Интерьер под старину сейчас пользуется особым спросом. Во-первых, все поверхности, мебель и предметы интерьера выполнены из природных экологически чистых материалов. Во-вторых, это очень красиво, аристократично и изысканно. А еще в последнее время все популярен стиль «Шебби-шик», имитирующий вещи под старину. Благодаря патированию предметы приобретают антикварный вид. Патина - это не старье, а благородные следы старения на различных предметах: стенах, мебели, часах, статуэтках, вазах.
Мнение о том, что мебель под старину можно использовать лишь ля создания интерьера бара, давно отошло в сторону. Благодаря интерьерным композициям под старину помещение приобретает особую ауру таинственности и уюта одновременно.
Как то незаметно вошла в нашу жизнь, и полюбилась нам кухня японских гурманов, в особенности суши. Многие наши соотечественники даже освоили домашнее приготовление этого японского блюда. Но пока еще не всем ясно, как сделать маринованный имбирь для суши самостоятельно. Конечно, этот продукт, уже приготовленный, легко можно купить в супермаркетах, но в таком случае, нет уверенности, что все это приготовлено из самых полезных продуктов, поэтому, все же лучше приготовить самим.

[289x700]
[700x525]
[321x700]
[307x700]
[289x700]
[419x700]
Простые пирожки на сковороде.
[показать]
Потребуется:
Свиная шейка
Сыр
Маринованные огурчики
Лук
Яйцо
Зелень
Соль, перец
Нарезаем свиную шейку, отбиваем.Кладем начинку, сворачиваем в виде трубочки, укладываем в огнеупорную посуду. Накрываем фольгой и в разогретую духовку на 1час при 180-200г, снимаем фольгу и оставляем еще минут на 20-30, чтобы рулетики слегка подрумянились.Солим, перчим немного, начинка соленая.
НАЧИНКА:
Натерла сыр, мелко порезала огурчики, лук порезала , обжарила , добавила яйцо, перемешала.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
[700x407]
Ингредиенты для Торт "Панчо" Очень люблю сладкое , и обязательно попробую этот торт...
сметана (два стакана для коржей + 500-600 грамм для крема) - 1 кг;
яйца - 2 шт;
сахар (2 стакана в тесто + 1 стакан в крем) - 3 стак.;
мука - 2 стак.;
сода - 1 ч.л.;
ананас (кубиками) - 1 бан.;
грецкий орех - 50 г;
ванилин (по желанию в крем) ;
какао - 2 ст.л.;
растительное масло (для смазывания форм) ;
Торт "Панчо" рецепт
Сначала делаем тесто. Взбиваем сметану, сахар, яйца.
Постепенно венчиком вводим муку и чайную ложку соды.
Получаем тесто.
Половину теста отправляем в форму, выстланную пергаментом и смазанную маслом.
Во вторую половину теста добавляем какао.
Перемешиваем и получаем коричневое тесто.
Отправляем в форму, как и в первом варианте
.
Дальше выкладываем на блюдо первый корж, срезаем с него верхнюю половину – это будет основа.
Берем тарелку с диаметром поменьше (у меня просто форма была 26 см, если у вас меньше, эта процедура исключается…), обрезаем корж по тарелке.
Вот основа получается.
Рвем или режем все оставшиеся бисквиты на небольшие кусочки.
Взбиваем крем из сметаны с сахаром венчиком вручную минут 7, пока он начнет густеть, по желанию ванилин туда...
– крем готов.
Основу смазываем кремом, выкладываем кусочки бисквитов, немного ананаса и грецкие орешки.
Покрываем кремом.
Следующий слой.
Снова крем, бисквиты, орешки, ананасики и т.д. (руками помогаем тортику организоваться в форме конуса).
Так действуем до тех пор, пока не кончатся все ингредиенты – я люблю верхний слой выкладывать белым бисквитом, потому что темный имеет свойство просвечиваться через финальный слой сметаны…
Покрываем кремом (оставьте пару ложек крема на «довести до ума») - уберите торт в холодильник вместе с оставленным кремом, пусть постоит часик.
Затем нужно как следует «пройтись» кремом по «незатонированным местам»…
Дальше топим полплитки шоколада с куском сливочного масла на водяной бане.
Получаем однородную массу Дальше на ваше усмотрение – можно ложкой капать или
в пакет, прокалываем дырочку и…делаем разводы… Панчо должен настояться 12 часов!
Готовый тортик аккуратно перекладываем на чистое блюдо.
Этот торт из разряда быстро и вкусно. Нам он очень понравился ,вот и решила поделиться с Вами.
|
Фото Татьяны Гвардыченко.
[604x369]