Это цитата сообщения BAD_CAT2008 Оригинальное сообщение
60 оригинальных идей для полок над окном.
Полки над окном: 60 оригинальных идей для винтажной посуды, безделушек и книг
Любительницы коллекционировать оригинальные мелочи (особенно, винтажные и рукодельные) нередко озадачены вопросом, где разместить свои “трофеи”.
С одной стороны, хочется, чтобы эта красота была на виду, с другой - не занимала лишнего места и не мешала хранению функциональных вещей. Именно для такого случая пригодится идея, популярная среди американок, которые тоже испытывают неуемную страсть к собирательству винтажных штучек.
Это цитата сообщения Семи-цветочка Оригинальное сообщение
Конкурс "Прованс" на Сайте любителей декупажа...
Конкурс "Прованс" на Сайте любителей декупажа... Давайте полюбуемся работами мастериц)))
[466x700]
[700x396]
[700x525]
[700x393]
[700x466]
Le cassoulet - "Кассуле"
[300x300]
Описание: Однажды во Франции была столетняя война... Жители одного из осажденных городов области Лангедок разогрели на площади огромный котел, и каждый принес, кто что мог. Каждый день в котел докладывали новые куски, и из котла ел весь город. Так жители продержались до снятия осады. Такова история возникновения блюда, о котором дальше пойдет речь, - кассуле.
Это блюдо стало не просто крестьянским рагу из бобов с мясом, а символом сытости и единения. Есть три варианта кассуле - по лангедокским городам (естественно, в каждом из них считают, что их вариант - самый правильный) - из Кастельнодари (там используют свинину и гусятину), из Каркассона (баранину и дичь по сезону), и из Тулузы (закладывают и свинину, и утку с гусем, и особые тулузские колбаски). Также существует и рецепт кассуле с треской (но он считается второстепенным).
Сразу оговорюсь, блюдо это не быстрое, а скорее - капитальное. То есть если голодная семья стучит ложками по столу или гости звонят в дверь, затевать кассуле бессмысленно. Но если у вас есть время и настроение - то очень советую попробовать!
Ингредиенты
-
Фасоль
(белая сухая) — 2 стак. -
Свинина
(филе) — 300 г -
Грудинка
— 100 г -
Сарделька
(в натуральной оболочке, небольшая) — 2 шт -
Лук репчатый
(крупный) — 1 шт -
Морковь
(небольшая) — 1 шт -
Чеснок
— 5 зуб. -
Специи
(черный перец, розмарин, тимьян, мускатный орех, лавровый лист-по вкусу) -
Соль
(по вкусу)
Приготовление
 [показать] |
Итак... надеюсь, знакомые (немногочисленные) французы на меня не обидятся, мы будем готовить кассуле, адаптированное к российским реалиям. Для начала замочим на ночь белую фасоль. Изначально предполагалось делать это в дождевой воде... но я не буду призывать вас следовать этой традиции - сами понимаете, Франция 14 века и Россия века 21 - как говорится, две больших разницы! Да, кстати, кассуле до 16 века делалось из черных бобов, белая фасоль была завезена при Екатерине Медичи. |
 [показать] |
Теперь берем кусочек свининки, срезаем лишний жир (он нам еще пригодится!), нарезаем некрупными кусочками. В глубокой сковороде вытапливаем срезанное сало (если у вас есть гусиный жир - то растапливаем его!), вылавливаем шкварки и на этом жиру обжариваем свинину до румяного состояния. Солим и перчим. |
 [показать] |
Как только мясо зарумянилось, кладем к нему нарезанный лук и грубо раздавленный чеснок - 4 зубчика из 5 (при этом аромат совершенно непередаваемый, кстати!) |
 [показать] |
Это цитата сообщения Galina-L Оригинальное сообщение
Прованс
Елка - Прованс
Стиль прованс - это французский провинциальный стиль, прованс в переводе и есть "провинция”, можно также назвать его французским кантри. Стиль прованс воплощает дух Франции, такой разной на севере и юге, и такой единой в своём стремлении к простоте и легкости.
Прованс - это регион на юге Франции, который славится великолепными пейзажами, кухней с использованием ароматных специй, необыкновенно синим морем и ярким солнцем. Именно из этих составляющих и складывается прованский стиль интерьера. Его, словно выцветшие, на солнце цвета, с вкраплениями ярких цветов создают уют и поднимают настроение. Такой стиль складывается годами жизни на юге Франции и поэтому повторить его в России сложно, лишь в своем доме на природе можно попробовать оформить интерьер в прованском стиле.
Для этого интерьера характерно:
Мебель в стиле прованс: обязательно старая или состаренная, обязательно крашенная, мебель имеет тот вид, будто она верой и правдой служила не одному поколению. Это и стулья с резными, но облупившимися ножками, молочных оттенков комоды и шкафы для посуды. Для мебели в прованском стиле подойдут фронты светлых тонов из натурального дуба, каштана, ореха. Крашеные фронты должны выглядеть слегка «потёртыми». Для придания достоверности интерьера, поверхности дерева искусственно состаривают, имитируют потёртости и сколы, следы червоточин. На полу покрашенные или необработанные доски или плитка.
Цветовая палитра стиля прованс: выцветшие, пастельные цвета, белый, молочный, бежевый, цвет лаванды, морских волн, охры, подсолнуха, терракоты. Для Прованса характерно сочетание пастельно-голубого и нежно-желтого цветов, символизирующее цветущие луга Прованса.
Декор в стиле прованс: Для освещения лучше всего подходит кованая люстра, которая удачно сочетается с фурнитурой «под ковку», украшающую мебель . Наличие кованых деталей – один из отличительных признаков стиля Прованс. В декоре интерьера активно используются растительные мотивы – будь то портьерные ткани, покрывала или картины. Прованский текстиль - это выбеленный лен и хлопок с цветочными риснуками или в неизменную полоску. Так же украшением является деревенская керамика, льняные салфетки.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Советы и фото по дизайну интерьера
|
Это цитата сообщения Frunze_Svetlana Оригинальное сообщение
Спальня по-французски
Как французские декораторы украшают спальню: 10 приемов + 45 фото-идей
Это цитата сообщения Linat Оригинальное сообщение
Стиль прованс в интерьере
Стиль прованс в интерьере
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ВИНТАЖНАЯ РОСПИСЬ. Французский стиль. ЛАВАНДА. Мастер-класс
Девочки! Так красиво, так красиво! Слов не нахожу. Врят ли смогу такое, с кисточками я не дружу) Но очень бы хотелось расписать кухонный шкаф в винтажном французском стиле!
АВТОРЫ: Fotos: Itaci Batista e Moisés Nascimento l Adaptação e execução: Claudia Claro
Это цитата сообщения ДЖИПСИ_-_Тасик Оригинальное сообщение
Дизайн интерьера для 20 м².
[700x]Две отличные идеи того, как можно максимально функционально обустроить небольшие комнаты квартиры общей площадью 38 м² с гостиной в 20 м².
"Далее"
[показать]Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Идеи хранения вещей в ванной комнате
Эксплуатация ванной комнаты предполагает использование разнообразных косметических средств и многих банных принадлежностей. Чтобы полезное пространство постепенно не превратилось в склад разнообразных флакончиков, баночек, расчесок, полотенец и халатов, возникает необходимость решения вопроса хранения вещей в ванной комнате. Громоздкие шкафы в этой комнате смотрятся нелепо, гораздо привлекательнее и изящнее выглядят разнообразные полочки, подставки, небольшие шкафчики и комоды. На них аккуратно можно расставить нужные косметические средства, разложить полотенца и т.д.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Узел для застежки клевант. Порядок плетения + видео
Это цитата сообщения сударыня_Елена Оригинальное сообщение
Как декорировать кухню?
Помимо того, что кухня должна быть функциональной, она является той зоной, где декорирование имеет особое значение. Кухня – это не только место приготовления пищи. Здесь мы проводим значительную часть времени, поэтому хотим видеть ее красивой, удобной и безопасной. Как декорировать кухню, чтобы все эти требования были соблюдены?
Это цитата сообщения Pannamusic Оригинальное сообщение
Уютные интерьеры от фотографа Ashley Morrison.
|
|
[показать]Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение
Уютненько. Часть 17.
В преддверии выходных потянуло на уютный и ком фортный отдых.
Занимаясь обустройством своей квартиры или дома всегда хочется привнести в интерьер что-нибудь интересного и оригинального. Так как стандартное оформление, даже выполненное идеально, не способно придать вашему жилищу индивидуальности и наполнить его максимальным уютом.
[500x600]
Интересные идеи для дома можно придумать самостоятельно, а можно взять за основу идеи, которые родились в головах других людей и воплотить их в жизнь в соответствии со своими вкусами и предпочтениями.
Существует масса интересных идей для дома, хочу с вами поделиться некоторыми из них.
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Красивые шторы и ткани в интерьере
[575x690]
[800x710]Это цитата сообщения knekler Оригинальное сообщение
СТИЛЬ КАНТРИ в интерьере
Кантри, интерьер кантри, стиль кантриСтиль , получивший мировое признание всего 30-40 лет назад, сложился как самостоятельный интерьерный стиль несколько позднее своих собратьев.
Понадобилось много времени, чтобы люди почувствовали индивидуальное обаяние и невзыскательную прелесть сельского колорита.
Сегодняшний горожанин, уставший от агрессии мегаполиса, интуитивно защищаясь от напора современных форм и линий, выбирает для своего загородного дома милую деревенскую романтику.
Cейчас, как никогда, современный человек ценит спокойствие и простоту сельского уклада и интуитивно ищет отдохновение в природных, натуральных материалах. Не зависимо от благосостояния и национальности, он выбирает для своего загородного жилища образ, так или иначе связанный со стилем кантри, который является своего рода антиподом городской суеты и нестабильности.
Старый бабушкин буфет воспринимается как символ устойчивости и надежности, а по широким деревянным доскам пола хочется ходить босиком, ощущая теплое дыхание дерева. Содержимое старинного сундука поражает своей трогательной рукотворностью: покрывала и скатерти с вышивкой, вязаные салфеточки и подзоры – все это бесценные дары прошлого, которые хочется не только сохранить, но и жить среди них, бережно используя в повседневной жизни.
[699x424]
[700x525]
[699x585]
[700x478]
