• Авторизация


Куриные "растрепки" - нежно,сочно,очень вкусно 04-02-2012 16:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриные "растрепки" - нежно,сочно,очень вкусно

Отличная штука, выдержавшая самую верную проверку — проверку временем. С тех пор как эти оладьи появились у меня в репертуаре, готовлю их регулярно, и никто не разу не пискнул «что, опять куриные оладьи?..».
[700x466]
эти "оладушки" получаются такие, как бы "растрепанные", то есть не идеальной формы. Получаются очень нежные. В "растрёпки" можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень. Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Двухэтажная творожная запеканка 04-02-2012 16:54

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Двухэтажная творожная запеканка



не смогла пройти мимо творожной запеканки Елены [info]elaizik
нижний слой я делала и раньше так, а вот верхний слой меня заинтересовал
и я не ошиблась получилось ну очень вкусно.
Леночка огромное спасибо!


слова автора:
На форму 20х20 см

Для первого слоя:

750 гр творога 5% жирности
2 больших яйца
2 ст.л. семолины (мелкая манка из пшеницы твердых сортов) или обычной манки*
2 - 3 ст.л. вяленой клюквы без сахара (или изюма, вишни)
2 - 3 ст.л. белого сахара (или больше, если любите сладкое. Попробуйте до того, как вмешаете яйца).
1 ч.л. ванильного экстракта
цедра 1 лимона (желательно)

*Вместо манки можно использовать дополнительное яйцо.

Для второго слоя:

300 гр сметаны 9% жирности
1 яйцо
1 ст.л. сахара (или 2 ст.л. сгущенолго молока)

Разогрейте духовку до 160-170 С.
1. Смешайте все продукты для первого слоя, выложите в форму (я форму ничем не смазываю и не закрываю), разровняйте. Пеките минут 25-30, пока запеканка по периметру не станет плотной, но серединка еще будет мягкой.
2. Смешайте все продукты для второго слоя, вылейте ф форму. Подвигайте форму по столу, чтобы слой заливки стал ровным. Пеките еще минут 10, пока заливка не загустеет.
3. Достаньте запеканку из духовки, острым ножом проведите вдоль стенок формы, отделяя от них запеканку.
Запеканку можно есть как горячей (через 10-15 минут после выпечки), так и холодной.

Мои замечания:сахара в творог у меня ушло где то 0.5 стакана
делала с малиной в маленьких формочках

http://vitoria.livejournal.com/163057.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сырники с вареной сгущенкой 04-02-2012 16:20

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Сырники с вареной сгущенкой

[показать]Огромная благодарность автору: Оля


Очень простой рецепт сырников-объедешек... Дети просто в восторге.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-творожный десерт "Сладкая мечта" 04-02-2012 16:17

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шоколадно-творожный десерт "Сладкая мечта"

[показать]Огромная благодарность автору:
Юлия Леба

Один из продуктов, с которым я люблю всячески экспериментировать — это творог.
На этот раз я приготовила шоколадно-творожный десерт под названием «Сладкая мечта», который по полному праву так назван!!!
Сразу оговорюсь — этот десерт нужно готовить заранее, т.к. он должен простоять на холоде минимум 6 часов.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очищаем дом от негативной энергетики 02-02-2012 19:16

Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение

Очищаем дом от негативной энергетики

Очищаем дом от негативной энергетики

http://digest.subscribe.ru/home/advice/n759435915.html

От энергетики нашего дома зависит качество нашей жизни – здоровье, личное счастье, материальное благополучие. Поэтому если в жилище плохая энергетика, у нас начинаются разнообразные проблемы. Но ситуацию можно исправить.

Признаки энергетического дисбаланса жилища

Самый главный вопрос – как понять, что энергетика в вашем доме оставляет желать лучшего. Вы должны насторожиться и заподозрить неладное, если в вашем доме…

…появляются муравьи;

…появляются тараканы;

…пропадают вещи;

…болеют животные;

…гибнут цветы;

…часто перегорают электрические лампочки;

…слышны непонятные шумы и звуки;

…сами собой хлопают двери;

…домашние все время ссорятся; …дома были посторонние люди, один из которых что-то похвалил.

Если хотя бы три пункта из вышеназванных совпадают, вам надо задуматься о том, как вылечить свой дом.

Как вылечить свой дом

Избавиться от негативной энергетики не так сложно, как может показаться на первый взгляд, и справиться с этой задачей под силу нам самим.

Обходим дом с церковной свечой

Если появилась настоятельная необходимость, освятить дом можно и самостоятельно: купите в церкви свечку, зажгите ее, возьмите в правую руку и справа налево, читая «Отче наш», обойдите с ней весь дом, заглядывая во все углы. Там, где свеча будет коптить сильнее, нужно задержаться подольше, не переставая читать молитву. Главное, никуда при этом не торопиться. Если ваша задача – сделать все «по-быстрому», то лучше даже и не начинать. Еще один важный принцип – спокойствие. Ни в коем случае нельзя испытывать злобу и ненависть, как к тем, кому вы нездоровой энергией дома обязаны, так и к тем, кто поселился тут без вашего ведома.

Зажигаем свечи

Как для очистки ауры дома, так и для профилактики полезно зажигать свечи, особенно в комнате, в которой раньше что-то происходило или и сейчас происходит. Лучше церковные, но если их нет, подойдут и простые – очистительная сила огня не сравнима ни с чем!

Кропим святой водой

Набрав в церкви святой воды, нужно – опять-таки справа налево – обойти весь дом, кропя все углы и читая «Отче наш». Особенно действенным этот обряд становится на Крещение.

Соли на хвост

Прекрасным средством против любой нечистой силы является соль, лучше всего – морская. Она разрушает негативную энергию. Соль нужно насыпать в блюдца или розетки для варенья и расставить по всему дому. После того как она выполнит свою задачу, ее нужно выбросить – сыпать ее в ванну или, не дай бог, солить ею пищу уже нельзя.

Моем пол

Очень полезно мыть в доме полы водой, в которую добавлены травяные отвары – особой силой, исцеляющей энергетику дома, обладают полынь, зверобой, череда. И хотя бы раз в год, несмотря на обилие швабр всех конструкций и конфигураций, нужно вымыть пол руками – это создаст в вашем доме особую ауру.

Проветриваем

В любое время года, при любой погоде нужно хотя бы раз в день проветривать помещение – не устраивать сквозняк, а давать доступ чистому, свежему воздуху. Он вытесняет из дома негативную энергетику.

Договариваемся с домовым

И, наконец, старый поверенный дедовский способ – договориться с домовым, который у вас живет. Оставьте для него на кухне блюдце с молоком и хлеб и попросите: «Хозяин дома, я тебя очень прошу, наведи порядок – оставь здесь только светлые силы, а темные отгони». И он все сделает сам. Только не забывайте его потом благодарить, оставляя для него еду.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто рисовая запеканка, а как вкусно 02-02-2012 18:52

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Просто рисовая запеканка, а как вкусно

Просто рисовая запеканка,а как вкусно

 

Остался у меня рис ,а в бутыле персики с компота.К тому же идея одной девушки меня подтолкнула приготовить  это блюдо.Мож и Вам в нагоде он будет. Рецепт -гость на пороге.

 

 

 

[700x393]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чесночные чипсы из лаваша 02-02-2012 18:42

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Чесночные чипсы из лаваша

Ингредиенты:

100г армянского лаваша
20г (2ст.л.) оливкового масла
7г (1 ч.л.) сушенного укропа
5г чеснока
соль, черный перец по вкусу

1. Выдавили чесночок, добавили укроп, посолили, поперчили, налили оливкового масла, перемешали.
2. Смазали лаваш приготовленной смесью.
3. Порезали лаваш на кусочки и выложили на противень - и в разогретую на 180 градусов духовку на 5-7 мин., посматривая, так как всё готовится очень быстро. Противень ничем не смазывать! Можно воспользоваться бумагой для выпечки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не нужно тратить много на лекарства 02-02-2012 18:36

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Не нужно тратить много на лекарства

Понимаю, что боян. Но возможно кому-то пригодиться. Лично мне сегодня это не просто пригодилось - меня это знание выручило.

[520x695]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хворост на кефире 01-02-2012 16:37

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Хворост на кефире

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и оригинальный рецепт ТЕФТЕЛЕЙ с ЧЕСНОЧНЫМ ХЛЕБОМ 01-02-2012 16:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Простой и оригинальный рецепт ТЕФТЕЛЕЙ с ЧЕСНОЧНЫМ ХЛЕБОМ

Мясными тефтелями в томатном соусе уже мало кого удивишь. А вот если подать их с хрустящими гренками из воздушного багета, намазанного чесноком - это уже что-то новенькое и нетривиальное. Главное, выбрать для этого блюда “правильный” хлеб - с легкой воздушной текстурой.
[700x490]
 

Подробнее о Тефтели с чесночным хлебом..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёные косички с курицей и сыром 01-02-2012 16:28

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Слоёные косички с курицей и сыром

Ингредиенты:
готовое слоеное тесто (пресное)
твердый сыр
копченая куриная грудка
желток

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с говядиной «Грузинский» 01-02-2012 16:21

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Салат с говядиной «Грузинский»

[показать]Огромная благодарность автору: Оля

Очень необычный, но очень вкусный салат. Совершенно не оставляет тяжести в желудке.

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Два рецепта оооочень ленивых и вкуснейших вареников)) 01-02-2012 16:19

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Два рецепта оооочень ленивых и вкуснейших вареников))

[показать]Огромная благодарность автору: elenozka

ОЧЕНЬ просто , без долгой и нудной ЛЕПКИ... Вкус Обалденный, ни чем не хуже обычных вареников !!!! ПОПРОБУЙТЕ ! НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ !!!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кружевной пуловер. 31-01-2012 21:55

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Кружевной пуловер.

[429x650]

Читать далее


Пороги, установленные на внедорожный автомобиль, несут с собой несколько функций. В первую очередь они визуально улучшают внешний вид автомобиля. Он становится более жестким, хотя и приобретает некий элемент комфорта.
Пороги для внедорожников повышают удобство посадки в автомобиль. Ведь внедорожник – машина достаточно высокая, садиться в неё для многих некомфортно без наличия порогов. После их установки этот процесс становится более удобным.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
котлеты из грецких орехов(постные) 31-01-2012 21:32

Это цитата сообщения южная_краса Оригинальное сообщение

котлеты из грецких орехов(постные)

[300x209]
Рецепт котлет из грецких орехов:
2 стакана очищенных орехов (приметно 35-40 целых)
4-5 картофелин
1 крупная луковица
хлеб-1\4батона,2 зубчика чеснока
3-4 ст. ложки муки
соль
специи по вкусу
растительное масло очищенное - для жарки
Грецкие орехи измельчить в блендере либо при помощи мясорубки с луком, чесноком и хлебом, посолить, добавить специи и сформировать котлетки небольшого размера.
Если фарш получится слишком сухим, можно добавить немножко воды.
Котлетки обвалять в муке или сухарях, поджарить на хорошо разогретой сковородке.По калорийности такое блюдо мясным котлеткам вряд ли
уступит, а вкус и вовсе потрясающий.
Когда ешь, не сразу понимаешь, что котлеты без мяса.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что приготовить из тыквы: 10 кулинарных советов 31-01-2012 21:24

Это цитата сообщения kIrena_Snake Оригинальное сообщение

Что приготовить из тыквы: 10 кулинарных советов

[200x250]Обилием сочных красок и ярких вкусовых впечатлений радует нас осень. Ни один другой сезон года не одаривает нас столь щедро, буквально засыпая разнообразными овощами и фруктами. Об одном из таких осенних даров, тыкве, и пойдет наш сегодняшний разговор. Благородством формы и нарядностью окраски тыква радует наш взор и легко поднимает настроение в непогоду. Обилие витаминов и микроэлементов делает тыкву незаменимым продуктом как в диетическом меню, так и в ежедневном рационе детей и взрослых. И конечно же, богатый ассортимент блюд из тыквы способен удивить и порадовать любого из нас разнообразием оттенков вкуса и аромата. Давайте сегодня и мы постараемся узнать и запомнить, что приготовить из тыквы.


Несмотря на то, что ближайшая родственница хорошо знакомой нам сегодня съедобной тыквы, тыква бутылочная, была широко известна в Европе и Азии задолго до нашей эры, героиня нашего сегодняшнего рассказа приехала к нам из Америки лишь в XVI веке. И сразу же приобрела огромную популярность благодаря своим вкусовым качествам, целебным свойствам, неприхотливости в выращивании и возможности легко сохраняться свежей в течение всей зимы. Но, конечно же, вкус блюд, приготовленных из тыквы, был и остается самым главным залогом поистине всенародной любви к этой бахчевой культуре.

[x25]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты "Для диеты" (фоторецепт) 31-01-2012 09:21

Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение

Котлеты "Для диеты" (фоторецепт)

 

[показать]

Все мы любим домашние котлетки? Сочные, поджаристые, с хрустящей корочкой! Ох! Но все мы знаем, что жаренное, жирное, да еще и хлебом в составе – явно не диетическая еда! И как быть? Топать в тренажерный зал? Отказывать себе в котлетках? А зачем? Давайте попробуем их облегчить!

«Как?» - спросите вы.

А вот так!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зразы 31-01-2012 09:18

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Зразы

 

[690x460]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковь по-корейски 28-01-2012 19:55

Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение

Морковь по-корейски

Простой рецепт приготовления пряной корейской морковки.


рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный домашний пирог. Фрукты любые, но немного. Попробуйте! 28-01-2012 19:46

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Творожный пирог для домашнего чаепития

[показать]Огромная благодарность автору: allenka

Вкусный домашний пирог. Фрукты любые, но немного. Попробуйте!

читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии