• Авторизация


Тушеный кролик в сметане на Новый 2013 год 21-12-2012 12:09


http://receptyfoto.ru/2012/11/26/tushenyiy-krolik-v-smetane-na-novyiy-2013-god/



[450x327]

Тушеный кролик в сметане на Новый 2013 год


Приближается 2013 год. Как известно это будет год водяной черной змеи и все думают о том, что бы приготовить на новогодний праздничный стол. А что змея любит больше всего?


Конечно же, кролика!


Поэтому тушеный кролик в сметанном соусе как нельзя лучше «задобрит» змею. На вкус это блюдо очень пикантное, легкое и вкусное.


Кролик не перегрузит желудок и можно будет побаловать себя еще несколькими блюдами. Да и времени на его приготовление потребуется всего лишь 50 минут.


Так что же нам понадобится?



Обязательным в этом блюде является кролик, все остальное, по возможности, заменяем.



  1. Разогреваем сковороду на небольшом огне, добавляем туда растительное масло.

  2. Кролика режем на небольшие кусочки и обжариваем в уже разогретой сковороде со всех сторон.

  3. Берем 2-3 штуки луковицы, 3 зубчика чеснока.

  4. Лук нарежем полукольцами или кольцами, чеснок крошим.

  5. В это время наше мясо уже пожарилось, солим его, перчим, выкладываем на тарелку или специальное блюдо.

  6. В освободившейся сковороде жарим лук и чеснок, добавляя туда 70 мл. белого вина.

  7. Вино можно поменять на бальзамический уксус, в той же пропорции.

  8. Затем выпариваем всю жидкость практически полностью и заливаем лук и чеснок водой.

  9. Туда же добавляем один кубик любого мясного бульона и 250 грамм сметаны.

  10. Сметану лучше всего брать жирностью 30%. Перемешиваем все вместе и доводим до кипения на медленном огне.

  11. Можно также добавить приправу и зелень по вкусу.

  12. В наш приготовленный сметанный соус нужно положить ранее обжаренное мясо и тушить минут 40 до окончательной готовности.


На гарнир подойдет все что угодно. Это может быть и картофель, и рис, и даже макаронные изделия.


Но что касается именно Нового 2013 года, то возьмите овощи или тыкву. Тыква вообще должна присутствовать на праздничном столе для того, чтобы весь год был удачным и веселым.


А если это будет еще и вкусное блюдо, то приятнее вдвойне. Ее можно потушить отдельно кусочками и подать как гарнир.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние кулинарные миниатюры 21-12-2012 09:27


[показать]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кулинарные шедевры 21-12-2012 09:18

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

кулинарные шедевры

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для наших деток!Пицца в миниатюре: маленькие пепперони 21-12-2012 09:01

Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение

Для наших деток!Пицца в миниатюре: маленькие пепперони

. [540x393]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народный учебник современной ВЫШИВКИ 19-12-2012 11:38


Народный учебник современной ВЫШИВКИ

http://zlataya.info/index/narod_uch/0-34
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодняя игрушка Ангел Мини вышивка НОВОГОДНЯЯ 15-12-2012 09:43

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Ангелочки

[показать]
[показать] [показать]
[показать] [показать]
[показать]
дальше схемы вышивки и выкройка...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка Елочки 15-12-2012 09:35

Это цитата сообщения Надежда_Олеговна Оригинальное сообщение

И еще две елки) вышивка крестом

Одна - яблочная, вторая - орнаментальная) на любителя.



1.
[443x640]

2.
[275x400]

3.
[452x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка.Новогодние орнаменты. 13-12-2012 22:46

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Вышивка.Новогодние орнаменты.

[показать]http://gazette94.blogspot.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышиваем новогодний сапожок. 13-12-2012 22:36

Это цитата сообщения Ksantiya111 Оригинальное сообщение

Вышиваем новогодний сапожок.

[показать]
схема
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мини Коврик весенний 13-12-2012 22:19

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Вышитый коврик

Источник http://obnov-ka.ru/shema-dlya-vyishivaniya-kovrika-gladyu
Просто, но очень эффектно: вышивая двусторонней гладью даже начинающий добьется быстрого и  ошеломляющего успеха Работа над ковриком с пестрой цветочной каймой 60 х 80 см доставит Вам удовольствие. Ниже приводится описание работы и схема для вышивания.

[576x403]Размер коврика (без бахромы - 60 х 80 см, что составляет 120 х 160 стежков


Для работы потребуется:


- ковровая шерстяная пряжа


- 1 м хлопчатобумажной или льняной ткани шириной 115. При вышивке: 20 стежков сосотавляют 10 см.


Цвета пряжи см. Условные обозначения к схеме вышивания.


Выполнение работы:


[553x410]


[491x111]

Рис.1 Условные обозначения


Из ткани выкроить прямоугольник размером 0,8 х 1м. обметать срез зигзагообразной строчкой. Начать вышивание на расстоянии 10 см от краев ткани,  в левом нижнем углу. Вышивку выполнять по схеме (рис.1). двусторонней гладью вертикальными стежками различной длины. Длина стежка  на схеме вышивания показана утолщенными линиями. Участки, заштрихованные на схеме, вышивать горизонтальными стежками.


Когда вышивание будет закончено, срезать ткань по краям до ширины в 5 см, отвернуть на изнанку вплотную к вышивке, пришить швом «козлик».


Для бахромы приготовить нити из светло-зеленой пряжи длиной по 28 см для каждой кисти и вплести их по коротким сторонам коврика.


Простая схема для вышивания коврика и  использование ковровой шерсти позволят Вам  Вы быстро справиться с работой.


По материалам журнала Burda
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кирпичная стена доя кукольного домика из яичных коробок 12-12-2012 13:00

Это цитата сообщения Ivanciza Оригинальное сообщение

кирпичная кладка

http://www.miniland.ca/BRICK1.html

из яичных коробок

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему взрослые делают кукол, шьют им одежду и создают интерьеры 12-12-2012 12:37


Почему взрослые делают кукол, шьют им одежду и создают интерьеры
Психолог Елена Тельнова о модном и полезном для души хобби - изготовлении кукол.
Журнал "Cosmopolitan Психология" № 10 (октябрь)-2011, автор статьи Юлия Арбатская.
[630x489]


Отдавая младшей сестре любимых кукол, ты вряд ли предполагала, что когда-нибудь снова захочешь с ними играть. Мы выяснили, почему взрослые делают кукол, шьют им одежду и создают интерьеры.
Конечно, первые куклы были самыми настоящими игрушками. Любой археолог, раскапывающий древние курганы, с удовольствием расскажет о глиняных фигурках, в которых с трудом можно опознать далекого предка Барби. Но тот же археолог поведает истории о том, как фигурки людей и животных, вырезанные из дерева, связанные из соломы или слепленные из глины использовались в религиозных обрядах. На Руси традиционными считаются куклы из ткани - с пуговицами вместо глаз и вышитым нитками ртом (похожие на них куклы сейчас можно найти в вальдорфских педагогических центрах). Именно таких, так называемых текстильных, кукол чаще всего мастерят на занятиях куклотерапии. Эта методика - одно из ответвлений арт-терапии - успешно справляется со многими психологическими проблемами. В Америке куклотерапией стали активно заниматься в 1980-х годах, а в нашей стране первые школы возникли только в начале 2000-х.

По своим правилам
«Девушки, которые приходят учиться делать кукол, как правило, уже увлекаются каким-то видом рукоделия - шьют, вяжут, занимаются лоскутным шитьем», - рассказывает о своих ученицах Лана Летта, руководитель «Школы кукольного дизайна». Действительно, чтобы создать одну куклу, необходимо быть одновременно и дизайнером, и обувщиком, и швеей. Но это не столько демонстрация умений, сколько игра, благодаря которой можно реализовать свои творческие возможности.
Создавая куклу, словно освобождаешься от привычных форм поведения. «В процессе изготовления мы делаем то, чего не позволяем себе в обычной жизни - ведь это хобби, игра, - объясняет психолог Елена Тельнова. - В игре человек может быть кем угодно: мужчиной, женщиной, ребенком. И какой угодно может сделать куклу - уродливой или вызывающе сексуальной, эмоциональной или отрешенной. А может, и вовсе в виде существа, которого нет в природе». Словом, изготовление кукол - удовольствие быть собой, за которое тебя никто не осудит.

