Это цитата сообщения MIGDA Оригинальное сообщение
Мода начала 20-го века. Крой. Книги. Источники. Подлинники.
ИСТОРИЯ моды начала 20-го века.
Мода в 1900-1907 гг. полностью отличается от моды последующего пятидесятилетия и является как бы продолжением форм конца XIX в. Этот период характеризуется прежде всего невиданной ранее пышностью декора, обилием бижутерии, меха, перьев, великолепными, роскошными тканями, любовью к импозантности и стремлением подчеркнуть богатство и разнообразие одежды.
Период между окончанием XIX века и началом Первой мировой войны во Франции принято называть Belle Epoque («Прекрасная эпоха»). Господствующий в искусстве декаданс эпохи модерн диктовал свою особую, несколько извращенную эстетику, превращая женщину в неземное существо. Атмосфера переходного периода словно вдохнула новую жизнь в женскую моду. Искусственный силуэт, столь характерный для XIX века (его формировала структурная нижняя одежда), уступил место новым формам XX века, которые следовали за изгибами женского тела, стараясь подчеркнуть его неповторимость. Марсель Пруст в своём «Воспоминании о потерянном времени» верно подметил, что именно в начале XX века полностью изменилась структура женского платья. Вплоть до Первой Мировой войны женщина сохраняла таинственность и женская нагота была не в
Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение
Вернисаж живописи - *На подиуме 19 век....* (ч.7)
klassika
[500x111]
[показать]
[показать]
Серия сообщений "*На Подиуме 16 век-19век...* или исторический кост":
Часть 1 - Живопись - *На Подиуме 17 век-19век...* или исторический костюм...
Часть 2 - Живопись - *На Подиуме 17-19 века...* или исторический костюм...(часть 2)
...
Часть 9 - Вернисаж живописи - *На подиуме 19 век....* (ч.5)
Часть 10 - Вернисаж живописи - *На подиуме 19 век....* (ч.6)
Часть 11 - Вернисаж живописи - *На подиуме 19 век....* (ч.7)
Часть 12 - Вернисаж живописи - *На подиуме 19 век....* (ч.8)
Часть 13 - Вернисаж живописи - *На подиуме 1900-1910 годы....* (ч.9)
Часть 14 - Вернисаж моды 1910-1920 гг. (ч.10)
Часть 15 - Вернисаж моды 1920-1930 гг. (ч.11 заключительная)
Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение
Вернисаж живописи - *На подиуме 19 век....* (ч.8)
klassika
[500x111]
[показать]  |
[показать]
Серия сообщений "*На Подиуме 16 век-19век...* или исторический кост":
Часть 1 - Живопись - *На Подиуме 17 век-19век...* или исторический костюм...
Часть 2 - Живопись - *На Подиуме 17-19 века...* или историче
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
ОБТАЧКА ГОРЛОВИНЫ. ОТЛИЧНЫЙ СПОСОБ.
Это цитата сообщения Капочка_Капа Оригинальное сообщение
Гардероб леди конца 19 века
Теплые дамские жакеты 1890 год
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Как гормоны влияют на поведение человека
Гормоны отвечают буквально за всё: начиная с чувства голода и заканчивая ускорением сердечного ритма при испуге. Без них мы могли бы прожить всего несколько дней. Однако степень влияния этих биологических веществ на организм недооценивается. Правда заключается в том, что гормоны тотально контролируют нашу жизнь, и, возможно, благодаря им человечество не вымерло.
Так хорошо это или плохо — сильно зависеть от обменных процессов, заложенных в нас природой? Этот и другие моменты проясняем в новой подборке фактов о роли гормонов в жизни.
1. Объятия и поглаживание домашних питомцев (например, кошек) стимулируют у человека выработку окситоцина. Этот гормон может снять отеки и быстрее заживляет раны.
2. При грудном вскармливании в организме матери начинает вырабатываться окситоцин. Он предотвращает кровотечения матки и вызывает её сокращения, благодаря чему она обретает те же размеры, что и до беременности.
3. Алкоголь притормаживает выработку антидиуретического гормона, благодаря которому почки удерживают воду. Поэтому люди, пьющие алкоголь, подмечают у себя учащённое мочеиспускание. Употребление спиртного в больших дозах может даже привести к обезвоживанию.
Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение
Век живи, век учись. Хитрости для теста!
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести 1 ч. л. соды в 1/2 ст. воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30 - 35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15 - 20 минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 минут не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
18. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
19. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 часов, но обязательно в тепле.
20. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
21. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
22. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
23. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
24. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
25. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
26. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
27. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
28. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
29. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
30. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила
31. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
32. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
33. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.
34. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
[503x700]
Это цитата сообщения Планула Оригинальное сообщение
Кукольная кроватка из проволоки своими руками
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шоколадный манник – воздушный, слегка влажноватый, источающий потрясающие ароматы!
Почему я люблю манники? Их рецепты просты, удобны и выгодны, что немаловажно для современных женщин. Что еще? С помощью этого пирога можно преподнести манную крупу в более аппетитном виде. На мой взгляд, доводов более чем достаточно! Пора приступать к приготовлению шоколадного манника, который особенно понравится всем сластенам, ведь он – воздушный, слегка влажноватый, источающий потрясающие ароматы!
[показать]
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Замки Луары в 3-D виртуальном туре
Старинные замки - это наиболее знаменитые достопримечательности Франции. В мире трудно найти человека, который бы не слышал о Лувре:
- Это королевский замок в Париже, перестроенный во дворец и ставший впоследствии музеем.
- Это замок Иф — бывший военный форт и место заточения легендарного графа Монте-Кристо.
Но во Франции имеются и другие не менее интересные подобные сооружения, каждое из которых обладает удивительной историей и оригинальной архитектурой.
Невероятно красивы замки, расположенные в долине р.Луары. Здесь их невероятно много и все они великолепны, Весь 300 километровый участок этой долины, которая растянулась от Сюлли-сюр-Луар до Шалон-сюр-Луар, внесен во Всемирный список наследия ЮНЕСКО. Эту местность часто выбирали для своего проживания французские короли.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Соль бывает разная
Адыгейская соль
[500x333]
Этот полезнейший продукт дает вкус любым блюдам. В Адыгее во всех ресторанах подают такую соль на стол. Как говорят в Адыгее и вкус дает и хвори выгоняет.
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Быстрая пицца на противне
[340x227]Это рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу.Это цитата сообщения Саминина Оригинальное сообщение
Вяжем платье из мотивов безотрывным способом
[493x700]Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Летний полосатый пуловер с круглой кокеткой. Вязание спицами
добавить интересные вязаные узоры, –
получится вот такая стильная модель
[501x700]Размеры: 32/34 (36/38) 40/42
Размеры (российские): 38/40 (42/44) 46/48
Вам потребуется: по 100 (100) 150 г пряжи секционного крашения тёмно-синего цвета (цв. 00150), бирюзового цвета (цв. 00165) и цвета морской волны (цв. 00170) Sсhасhеnmаyr Саtаniа Dеnim (100% хлопка, 125 м/50 г); спицы № 3,5 и № 4; круговые спицы № 4 длиной 60 см; 3 маркера для петель.
Техника вязания: лицевая гладь, платочная вязка, узор с отверстиями, узор со спущенными петлями.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Острый соус из чёрной смородины
[показать]чёрная смородина- 200 гр.
вино красное полусухое - 150 мл.
соевый соус -3 ст. л.
чеснок - 3 зубчика
томатная паста - 1 ст. л. с горкой
сахар - 2 ч. л. (по вкусу)
смесь перцев - 0,5 ч. л. (по вкусу)
перец жгучий - 0,5 ч. л. (я положила свежий, почти целый стручок, как по мне: маловато)
[показать]Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение
Как прострочить отделочную строчку в три нитки из одной катушки.
Как прострочить отделочную строчку в три нитки из одной катушки
МАРУСЯ
[показать]Сегодня я хочу показать одну маленькую хитрость, которая может выручить в сложившейся ситуации и сэкономит время.
Иногда бывает так, что нужно прострочить отделочную строчку толстой ниткой, а таковой не оказывается под рукой. Можно взять две катушки ниток потоньше и прострочить, соединив нитки. А если катушка одна? Придётся тратить уйму времени, разматывая её на отдельные шпульки. При этом можно не угадать с длиной (хорошо, если останется). А можно взять одну катушку и прострочить нужную строчку на нужную длину.
Итак, берём катушку ниток. Я специально взяла поярче.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Яйцо и пищевая пленка. Вот что вам понадобится для французского завтрака!
 |
|
Это цитата сообщения novaya_skazka Оригинальное сообщение
Фриволите
Слово "фриволите" заимствовано из французского языка. Итальянцы называют этот вид кружева "occhi", т. е. "глаза" (сравните с русским "очи"), за характерную для него форму глазков. Встречается и еще одно название: "челночное кружево" - по употребляемому для его выработки инструменту.
Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение
Как из трех цветов получить все цвета радуги.
Автор: Anna Oriona Вкусные украшения
Круг без пластики, который можно распечатать и выполнить палитру-упражнение самостоятельно:
