5 суток (спустя это время продукт готов к употреблению) в банке в холодильнике, после чего достаньте его из рассола, обсушите и храните в морозилке до полугода.
Ингредиенты:
 
Свиная грудинка (400 граммов)
Вода (200 миллилитров)
Поваренная соль (50 граммов)
Чеснок (3 зубка)
Лавровый лист (2 штуки)
Перец душистый (5 штук)
Кориандр (0.5 чайной ложки)
Тмин(0.5 чайной ложки)
Семена горчицы (0.5 чайной ложки)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРИ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА ДОМАШНЕГО БЕЙЛИЗА 08-12-2017 21:56

Это цитата сообщения TanyashA07 Оригинальное сообщение

Три лучших рецепта домашнего Бейлиза

 

[показать]

Бейлиз – один из самых популярных ликеров, родиной которого считается Ирландия. Ликер Бейлиз относится к чисто женским алкогольным напиткам, но и мужчины не прочь полакомиться этим ликером. Бейлиз чаще всего используется для оформления коктейлей и десертов, в качестве топпинга к мороженному и т.д. Повторить вкус этого дорогого напитка можно самостоятельно, приготовив домашний Бейлиз по рецептам.

Простой рецепт Бейлиза без яиц

Состав: 1 банка сгущенного молока (400 мл); 2 ст. ложки растворимого кофе; 2 пачки (200 мг) шоколадного молока «Чудо»; 180 мл. хорошей водки; ванильный сахар по вкусу. Способ приготовления Смешать все ингредиенты в чаше и взбить их блендером, шейкером или миксером. Дать готовому Бейлизу настояться 6-8 часов и подавать на стол. 

[показать]

Домашний Бейлиз с яйцами

Состав: 0,5 л. водки; 1 банка сгущенки; 400 мл 10% сливок; 1 ст.л. растворимого кофе; 4 яичных желтка; ванильный сахар по вкусу. Способ приготовления В чашу блендера поместите яичные желтки, добавьте сгущенку и ванильный сахар. Взбивайте ингредиенты до однородной массы. 

[показать]

Добавьте растворимый кофе и снова взбейте миксером. Добавьте сливки и перемешайте смесь до однородности. Совет! Используйте нежирные сливки, чтобы они впоследствии не оседали на рюмках. На последнем шаге добавьте водку и вновь все хорошо перемешайте. Домашний Бейлиз практически готов. Поставьте напиток на 3-5 дней в холодильник, а после этого подавайте его в качестве основного алкогольного напитка или в составе коктейлей. 

[показать]

[показать]

Рецепт шоколадного Бейлиза

Состав: 0.5 л. качественной водки; 350 мл. 30% сливок; 1 банка сгущенного молока; 150 г черного шоколада; ванильный сахар по вкусу.

Способ приготовления

Растапливаем шоколад на водяной бане, но не даем ему закипеть. В отдельной чашке смешиваем сливки и ванильный сахар. Даем смеси отстояться 5 минут и добавляем сгущенное молоко. Вновь сбиваем все миксером или блендером. 

 

[показать]

Сразу, не дав

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДЕЛКИ СВОИМИ РУКАМИ - БАНТИКИ и не только... 08-12-2017 20:34

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

ПОДЕЛКИ СВОИМИ РУКАМИ.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супы быстрого приготовления 06-12-2017 22:40

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Супы быстрого приготовления

Супы быстрого приготовления

 
Для ускорения процесса приготовления пищи, у каждой хозяйки должно быть несколько рецептов супчиков быстрого приготовления. Мы без супа совсем не живем. Я считаю, что все должны съедать жидкую теплую еду каждый день. Это способствует хорошему пищеварению, кроме того, если ребенок не любит есть овощи, то в супе их можно успешно «замаскировать», так что ребенок всегда будет получать необходимую порцию овощей. Предлагаю подборку моих любимых супчиков.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЫВОДИМ ЗАСТАРЕЛЫЕ ПЯТНА: 28-11-2017 22:55

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

ВЫВОДИМ ЗАСТАРЕЛЫЕ ПЯТНА:

Выводим пятна многолетней давности!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
25 ВАРИАНТОВ НАЧИНКИ...ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА... 28-11-2017 22:43

Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение

25 вариантов начинки...Фаршированные яйца...



[640x480]
1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
10. Ветчина, зелень, желток.
11. Любой паштет с желтком.
12. Любая копченая рыба с желтком.
13. Жареный грибы, сметана и желток.
14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук.
15. Зеленый горошек, желток и майонез.
16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом.
17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.
18. Желток, обжаренный лук.
19. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана.
20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.
21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.
22. Желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. Все протереть и обильно заправить специями.
23. Креветки, инжир, чеснок и майонез.
24. Селедочный форшмак(сельдь соленая,отварные яйца,луковица,зеленое яблоко,сливочное масло).
25. Гусиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком, перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком, фаршированные яйца полить сверху белым соусом.

 

Алина Белина

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ФАРШЕМ 28-11-2017 22:04

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Вкусные баклажаны С ФАРШЕМ

Вкусные баклажаны С ФАРШЕМ

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
500 г баклажанов
300 г фарша (любого, по вкусу)
250 г помидоров
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕЛАЕМ ШКАФЧИК ДЛЯ ВАННОЙ КОМНАТЫ 28-11-2017 21:48

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Делаем шкафчик для ванной комнаты

Вот какой удобный шкафчик для ванной комнаты можно сделать самим

[604x549]


[524x700]


[524x700]


[524x700]


[524x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КИТАЙСКИЙ РЕЦЕПТ ОТ БОЛЕЙ 28-11-2017 21:17

Это цитата сообщения Ш-Е-Р-Х-А-Н Оригинальное сообщение

Китайский рецепт от болей

Всего один ингредиент!

[показать]По мнению экспертов, плохая осанка является основной причиной боли в спине, суставах и ногах. В этой статье предлагается рецепт домашнего средства, которое избавит Вас от боли и укрепит структуру костной ткани. Он творит чудеса для тех, у кого есть боль в шее, спине, суставах ног.

Что касается ингредиентов, которые Вам нужны для этого рецепта, то в них нет ничего дорогого или экзотического. Все, что вам нужно, это 150 грамм желатина, который есть в любом магазине.

  1. Вечером, перед тем, как лечь спать, размешайте две столовые ложки желатина (5 граммов) в четверти стакана холодной воды.
  2. Пусть смесь стоит в течение ночи. Не храните ее в холодильнике. При смешивании с водой, желатин превращается в желе. На следующее утро, добавьте желе к тому, что Вы любите: в свежий сок, молоко, йогурт, или чай.
  3. Желатин помогает в лечении боли в шее, спине, суставах и ногах. В течение 7 дней, Вы заметите результаты.
  4. Делайте это в течение месяца, и повторите всю процедуру по истечении шести месяцев. Таким образом, вы будете «смазывать» суставы.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОДИТЕЛЬСКИЕ МОЛИТВЫ, ЧТОБЫ У ДЕТЕЙ ВСЕ В ЖИЗНИ ПОЛУЧИЛОСЬ 28-11-2017 18:51

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

РОДИТЕЛЬСКИЕ МОЛИТВЫ, ЧТОБЫ У ДЕТЕЙ ВСЕ В ЖИЗНИ ПОЛУЧИЛОСЬ

Каждой женщине на заметку! Материнская молитва со дна моря поднимает!

Родителям в молитвах, чтобы у детей все получилось тоже нужно конкретизировать, что же именно вы желаете своему ребенку.

 

[показать]

Читать далее:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гороховый суп: 5 интересных рецептов 25-11-2017 14:11

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Гороховый суп: 5 интересных рецептов

[607x441]

Эти вкусные и питательные супы согреют вас в любую погоду. Просто добавьте к гороху ароматные специи, копчёные рёбрышки, бекон, фрикадельки или грибы.

1. Гороховый суп-пюре с беконом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как изготовить и вшить кант. Мастер-класс 22-11-2017 19:52

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[Шитье] Как изготовить и вшить кант. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Солнышко на блюдце

[525x393] Отделка одежды втачным кантом вновь популярна. Его можно использовать как стыковочный и отделочный элемент между деталями, в виде декора - отделки горловины, борта, воротника, а также для нивелирования разных фактур нескольких тканей в одном изделии.

На примере юбки с кантом, вшитым между кокеткой и юбкой, мы расскажем, как самостоятельно изготовить и вшить кант.
СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННАЯ СВЕКЛА – ПОЛЕЗНО И ВКУСНО! 22-11-2017 10:26

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Маринованная свекла – полезно и вкусно!

Маринованная свекла – полезно и вкусно!

[показать]

Даже при термообработке, большинство полезных свойств свеклы сохраняется.
 
Употреблять свеклу можно как в сыром виде, так и в готовом, а также в виде свежевыжатого сока.
 
Однако многие хозяйки знают, что лучше всего для приготовления большинства блюд подходит свекла не сырая, а прошедшая ту или иную обработку, особенно, когда речь идет о приготовлении первых блюд или салатов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ СУПЫ В МУЛЬТИВАРКЕ: 6 РЕЦЕПТОВ 19-11-2017 07:16

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

Готовим супы в мультиварке: 6 рецептов

[700x424]
1) Томатный суп с копченой грудинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 л томатного сока
● 150 г копченой грудинки
● 1 ст. л. растительного масла
● 1 луковица
● 2 черешка сельдерея
● 0,5 стакана риса
● зелень петрушки
● соль, черный молотый перец по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ИСПОЛНИТЬ СВОЕ ЖЕЛАНИЕ ЗА НЕДЕЛЮ 18-11-2017 23:10

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Как исполнить свое желание за неделю

[640x368]

Вы считаете, что реализация вашей мечты невозможна? А вот и нет! Любое желание может исполниться, главное правильно его загадать. С помощью несложной техники исполнения желания вы сможете воплотить любую свою мечту в реальность. Если вы готовы встретиться со своей мечтой, то начните прямо сейчас!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПУТЕШЕСТВИЕ В ИРАН - ИНТЕРЕСНЫЕ ОСОБЕННОСТИ 18-11-2017 23:08

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Путешествие в Иран - интересные особенности страны

Роскошь и красота – эта страна просто поражает своей необычностью. Если Вы выбрали тур отдых в Иране – Вы не пожалеете! Но страна очень интересная, и у нее есть свои особенности.

[700x463]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ МАЛАХИТОВЫЙ БРАСЛЕТ 18-11-2017 23:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат Малахитовый браслет

[700x467]

Рецепт оригинального, вкусного и красивого праздничного салата, который мы приготовим с курицей и киви. Свое название блюдо получило из-за формы (укладывается в виде браслета) и цвета основного ингредиента - киви. Именно этот зеленый красавец делает Малахитовый браслет неповторимым и эффектным: как по виду, так и по вкусу.
 
Такой салат обязательно удивит ваших гостей: хозяюшки непременно возьмут у вас рецепт, поверьте. Один момент: лично я бы не советовала готовить его, к примеру, за день до подачи - со временем салат заметно теряет во вкусе. Однако, вы можете заранее сварить курицу, яйца и морковь, которые прекрасно подождут своего часа в холодильнике. Ну, а на подготовку яблока и киви не понадобится много времени.
 
Наверняка вам интересно, какой же на вкус салат Малахитовый браслет, правда? Его довольно сложно описать, но я попробую. Прежде всего, он не сухой, достаточно сочный и хрустящий (это яблоко), хорошо пропитанный не только майонезом, но и за счет собственной сочности фруктов. Куриное филе придает блюду сытость, а отварные яйца - нежность и воздушность. В общем, вкус интересный, готовьте!
Ингредиенты:
 
Куриная грудка (400 граммов)
Киви (4 штуки)
Яйца куриные (4 штуки)
Морковь (2 штуки)
Яблоко (1 штука)
Майонез (150 граммов)
Лимонный сок (2 столовые ложки)
Чеснок (1 зубок)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ МАРИНОВАННЫЕ "НА СЕЙЧАС" 18-11-2017 22:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Перцы фаршированные маринованные "на сейчас"

Вкусная и красивая закуска из капусты, моркови лука и перцев. Делается не впрок, а на ближайшую неделю. Можно готовить круглый год. Разница будет только в цене овощей. 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии