|
[700x466]
[466x700]
[500x650]
[342x513]
[500x700]
Прежде чем приготовить плов по этому рецепту, советую прочесть и проникнуться этим
Намедни посмотрел на разных ресурсах рецепты приготовления плова. Как человек, готовивший это блюдо, наверное, не одну сотню раз, могу только пожать плечами и предложить приготовить «натуральный плов». Точнее – плов узбекский. А еще точнее – ферганский вариант узбекского плова, «натуральнее» которого в природе просто не существует (от пространной этнографо-кулинарной справкивоздержусь).
Конечно, как только я приведу набор продуктов, реально доступный среднестатистическому горожанину, тут же найдутся «апологеты классики»: дескать, хлопковое масло не применено, вместо желтой моркови использована красная, плов сделан не на костре, а на плите и так далее. Однако тем, кто действительно хочет приготовить настоящий плов, скажу: не слушайте «апологетов». Плов – это такое блюдо, которое в несущественных мелочах прощает вольности. Но он не прощает принципиальных просчетов.
Одной из таких принципиальных составляющих плова является то обстоятельство, что плов – живой организм, причем не мужского, а женского рода, требующий, стало быть, к себе соответствующего
отношения.
Вооружившись серьезным пониманием этого обстоятельства (чуть ниже его сущность я объясню наглядно), можем смело браться за дело.
Для начала я предлагаю приготовить плов, исходя из небольших пропорций продуктов.
Таким пловом можно будет до отвала накормить 5-6 человек и не сделать при его приготовлении практически ни одной принципиальной ошибки. Позже,при желании, пропорции можно увеличивать и с пришедшим опытом готовить плов хоть на 20 человек, хоть на 100.
Итак, на «небольшой» плов нам понадобится:
1. Килограмм риса,желательно твердых сортов. Например,рис-девзира, который есть сейчас
практически на любом рынке по 200 рублей за кило (фото будет помещено
ниже). В крайнем случае, если используется обыкновенный рис, брать
крупнозернистый. Тонкий и длинный (если это не басмати) –
не годится. Он сломается и превратится в сечку. Рис твердых сортов нужно замочить в теплой
слегка подсоленной воде минимум за два-три часа до начала приготовления плова. Это значительно улучшит его характеристики в самом плове.
2. Примерно килограмм среднеупитанной баранины, из которого треть – косточки, две трети
- мясо. Тут уж свинина, говядина,телятина не подходят.
3. Граммов 100 бараньего сала, неважно откудасрезанного: с курдюка, с ребер, с ноги и т.д.
4. Килограмм красной сочной моркови. Найдется желтая (вчем я сомневаюсь) – очень хорошо.
5. Три средние головки лука.
6. Две головки чеснока.
7. 150 граммов растительного масла (рафинированного).
Написал , 13-01-2013, 15:30 | Написано в Идеи декора
Сначала необходимо нанести разметку на дно коробки, для того что-бы равномерно установить штырьки для ниток. Чертим сетку, размер ячеек 1,5 см х 1,5 см. Эти размеры рассчитаны для стандартной катушки высотой 6 см и в диаметре 2,5 см.
Подкладываем внутрь перевернутой коробки деревянный брусок, потому что далее придется орудовать большим гвоздем и молотком.
Вот что должно получиться на этом этапе: ровные ряды аккуратных дырочек, на одинаковом расстоянии друг от друга.
Теперь установим штырьки. В качестве штырьков используем винты (3,5 х 50 мм) и гайки к ним.
Собираем конструкцию, помогаем себе небольшими плоскогубцами, закрепляя тут же гаечки. Чтобы гайки не раскручивались, можно капнуть каплю прозрачного лака для ногтей или прозрачный клей.
Декорируем коробку.
Начнем с крышки. Для того что бы в ходе работы не испачкать и не поцарапать коробочку заклеиваем края малярной лентой. Далее в ход пошли разные предметы: старые затупившиеся ножницы, замок-молния, обрезки тесьмы...
...и кружев, пуговицы, старая деревянная катушка для ниток и даже старая брошка. Все это приклеиваем на термоклей, предварительно составив композицию. Вот такая мешанина форм, цветов и фактур.
Большие пустые пространства можно заполнить мятой салфеткой на клей ПВА. По тому же принципу оформляем саму коробку с боков.
Далее покрываем все (лучше 2 слоя) темной краской. В мастер-классе использовалась темно-коричневую акриловую краску.
Каждый слой должен хорошо просохнуть. Поверх коричневого, нанесли местами черный цвет, тем самым выделила рельефы. На заключительном этапе проявляем все тонкости рельефа золотой акриловой краской.
Аккуратно, с помощью полусухой губки и кисти наносим золотую краску, слегка касаясь поверхности, чуть больше уделяя внимание наиболее выдающимся частям. Можно покрыть акриловым лаком.
Заполняем коробку нитками, и пользуемся в свое удовольствие.
Обычно шины выбрасывают, но есть на белом свете умельцы, которые приспосабливают ненужные шины в нечто нужное, полезное или просто любопытно-интересное...
Источник http://www.odnoklassniki.ru/group/49282207449107/a...207449107/album/49298913558547
Автор Влади
[640x480]
Мне понадобилось:автомобильная покрышка,сетка для крыльев,шланг(от пылесоса),белые пластиковые бутылки(около70 шт на пару),проволока для шеи и пенопласт для голов
Вырезаем сетку с тем расчётом,чтобы закрыть проём в покрышке.Прикручиваем перья,начиная с низа,полукругом
Планируя ремонт санузла, владельцы малогабаритных квартир часто задумываются о перспективе замены ванны компактной душевой кабиной. Для тех, кто готов отказаться от расслабляющих водных процедур с ароматной пеной эта идея должна показаться очень заманчивой, ведь убирая ванну, мы высвобождаем необходимую площадь под установку стиральной машины. Можно привести много доводов за и против подобной перепланировки, но сегодня речь пойдет не об этом. Давайте обсудим, какие модели душевых кабин подходят для маленьких ванных комнат, и посмотрим фотографии интерьеров.
Фото: home-ideas.ru
[413x310]Ингредиенты: 200 г слабосоленой семги 40-50 г оливок 60 г сыра 5 яиц 1 апельсин 1-2 ст.л красной икры майонез соль перец зеленый лук |
Разместил на своем сайте статью о новом бесплатном сервисе планирования квартиры, еще одну опубликую тут. Статья предоставлена автором онлайн-сервиса.
Недавно в ТК «Ланской» состоялась презентация новейшего графического редактора ПЛАНОПЛАН. Место ее проведения было выбрано разработчиком, интерактивным агентством «Кельник», совсем не случайно, ведь новый софт рассчитан на людей, которые интересуются новейшими веяниями в архитектурном и дизайнерском мире.
Программа сразу же обрела круг ярых поклонников, благодаря, прежде всего, своей простоте и доступности для понимания. И пользоваться ей тоже достаточно несложно. Если же какой-то момент вдруг непонятен потребителю — в планировщик мебели онлайн вложено обучающее видео.
Начинающим дизайнерам или непрофессионалам в дизайне интерьера я очень рекомендую не строить планов по освоению таких серьёзных программ, как 3DMAX или AutoCad - оставте это на долю профессионалов, для разового проекта - ремонта у себя или в качестве помощи другу вполне подойдут такие визуализаторы как Arcon или вот эта он-лайн программка, под названием ИДЕЯ ИНТЕРЬЕРА 3D:
С ней можно и планы перегородок/освещения построить, а также расставить мебель и даже выбрать цвета стен, плитку, паркет, и даже сразу приблизительно посчитать сколько будет стоить ремонт, УРОК как это работает см. видеоролик
Скачать Google SketchUp можно по ссылке http://www.sketchup.com/intl/en/download/gsu.html
Идея №1 - домашний офис в бывшей кладовке
Главное преимущество - наличие дверей, за которыми можно спрятать все напоминания о работе. Его можно создать в гостиной и спальне, в холле и кухне. В любом случае двери послужат отличным прикрытием. А вот внутри все будет организовано так, как вам нравится.
|
Автор МК: Marishka85
Для начала хочу предлодить работы разных рукодельниц со Страны Мастеров лдя вдохновения!