Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Тесто для любых пирогов и пирожков.
[300x255]
Попался очень интересный и на мой взгляд очень хороший рецепт теста. Вы если любите новые рецепты теста , то попробуйте этот рецепт обязательно . Я думаю, что выпечка будет замечательная.
Итак берём
100 гр масла, 2 яйца, 200 гр сметаны (или кисломолочного продукта), 2 ст.л сахара, 0,5 ч.л. соли, 1/2 ч.л.соды, 1 ч.л. сухих дрожжей, 1 ст.л. растительное масло, мука.
Для сладких пирогов можно увеличить количество сахара, а также добавить в тесто ванилин.
Приготовление по материалам сайта: nayemsya.ru/vypechka/
Растворить дрожжи в 2 ст.л теплой воды.Растопить масло, добавить сметану, яйца, сахар, соль, соду, дрожжи и все перемешать до растворения сахара и соли. Постепенно добавляя муку вымешивать тесто до состояния "мочки уха"- т.е мягкого и пластичного, в конце замеса добавить растительное масло, еще раз вымесить и оставить на 20 мин. накрыв полотенцем. Используется тесто сразу, т.е. расстойка происходит уже в готовом изделии. Выпекать при 180 гр.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Жюльен в булочках.
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
Пирожки за 15 минут
Источник http://nnn13.livejournal.com/43620.html
Пирожки без хлопот за 15 минут
[показать]
Бегу поделиться превосходным рецептом пирожков, которые без труда сможет сделать начинающая кулинарка. Очень вкусные, мягкие-мягкие, легко, быстро и из самых простых продуктов.
0.5л.кипяченной воды,охлажденной до 40 градусов
50 гр.свежих дрожжей
0.5 ст.растительного масла и 300-350 гр.растительного масла для жарки
1ст.л.сахара,соль по вкусу,муки 3-4 стакана
Дрожжи развести в воде+0.5 стакана растительного масла+сахар,соль,мука.Сразу замесить тесто. Оно не должно быть тугим и липнуть к рукам.Из теста сразу делать шарики с тенисный мячик.Когда все шарики скатаете с первого шарика начинать делать пирожки.Тесто не должно подходить-в этом и вся фишка.Оно будет подходить при жарке.Из шарика делаем блинчик руками,макая их в раст.масло,начиняем начинкой и прихлопываем сверху.Пирожок должен быть плоским.Жарить в большом колличестве горячего масла,швом вниз.
Мои комментарии:
брала 2 пакетика по 7 гр сухих дрожжей (дрожжи у меня были быстрорастущие высокоактивные. Часть пирожков сделала
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Липкие булочки с корицей и грецкими орехами
[428x567]Ингредиенты:
Тесто:
- Желток – 4 шт
- Яйцо (целое) – 1 шт
- Сахар-песок – 2 столовых ложки
- Коричневый сахар – 2 столовых ложки
- Сливочное масло – 6 столовых ложек
- Сливочный сыр – 4 столовых ложки
- Кислое молоко (теплое) – ¾ стакана
- Дрожжи – 2,25 чайной ложки
- Мука – 3,5 стакана
- Морская соль – 1,25 чайной ложки
Начинка:
- Сливочное масло – 60 г
- Коричневый сахар – ¾ стакана
- Корица – 1,5 столовой ложки
- Мускатный орех – ½ чайной ложки
- Сироп:
- Сливочное масло – 110 г
- Коричневый сахар – 1,25 стакана
- Мед – 1/4 стакана
- Сироп (любой по вкусу) – 2 столовых ложки
- Корица – 1 столовая ложка
- Ванилин – 1 столовая ложка
- Грецкие орехи (нарубленные) – 1,5 стакана
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Вылечить кашель лимоном
284931883648
Для взрослых и детей старше 6 лет.
Надо взять небольшой лимон, залить его водой и кипятить на слабом огне минут 10. Затем остудить, разрезать пополам и выжать сок в стакан. К соку добавить 2 столовые ложки глицерина, долить стакан довепху мёдом и всё это тщательно перемешать. Принимать по 2 столовые ложки 3 раза в день перед едой и на ночь.
Для грудных детей
К 1 чайной ложке мёда добавить 2 столовые ложки семян аниса и щепотку поваренной соли, залить стаканом воды, кипятить на малом огне, потом процедить. Принимать по 1 чайной ложке каждые 2 часа. По мере ослабления кашля дозу постепенно сокращать.
Здоровья Вам!
Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение
Дизайнерское оформление рыбных и мясных салатов.
Салат «Лето»
[показать]
[показать]
Салат «Мокшанский»
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Натуральные конфеты из кумквата.
Я обожаю кумкват, от свежего я конечно только морщусь, а вот засахаренный просто сказка. Сочетание горечи, сладости и терпкости, просто божественно. И вот предлагаю вам сделать вкусные и полезные конфетки, между прочем во вьетнамском стиле.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Чистящее средство отмывает ВСЁ.....
Цитата сообщения
Okca_no4ka
[показать]Средство для мытья посуды, раковины, ванны..
Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не больше чем после обычного моющего средства.
Натереть на крупной терке обычной хозяйственное мыло (можно брать детское). Пропорции такие - на 100 грамм мыла добавляем 100 грамм теплой или даже лучше горячей воды. Затем все взбиваем венчиком до крепкой пены, а потом всыпаем туда 75 грамм соды. В итоге получается паста. Ее можно облагородить любым эфирным маслом - здесь дело вашего вкуса.
Моет на ура и посуду и раковину и ванну. Отлично убирает жир, а кафель блестит очень-очень.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ленивый Сметанно-Творожный торт с черносливом - Божественное лакомство
Такой торт легко готовить. Им радостно угощать, его вкусно есть. Сметанно-творожный торт с черносливом — это мечта гурмана и счастье для хозяйки. Пеките! Воздушный бисквит и нежное суфле отлично гармонирует с тертым шоколадом...
[650x487]
Настоящее наслаждение для гурманов!Это цитата сообщения ananyeva57 Оригинальное сообщение
Как разделывать слоёное тесто для приготовления сладких булочек!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курочка в "ажуре" - за этим рецептом идет настоящая "охота"
Семейное блюдо не имеющее соперников!...
Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку "в ажуре". Они непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как является полноценным блюдом. Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!
[700x242]
рецепт приготовления курочки в "ажуре"- узнай тутЭто цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Пончики с кокосом
Ингредиенты:
Мука – 2,5 стакана
Сахар – ½ стакана
Разрыхлитель – ½ столовой ложки
Соль – ½ чайной ложки
Молоко – ½ стакана
Яйцо – 1 шт
Сливочное масло – 55 г
Ванилин – 2 чайных ложки
Начинка:
Сгущенное молоко – ½ стакана
Кокосовое молоко – ½ стакана
Жирные сливки – ½ стакана
Взбитые сливки и кокосовая стружка
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Домашние куриные сосиски
Молока в рецепте может потребоваться больше или меньше, зависит от мяса, фарш должен получиться таким, чтобы легко выдавливался из кондитерского мешка. При формировании сосисок надо стараться, чтобы не скапливался лишний воздух, иначе при варке там будут пустоты. Сосиски можно заморозить, варить не размораживая, что очень удобно.
Пищевую пленку можно использовать фирмы Паклан, она не плавится и не прилипает. Время варки зависит от размера сосисок.
Вам потребуется:
400 г куриного филе
200 мл обезжиренного молока
1 ч. л. острой горчицы
3/4 ч. л. сладкой молотой паприки
1/4 ч. л. острой молотой паприки
свежемолотый черный перец
морская соль
пищевая пленка
Как готовить:
1. Куриное филе нарезать кусочками среднего размера, залить ледяным молоком, дать постоять 30-40 минут.
2. Измельчить филе вместе с молоком с помощью блендера, добавив горчицу, паприку, соль и перец по вкусу.
3. Протереть фарш через металлическое сито, переложить в кондитерский мешок, уголок срезать.
4. Отсаживать фарш на пищевую пленку в виде полосок, желаемой длины и толщины.
5. Пленку плотно свернуть, концы завязать. Убрать сосиски в холодильник на 1-2 часа, варить в кипящей воде или на пару.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
ТЕСТО(скорое)ПИЦЦА,ПИРОГИ ( Супер рецепт!!!)))
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Булочки, которые идут ко всему.
Эти булочки, действительно идут ко всему. Их можно использовать для хотдогов или гамбургеров, а так же подать вместо хлеба к обеду. Не плохо, да ? И рецепт их очень лёгкий и быстрый , можно сказать. Знакомьтесь с рецептом :
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Народные рецепты из алоэ.
Известное растение, которое снискало славу главного домашнего доктора. Вазон с алоэ – прекрасное и эффективное дополнение к домашней аптечке, ведь полезные свойства алоэ способны избавить от множества проблем со здоровьем и внешностью. На протяжении веков передаются из уст в уста народные рецепты из алоэ, многие из которых были опробованы и проверены сотни раз.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Любимый оливье оформляем по новому.
Очень понравилось само оформление салата. И красиво и аппетитно. Тем более у нас скоро 23 февраля, так что, такой салатик оливье, можно подать вот так, как на фото. Вам понравилось ? Мне очень.
С сырного ломтика снимаем упаковку, укладываем на пищевую пленку. На дно чайной чашки аккуратно выкладываем сыр. Наполняем чашку салатом, слегка приминаем, переворачиваем на тарелку и снимаем пищевую пленку. С помощью выемок вырезаем разные фигурки и украшаем салат. Салат может быть любым.
по материалам сайта: SBinfo.ru/1361438878
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Куриные отбивные в сырном кляре
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Целебная сила и магия камней
Давно известно, что драгоценные и полудрагоценные камни, впитавшие в себя многовековую силу земли, энергию космоса, целебность чистой воды - обладают воздействием на человека. Знающие люди могут использовать их энергию в своих целях, но следует учитывать, что целебной силой самоцветы обладают только том случае, если являются носителями положительной информации.