Я, творец
Любая кукла - отражение личности ее автора. Возможно, тех сторон характера, с которыми мастерица себя отождествляет (знает и принимает в себе). Или других, теневых - неосознанных, не освоенных пока, но чем-то притягательных. «Куклотерапия дает возможность открыть в себе новые черты, лучше узнать себя», - делает вывод Елена Тельнова.
Кроме того, кукла - это нечто отдельное от человека, безобидное, «нестрашное». Объект, которым можно управлять. Она предоставляет своему создателю возможность почувствовать стабильность и уверенность. «Сменив роль, тот, кто играет в куклы, на время меняет и представление о том, что и как он может сделать», - добавляет арт-терапевт. - И такая игра, бесспорно, открывает новые психологические ресурсы человека».
По мнению Ланы Летта, куклотерапия высвобождает лучшие побуждения и стремления. По ее словам, участвуя в выставках, мастера охотно делятся друг с другом технологическими секретами - рассказывают, как лучше скреплять детали, чем украшать костюмы. Увлекшись созданием кукол, ты всегда найдешь единомышленников, готовых обсудить вашу общую страсть.

Поверь в себя
Посетив выставку кукол ручной работы, можно испугаться - а вдруг у меня не получится? Сложно поверить, что ты способна создать нечто столь же прекрасное. «Приходя в нашу школу, человек постепенно особождается от предрассудков, комплексов. Он понимает, что это всего лишь хобби, что все ошибки можно исправить», - говорит Лана Летта.
Созданная кукла становится «живым» напоминанием об огромном творческом потенциале, который может помочь и в решении других жизненных вопросов. «Когда мастерица видит результат своей работы, она (осознанно или нет) делает вывод: если я так успешно справилась с этой задачей, то могу решить и все остальные», - подтверждает Елена Тельнова. По словам психолога, когда делаешь куклу именно такой, какой тебе хочется, подсознание получает сигналы: «я создаю себя», «я себя меняю», «я
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мини Вышивка монохром в голубых тонах 12-12-2012 12:17

Это цитата сообщения vetochka_Tatka Оригинальное сообщение

Покрывало пэчворк+вышивка

[588x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мини коврик для кукольного домика 12-12-2012 12:04


Фотографии в альбоме «21» alyona.merletto на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Носки Рождественские 12-12-2012 11:56


Фотографии в альбоме «3547 Linda Gillum - Christmas stockings» alyona.merletto на Яндекс.Фотках

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождественский декор каминов: красивые идеи со всего мира. Вдохновляйтесь! 11-12-2012 15:13

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Рождественский декор каминов: красивые идеи со всего мира. Вдохновляйтесь!

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Новый год и Рождество - это сказка! Это время, когда дом наполнен красотой и огнями задолго до и много позже праздника:)  Только в наших руках сделать этот праздник ярким и запоминающимся! Я подготовила для вас вдохновляющую подборку идей рождественского декорирования каминов - как же красиво, уютно и по-домашнему!! Ну а у кого еще нет камина, не беда - его вполне можно изготовить самостоятельно, мы еще успеваем:): для вас пошаговая инструкция на форуме "Країни майстрів" - "камін своїми руками"(инструкция в оригинале на украинском языке, но зачем-то же нам нужен гугловский переводчик, правда?). Приятного просмотра и с наступающими!!

[показать]

[показать]

[показать]

[433x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Брауни с творогом и вишней - пошаговый рецепт с фото 10-12-2012 16:19

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Брауни с творогом и вишней - пошаговый рецепт с фото

Очень хорошее сочетание! 
Мягкий, вкусный пирог!
 
Я как только его увидела, так сразу же захотела попробовать...

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка к Рождеству 10-12-2012 12:24


[показать]


++++++++++++++++++++




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очаровательный коттедж 10-12-2012 12:21

Это цитата сообщения Ленка-рукодельница Оригинальное сообщение

Enchanted Cottage - Очаровательный коттедж

Enchanted Cottage - Очаровательный коттедж

[372x500]

Схемка и описание (на английском)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии