• Авторизация


Рыбные тефтели с грибным соусом 07-10-2012 20:46

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рыбные тефтели с грибным соусом


[480x406]

Ингредиенты:
Филе трески или судака – 400 гр
Томат консервированный – 400 гр
Грибы белые - 200 гр
Лук - 2 шт
Сухари молотые - 4 ст. ложки
Соль, перец - по вкусут
Масло растительное - по вкусу

Приготовление:
Лук измельчить в блендере, добавить филе рыбы, измельчить, до состояния кусочков, добавить сухари, поперчить, посолить по вкусу, перемешать. Грибы порезать, обжарить на растительном масле, посолить и поперчить по вкусу, добавить томаты с томатным соком, тушить минут 20 минут, из фарша сделать одинаковые по размеру тефтельки, выложить в соус, накрыть крышкой и потушить около 10 минут, перевернуть и протушить ещё немного. Приятного аппетита!




Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячий бутерброд в духовке 07-10-2012 20:45

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Горячий бутерброд в духовке


[500x333]

Ингредиенты:
Сыр - 200 гр
Сметана - 2 ст. ложки
Майонез - ½ стакана
Лук зелёный - пучок
Масло сливочное - 120 гр
Французский хлеб – 2 батона
Чеснок - 4 зубка


Приготовление:
В чашке смешать натёртый сыр, мелко порезанный лук, добавить майонез, сметану, перемешать, добавить размягченное сливочное масло, выдавленный чеснок, всё тщательно перемешать. Хлеб разрезать пополам, положить корочкой вниз, разложить сырную массу. Положить в духовку на противень, запекать в духовке до золотистой корочки около 3-5 минут, достать и дать постоять минут 5, нарезать острым ножом. Приятного аппетита!




Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рулет из семги с сыром 07-10-2012 20:42

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Рулет из семги с сыром

[530x422]
Сёмга, форель - 300 гр
Сыр - 200 гр
Укроп, петрушка - 30 гр
Приготовление:
Сыр натереть на крупной тёрке, зелень мелко порубить, смешать, положить в ёмкость и поставить на водяную баню, нагреть помешивая до расплавления сыра. Расплавленную массу положить в плёнку пищевую, раскатать, рыбу тонко нарезать, одну сторону плёнки убрать, выложить рыбу, свернуть рулетом, положить в холодильник на пол часа, достать, нарезать тонкими ломтиками. Приятного аппетита!

Сырную массу выложить между двумя слоями пленки и раскатать при помощи скалки в тонкий пласт. Рыбу тонко нарезать. Снять верхнюю пленку и выложить на пласт раскатанного сыра рыбу и свернуть рулетом. Поставить в холодильник на 30 минут. Как только рулет остынет, нарежте его и украсьте по желанию



Серия сообщений " Блюда из рыбы":

Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 28 - Судак запеченный с овощами
Часть 29 - Рыбный паштет с сыром
Часть 30 - Рулет из семги с сыром


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Французская любовница" 07-10-2012 20:39

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Салат "Французская любовница"

 

Ингредиенты:
 
отварное куриное филе (грамм 300) 
2 луковицы 
1 ст. светлого изюма 
1-2 моркови                          
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эффективная диета 07-10-2012 20:33

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Эффективная диета

Практически каждая женщина желает всегда выглядеть прекрасно и быть всегда в великолепной форме. С этой целью используются различные методы. 

Есть очень много самых разных советов, рекомендаций по этому вопросу. Но все должны помнить главное правило: Не навредить своему здоровью. Ведь здоровье потом не купишь ни за какие деньги.

Вас уже заинтересовал данный вопрос?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морской окунь из духовки 07-10-2012 20:23

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Морской окунь из духовки

Решила приготовить как-то морского окуня в духовке.

Есть у меня жаропрочная стеклянная кастрюля. В ней то я и готовила.

[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Лентяйка" 04-10-2012 22:05

Это цитата сообщения Ира_Тезина Оригинальное сообщение

Пирог "Лентяйка"

Ну просто обожаю такие простые рецепты! Блюда получаются ни чуть не хуже тех, перед которыми "танцуешь" пол дня у плиты))) К тому же этот рецепт очень экономичный, а блюдо - сытное!

1 хлеб типа "Облепиховый" (можно взять 4 булочки для гамбургеров)

1 филе куриной грудки

150 г шампиньонов

3 ст/л майонеза (а лучше сметану возьмите)

1 сырое яйцо

1 луковица (большая)

2 зубчика чеснока

зелень

растительное масло для обжаривания

сыр хотелось бы ... (но, честно признаюсь, у меня его не было)

Все как всегда - сковороду нагреваем, масло наливаем, чеснок (мелко нарезанный) и лук полукольцами обжариваем.... Добавляем куриное филе соломкой и грибы тонкими ломтиками. С хлебушка верхушку срезаем, мякиш удаляем, смазываем стенки полученной "коробочки" 1 ЛОЖКОЙ майонеза (=сметаны). В сковороду  добавляем резаную зелень (петрушка, укроп, базилик) и держим на огне, помешивая, до испарения всей жидкости. Когда масса будет готова, наполняем хлебную коробочку и заливаем смесью майонеза и сырого яйца. Края хлебушка тоже смазываем, иначе будет "сухарик")))  Вот бы сыр... Но и так будет отлично! Ставим в разогретую духовку (у меня аэрогриль) на 15 минут. Все запекается и с красивой корочкой подаем к столу. Приятного!

[700x466]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлебный пудинг 04-10-2012 22:01

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Хлебный пудинг

Замечательный способ использовать залежавшийся дома хлеб, тем более, что никто и не подумает из чего вы приготовили такой вкусный десерт...



Ингредиенты:

размягченное сливочное масло - 2 ст. л.
нарезанный белый хлеб (ломтиками) - 500 г
яйца - 12 шт.
ванильный сахар - 3 ст. л.
молоко - 2,5 стакана
сливки - 2,5 стакана
сахар - 2 стакана (или по вкусу)
щепотка молотой корицы
щепотка молотого мускатного ореха

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видеоурок:способ вязания "двойного"полого листика спицами 04-10-2012 21:58

Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение

Видеоурок:способ вязания "двойного"полого листика спицами

Доброе времени суток! Еще недавно я просила помочь найти описание "двойного" полого листика,связанного спицами.А сейчас,я случайно наткнулась на этот видеоурок. Я на "седьмом" небе от счастья. Спешу поделиться со всеми,кому это интересно.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивое мясо по французски с грибами и помидорами 04-10-2012 21:56

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Ленивое мясо по французски с грибами и помидорами
 

Вы любите мясо по-французски? Я обожаю...Нашла замечательный рецепт как раз для нас, занятых...которые сидят день и ночь в Лиру! 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бризоль из говядины 04-10-2012 21:45

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Бризоль из говядины

Бризоль из говядины

 

[показать]

Сытное вкусное яично-мясное блюдо.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Brizol-iz-govyadiny/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в горшочке с крышкой из теста 04-10-2012 21:41

Это цитата сообщения UniqueAlenka Оригинальное сообщение

Рыба в горшочке с крышкой из теста

Рыба, запеченная с овощами в горшочке – это вкусное и полезное горячее второе блюдо, которое прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного обеда.

А крышечка из теста - свежеиспеченный хлебушек прямо к блюду.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриная отбивная с грибами 04-10-2012 21:36

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Куриная отбивная с грибами

 

[показать]

Куриная отбивная с грибами - диетическое блюдо для романтического ужина.

Хорошо сочетается с белым вином.

Куриная отбивная с грибами рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень, очень вкусная рыба по-министерски 04-10-2012 21:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень, очень вкусная рыба по-министерски

[450x535]
Восхитительная рыба, запеченная с грибами под сырной корочкой. Рецепт хорош тем, что, прежде всего, это блюдо невысокой калорийности, т.к. рыба печется, а не жарится в масле, никакого кляра и панировки.


Очень вкусная закуска, которую можно подавать как в горячем виде, так и в холодном.


готовим...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный Тингинис без выпечки 04-10-2012 21:28

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Яблочный Тингинис без выпечки

 рецепт чудесного десерта. Тингинис, в переводе с литовского, означает ленивый. И действительно, рецепт очень простой, без выпечки, без особых усилий. А вкус!!!! Мммммм!Пальчики оближешь!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ ИЗ ОКОРОКА 04-10-2012 21:19

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РУЛЕТ ИЗ ОКОРОКА

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСО С ГРИБАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ 04-10-2012 21:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

МЯСО С ГРИБАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

[показать]

 
Очень простое и вкусное блюдо.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кыстыбый из Лаваша 04-10-2012 21:09

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Кыстыбый из Лаваша

 Очень люблю это блюдо.Но часто бывает,что не хочу возиться с тестом.Вот лаваш  меня и выручает.К тому же если есть уже готовое картофельное пюре,то приготовление занимает считанные минуты.

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс на йогурте 04-10-2012 21:05

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Кекс на йогурте,

 

Ингредиенты:
 
Сливочное масло – 220 г
Сахар – 2 стакана
Яйцо – 3 шт                                        
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как связать красивую розочку крючком? Видео урок 04-10-2012 20:57

Это цитата сообщения Irinatatting Оригинальное сообщение

Как связать красивую розочку крючком? Видео урок



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии