• Авторизация


Плов с чесноком (саримсок палов). 03-12-2011 18:51

Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение

Плов с чесноком (саримсок палов).

Исходный рецепт взят из книги К.Махмудова «Узбекский плов» и слегка мною переработан. Вот плов в тарелке.

[700x560]

Нужно:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал: Пуговка №5_2011. Головные уборы 03-12-2011 18:50

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Журнал: Пуговка №5_2011. Головные уборы

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

капуста маринованная по-грузински 03-12-2011 18:44

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

капуста маринованная по-грузински

http://www.good-cook.ru/salat/salat_222.shtml

 

 

Есть множество рецептов приготовления капусты по-грузински.
В них есть одно сходство - во всех салатах капуста нарезается крупными квадратами и к ней добавляется свёкла.
Остальная рецептурная часть отличается исключительным разнообразием - в каких-то рецептах добавляется морковка, в каких-то сольдерей, в каких-то зелень.
Иногда свёклу режут кружочками, иногда шинкуют соломкой, иногда натирают на тёрке. Да и подготовка свёклы часто разная - где-то её кладут сырой, а где-то предварительно отваривают.
Я на этой странице даю свой вариант приготовления капусты по-грузински.
Капуста получается хоть и хрустящей, но слегка мягкой снаружи. Вкус - кисловатый, с упором на соль, а не на сахар. Цвет красивый - бордовый.
Количество соли и сахара можно менять по своему вкусу. Я не люблю, чтобы маринованные овощи имели сладкий привкус. Мне больше нравится солоноватый вкус.



[400x]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отварные в СВЧ овощи для салатов, винегретов и "шуб" 03-12-2011 18:41

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Отварные в СВЧ овощи для салатов, винегретов и "шуб"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Елка из конфет 03-12-2011 18:18

Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение

Елка из конфет

Елка из конфет

http://svoimirukami.mirtesen.ru/blog/43644499938/Elka-iz-konfet

 

Делаем конус из листа картона, склеиваем, отмеряем линейкой и прочерчиваем карандашом одинаковое расстояние от конуса до низа, отрезаем лишнюю часть.

 

[250x315]

Конус готов. Степлером прикрепляем по основанию конуса мишуру. У нас мишура зеленого цвета, т.к. наиболее напоминает натуральную ель:

[250x315]

Двусторонний скотч клеим на конус по кругу, расстояние от низа определяем по высоте конфетки так, чтобы ряд конфет не очень заслонял мишуру. Можно карандашом сделать отметки, где должен быть приклеен скотч. Когда клеим скотч, не нужно его полностью прижимать к картону, все равно будут образовываться складочки. Снимаем защитный слой с липкой части и прижимаем к ней конфету за конфетой за "хвостик" обертки. Стараемся поплотнее располагать конфетки, чтобы не просвечивался картон.

[250x315]  [250x315]

Когда ряд конфет выложен, зафиксируем их с помощью обычного скотча, пройдясь сверху по приклеенным хвостикам и прихватывая над ними картон.

Прикроем место приклеивания мишурой, обмотав ее вокруг конуса. Мишуру также можно закрепить на двусторонний скотч в нескольких местах, а если она не очень густая, то можно обмотать в два ряда.

[250x315]

Аналогично приклеиваем второй ряд конфет на двусторонний скотч и закрепляем поверх обычным скотчем. Закрепляем сверху мишурой. Продолжаем чередовать ряды конфет и мишуру.

[250x315]  [250x315]

Перед тем, как обматывать мишурой самый верх, вставьте и закрепите в вершине конуса «верхушку» елки: пучек из 3 – 5 конфет, елочную игрушку или петельку из ленты.

[250x315]

Украсим готовую елочку серпантином – и замечательный сладкий новогодний подарок готов! Конфеты можно и нужно съесть, а конус-основу использовать для создания еще одной елочки.

[250x315]

источник http://www.bumik.ru/content/51/read601.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты рыбные *воздушные*. 03-12-2011 18:12

Это цитата сообщения MONIA Оригинальное сообщение

Котлеты рыбные *воздушные*.

Читать далее
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные крокеты с грибами 03-12-2011 09:47

Это цитата сообщения Аль_Донна Оригинальное сообщение

kartofelnye-krokety-s-gribami

http://harch.ru/vtorye-blyuda/kartofelnye-krokety-s-gribami

Картофельные крокеты с грибами, приготовить Картофельные крокеты с грибами, рецепт с фото Картофельные крокеты с грибами, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты в кляре 03-12-2011 09:44

Это цитата сообщения Аль_Донна Оригинальное сообщение

kotlety-v-klyare-chernomorskie

http://harch.ru/headline/kotlety-v-klyare-chernomorskie

Котлеты в кляре «Черноморские», приготовить Котлеты в кляре «Черноморские», рецепт с фото Котлеты в кляре «Черноморские», ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Черный ажурный шарфик 03-12-2011 09:24

Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение

Черный ажурный шарфик

http://www.invitemaster.ru/go/WWH2RMA0ZR9CWBG1320919243

[показать]
Потребуется хлопковая пряжа -300 граммов и крючок №3.

Связать цепочку из 15 воздушных петель и + 3 воздушные петли для подъема.

Второй ряд вяжется по схеме ниже столбиками с одним накидом.
[показать]
Когда первых два ряда связано, то начинаем вязать отдельно каждую ажурную «ракушку» по схеме, которую вы видите выше. Таким образом, у вас должно получиться с каждой стороны по 11 ажурных «ракушек».



Серия сообщений "Шарфы и палантины":

Часть 1 - Белоснежная шаль
Часть 2 - Палантинчик-воротник
...
Часть 45 - Оригинальная вязка крючком-чешуйки
Часть 46 - Шаль-платок
Часть 47 - Черный ажурный шарфик




Серия сообщений "Черный":

Часть 1 - Ажурное болеро
Часть 2 - Элегантный черный жилет с листьями
...
Часть 8 - Болеро
Часть 9 - маленькое черное платье
Часть 10 - Черный ажурный шарфик


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как я делала отбивные 03-12-2011 09:19

Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение

Как я делала отбивные

 

Как я делала отбивные

 


Сегодня купила свежее мясо на колхозном рынке и сделала  отбивные. Точнее, это даже не отбивные, а скорее биточки, но название не имеет значение,  вкус от этого они не теряют.

Пока ждала мужа с работы, сын успел ополовинить отбивнушки да ещё и  с любимым пюре и солёными огурцами. Доедая с аппетитом обед (перед этим сын отказывался от второго, так как только съел борщ), он с сожалением спросил,  почему у него не получаются такие вкусные отбивные.

Причина в том, что  рецепт достался мне когда-то от свекрови и его нельзя изменять иначе вкус будет совсем другой.

Итак, рецепт отбивных.  Свежее мясо для отбивных (можно брать любую филейную часть телятины или свинины)  нарезаем ломтиками, толщиной один сантиметр. Отбиваем,  (я это делаю ручкой ножа – удобно и быстро), слегка солим и посыпаем специями для мяса, складываем горкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как встречать 2012 год (год Дракона) 03-12-2011 09:14

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как встречать 2012 год (год Дракона)

2012 год — год черного водяного дракона — лучше встречать активно, позитивно, и в семейном кругу; должно быть побольше движения, азарта и игры.
В отличие от всех других животных восточного календарного цикла, драконы — животные мифические; правда, так [показать]называют и некоторых земноводных и ящериц. Между тем, астрологи считают зодиакального Дракона олицетворением кармы, круга воплощений, воздаяния. А потому жизнь людей, родившихся под этим знаком, и само их появление в этой жизни всегда связано с кармическими событиями.
Человек, родившийся в год водяного Дракона, доступен, дружелюбен, с ним легко иметь дело. Он остроумен и редко упустит удачу из рук. Он не настолько терпелив, как другие типы Дракона, и более склонен ждать результатов, чем требовать их немедленно. Ему понятны человеческие слабости, свойственна готовность поделиться с друзьями и близкими своими мыслями. Основным недостатком является тенденция перескакивать с одного на другое, неумение сконцентрироваться на какой-то одной цели. У него плохо развито чувство юмора, но он прекрасный оратор

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ноют суставы...поможет ПЕРЦОВОЕ масло! 03-12-2011 08:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ноют суставы...поможет ПЕРЦОВОЕ масло!

[324x340]
     Делается оно из горького перца и хорошо помогает при радикулитах, миозитах, невралгиях, ревматизме.

     Для приготовления растирки необходимо взять десять стручков свежего красного перца, помыть их, отрезать хвостики и перемолоть на мясорубке. Получится около стакана измельченной массы. Переложить ее в литровую банку, добавить туда 2 стакана растительного масла и поставить настаиваться в темное место, например в шкаф. Через неделю процедите содержимое банки через марлю и отожмите его.
     Использованный перец можно будет поставить в холодильник, чтобы потом добавлять в пищу, а процеженное масло красноватого цвета применять как растирку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тончайшая пицца...на лаваше 02-12-2011 23:06

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Тончайшая пицца...на лаваше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудо из микроволновки или через 15 мин гости(вариант) 02-12-2011 22:58

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Чудо из микроволновки или через 15 мин гости(вариант)

[показать]


 

http://www.koolinar.ru/recipe/view/95648

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плавающий остров (за 30 секунд) из микроволновки 02-12-2011 22:53

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Плавающий остров (за 30 секунд) из микроволновки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные куриные ножки 02-12-2011 10:52

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Фаршированные куриные ножки

вкусный праздничный рецепт

[350x230]

Продукты для рецепта:

куриные окорочка - 6 шт.
250 гр шампиньонов
3 ст.л. сливок 20-25%
яйца - 3 шт.
1/8 ч.л. молотого мускатного ореха
2 ст.л. муки
панировочные сухари
соль и перец по вкусу
растительное масло.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печень, тушеная в молоке 02-12-2011 10:48

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Печень, тушеная в молоке

Печень обжарить с двух сторон на сковороде, посолить немного морской солью добавить молока и тушить 10 минут. На гарнир я делала к ней салат с отрицательной калорийностью

Читать далее

[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные зразы "Ежики" 02-12-2011 10:44

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Мясные зразы "Ежики".

[показать]

приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашеная капуста 02-12-2011 10:36

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Квашеная капуста

[600x428]

На прошлой неделе варила борщ и осталась у меня половина кочана капусты.
Раньше я никогда сама не квасила капусту, а тут решила попробовать, результатом очень довольна, вот сегодня на этой капусте наварила кислых щей.
Ну, а на днях хочу теперь заквасить целое ведро капусты.

рецепт квашеной капусты

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром 02-12-2011 10:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром

- отличная горячая закуска на любой праздничный стол. А соус - просто сказочный...густой  бархатистый . Он нежно обволакивает каждый рулетик, сглаживает его поверхность и ласкает ваше небо своим вкусом.  
[673x504]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии