• Авторизация


Без заголовка 28-05-2011 23:27

Это цитата сообщения Linelchen Оригинальное сообщение

Коллекция тортов "Малина"

[500x466]

Торт "Малина в твороге"

Ингредиенты:

300 гр. муки
275 гр. сахара
2 пакетика ванильного сахара
175 гр. сливочного масла
5 яиц
300 гр. свежей малины
750 гр. творога
200 гр. сметены
2 пакетика пудинг порошок с ванильным вкусом

Способ приготовления:

Муку , 125 гр. сахара, пакетик ванильного сахара,сливочное масло,1 яйцо положить в чашку и сделать тесто. С помощью миксера разбить тесто на мелкие кусочки. Половину разложить в форму (26 см. диаметром) и разгладить. форму с тестом и другую половину поставить в холодильник на 30 мин.

Малину промыть. Творог,150 гр. сахара, пакетик ванильного сахара перемешать . Добавить поочередно яйца и взбить , пудинг (порошок) насыпать и все перемешать до однородной массы.

Творожную массу налить на тесто. Малину и половину тесто (кусочками) разложить на творожную массы. Поставить в заранее подогретую духовку 175 градусов на 1 час.

Торт готов. Приятного аппетита)))


[500x466]


"Малиновая улитка "

Ингредиенты:

1 лимон
40 гр. сливочного масла
75 мл. молока
375 гр. муки
1 яйцо
3 ст. ложки и 150 гр. сахара
1 щепотка соли
25 гр. свежих дрожжей
5 ст. ложек малинового варенья
12 листьев желатина
300 гр. свежей малины
250 мл. сливок
1 пакетик ванильного сахара
1 кг. молочного йогурта
50 гр. кокосовой стружки

Способ приготовления:

С одного лимона с помощью терки снять цедру. Молоко , яйца, 3 ст. ложки сахара, соль,
цедру лимона и дрожжи хорошо смешать , накрыть и поставить в теплое место чтобы подошло .

Тесто раскатать прямоугольной формы и намазать 5 ст. ложки малинового варенья .
Нарезать 16 полосок и скатать в рулетки , 12 разложить в форму (26 см. диаметром) , 4 рулетка положить на противень .
Поставить все в духовку и печь 35 мин. при 200 градусов .
Вынуть из духовки и дать остыть.

2 листа желатина замочить. Малину перетереть с 50 гр. сахара , добавить 5 ст. ложек воды и пропустить через сито. Пюре малины и желатин вскипятить , снять с огня и дать остыть.
10 листьев желатина замочить. Выдавить сок из лимона. Сливки взбить с ванильным сахаром. Йогурт , сок лимона , половину малинового пюре , 100 гр. сахара перемешать. Желатин растопить добавить в него 2 ст. ложки крема и затем оставшийся крем. Как только крем начнет густеть наливаем на корж . Оставшееся пюре кляксами добавляем в крем , с помощью ножа или вилки аккуратно вмешиваем в верхнюю часть крема. Ставим в холодильник на 4 часа . Перед подачей обсыпаем края кокосовой стружкой , украшаем 4 рулетами.

Торт готов . Приятного аппетита)))


[500x466]
"Малиновый торт"

Ингредиенты:

4 яйца
200 гр. сахара
100 гр. муки
1 ч. ложка разрыхлителя
25 гр. крахмала
8 листов желатина
425 гр. малины
250 мл. малинового сиропа
1 лимон
600 гр. сметаны
2 пакетика ванильного сахара
550 гр. сливок
1 пакетик для взбития сливок
4 ст. ложки дроблений пистации

Способ приготовления:

Яйца делим. Белки с 4 ст. ложками воды взбиваем, добавляем 100 гр. сахара и взбиваем до густой массы затем добавляем желтки, муку, разрыхлитель, крахмал.
Вливаем в форму(26 см.диаметром) и ставим в заранее подогретую духовку 180 градусов на 35 мин. Готовый бисквит вынимаем и даем остыть.

По 4 листа желатина замачиваем отдельно в воде . 300 гр. малины пюрируем и пропускаем через сито потом добавляем сироп. 4 листа желатина отжимаем , растапливаем на огне с 4 ст. ложками малины и добавляем остаток малиновой массы . Даем остыть.

С лимона срезаем тонкую стружку сок отжимаем . Сметану, 1 пакетик ванильного сахара, сок лимона, и 100 гр. сахара перемешиваем . 4 листа желатина отжимаем и растапливаем на огне с 4 ст. ложками крема. 250 гр. сливок взбиваем и добавляем в крем. Бисквит делим на 3 части . На одну часть выкладываем половину малиновой массы и затем половину крема накрываем другой частью . И повторяем процедуру сверху выкладываем оставшийся бисквит на 4 часа поставить торт в холодильник.

300 гр. сливок , пакетик ванильного сахара, пакетик для взбития сливок перемешать и взбить , смазать им торт . Оставшейся малиной , стружкой от лимона и пистациями украсить.

Торт готов . Приятного
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2011 23:26

Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение

Рыба, тушенная под майонезом

[500x375]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-05-2011 23:25

Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение

Жюльен с курицей и грибами

[500x375]
Кому интересно - смотрите дальше )))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2011 23:21

Это цитата сообщения Linelchen Оригинальное сообщение

Коллекция тортов "Бананы"

[500x417]
"Банановый тотр с зефиром"

Нам понадобится:

225 г сахарной пудры
125 г сахарного песка
белки 6 крупных яиц
1 ч. л. муки
2,5 мл уксуса
50 г поджаренных миндальных хлопьев
200 г зефира
4 банана
125 г шоколада
тертый шоколад
сахар
ванильное мороженое

Способ приготовления:

Смешайте сахарную пудру с сахаром. В большой миске взбейте белки в густую пену. Постепенно всыпьте сахар с пудрой по столовой ложке, взбивайте, пока смесь на станет упругой (около 5 минут). Добавьте муку и уксус. Из пергаментной бумаги вырежете два круга диаметром 23 см, положите их на противень. Ложкой выложите чуть больше половины смеси па один из бумажных трафаретов по кругу; посыпьте 1/2 порции миндаля. Остальную смесь выложите на другой лист бумаги. Выпекайте при 130 градусах 2-2,5 часа. Выключите духовку и оставьте меренги внутри остывать на полчаса. Ванильное мороженое немного оттайте, сметайте с кусочками зефира и тертым шоколадом, поставьте в морозилку на 30 минут. За 30 минут до подачи выньте мороженое из морозилки. Положите меренговый корж на блюдо. Нарежьте банан кусочками, разложите на основе. Несколько кусочков смешайте с мороженым. Ложкой выложите смесь с мороженым на бананы и сверху - гирлянду из меренг. Украсьте шоколадной крошкой и подавайте.

[554x466]
"Ананас- Банановый торт"
Нам понадобится:

Для бисквита:

4 яйца (белки отделить от желтков)
4 ст. ложки холодной воды
4 ст. ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. ложка разрыхлителя
80 гр. муки
80 гр. картофельного крахмала

Для крема:

3 дозы Ананасов
Сок лимона
1 чашка сахара
3 пакетика желатина для тортов
2 пакетика порошка для приготовления ванильного пудинга
800 мл. сливок.
4 пакетика порошка для взбития сливок

Способ приготовления:

Бисквит:

Взбиваем белки .Холодную воду добавляем в белки и затем оставшиеся ингредиенты
которые описаны выше. Тесто вливаем в форму и ставим в заранее подогретую духовку 200 градус на 15- 20 мин.

Крем , начинка:

Ананасы режим кусочками. Бананы шайбами и поливаем соком лимона.
Поочередно выкладываем на остывший бисквит я ложу сначала ананас потом бананы.
Сок из под ананасов с сахаром и желатином ставим на плиту и доводим до кипение и аккуратно наливаем на фрукты.
2 пакетика порошка для приготовления ванильного пудинга , готовим по рецепту на обратной стороне упаковки . Даем готовому пудингу остыть как только заметили что он начинает связываться аккуратно распределяем по торту и ставим в холодильник на 2 часа. Сливки , порошок смешиваем (можно еще добавить 4 пакетика ванильного сахара)взбиваем до густоты и выкладываем на торт.

Декорируем :

Можно с помочью вилки сделать узор .

Торт готов , приятного аппетита!!!

[450x388]
"Банановый торт"
Нам понадобится:

6 яиц
125 гр. сахара
1 ч. ложка разрыхлителя
5 средних бананов
2 ст. ложки лимонного сока
1 плитка молочного шоколада
1 плитка горького шоколада
150 гр. сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
500 мл. сливок
2 пакетика вспомогателя для взбития сливок
12 шоколадных сердечек

Способ приготовления:

Бисквит:

3 яйца и 3 ст.ложки холодной воды приблизительно 5 мин. взбиваем , при этом добавляем сахар. Муку и разрыхлитель перемешиваем и добавляем в массу.
Выкладываем тесто в форму и ставим в заранее подогретую духовку на 200 градусов и печем 20- 25 мин. Когда бисквит будет готов даем ему остыть.

Принимаемся за крем:

Бананы чистим и режем вдоль пополам поливаем лимонным соком что бы не почернели.
Шоколад топим на водяной бане и даем немного остыть.
Берем оставшиеся 3 яйца и отделяем белки от желтков .
Желток, сливочное масло, ванильный сахар смешиваем до однородной массы и добавляем топленый шоколад.
Белки взбиваем отдельно , добавляем в крем.

Сливки ,2 пакетика вспомогателя для взбития сливок смешиваем и взбиваем пока сливки не загустеют.

Остывший бисквит аккуратно вынимаем из формы . Бананы выкладываем на бисквит .
Сливки аккуратно распределяем на бананы. И все смазываем шоколадным кремом.

Декорируем:

Торт на 3 часа поставить в холодильник , перед подачей украсить шайбами бананов и сердечками.

Торт готов, приятного аппетита .
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2011 23:18

Это цитата сообщения wera1 Оригинальное сообщение

Как привлечь удачу? С помощью заговора!

Как привлечь удачу? С помощью заговора!

[509x700]

 

***




Верный способ привлечь удачу – заговор на удачу. Для заговора необходимо попасть на кладбище, положите на неизвестную могилу кусочек пирога, сосуд с молоком и монеты. Затем нужно три раза поклониться и произнести на удачу:

«Помяни, покойник, с меня все лихое, все плохое на ныне, на вечно, на бесконечно. Ныне, и присно, и во веки веков. Аминь».



Заговор на удачу на день



Бывает, что именно в один день удача очень необходима. В этом случае магия сможет вам помочь.
Нужно встать утром, еще до восхода солнца, принять освежающий душ и взбодриться. Затем в одежде, в которой вы будете на важной встрече или мероприятии, нужно придти в комнату для проведения этого обряд.
Комната для обряда на удачу должна хорошо убрана и проветрена. На алтарь (или стол) нужно поставить в центр красную свечу, зажечь благовония из жасмина. Нужно немного постоять у алтаря и расслабиться. Когда первые лучи солнца покажуться из-за горизонта, нужно зажечь свечу и произнести следующие слова:

 

«Солнце красное, солнце ясное! Из-за горизонта выходи, мне, (ваше имя), путь-дорогу освети, в моем деле помоги, мне удачу привлеки, чтоб при свете дня она сопровождала меня. Исполнить действие сие да будет по силам мне! Сотворено!»


Текст нужно прочитать семь раз.
 Когда прочитаете заговор нужно представить себе свой успех — это необходимо, т. к. визуализация почти самая главная роль в магии. Нельзя забывать, что чем лучше вы увидите и возможно ощутите свой успех, тем сильнее будет результат вашей магии.

 


Ритуалы материального благополучия. Способы привлечения денежной удачи.



Существуют определенные ритуалы приобретения материального благополучия, которые помогут обрести денежное процветание. Проведение ритуала по привлечению материального благополучия необходимо провести подготовительные процедуры. Подготовка к ритуалу включает очищение тела и сознания. Для очищения тела следует принять ванну с морской солью, после чего нужно выполнить контрастный душ. Морская соль поможет успокоиться и расслабиться, а контрастный душ придаст силы и поможет сконцентрироваться. Также на концентрацию положительно повлияет капелька эфирного масла, нанесенная на виски. Для ритуалов по привлечению успеха и денежной удачи используют масло лотоса, пиона, мяты и жимолости. После омовения облачитесь в чистую одежду, которая должна быть из натуральной ткани.

Далее помолитесь, прочитав молитву "Отче Наш" и мантру (молитву) богатства, ее нужно прочитать 108 раз.



Мантра богатства №1.

 

"Ом хрим клим шрим намах".



Мантра богатства № 2.

 

"Ом ринджайа чамунде дхубхирама рамбха тарувара чади джади джайа йаха декхата амука ке саба рога парайа ом шлим хум пхата сваха амука раджодоша нашайа".



Традиционный китайский ритуал.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2011 23:12

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Универсальное тесто

Тесто для пирожков с любой начинкой

[500x391]

1 ст.пива,200,0 маргарина,0,5 ч.л соли, муки  столько, сколько возьмет тесто.Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник. Тесто готово

Из него можно готовить пирожки,пиццу,печенье,делать сладкую и несладкую выпечку,замораживать..Тесто получается очень быстрое,вкусное,и нежное,напоминает слоеное

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2011 23:10

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закусочный тортик с салями

Понадобится колбаса большого диаметра. Очень удобно, конечно, использовать нарезку, но в этот раз у меня ее не оказалось и пришлось нарезать самой. Ломтики получились толстыми, поэтому я сократила их количество до двух. Такие тортики можно разрезать на кусочки, наколоть шпажками и подать на большом блюде к закусочному столу. Рецепт рассчитан на один торт.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2011 23:07

Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение

Горячая закуска "Рюкзачок туриста"

Горячая закуска "Рюкзачок туриста".

[411x282]
Прекрасное блюдо для праздника или семейного ужина. Порадуйте близких необычным блюдом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2011 23:04

Это цитата сообщения prostoromashka Оригинальное сообщение

Салат из помидоров с сыром "Фитаки"

 

[600x450]
Не могу придумать, что может быть вкуснее, чем этот легкий и нежный салат.

Для приготовления потребуется:
на 5 средних помидора круглой  формы:
100 гр сыра "Фитаки"
половина огурца
1/4 луковицы
1/2 сладкого перца

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2011 22:58

Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение

Блюда с апельсинами. Коллекция лучших рецептов

Апельсины. Все возможные рецепты блюд, которые приготовлены с использованием апельсина или на основе апельсина. Рецепты первых, вторых, десертных блюд с использованием апельсина.

Вторые блюда с апельсинами

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2011 22:56

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Энциклопедия специй от А до Я, со всего света

Энциклопедия специй от А до Я, со всего света

[400x300]

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2011 22:55

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Куриные окорочка маринованные в нар -шарабе

Куриные окорочка маринованные в нар -шарабе

[450x300]

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2011 22:54

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Куриные окорочка в сумаховом соусе

Куриные окорочка в сумаховом соусе

[450x300]

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2011 22:52

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Цыплята табака (тапака)

Цыплята табака (тапака)

[450x300]

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2011 22:51

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Торт «Клубника со сливками»

Торт «Клубника со сливками»

[450x300]

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2011 22:50

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Торт "Валентинка", с клубникой и сливочным кремом с зефиром

Торт "Валентинка", с клубникой и сливочным кремом с зефиром

[450x300]


Тортик очень приятный, сливочно- зефирный крем очень нежный. Единственное, мне попался белый шоколад не очень хорошего качества, никак не хотел растапливаться, поэтому не очень аккуратный вид, но на вкусе это никак не отразилось.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2011 22:48

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Торт "Наслаждение" с клубникой и крем- муссом из белого шоколада

Торт "Наслаждение" с клубникой и крем- муссом из белого шоколада

[показать]

Торт вкуснейший, нежнейший, просто таит во рту. Белый, пропитанный коньяком бисквит, нежный крем, напоминает сливочное мороженое и клубника. Что может быть лучше? Цедра лайма используется не только как украшение, но и как вкусовая добавка, придает изюминку торту.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2011 22:47

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Торт "Восторг" с вишней, шоколадом и массой эстерхазе

Торт "Восторг" с вишней, шоколадом и массой эстерхазе

[x300]

Этот торт оправдывает свое громкое название. Все мои гости были в эйфории, когда ели тортик. Пока это самый вкусный торт, что я пробовала.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2011 22:44

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Салат «Рваная курица»

Салат «Рваная курица»

[450x300]

 

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-05-2011 22:41

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Самбук (воздушный десерт из черники)

Самбук (воздушный десерт из черники)

[450x300]

Воздушный желированный десерт из ягод, фруктов и взбитых белков. Вместо черники можно взять совершенно любые ягоды и фрукты, то, что вы любите. Очень часто для этого десерта используют фрукты с большим количеством пектина: яблоки, черную смородину, абрикосы, персики, айву, сливы.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии