Готовим скумбрию, солёную в домашних условиях, с черносливом и чайной заваркой! Даже говорить не стоит о том, какая получается по этому рецепту вкуснейшая рыбка!

Любители солёной рыбы, скумбрии в частности, меня поймут, если я скажу, что рыба получается идеальной! В маринаде всё в меру - и соль, и сахар, и перец, но особенной изюминкой в данном рецепте является чернослив! Но чернослив нужен не просто вяленый, а именно копчёный, с насыщенный копчёным вкусом - тогда и готовая к употреблению скумбрия будет иметь приятный подкопчённый вкус и аромат. А вот чайная заварка, которая тоже присутствует в маринаде, поможет поддержать копчёный эффект - скумбрия благодаря чаю будет иметь золотистую кожицу.

Процесс засолки очень прост, рыбка получается в меру соленой и очень ароматной. Но ввиду отсутствия "химических" консервантов такая скумбрия не хранится в холодильнике дольше 4-5 суток, но это и не проблема, ведь съедается она практически сразу.

[показать]

Укроп очень полезная зелень, без которой летом не обходится почти ни один свежий овощной салат. Но, сейчас нас интересует не укроп на кухне, а укроп в народной медицине. И, здесь он тоже занимает не последнее место. Так, например, с его помощью, как говорят, можно вылечить даже катаракту, заболевание, которое очень серьёзно влияет на наше зрение, сильно его ухудшая. Очень часто, офтальмологи просто не видят другого выхода кроме операции. Но, часто народная медицина предлагает методы, которые вроде бы и работать не должны, а работают!

Пасхальные композиции — простые, но красивые. Мастер-классы ЗДЕСЬ

Серия сообщений "пасха":
Часть 1 - Украшаем пасхальные яйца
Часть 2 - Что означает орнамент на яйцах?
...
Часть 38 - Готовимся к Пасхе
Часть 39 - Пасхальные яйца - такие миленькие
Часть 40 - Пасхальные композиции — простые, но красивые. Мастер-классы

Это растение можно частенько наблюдать в садах. Гортензия метельчатая завоевала популярность, благодаря своим чудесным разноцветным "метелкам" и хорошему для наших широт характеру: она не боится холодов, не особо требовательна к почве и безупречно красива!

В открытом грунте метельчатая гортензия может вырасти до 5 м в высоту. Ее молодые побеги уже к осени покрываются корой, и это свойство обеспечивает растению устойчивость и хорошую переносимость зимних холодов. Цвести это волшебное растение начинает в начале лета и радует цветением до самых заморозков. А благодаря обрезке, кустарнику гортензии можно придать любую форму.

Гортензию метельчатую размножают несколькими способами, но самым простым и успешным является черенкование. В большинстве случаев для этой цели применяют полуодревесневшие черенки, а самым удачным временем для черенкования считается лето. Тем не менее, черенковать метельчатую гортензию можно также весной и осенью – только в этом случае используют одеревеневшие черенки.

Вскочил прыщик? Есть хорошее натуральное средство – обычный ломтик яблока. За ночь все пройдет!

Многие пожилые люди страдают от недержания мочи. Меня и моего мужа тоже мучила эта напасть. Укротить ее нам помогли веточки вишни. 

Лечиться ими можно в любое время года.

Потрясающая работа Юлии Герман -шкатулка выполненная в технике классического декупажа с имитацией объемного пэчворка и стежков с помощью пластики. Работа -восторг! Огромное спасибо мастеру за то, что открыла нам секреты декора такой шкатулочки.

Читать далее

Идеи для творчества в блоге  УЗЕЛОК НА ПАМЯТЬ

В стиральной машинке время от времени появляется плесень. В интернете нашла несколько способов избавления от неё, которые, в общем-то, сводятся к обработке внутренностей машинки средствами, содержащими хлор. Сначала использовала для этих целей исключительно «Доместос», а затем поняла, что любые современные чистящие средства дают тот же эффект. Поэтому чищу тем жидким средством, которое в данный момент есть под рукой.

[показать]

читать далее

Это видео продолжает тему, начатую не так давно в предыдущем ролике Как быстро убрать холку за 3 минуты — простое и эффективное упражнение! от доктора Игоря Лински.
Читать далее

Мы все знаем, что такое боль в суставах. Адски неприятно. И почти неизбежно: проблемы с коленями, плечами, локтями и запястьями сопровождают почти всех, кто сидит за компьютером целый рабочий день.

• Особенно сильно эти проблемы начинают проявлять себя после 45 лет. Но что, если боль начинает появляться в 25-30? Возрастные ли это проблемы?

Конечно, у болей в суставах могут быть другие, не связанные с компьютером и сидячим образом жизни, причины. Это и травмы, и перегрузки, и переломы, и артрит, и ревматизм.

Но вот вам рецепт из русской народной медицины. Он включает в себя только самые простые ингредиенты. И помогает уже прямо с первого применения.