|
Плетение косы французский водопад
|
Листья салата, тертый пармезан, гренки, яйцо и вустерский соус. Вот он - национальный американский салат, которому уже более 80 лет. И знаменитая история его создания. Когда в День Независимости США 4 июля 1924 года отель, владельцем которого был Цезарь Кардини, оказался битком набит «киношниками», желающими отметить национальный праздник. А запасы еды кончились, и Кардини ничего не оставалось, как быстренько соорудить чего-нибудь из тех немногочисленных продуктов, которые были. И по сей день в рецептуру салата вносятся новшества – анчоусы, курица, креветки, раковые шейки, тунец… но это уже не тот Цезарь. Вот и я, не имея салата Ромен, использовала пекинскую капусту.
Продукты:
- пекинская капуста (около 500г)
- 3 ломтика батона
- 50г сыра Пармезан
- 1 яйцо
- 70-80мл оливкового масла
- 1 зубок чеснока
- сок 0,5 лимона
- 1 ч.л. горчицы
- соль
Что может быть лучше, чем проснуться в выходной день, выпить чашечку горячего шоколада и съесть порцию шоколадного суфле… для меня ничего… Почему бы не начать так день 14 февраля! Настоящий горячий шоколад всегда готовится из высококачественного шоколада и молока.
Продукты:
- 400мл молока
- 100г черного шоколада
Учимся делать марципан. Ничего сложного
Вот и этот рецепт – простой, вкусный и конечно с сердечком!
Продукты:
- 100г черного шоколада
- 1 небольшой апельсин
- 160г сливочного масла
- 140г сахара
- 3 яйца
- 200г муки
- 1ч.л. разрыхлителя
Все очень просто: печем блины и перемазываем их готовым шоколадным кремом!
Продукты:
- 2 яйца
- 1ст.л. сахара
- щепотка соли
- 450мл молока
- 150г муки
- растительное масло
Готовим настоящую панацею от любых простуд.
Продукты:
- 750мл сухого красного вина
- 100мл воды
- 50г сахара
- 5шт гвоздики
- 0,5ч.л. корицы
- 1/4ч.л мускатного ореха
- 1ч.л. молотого имбиря
- 1 звездочка бадьяна
Нежнейший крем с ярким лимонным ароматом и вкусом. Очень вкусно с круасаном или булочкой к утреннему кофе, можно использовать как начинку к заварным пироженным или сделать прослойку в сладком торте… Вообщем вариантов целое множество.
Продукты:
- 1 некрупный лимон
- 55г сливочного масла
- 90г сахарной пудры
- 1 яйцо
Воспользуйтесь маленькой формочкой с острыми краями для нарезки печенья, чтобы шоколадные кружочки получились ровными. Оставшиеся обрезки можно сохранить и растопить еще раз при приготовлении другого блюда. Или просто съесть! Получится красиво, если использовать три вида шоколада – черный, молочный и белый.
Продукты:
- 100г горького шоколада
- 50г цукатов (лукум, щербет)
- 50г разных орехов
Хрустящая корочка и очень нежная начинка. Объеденье! А как вкусно обмакивать горячие хрустящие шарики в холодную домашнюю сметану. Если у Вас мало времени, можно сделать маленькие котлетки, также обвалять их в кукурузной муке и обжарить на сковороде.
Продукты:
- 300г картофеля
- 150г творога
- 1ст.л. с верхом муки
- 1 яйцо
- кукурузная мука
- растительное масло
- соль, перец
Это только раньше самая мелкая картошка не котировалась. Ее всегда давали на сдачу. А теперь все изменилось! Наконец-то, поняли, что первый и мелкий картофель – самый нежный и потрясающе вкусный!
Более удобный и вкусный способ приготовления молодой мелкой картошки найти сложно. Главный критерий рецепта – испытание временем. И рецепт молодого картофеля, жареного в кастрюле, его с гордостью прошел.
РЕЦЕПТ МОЛОДОГО КАРТОФЕЛЯ, ЖАРЕНОГО В КАСТРЮЛЕ
1 кг мелкого молодого картофеля (чем мельче, тем лучше)
4 ст. л растительного масла (или топленого сливочного)
Небольшой пучок укропа
Головка молодого чеснока
Небольшой кусок сливочного масла
Крупная морская соль
1. В глубокую кастрюлю или сотейник (лучше с антипригарным покрытием) налить масло, поставить на огонь.
2. Картофель вымыть, тщательно, со щеткой, высушить бумажным полотенцем и опустить в кастрюлю с кипящим маслом. Крышку плотно закрыть.
3. Обжаривать картофель на среднем огне, не открывая крышку и периодически встряхивая кастрюлю, чтобы картофель весь равномерно обжарился.
4. Проверить на мягкость: мелкий картофель через 15 минут, а покрупнее – через 20.
5. Укроп порезать или порвать, чеснок мелко порубить.
6. В готовый картофель добавить укроп, чеснок, соль и кусочек сливочного масла. Закрыть кастрюлю крышкой и хорошо встряхнуть ее. Еще раз на 1 минуту поставить на огонь. И можно сразу подавать к столу.
КСТАТИ: картофель получается с поджаристой корочкой, а внутри мягкий и рассыпчатый!
Ну что, по коктельчику и сожжём все свои жирки? Очень эффективно - рекомендую
реклама в блоге
Мне вот нравятся индийские фильмы, даже слезу могу проронить , а Вам ? Если и Вы тоже относитесь к поклонникам индийского кино , то предлагаю Вам посмотреть и выбрать все индийские фильмы онлайн . На сайте представлены старые фильмы и фильмы по годам начиная с 2009 года по 2012 год. Вы даже сможете посмотреть новинки. Любовь, драки ,приключения и многое другое ждёт Вас в сюжетах этих фильмов , но и конечно же их красивые песни о любви. Фильмы все в хорошем качестве . Озвучка и перевод мне тоже понравились. Так, что есть что посмотреть и выбрать для просмотра на выходные дни, а выходных у нас будет много. Приятного просмотра!
[320x208]
[320x213]
[320x213]
[320x213]
[320x213]
[320x213]
[320x213]
[320x213]
[320x213]
[320x213]
[320x213]
[320x213]Предлагаю отличный рецепт консервирования баклажан с овощами. Закуска отменная
находки от Шрека Лесного