• Авторизация


Без заголовка 27-07-2012 00:22

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Жареные пирожки на дрожжевом тесте

  • 300 мл воды
  • 1 столовая ложка дрожжей
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2 чайных ложки соли
  • четверть стакана (примерно)растительное масло
  • 1-2 чайные ложки водки или рома
  • Мука-в/с

Способ приготовления

мои комментарии к рецепту

в теплой воде растворить сухие дрожжи, добавить сахар, оставить на 5-10 минут, чтоб дрожжи стали активными. Далее, постепенно добавляем муку, только не пересыпьте, тесто должно быть мягким, не крутым, добавить соль, водку и растительное масло. Хорошенько вымесить и поставить на расстойку, примерно на час, накрыв полотенцем. Затем, снова хорошенько обмять и разделить тесто на маленькие шарики, оставить их на 5 минут под полотенцем. Затем, я даже не раскатывала на столе, а просто растягивала тесто руками в лепешечку, до того тесто податливое и эластичное. Кладем начинку и формируем пирожки. Оставляем наши пирожки на посыпанном мукой столи или подносе на расстойку минут на 20, затем жарим в разогретом растительном масле на тихом огне, иначе пирожки будут гореть и не успеют прожарится хорошо.

[показать]

http://www.koolinar.ru/recipe/view/5540

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-07-2012 00:18

Это цитата сообщения телепатия Оригинальное сообщение

Огурцы на зиму

 

Огурцы на зиму   РЕКОМЕНДОВАЛА povelka11

Огурцы на зиму – заготовка огурцов на зиму - традиционное летнее занятие, особенно во время с июля по сентябрь. Как же остаться без собственных огурцов, заготовленных на зиму - закатанных в банках, засоленных в бочках?.. Подробней о заготовке огурцов на зиму ...

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8
[380x1]  
 по дате / по алфавиту   просмотров
[показать]

Рецепт проверен неоднократно. Никогда не бывает осечек. Несколько лет закрываю огурцы именно по этому рецепту - не взрываются банки, не мутнеют. Отлично хранятся. Универсален тем, что можно добавлять ягоду, можно не добавлять. Очень хорошо подходит для консервирования корнишонов - малюсеньких огурчиков.

 огурец, крыжовник, чеснок, листья вишневые, листья, листья хрена, зелень укропа, перец чёрный горошком, гвоздика, корень хрена, вода, соль, сахар, уксус

544
[показать]

Это сочетание приглянулось мне после прочтения одного рецепта (я тогда искала малосольные огурцы). Яблоки в огурцах заинтересовали, и решила попробовать. Результат очень понравился. Огурцы получаются просто изумительные! Малосолю теперь огурцы только так. Потом и замариновать решила с яблоками. У нас такое сочетание всем полюбилось. Попробуйте...

 огурец, яблоко кислое, чеснок, зелень укропа, листья вишневые, листья, перец душистый горошком, гвоздика, лавровый лист, сахар, соль, эссенция уксусная, огурец...

438
[показать]

Предлагаю очень простой рецепт консервации огурцов. Их потом можно добавлять в салаты или просто так хрумать с картошечкой.

 огурец, чеснок, зелень укропа, листья, листья вишневые, хрен, листья дуба, перец жгучий, соль

846
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-07-2012 00:14

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Фрукты на лицо! И Вы неотразимы!!!

[показать]
Волшебно вкусные, богатые витаминами и микроэлементами плоды легко сделают вас красавицей.

Натуральные маски, тоники и скрабы обладают поистине чудодейственными свойствами!

- Эфирные масла снимают воспаление эпидермиса.
- Пектины омолаживают, освежают и отшелушивают.
- Витамины тонизируют и придают здоровый вид. Приготовьте полезные средства из лучших плодов.

Далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-07-2012 00:05

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Ананасный десерт с мороженым

[350x341]

Ананасный десерт с мороженым был бы вкусным, даже если бы ананас и мороженое просто разложили по тарелкам. Но предлагаемый нами рецепт, хотя и не требует много времени для приготовления, делает ананасный десерт с мороженым еще вкуснее и изысканнее.

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-07-2012 23:59

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Запечённые бананы с творогом

бананы - 4шт.
1/2 лимона (сок)
100г. обезжиренного творога
100г. натурального йогурта
1 яйцо
2 столовые ложки мёда

1. Очистите бананы, разрежьте вдоль на две части, положите на противень, сбрызните соком лимона.
2. Разотрите творог с йогуртом, яйцом и медом до получения однородной массы, выложите на бананы.
3. Поместите в заранее нагретую духовку и выпекайте 10 мин.
Сверху по желанию посыпать корицей или измельчёнными орехами.
Рецепт на 4 порции, в 100г. – около 105ккал.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-07-2012 23:51
liveinternet.ru/users/galin...229347245/

Цитата сообщения Amazonka_777 Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Заготовочки для зимовочки-Помидорчики... Консервированные салаты из помидоров Помидоры с че...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-07-2012 23:49

Это цитата сообщения сургутяночка Оригинальное сообщение

одуванчики "выросли" из обычных ушных палочек

http://oblacco.com/post165743288/

Вот такие зеленые одуванчики "выросли" из обычных ушных палочек.    Возьмем палочки для чистки ушных раковин, разрежем их напополам. В пенопластовую округлую форму начинаем вставлять палочки с ватой. Встав...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-07-2012 18:55

Это цитата сообщения Djuly Оригинальное сообщение

Соус "Цацики" - соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока

[показать]

                                                                          Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-07-2012 18:51

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Женские прически в домашних условиях

Огромный выбор причесок, которые наши девушки могут сделать,
пользуясь подсказками на фотографиях в продолжении.



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-07-2012 18:49

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Заготовочки для зимовочки-Помидорчики...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-07-2012 13:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень простой и неприлично вкусный СЫРНЫЙ САЛАТ с чесноком и морковью

Предлагаею вашему вниманию рецепт замечательного сырного салата. Готовится он буквально за 10 минут! Этот салат хорош тем, что его можно использовать как в обычном качестве, т.е. в дополнении к мясным или рыбным блюдам, или же намазать его на бутерброды или положить в тарталетки. Добавление моркови делает салат ещё и полезным, а чеснок - пикантным. В рецепте я предлагаю использовать для салата колбасный сыр, но сюда также отлично подойдет и плавленный сыр.
[680x510]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-07-2012 13:46

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Десерт "Молочные шарики" с бананами

[показать]

Десерт "Молочные шарики" с бананами

350 г сухого молока, 250 г сливочного масла, 500 г сахарной пудры, 1/4 ч.л. ванилина, 700 г бананов, кокосовая стружка.

350 г сухого молока
250 г сливочного масла
500 г сахарной пудры
1/4 ч.л. ванилина
700 г бананов
кокосовая стружка

Очистить бананы, нарезать кружочками. В размягченное масло добавить сахарную пудру, молоко и ванилин и тщательно перемешать. Из подготовленной массы сделать лепешки, положить кусочки банана на середину и сформовать небольшие шарики, смочить их в воде, обвалять их в кокосовой стружке и положить в холодильник на 2-3 часа.

Добавил: Грозова Евгения
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-07-2012 13:44

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Простой и оригинальный салат к шашлыку «БистроФФ!»

Огромная благодарность автору: Светинька

[показать]Салат к шашлыку просто обязан быть супер простым, супер быстрым и супер легким! Именно такой прелестный наипростейший вариант салата к шашлыку предлагаю сегодня.
Для него непременно запаситесь огурцом, сыром и листовым салатом. Последний ингредиент в неограниченном количестве.
Этот вариант хорош еще и тем, что его можно сделать заранее, а можно и в процессе слюноглотания от запахов жарящегося шашлыка.
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-07-2012 13:42

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Баклажанная корзинка "Романтика"

Хочу поблагодарить Добрая Фея за наводку!

[показать]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-07-2012 13:40

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Сделано своими руками

[показать]

Как самостоятельно сшить кресло-мешок

[показать]

Сумка-чехол для iPad

[показать]

Коврик для ванной комнаты

[400x269]

Искусственный пенёк

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-07-2012 13:34

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ФАНТАЗИЯ...ТЕСТО..ПИРОГИ...

Красота ...тесто...пироги...

Такую красоту есть жаль. Сколько фантазии, сколько красоты....

[640x480]

2. Рецепт теста для выпечки:

250 мл кефира
250 г молока
25 г свежих дрожжей (1 ч. л сухих)
125 г растопленного маргарина (или смеси слив. масла и маргарина)
2 яйца
6 ст. л сахара
1 ст. л растит. масла
1 ч. л соли
1кг.300 гр. муки. Ориентируйтесь на свою муку.

Дрожжам дать подняться 0,5 стакана воды с добавлением чуть муки и сахара. Влить в теплую смесь молока и кефира, добавить все остальное (жиры доб. в последнюю очередь). Поставить в тепло на 1 час. После второго подъема можно разделывать.
Температура духовки 180 гр.

4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать сахаром, сложить стопкой, разрезать и перекрутить как на фото.

[640x480]

[640x480]

[640x480] [640x480]

[640x480]

[640x480]

[640x480]

10. Вывернуть края лепешек через надрез (смотрите на фото).

[640x480]

11. 4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать (у меня 2 с. л. какао смешать с 4 с. л. сахара), сложить стопкой, разрезать как на фото. Как снежинку и между сделать надрезы.Надавить как показано на фото.

[640x480]

12. [640x480]

13. [640x480]

14. [640x480]

15. [640x480]

16. [640x480]

17. 4 одинаковые лепешки. Смазать раст. маслом (верхнюю не надо смазывать и посыпать), пересыпать сахаром, маком, сложить стопкой на пергам. лист, разрезать на 8 секторов полностью разрезая и края лепешек. В каждом секторе сделать надрез, вывернуть (как хворост) и сложить цветком как на фото.

[640x480]

18. [640x480]

19. Тесто:

5 стаканов муки
1 пакетик дрожжей
1 стакан молока
200 гр масла
2 яйца
0,5 стакана сахара
2 пакетика ванильного сахара.

Тесто поставить в холодильник на ночь (минимум на 3 часа). Тесто в холодильнике поднимется.
Тесто на 2 цветка.

Горячую выпечку смазала 1 с. л. конфитюра, 1 с. л. воды нагреть в микровеле.
Делала 2-ю порцию, получилось 4 штуки.
Муки примерно 2 кг., масла 350 гр.
С тестом с холодильника очень легко работать.
Особенно для всяких выкрутасов.

Раскатать тесто в прямоугольник, смазать раст. маслом,посыпать маком и сахаром, свернуть рулетом, защепнуть, сложитькольцом. Сделать ножом надрезы. Сложить по принципу "бабушкина салфетка" 2 снаружи, 1 во внутрь и скалкой надавить между надрезами на те что внутри и на те что снаружи, чтобы как бы немного вывернулись слои.
Делать по порядку: на 2 надавливаете, 1 (3й) кладете в серединку и тоже надавливаете и. т. д.

[640x480]

20. [640x]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-07-2012 13:32

Это цитата сообщения Нэллёк Оригинальное сообщение

Оладушки из помидор

Сегодня я хочу познакомить вас с одним летним блюдом Греции. Это оладьи из помидор,ну или блинчики. Рецепт взят у одной шеф-повара Греции Аргиро Барбаригу. У меня они получились не такие красивые,но вкусные.Их можно подавать и как самостоятельное блюдо - очень сытные.

[400x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-07-2012 13:29

Это цитата сообщения wera1 Оригинальное сообщение

Талисман для бизнеса и увеличения продаж (арабская магия)

Талисман для бизнеса и увеличения продаж (арабская магия).


 

 

Пишут на листе белой бумаги и хранят в офисе или магазине:

[показать]

 

 

 

Источник: http://astromag.at.ua/blog/talisman_dlja_biznesa_i...henija_prodazh/2012-05-26-3317

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-07-2012 13:27

Это цитата сообщения ТанюшкА_5 Оригинальное сообщение

Ванночки для рук с нежной кожей

[показать]


 

• Для увлажнения кожи рук используйте ванночки с применением теплого масла, отвара картофельных очисток или отвара сельдерея.

Дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-07-2012 02:14

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Курица по-басконски

 

Рецепт на сайте hellokitchen.ru.
Я так примерно свинину делаю.
А вот сегодня решила и курицу опробовать. А на гарнир картофель запекла.
Очень вкусное, ароматное блюдо!

[600x337]

Ингредиенты:
4 куриных окорочка (1 кг)
3 болгарских перца
3-4 помидора
1 луковица
1 морковь
1 стакан белого сухого вина
соль, перец

6-8 шт молодого картофеля
200 гр сметаны
100 гр тёртого сыра
1 зубчик чеснока
соль,перец

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии