• Авторизация


Вяжем "Шлем летчика" 07-11-2014 19:34

Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стильная курточка «Пилот» для мальчика вязаная крючком. 07-11-2014 19:31

Это цитата сообщения Elena250309 Оригинальное сообщение



Модель не сложная, вяжется обычным столбиком с накидом

Размер 92 — 98.

Материалы: 450 г пряжи коричневого и 25 г бежевого цвета (100% бамбук,80 м/50 г);

нитки мулине бежевого цвета для декоративных швов;

крючок 3 — 3,5 мм;

2 пуговицы;

разъёмная молния бежевого цвета — длина 35 см.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ромбы для юбки 05-11-2014 18:44

Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение

[466x700]Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Погреб своими руками 03-11-2014 09:25

Это цитата сообщения Нонна_Кураева Оригинальное сообщение

Вот и наступила «золотая» осень. Яркими красками играет шуршащая под ногами листва, урожай собран, дачные вкусности аппетитно упакованы в стеклянные баночки, а на душе уютно и спокойно. Стоп! А где вы храните урожай? Надеюсь, у вас есть погреб? Значит, ваши припасы надежно защищены. А если погреба у вас нет — не расстраивайтесь, его не очень сложно соорудить своими руками. И я сейчас расскажу вам об этом, но сначала давайте разберемся, чем подвал отличается от погреба, а то многие дачники путаются с этими понятиями. 

[показать]
Отдельностоящий подвал, эффектно вписанный в концепцию ландшафтного дизайна участка.

Чем отличается погреб от подвала?


Погреба и подвалы — это разные сооружения. Подвал —  помещение в доме, расположенное ниже уровня земли, которое используется для разных хозяйственных нужд. В подвале можно оборудовать мастерскую, хранить дачный инструмент, инвентарь, соорудить гараж или какое-либо подсобное помещение и так далее А вот погреб предназначен исключительно для хранения урожая и обустроен соответствующим образом. То есть, имеет стеллажи для хранения овощей и фруктов, систему вентиляции и равномерный температурный режим (выше 0°С), который не позволяет припасам замерзнуть. 

Кроме того погреб, в отличие от подвала, вполне можно соорудить отдельностоящим в любом удобном для вас местечке на даче. Подвал же является неотъемлемой частью дома. И, если подвал может занимать огромную площадь, равную порой площади всего загородного дома, то погреб более компактен (если у вас на даче не фруктово-овощная база, конечно)) Сделать погреб в подвале дома можно, наоборот — нельзя. 
 

Как сделать в подвале погреб?


[показать]
Добротный подвал, оборудованный каменной кладкой

Часть имеющегося в доме подвала можно оборудовать под погреб. Для этого отделите нужную вам территорию, предназначенную для хранения овощей, фруктов и консервации, от основной части подвала  простой деревянной перегородкой. Проведите в помещение для погреба отдельное освещение, установите вентиляторы, оборудуйте удобные стеллажи для хранения продуктов, по необходимости —  утеплите помещение, чтобы сохранить ваш урожай до весны. Сделайте отдельную удобную лестницу для спуска в погреб, ведь вам постоянно придется ее использовать с нагруженными руками. Многие дачники получают травмы, если лестница слишком крутая и имеет узкие ступеньки, учтите этот нюанс. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаккард 02-11-2014 09:05

Это цитата сообщения Маринка12 Оригинальное сообщение

[показать]

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Буженина из голяшки запеченная 01-11-2014 12:19

Это цитата сообщения Nonna123 Оригинальное сообщение

[480x319]

На мой взгляд, самый лучший кусок для буженины – это голяшка. Мяса тут не такое сухое и крошковатое, как в окороке, а, скорее, такое же, как в рульке. Только мяса этого гораздо больше. Рульку мы очень любим, но как горячее блюдо – мяса там немного, и буженины с него не нарежешь.

[480x360]

1 – лопатка (лопаточная часть); 2 – грудинка; 3 – корейка (спинная часть); 4 – шея; 5 – голова со щековиной; 6 – окорок; 7 – рулька (предплечье); 8 – голяшка.

 

Я уже делала попытки сфотографировать рецепт буженины из голяшки, но как-то не получалось. Потому что горячую голяшку сразу же расковыряем некрасиво, а потом доедаем уже как буженину, отрезая разные неровные кусочки – кому как хочется.

 

Вот тут у меня голяшка в пиве и обмазанная чесночно-помидорно-перечной приправой. Потом накрывается фольгой, плотно закупоривается и в духовку.

[480x360]

 

И вот наконец-то весь процесс до конца отсняла и хвастаюсь! Буженина получилась – во рту тает и такая вкусная!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина "аля Кордон блю" 01-11-2014 11:21

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье ореховое "Алла" 01-11-2014 10:17

Это цитата сообщения Msuhenko Оригинальное сообщение

Источник

Это печенье из моего детства, рецепт достался от тётки, а ей от её подруги Аллы, отсюда и название. Нечасто его пеку, т.к. процесс содержит несколько заморочек, а зато его получается много, и оно такое вкусное! Обожаю :)
Да, оно похоже на сочинский пирог. Правда, в детстве я про него слыхом не слыхивала, а сходство обнаружила, только посредством лазания по интернету. Отличия есть - в пропорциях теста, в приготовлении начинки, кроме того пирог обычно выше, соответственно слои толще, и нарезается гораздо крупнее, а поверхность часто украшают половинками грецкого ореха.
Нет, это не пахлава. Другая начинка, другое тесто, и вообще - ну какая же это пахлава?! Короче, я и все в нашей семье привыкли к "Алле" и отвыкать не хотим.
[показать]Нам понадобится:
300 г сливочного масла

3 стакана муки
200 г сметаны
2 желтка (+ 1 для смазывания теста)
немного соли
300 г грецких орехов
3 белка
1 и 1/4 стакана сахара

Сильно охлаждённое масло рубим с мукой в мелкую крошку. Ссыпаем крошку в ёмкость, добавляем соль, желтки, сметану и замешиваем эластичное нелипкое тесто. Делим его на три части, каждую часть заворачиваем в пищевую плёнку и кладём в холодильник на полчаса.

В это время делаем начинку. Грецкие орехи перемалываем на мясорубке (так я делала в детстве) или пробиваем в блендере. Белки взбиваем в крепкую пену. Добавляем к ним сахар, орехи и аккуратно перемешиваем.

Дальше начинаются заморочки :)
Противень смазываем сливочным маслом. Достаём одну часть теста. Стол присыпаем мукой, из теста руками формируем прямоугольник, в смысле параллелепипед, присыпаем его мукой и раскатываем вдоль-поперёк. Затем переворачиваем, присыпаем, раскатываем. И так до тех пор, пока не раскатаем тонкий пласт по размеру противня. Если глазомер как у меня не очень, то пусть пласт будет лучше больше. Переносим его на противень, я просто беру за один край руками, поднимаю и кладу на противень, тесто довольно эластичное и не рвётся. Излишки теста по краям срезаем и залепляем ими возможные пустоты или слишком тонкие места. Выкладываем на него половину начинки и начинаем её равномерно распределять. Я кладу понемножку по всей поверхности и размазываю чайной ложкой. Очень аккуратно! Потому что корж тонкий, а начинка довольно густая. Начинайте лучше с углов, затем края, потом середина. После того, как размазали всю начинку, достаём из холодильника ещё одну часть теста. Раскатываем второй корж, переносим и распределяем по нему оставшуюся половину начинки. Накрываем третьим коржом.

Духовку включаем на 180 градусов. Поверхность пирога смазываем желтком, смешанным с водой, осторожно, чтобы ничего не порвать. Последняя часть марлезонского балета - перед запеканием надо всё это разрезать на ромбы. Берём острый длинный нож, смачиваем холодной водой и начинаем прорезать параллельные линии по длинной стороне на расстоянии примерно 3 см (чем больше расстояние, тем крупнее будут ромбы), а затем по диагонали от начала каждой линии. Режем аккуратно, не торопясь, нож доконца не вынимаем, просто вминаем, слегка поднимаем и продвигаем дальше.

А вот весь процесс в картинках:
[показать]

Ставим противень в нагретую духовку и выпекаем примерно 35 минут. Смотрите по цвету, он должен стать золотисто-коричневым. Красота?
[показать]

Пока печенье горячее, прорезаем ещё раз его ножом по линиям. Остужаем под полотенцем. И самая простая часть - наливаем чайку с лимончиком, ставим вазочку с печеньем, заходим в ЖэЖэ... :) Приятного аппетита!
[показать]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный жакет 30-10-2014 17:12

Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

[показать]Короткий или длинный? В эту вязаную модель невозможно не влюбиться! Ведь его можно носить в двух вариантах: удлинённым, подчёркивая линию талии, или,перевернув, в виде коротенького жакетика с модным широким воротником.

Один размер
Вам потребуется: пряжа Bouton d’Or: 19 мотков Cocoon (6С% альпака. 40% шерсти. 75 м/50 г) синей (1152); спицы №6.5.

повторять узор, находящийся между звездочками, столько раз, сколько указано в описании, или до конца ряда, если не указано иначе. Рубчик: 1-й р.: 1 кром. п., *2 лиц. п., 1 изн. п.*, закончить 1 лиц. п.. 1 кром. п.; 2-й р.: 1 кром. п.. 1 изн. п.. *2 лиц. п., 1 изн. п.*. закончить 1 кром. п. Повторять с 1-го по 2-й р. Плотность вязания: 18 п. и 20 р. = 10 x10 см.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет с капюшоном спицами 30-10-2014 10:24

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болеро одним полотном Очень удачная выкройка 30-10-2014 09:50

Это цитата сообщения Акулка Оригинальное сообщение


[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга: Knitting patterns book 250 (вязание) 30-10-2014 09:46

Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение

Большая японская книга с узорами по вязанию спицами, с примерами одежды и понятными схемами. Знание языка не
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как навести идеальную чистоту: простые и доступные решения 29-10-2014 18:15

Это цитата сообщения ло-ло Оригинальное сообщение


совет 1: очищаем кухонную мебель от жира и грязи



Для того, чтобы удалить с кухонной мебели налёт жира с грязью не обязательно покупать дорогостоящие моющие и чистящие средства. Достаточно смешать простую пищевую соду с небольшим количеством растительного масла, вооружиться щеткой и хорошенько «пройтись» смесью по всем поверхностям.

[показать]

Результат работы заметен сразу: сравните дверцу кухонного шкафчика, которую мы обрабатываем смесью и дверцу слева.


Совет 2: как очистить противень от пригоревшего жира без проблем



[показать]

Пригоревший жир — явление неизбежное и избавиться от него даже при помощи дорогих моющих и чистящих средств не так просто. Однако у нас есть проверенный рецепт и на этот случай.
Для того, чтобы очистить противень от пригоревшего жира, смешиваем перекись водорода с обычной содой в таких пропорциях, чтобы получилась достаточно густая паста. Наносим пасту на противень и оставляем посудину шипеть и очищаться на какое-то время (от 30 минут).
Затем возвращаемся и счищает образовавшуюся корочку. Вместе с ней счищается и пригоревший жир. Не нужно больше скрести и скоблить и тратить драгоценное время на очистку противней, лопаточек и прочих кухонных приспособлений!

[показать]


[показать]


[показать]


Совет 3: Как быстро и просто очистить от жира и грязи жалюзи на кухне



[показать]

Для того, чтобы очистить жалюзи от жирной грязи, которая неизбежна на кухне, достаточно развести уксус в тёплой воде в пропорции 1 часть к 2 частям, затем одеть на руку старый чистый носок, обмакнуть его в смесь уксуса с водой и как следует протереть каждую «жалюзину» — грязь сойдёт быстро, а работать рукой в носке будет достаточно удобно.

[показать]


Совет 4: Обновляем старую чугунную посуду


Идеальная чистота и порядок на кухне относятся также и ко внешнему виду вашей посуды.
Наверняка у вас в хозяйстве имеется чугунная посуда, выглядящая примерно так:








[показать]













[показать]



Что делать с такой посудой? Использовать её далее уже практически невозможно. Однако перед тем, как отправлять её на помойку или на дачу попробуйте обновить послужившую вам верой и правдой чугунную посуду по нашему рецепту.

Для очищения посуды нам потребуется:



  • Обезжиривающее чистящее средство для плиты


  • Перчатки


  • Мешки для мусора


  • Белый уксус


Вот вид нашей сковороды до и после процедуры очищения и нанесения нового покрытия:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Петуния: выращивание рассады 29-10-2014 13:41

Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение

Посев семян петунии по снегу

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕЛАНЖЕВЫЙ ПУЛОВЕР СО СВОБОДНЫМ ВОРОТОМ И РУКАВОМ ЛЕТУЧАЯ МЫШЬ 28-10-2014 11:01

Это цитата сообщения НАТАНИЙКА Оригинальное сообщение

 

Фотографии пользователя [показать]НАТАНИЙКА
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зеленая безрукавка из BDF (Bergere de France) 26-10-2014 16:03

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

[308x400] [311x400]
Зеленая безрукавка из BDF (Bergere de France).
Описание-перевод из журнала "Вязание-ваше хобби".
Описание на русском!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
жилет 26-10-2014 15:10

Это цитата сообщения Fleure_de_Paris Оригинальное сообщение





1.
[415x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Облицовка камнем фасадов и интерьеров домов 25-10-2014 20:06

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

[444x506]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет с ажурными рукавами (спицы) 25-10-2014 19:30

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

http://shemyvyazaniya.com/page/zhaket-s-azhurnymi-rukavami-1#cut

[показать]

Размеры жакета: 38/40(42/44)46/48

Вам потребуется: 750 (800) 850 г пряжи «Binario» от LANA GROSSA серого цвета номер 56 (50% хлопок, 45% вискоза, 5% полиамид, 100м/50г), спицы №5,5.

Резинка: 1 кром. п., * 2 лиц. п., 2 изн. п., повторять от *, закончить 2 лиц. п., 1 кром. п.

Лиц. гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Изн. гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.

Ажурный узор: Число петель кратно 15 + 11 + 2 кром. п. Вязать согласно схеме, на которой приведены только лиц. р. В изн. р. все петли и накиды вязать изн.

Начать с 1 кром. п. и петлями перед раппортом, повторять петли раппорта и закончить петлями после раппорта и 1 кром. п.

Повторять с 1-го по 20-й р.

Следите за тем, чтобы число накидов соответствовало числу провязанных вместе петель.

Платочная вязка лиц.: лиц. и изн. р. - лиц. п.

Плотность вязания: стрелки на выкройке = направление вязания.

резинка (измерена в слегка растянутом состоянии): 22 п. и 25 р. = 10 х 10 см; ажурный узор: 15,5 п. и 26 р. = 10 х 10 см.

Спинка: набрать 104 (112) 120 п. и вязать резинкой. Для проймы рукава через 29,5 см = 74 р. от наборного края закрыть с обеих сторон 20 п. = 64 (72) 80 п.

Через 60 см = 150 р. (62,5 см = 156 р.) 65 см = 162 р. от наборного края закрыть для выреза горловины средние 32 п. и с обеих сторон закрыть по 16 (20) 24 п. плеча.

Детали переда вяжутся поперек.

Левая полочка: начать с фактически левого бокового шва, набрать 65 п. и вязать резинкой, начинать с 1 кром. п. и 1 изн., повторять раппорт, заканчивать 2 п. лиц. и 1 кром. п.

Через 9 см = 22 р. от наборного края с правой стороны набрать 67 (73) 79 доп. п.= 132 (138) 144 п. и вязать резинкой.

Для воротника через 16 см = 40 р. (18 см = 44 р.) 20 см = 50 р. от наборного края набрать с правой стороны еще 28 доп. петель = 160(166)172 п. и вязать резинкой.

Для закругления воротника через 22,5 см = 56 р. (24 см = 60 р.) 25,5 см = 64 р. от наборного края отложить с левого края 36 (42) 48 п. и в каждом 2-м р. 1 x 10 п., 1 x 4 п., 1 x 3 п.,4 x 2 п., 7 x 3 п., 1 x 4 п. и 1 x 6 п., каждый раз поворачивая с накидом.

Затем продолжить вязание на всех петлях, связать еще 2 р. лиц. гладью на первых 120 п. и 2 р. изн. гладью на 40 (46) 52 последних п., при этом в 1-м р. провязать вместе накиды со след. петлей согласно узора.

Затем закрыть все петли в соответствии с узором.

Правая полочка: вязать симметрично.

Рукава: набрать 43 п. и для планки провязать 2 см = 5 р. изнаночной гладью, начав с 1 изн. р. Затем продолжить вязание ажурным узором. Одновременно для скоса рукава от планки прибавить с обеих сторон в каждом 4-м р. 21 (17)13 x 1 п. и в каждом 2-м р. 5 (13) 21 x 1 п. в соответствии с узором = 95 (103) 111 п.

Через 45,5 см = 118 р. от планки петли закрыть.

Сборка деталей жакета: выполнить плечевые швы. Выполнить задний шов воротника и, слегка присборив, пришить воротник к вырезу горловины спинки. Для пояса набрать 9 п. и вязать платочной вязкой. Через 156(166)176 см закрыть петли лиц.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безрукавка спицами 25-10-2014 19:28

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии