Это цитата сообщения кофейный_променад Оригинальное сообщение

Хризантемы

[700x518]

...Ноябрь к концу. Седой зимы шаги
Неотвратимо приближает время.
Как будто всем законам вопреки,
Цветут за листопадом хризантемы

И буйствуют до самых холодов,
Пьяня полынным ароматом грусти.
Цветам сродни лишь поздняя любовь,
В усталом сердце вспыхнувшее чувство,

Что возвращает юности мечты,
Вновь дарит нежность, боль, блаженство, слёзы...
Как гордо запоздалые цветы,
Не увядая, гибнут от мороза.

Зинаида Никифорова

хризантемы...

liveinternet.ru/users/37366...140527862/

Простой букет лесного разноцветья Мне подарил погожий летний день! Природа – наш источник долголетья И вдохновитель поэтических идей! Вот лютик жёлтый и лиловый колокольчик, С трёх цветным венчиком – фиалка из лугов! Я совершенст...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Креветочный салат с кукурузой от MarSo

[398x336]
креветки чищенные отварные
яйца свареные вкрутую
твердый сыр
кукуруза консервированная
майонез

Яйца очистить, натереть на крупную терку, сыр также натереть на крупную терку, добавить кукурузу, креветки, все перемешать, заправить майонезом.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Салат "Земля и Море" от MarSo

[391x336]
-листья салата или пекинская капуста
-отварная куриная грудка
-отварные чищенные креветки
-помидоры
-огурцы

листья салата порвать, куриную грудку, помидоры и огурцы порезать кубиками, добавить креветки и заправить майонезом.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог на манной каше «Яблочный»

[387x297]
Такого пирога вы ещё точно не пробовали! Очень необычное дрожжевое тесто – нежное, рассыпчатое, сочная яблочная начинка – попробуйте, пирог настоящая вкуснятина!

читать рецепт

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Крем-брюле

Крем-брюле
[показать]

Это цитата сообщения Настенька_Зайка Оригинальное сообщение

Мусака с кабачками, вкусно)

[640x481]
Что нужно:

Рецепт

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Лоранский пирог с курицей

[400x300]
Для теста:
мука – 250 грамм (примерно 1,5 стакана или чуть побольше, чтобы тесто было не липкое)
сливочное масло - 125 г
яйцо - 1 шт.
соль - 1 щепотка
вода - 3 ст. ложки

Для заливки:
яйца - 2 шт.
сыр тертый - 150-200 г
сливки 33% - 150-200 г (можно и 20%)

Для начинки:
филе куриное (грудка) - 1 шт.
шампиньоны свежие - 10 шт.
лук - 1/2 шт.

Масло мелко режем, смешиваем с мукой, добавляем яйцо, соль и воду. Все тщательно перемешиваем. Полученное тесто заворачиваем в пленку и на 30 минут кладем в холодильник.Далее измельчаем грибы и лук. Обжариваем на сковороде.Отвариваем куриное филе (1 грудку среднего размера). Готовую курицу мелко режем, и обжариваем в сковороде вместе с грибами. Достаем тесто, в форму выкладываем тесто, разминая его пальцами.Затем выкладываем начинку.Делаем заливку: взбиваем миксером сливки, натертый сыр и яйца.Заливаем пирог.Нагреваем духовку до 200 градусов. Запекаем пирог в течение 30-40 минут.
Пирог очень вкусный в теплом виде.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Крокеты мясные с брокколи

[450x299]
Фарш - 300 гр.
Батон - 100 гр.
Кефир
Яйцо - 1шт.
Соль,перец,чеснок
Брокколи - 300 гр.
Сметана
Соль
Панировочные сухари

Батон замочить в кефире. Смешать с фаршем и яйцом, посолить, поперчить, раздавить чеснок.
Брокколи мелко нарезать, посолить, потушить немного со сметаной.
На лепёшку фарша выложить начинку, обвалять в сухарях. Выпекать в духовке на форме сбрызнутой маслом минут 40.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Кокосовый торт безе со взбитыми сливками и клубникой

[429x375]
4 белка
3 ст. ложки лимонного сока
430 гр. сахара
200 гр. кокосовой стружки
100 гр. белого шоколада
750 гр. клубники
20 гр. желатина
4 желтка
2 щепотки ванилина
500 мл. пахты
500 мл. сливок
1 пакетик закрепителя

Белки взбить с одной столовой ложкой лимона, 280 грамм сахара и 150 грамм кокосовой стружки.
выложить в форме двух кругов на пергамент п выпекать 50 минут при температуре 150 градусов.
один корж промазать растопленным шоколадом и посыпать стружкой. 125 грамм ягод превратить в пюре остальные разрезать пополам. желтки взбить со 150 граммами сахара и ванилью. в пахту ввести желатин с 2 столовыми ложками лимонного сока и соединить с желтками.дать застыть. крем разделить по полам. 300 мл. взбитых сливок вместе с половиной ягод и ягодным пюре подмешать к одной половине крема.
вокруг одного коржа установить бортик. выложить крем с ягодами, положить второй корж и выложить крем без ягод. поставить на 3 часа в холодильник. остатки сливок взбить с закрепителем. Торт смазать и украсить ягодами.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Кокосовый торт безе со взбитыми сливками и клубникой

[429x375]
4 белка
3 ст. ложки лимонного сока
430 гр. сахара
200 гр. кокосовой стружки
100 гр. белого шоколада
750 гр. клубники
20 гр. желатина
4 желтка
2 щепотки ванилина
500 мл. пахты
500 мл. сливок
1 пакетик закрепителя

Белки взбить с одной столовой ложкой лимона, 280 грамм сахара и 150 грамм кокосовой стружки.
выложить в форме двух кругов на пергамент п выпекать 50 минут при температуре 150 градусов.
один корж промазать растопленным шоколадом и посыпать стружкой. 125 грамм ягод превратить в пюре остальные разрезать пополам. желтки взбить со 150 граммами сахара и ванилью. в пахту ввести желатин с 2 столовыми ложками лимонного сока и соединить с желтками.дать застыть. крем разделить по полам. 300 мл. взбитых сливок вместе с половиной ягод и ягодным пюре подмешать к одной половине крема.
вокруг одного коржа установить бортик. выложить крем с ягодами, положить второй корж и выложить крем без ягод. поставить на 3 часа в холодильник. остатки сливок взбить с закрепителем. Торт смазать и украсить ягодами.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Грибной супчик

[473x339]
300 г любых грибов
4 большие картофелины
2 моркови
2 луковицы
куриная приправа
укроп
соль, перец - по вкусу

Грибы нарезеть полосками толщиной в 1 см, слегка обжарить. Добавить к грибам нашинкованную морковь и нарезанный мелкими кубиками лук. Пассеровать на сливочном масле до золотистого цвета. Приправить молотым перцем. В трехлитровую кастрюлю налить воды. Когда вода закипит, добавить картофель. За 5 мин до готовности картофеля добавить грибную смесь, дать закипеть. В конце варки добавить куриную приправу, посолить и поперчить по вкусу, добавить укроп (можно петрушку).

СОВЕТ
Луковицу при варке грибного супа кладите целиком, чтобы определить качество грибов. Ядовитые грибы окрашивают лук в фиолетовый цвет. В грибном бульоне должно быть минимум ингредиентов. Суп должен быть максимально прозрачным. Грибной бульон будет более ароматным, если использовать грибы разного размера. Крупные придают бульону вкус и цвет, а мелкие - аромат. Петрушку, укроп, зеленый лук, чеснок кладите в блюдо только перед подачей на стол, они очень быстро теряют свои запах и вкус.

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Шоколадный торт «Ореховый»

[250x167]
2 плитки горького шоколада
200 г грецких орехов
200 г миндаля
125 г размягченного сливочного масла
120 г сахара
6 яиц

Духовку предварительно разогреть до 180°С.Шоколад поломать на крупные куски и вместе с орехами измельчить в блендере, но не в муку, а в среднюю крошку. Можно оставить 1/3 всего шоколада и, поломав на небольшие кусочки, вдавить его в тесто перед тем, как ставить форму в духовку. Тогда, если вы подаете пирог теплым, шоколад останется жидким и будет приятно вытекать.Сахар растереть с размягченным сливочным маслом до консистенции светлого крема, ввести по одному желтки, отделенные от белков, затем осторожно вмешать туда орехи с шоколадом.Взбить белки в крепкую пену и аккуратно соединить с основной массой. Старайтесь не очень усердствовать в перемешивании, чтобы в тесте остались пузырьки воздуха.Разъемную форму смазать сливочным маслом, выложить в нее тесто и выпекать 35-45 минут в разогретой духовке.

Это цитата сообщения Tiffany1 Оригинальное сообщение

Розы

Розы...
Когда я вижу их, хочется неприменно вдохнуть непревзойдённый аромат этих цветов, и любоваться, любоваться, любоваться их великолепием. Красота, утончённость и шипы... Розы - как женщины: и гордые, и утонченные, и с характером. У каждой - свой секрет притягательности, своя тайна...
[700x525]
ещё много красоты >>>

Кто из нас не хочет выглядеть обворожительно и сногсшибательно, привлекать к себе одобрительные и восхищённые взгляды окружающих? Одну из ведущих ролей в создании нашего образа играют стрижки и прически. На сайте prichesok.net можно увидеть самые различные варианты современных модных стрижек, узнать об уходе за волосами, посмотреть видеоролик о создании причёски. А мой любимый раздел - "Магия длинных волос". Когда моя фантазия при выдумке очередной новой причёски исчерпывается, прибегаю к советам и рекомендациям этого сайта. Загляните и вы, там много интересностей )))

Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение

Краски осени ... / Autumn colors ...

Чтобы увидеть название фотографии, автора  или её адрес, наведите курсор на фото.

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение

Фотонатюрморты Светланы Андрияновой - 4

Фотографии в альбоме «сельские зарисовки» sve-andreyanova на Яндекс.Фотках

[показать]

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Елена_Мишакова Оригинальное сообщение

Немного натюрмортов 3

[595x699]
натюрморты дальше

Это цитата сообщения Tiffany1 Оригинальное сообщение

Розы

Розы...
Когда я вижу их, хочется неприменно вдохнуть непревзойдённый аромат этих цветов, и любоваться, любоваться, любоваться их великолепием. Красота, утончённость и шипы... Розы - как женщины: и гордые, и утонченные, и с характером. У каждой - свой секрет притягательности, своя тайна...
[700x525]
ещё много красоты >>>

Кто из нас не хочет выглядеть обворожительно и сногсшибательно, привлекать к себе одобрительные и восхищённые взгляды окружающих? Одну из ведущих ролей в создании нашего образа играют стрижки и прически. На сайте prichesok.net можно увидеть самые различные варианты современных модных стрижек, узнать об уходе за волосами, посмотреть видеоролик о создании причёски. А мой любимый раздел - "Магия длинных волос". Когда моя фантазия при выдумке очередной новой причёски исчерпывается, прибегаю к советам и рекомендациям этого сайта. Загляните и вы, там много интересностей )))

Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение

Фотонатюрморты Светланы Андрияновой - 2

Фотографии в альбоме «сельские зарисовки» sve-andreyanova на Яндекс.Фотках

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...