Опубликовала Костюк Ирина
На днях листала кулинарный журнал и увидела рецепт одного пирога . Читая строчку за строчкой, и представляла, какой вкусный он должен получиться. И на следующий день я приготовила уже его дома. Получился изумительный ягодный пирог с творожным кремом!
Летний пирог из рассыпчатого песочного теста, кисло-сладкой ягодной прослойки и нежнейшего творожного крема.
Этот пирог можно печь практически круглый год, используя замороженные или консервированные ягоды. Ну а в разгаре лета, непростительно не воспользоваться сезоном свежих ягод - сочных и душистых! Черника - оптимальный вариант для ягодной прослойки: и не приторно, и не кисло, и мега полезно. Хотя с другими ягодами – вишней, малиной, смородиной - наверняка тоже будет вкусно, но количество сахара придётся подкорректировать.
[700x536]
Побалуйте себя и вы, ягодным пирогом с творожным кремом. Не пожалеете!
Прелесть этих лепешек отличается своей строгостью и малокомпонентностью. Основной набор продуктов практически всегда есть на любой кухне.
Мягенькие, вкусные, интересные лепешки. Даже на третий день, подогрев в микроволновке, не утратили своего вкуса и не стали хуже. Очень замечательные!
[700x452]
На рынке или в супермаркете часто можно увидеть очень мелкую молодую картошку. Чистить ее – одно наказание. Да и смысла нет этого делать, ведь можно запечь такой картофель в неочищенном виде. Блюдо получается вкусным и оригинальным.
Ингредиенты:
-Говядина — 1 кг
-Лук репчатый — 1 шт
-Вино белое сухое — 100 мл
-Сок томатный — 400 мл
Сколько существует различных вариантов приготовления печёночного торта. И так получается, что точной рецептуры у меня нет, я всегда делаю на глаз. Основные ингредиенты, это — печень (чаще куриная), яйца, лук, молоко, соль и специи. Всё остальное — плод воображения. Вот и в этот раз приобретя печень, дочка сказала, что хочет такой тортик — полакомиться за ужином. Сказано — сделано. В холодильнике были кабачки, поэтому решила тортик «облегчить» ими.
[550x361]
[550x367]
Печёночно-кабачковый торт ...Круглый коврик связан крючком объемным узором.
Опубликовала Irina Kostelnyk
Бисквит поднимается в 3-4 раза!!! получается воздушным и очень красивым, а в разрезе похож на пористый шоколад. Такой шоколадный бисквит в мультварке - шикарный и простой тортик не грех на День рождения приготовить, или на какой-либо другой праздник!
Омлет по этому рецепту получается необыкновенно нежным и пышным. В него можно смело добавлять нарезанную зелень, томаты, оливки, грибы и любые другие ингредиенты по вашему вкусу.
[590x460]
Пышный омлетСерый нарядный топ с ассиметричным рисунком связан крючком.
Способов приготовления молодой картошечки существует немало. Я хочу предложить свой, проверенный временем. Молодая картошка, запеченная в духовке по этому рецепту, получается невероятно вкусной, ароматной.
Вся фишка в том, что перед запеканием картошка маринуется в специях и растительном масле в банке. Пятнадцати минут хватает для того, чтобы дольки картофеля впитали масло и ароматы трав. Предварительно картошечку чистить не нужно, достаточно лишь хорошенько промыть ее.
[604x453]
2.
[показать]