Прозрачное варенье из яблок.

[показать]

История:Яблок в этом году очень много. Ветки ломаются под тяжестью. Не пропадать же добру!)) Варим вкусное варенье из яблок. Много не будем, а пару килограммчиков - в самый раз.

Для приготовления яблочного варенья нам понадобятся:

• яблоки 1 кг
• сахар 1кг - 1кг 200гр

Живет рядом со мной вредный, сварливый дедок. Практически пенс. Ходит вокруг яблонь и постоянно что то с ними делает.)) Вот идешь, бывалычи, мимо и слышишь "чик-чик", "чик-чик" - это он побеги кромсает! Зыркнешь в его сторону и почти теряешь сознание. Стоит в ворохе листьев со счастливым лицом и только руки мелькают.Это у него называется "формирование плодушек" (могу ошибаться).

Дождался дедок в этом году небывалого урожая. Думаете счастлив? Как бы не так! Каждое утро он собирает ящиками незрелые плоды и чуть не плачет.)) Ветки гнутся под тяжестью плодов. Того и гляди, сломаются.

[337x231]

Несет ящики с яблоками на кухню сварливой старушке, ставит их и опять убегает. И так каждый день! А та, беднушка, и парит, и варит, и сушит и опять варит, парит, сушит.)) И такая дребедень целый день... Динь-ди- лень, динь-ди-лень. Как вы поняли, ключевое слово здесь ЛЕНЬ )))

[337x231]

Прозрачное варенье из яблок.

[показать]

История:Яблок в этом году очень много. Ветки ломаются под тяжестью. Не пропадать же добру!)) Варим вкусное варенье из яблок. Много не будем, а пару килограммчиков - в самый раз.

Для приготовления яблочного варенья нам понадобятся:

• яблоки 1 кг
• сахар 1кг - 1кг 200гр

Живет рядом со мной вредный, сварливый дедок. Практически пенс. Ходит вокруг яблонь и постоянно что то с ними делает.)) Вот идешь, бывалычи, мимо и слышишь "чик-чик", "чик-чик" - это он побеги кромсает! Зыркнешь в его сторону и почти теряешь сознание. Стоит в ворохе листьев со счастливым лицом и только руки мелькают.Это у него называется "формирование плодушек" (могу ошибаться).

Дождался дедок в этом году небывалого урожая. Думаете счастлив? Как бы не так! Каждое утро он собирает ящиками незрелые плоды и чуть не плачет.)) Ветки гнутся под тяжестью плодов. Того и гляди, сломаются.

[337x231]

Несет ящики с яблоками на кухню сварливой старушке, ставит их и опять убегает. И так каждый день! А та, беднушка, и парит, и варит, и сушит и опять варит, парит, сушит.)) И такая дребедень целый день... Динь-ди- лень, динь-ди-лень. Как вы поняли, ключевое слово здесь ЛЕНЬ )))

[337x231]

Баклажаны с картошкой в сметане

[565x400]

Этот рецепт появился у меня совершенно случайно в прошлогодний летне-осенний овощной сезон – колдуя, в очередной раз на кухне, в попытках из ничего приготовить что-то, решила соединить баклажаны с картошкой. Сделала я это с использованием сметанки...

Тогда получилось невероятно вкусное блюдо. И вот на днях, решив вспомнить тот замечательный вкус, я снова воспользовалась этим импровизированным рецептом и приготовила отличный гарнир к ужину...
 
Необходимые для блюда продукты:
 
— 2 средних баклажана
— 1 большая луковица
— 0,5 кг картофеля
— растительное масло
— 2 ст.л. сметаны (любой жирности)
— по щепоточке соли и черного перчика
 
Насколько сложно: достаточно простое в приготовлении блюдо
 
Время приготовления: минут 30-35
 
Ход наших действий:
 
Баклажаны очищаем от кожуры и нарезаем соломкой. В том случае, если овощи горчат, желательно их посолить и со временем промыть под проточной водичкой от нежелательной горечи.

[показать]

 

[показать]

Картошечку тоже нарезаем соломкой.