• Авторизация


Без заголовка 09-10-2012 22:28

Это цитата сообщения Ира_Тезина Оригинальное сообщение

Шупфнудельн с квашеной капустой

[700x469]

 

Блюдо приготовлено в рамках кулинарной недели, посвященной картофелю, на сайте Поваренок от автора barska.
Банальная картошка с капустой на баварский лад. Сытное, ароматное блюдо. 
Нудели, картофельные "пальчики", готовятся легко и просто. Кусочек теста отщипываем, кладем на ладонь левой руки и пальчиками правой руки катаем маленькую "колбаску". Даже ребенок с этим справится...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 09-10-2012 22:19

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Слоеная картошка "На все случаи жизни"


[510x387]

Ингредиенты:
Картофель - 20 шт
Лук - 3-4 шт
Мясо - по вкусу
Сыр - 400 гр
Майонез - по вкусу
Соль, специи – по вкусу
Зелень - по вкусу
Приготовление:
Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. Свинину порезать кусками и тоже замариновать в майонезе.
Посолить, добавить специи по вкусу. Через час все выложить на противень слоями: картошку, свинину, лук.
Поставить в духовку и готовить при температуре 220ºС на 40-50 минут. Затем посыпать тертым сыром и рубленой зеленью. Когда сыр расплавится - слоеная картошка готова, можно подавать ее на стол. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат ’’Леший‘‘ 09-10-2012 22:13

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Салат ’’Леший‘‘

 

Ингредиенты:
— куриное филе – 1шт.,
— лук репчатый – 2 шт.,
— шампиньоны – 400 г,                                              
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Белковый" 09-10-2012 22:11

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Салат "Белковый"

[604x407]

Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт
Грибы - 180 гр
Творог - 100 гр
Яйцо - 3 шт
Лук - 100 гр
Йогурт - 100 мл
Чеснок - 2 зубка
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Мясо отварить, порезать на небольшие кубики. Лук порезать, обжарить до золотистого цвета, добавить порезанные грибы, жарить до золотистого цвета, выложить в тарелку. Смешать два белка и одно яйцо, добавить щепотку соли, хорошо взбить и испечь на сухой сковороде блин, порезать квадратиками. Творог смешать с йогуртом, добавить выдавленный чеснок, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Смешать мясо, грибы с луком, белковый яичный блин, заправить всё йогуртовым соусом, поставить в холодильник на несколько часов, чтобы пропитался. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт - КУРИНЫЙ ПАШТЕТ 09-10-2012 21:45

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Рецепт - КУРИНЫЙ ПАШТЕТ

 

[показать]

 

Ингредиенты для рецепта КУРИНЫЙ ПАШТЕТ

 

  • печень куриная 500г
  • 1 морковь средняя
  • 1 луковица средняя
  • масло сливочное 100-150г
  • соль(можно заменим куриным кубиком)
  • перец черный чуточку
  • оливковое масло


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт - моя буженинка 09-10-2012 21:43

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Рецепт - моя буженинка

 

[показать]

 

Ингредиенты для рецепта моя буженинка
  • свиная шейка
  • лавровый лист
  • перец душистый горошком
  • перец чёрный горошком
  • соль морская крупная (можно и обычную)
  • чеснок

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт - куриное заливное 09-10-2012 21:39

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Рецепт - куриное заливное

 

[показать]

 

Ингредиенты для рецепта куриное заливное

 

  • Куриные окорочка-2 шт;
  • Овощи замороженные-1/2 пакета;
  • Лук репчаиый-1 шт;
  • Желатин-10 гр.(пакетик);соль,специи.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат *Копченый* 09-10-2012 21:38

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Рецепт - Салат *Копченый*

 

[показать]

 

Ингредиенты для рецепта Салат *Копченый*

 

  • 300 г kопченного сыра
  • 300 г kопченной kуринной грудkи
  • 3 варенных яйца
  • баночkа маринованных грибов
  • 1 небольчая луkовkа
  • майонез

 

Способ приготовления рецепта Салат *Копченый*

 

  • Натрем сыр на kрупной терkе. мясо порежем небольшими kубиkами, порежем грибы, луk, заправим майонезом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье Палмьер 09-10-2012 21:34

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Печенье Палмьер

Это классическое французское печенье в виде "ушек" очень универсально. Оно готовится из слоеного теста и может послужить как десертом, так и закуской, если просто заменить сахар тертым сыром...



Ингредиенты:

сахар - 1/2 стакана плюс для посыпки
готовое слоеное тесто - 1 пласт (250 г)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные драники 07-10-2012 22:24

Это цитата сообщения Сашина_Кухня Оригинальное сообщение

Фаршированные драники

[604x396]
Ингредиенты:
- Сырой картофель
- Предварительно обжаренный фарш
- Лук репчатый
- Яйцо
- Мука
- Соль, перец, специи

Приготовление:

Натереть на крупной терке картофель, слить лишнюю воду.
Добавить яйцо, соль, перец и перемешать. Мясной фарш смешать с мелко нарезанным луком, солью,перцем и специями. Из картофельной массы сформировать небольшие плоские круглые лепешки. Положить фарш между двумя лепешками. Обжарить на масле с двух сторон.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Видео - Очень красивый объемный узор 07-10-2012 22:13

Это цитата сообщения Irinatatting Оригинальное сообщение

Видео - Очень красивый объемный узор



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты из крабового мяса 07-10-2012 22:08

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Котлеты из крабового мяса


[604x350]

Ингредиенты:

Крабовое мясо - 500 гр
Крекеры сухие - 150 гр
Перец сладкий - 150 гр
Яйцо - 2 шт
Чеснок - 2 зубца
Майонез - 4 ст.ложки
Горчица - 1 ст.ложки
Зелень петрушки
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - по вкусу

Приготовление:

Крабовое мясо порезать мелко, крекеры пропустить через мясорубку, или измельчить на блендере, болгарский перец порезать мелкими кубиками, чеснок и зелень измельчить , все ингредиенты смешать, добавить яйцо, майонез, горчицу, молотый перец, перемешать и дать настояться минут 15. На сковороде на растительном масле выпекать котлеты с двух сторон до румяной корки.
Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Судороги... Лечение народными средствами 07-10-2012 21:59

Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение

Судороги... Лечение народными средствами

[700x393]

Судороги — внезапное непроизвольное сокращение мышц. Причина появления судорог еще полностью не изучена и зависит от различных причин. Есть общие причины, определяющие, почему происходят судороги. Судороги икроножных мышц могут быть вызваны многими факторами: дефицитом микроэлементов, прежде всего магния, калия и кальция, витаминов D и В6, низкий гемоглобин, варикозное расширение вен и т.д. Иногда прием аспаркама (калий+магний) по 1 таб. в день, может избавить вас от судорог или кальциомакс, таблетки кальция лактат (по таблетке 3 раза в день) в сочетании с витаминами А и D. Врачи советуют также таблетки «Магнесол».

Узнать больше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные тарталетки с салатом из креветок 07-10-2012 21:34

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сырные тарталетки с салатом из креветок

 

Ингредиенты:
для тарталеток:
-300 гр. сыра (наименее пористого)
-1 ст.л. крахмала;
для начинки:                          
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезно знать каждому 07-10-2012 21:28

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Полезно знать каждому!

 

Сколько граммов воды, крупы, сахара или соли вмещается в чайной или столовой ложке — как отмерить нужный вес продуктов не взвешивая
1 чайная ложка
(наполнена ″без горки″/″c горкой″, при нормальной влажности) содержит гр.: 
 
воды - 5/- г (грамм) 
молока - 5/- г 
растительного масла - 5/- г                      
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Советуют норвежские диетологи: СЛАДКОЕ БЛЮДО 07-10-2012 21:18

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

Советуют норвежские диетологи: СЛАДКОЕ БЛЮДО

 

 


[500x364]

Если Вы  контролируете  свой  вес,  Вам , возможно, знакомо чувство, когда  так  и хочется  сказать: АХ, КАК ХОЧЕТСЯ ЧЕГО-НИБУДЬ СЛАДКОГО!

Мой норвежский диетолог посоветовал  мне  рецепт  сладкого блюда, которое я  называю на русский  манер "КОЗИНАКИ".

Для  его приготовления  Вам  понадобятся:

Мюсли - 3  стакана (250 гр.)

Мед - 3 ч. ложки (100 гр.)

Какао -  3 ч.л. (15 гр.).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающий рецепт свиных ребрышек "Требую продолжения банкета!" 07-10-2012 21:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Потрясающий рецепт свиных ребрышек "Требую продолжения банкета!"

  От такого рецепта свиных ребрышек не только слюнки потекут, а еще и голова закружится. Свиные ребрышки, приготовленные по этому рецепту, удивительно вкусные и нежные и требующие продолжения банкета... издают неповторимый мясной аромат. А косточка внутри мясного кусочка выделяет клейкий, обволакивающий фермент, и делает ребрышки еще сочнее и мягче.
[640x480]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп для пoхудeния: жир сгoраeт, кaк дрoвa в тoпкe 07-10-2012 21:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Суп для пoхудeния: жир сгoраeт, кaк дрoвa в тoпкe!

[450x363]
 Самыми полезными из всех существующих блюд считаются первые блюда. .Значительного эффекта похудения можно добиться с помощью этого супа. Он не прибавляет калорий, поэтому есть его можно в любых количествах!!! 

0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер спицами 07-10-2012 20:58

Это цитата сообщения jagusya Оригинальное сообщение

Пуловер спицами

http://knitsi.ru/id1899/dlinnyy-pulover-s-korotkimi-rukavami.html

[показать]Размеры: 36/38 (40/42) 44/46

Вам потребуется: 350 (450) 550 г серой пряжи Natura (46% мериносовой шерсти, 28% вискозы, 12% хлопка, 7% альпаки, 7% суперкоролевского мохера, 100 м/50 г); прямые спицы № 5; круговые спицы № 5 и № 6.

Все узоры вязать на спицах № 5.

Резинка: лиц. р.: кром., 1 лиц., 1 изн. попеременно, заканчивать 1 лиц., кром. Изн. р.: петли вязать по рисунку. Круговые р.: попеременно 1 лиц., 1 изн.

Лиц. гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Изн. гладь, круговые р.: вязать изн.

Узор «цепочка»: нечетное число петель. Каждый р. начинать и заканчивать 1 кром. Лиц. р.: * 1. изн., снять 1 п. как изн., нить перед петлей, повторять от *, 1 изн. Изн. р.: * снять 1 п. как изн., нить за петлей, 1 лиц., повторять от *, снять 1 п. как изн., нить за петлей.

Последовательность чередования узоров 1: 4 р. лиц. глади, 2 р. узора «цепочка», 70 р. лиц. глади, * 2 р. узора «цепочка», 14 р. лиц. глади, повторить от * еще 3 раза, 2 р. узора «цепочка», 6 (10) 14 р. лиц. глади = всего 148 (152) 156 р.

Последовательность чередования узоров 2: * 4 р. лиц. глади, 2 р. узора «цепочка», повторять от *.

Особые убавления: с правой стороны после кром, провязать 2 п. вместе протяжкой (= снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую п.), с левой стороны до кром, провязать 2 п. вместе лиц.

Плотность вязания. Последовательность 1: 14 п. и 20,5 р. = 10 х 10 см; последовательность 2: 14 п. и 24 р. = 10 х 10 см; изн. гладь: 13,5 п. и 20 круговых р. = 10 х 10 см; резинка: 10 р. = 5 см.

Спинка: набрать 71 (77) 83 п. и связать для узкой планки 0,5 см = 1 изн. р. резинкой. Затем вязать в последовательности 1. Одновременно от планки убавить особыми убавлениями для приталивания с обеих сторон попеременно в каждом 16-м и 14-м р. 5 х 1 п. = 61 (67) 73 п. Через 39 см = 80 р. от планки прибавить для боковых скосов с обеих сторон 1 п. и в каждом 6-м р. 4x1 п. = 71 (77) 83 п., включая прибавляемые п. в узор. Через 53,5 см = 110 р. от планки закрыть для скосов реглана с обеих сторон 2 (3) 4 п. и убавить особыми убавлениями в каждом 2-м р. 18 (20) 22 х 1 п. Одновременно через 71 см = 146 р. (73 см = 150 р.) 75 см = 154 р. от планки отложить для выреза горловины средние 25 п. и обе стороны закончить раздельно. Через 72 см = 148 р. (74 см = 152 р.) 76 см = 156 р. от планки провязать оставшиеся 3 п. с каждой стороны вместе лиц. и протянуть рабочую нить через последнюю п.

Перед: вязать так же, но с более глубоким вырезом горловины. Для этого через 66 см = 136 р. (68 см = 140 р.) 70 см = 144 р. от планки отложить средние 11 п. и для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 2 х 2 и 3 х 1 п. На высоте спинки провязать оставшиеся 3 п. с каждой стороны вместе лиц.

Рукава: набрать 41 (47) 53 п. и связать для узкой планки 0,5 см = 1 изн. р. резинкой. Затем вязать в последовательности 2. Для скосов рукава прибавить от планки с обеих сторон в каждом 12-м р. 3 х 1 п. = 47 (53) 59 п., включая прибавляемые п. в узор. Через 20 см = 48 р. от планки закрыть для скосов реглана с обеих сторон 2 (3) 4 п., затем убавить особыми убавлениями в каждом 4-м р. 3 (3) 4 х и в каждом 2-м р. 15 (17) 18 х 1 п. Через 38,5 см = 92 р. (40 см = 96 р.) 42,5 см = 102 р. от планки закрыть оставшиеся 7 п.



Сборка: выполнить швы реглана. Для воротника перевести на круговые спицы № 5 отложенные п. переда и спинки и между ними набрать по 16 п. = 68 п. Сначала связать 5 см = 10 круговых р. резинкой и затем вязать изн. гладью. Через 13 см = 26 круговых р. от конца резинки связать еще 10 круговых р. изн. гладью на круговых спицах № 6 и все петли закрыть изн. Выполнить боковые швы и швы рукавов.

Выкройка

Серия сообщений "Серый":
Часть 1 - Элегантный серый
Часть 2 - Накидка-пелерина (дополнение)
...
Часть 29 - Жакет спицами
Часть 30 - Жакет-болеро спицами
Часть 31 - Пуловер спицами
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать более сложный ликер самостоятельно 07-10-2012 20:55

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Как сделать более сложный ликер самостоятельно?

Понадобятся следующие ингредиенты:

[500x250]- вода – 0,5 литра;
- кофе растворимый – 3-5 чайных ложек
(зависит о того, какой крепости вы хотите
получить ликер, мне нравится
использовать 3,5 ложки);
- спирт – 0,5 литра;
- сахар – 35-40 чайных ложек;
- ванилин – на кончике ножа.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии