Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Расчудесно-чудесный ТОРТ из КАБАЧКОВ с сырно-овощной начинкой
Самый настоящий торт: с коржами и кремом. Только не сладкий, а овощной. Нежный и очень вкусный летний овощной закусочный тортик - улетает вмиг!
[640x542]
Вкусный и необычный тортик.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курица в медово-горчичном соусе – умопомрачительный вкус!
Когда мною впервые была приготовлена курица в медово-горчичном соусе, я поняла, что это блюдо – хит! Вы знаете, мне даже трудно описать словами, насколько это вкусно!
По мне – это умопомрачительный вкус! И такой простой маринад! Просто невероятно!!!!!
Лучше всего для приготовления курицы в медово-горчичном соусе подойдут крылышки, бедра и голени. В этот раз я запекала именно куриные крылья в маринаде
[640x480]
Родню от крылышек было не оторвать, все смели в один присест!.Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Быстро и вкусно. Рыбный рулет
[600x450]Ингредиенты:
- 3 листа листового лаваша
- 250 г майонеза
- 3 вареных яйца
- 150-200 г сыра
- 1 банка сайры
- укроп
- зеленый лук
Приготовление:
Разложить лаваш. Смазать каждый лист майонезом. На один - натереть яйца, на второй - сыр, на третий - помятую вилкой сайру. Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.
Первый лист свернуть в рулет. Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание. Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца. Убрать в пакет и в холодильник. Лучше всего на ночь - он так пропитается лучше.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Куриные грудки с томатами и базиликом
[500x329]Ингредиенты :
3 куриных филе
2-3 помидора (лучше брать помясистее)
пучок базилика
соль и перец по вкусу.
Рецепт приготовления:
Грудки моем и промакиваем бумажными полотенцами.
Каждую надрезаем не до конца и распластываем.
Солим и перчим грудки внутри.В серединку на каждую кладем базилик.
И ломтики помидора.
Складываем и закалываем зубочистками края. Жарим на небольшом количестве растительного масла по 5 минут с каждой стороны или до готовности
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Вера_Ольховская Оригинальное сообщение
Электронная выкройка сарафана летнего с юбкой «солнце»
Размеры: 42-52
Выкройка сарафана формат файла: PDF
Уровень сложности пошива: простой.
Модель рекомендована начинающим портным. Для пошива рекомендуется тонкие стрейчевые ткани с большим коэффициентом растяжимости, так как застёжка в этом сарафане не предусмотрена.
Расход ткани основной составит 140 - 150 см и ткани-компаньона 90 см.
Комплект выкроек летнего сарафана, схематический вид которой показан на рис. 1, состоит из выкроек прилегающего лифа с открытой спинкой и выкройки юбки «солнце»-клёш. Вставка на талии в комплект выкроек не входит, так как имеет форму полоски. Её ширина 7 см с учетом припусков на швы.
Глубина горловины – 15 см, а Пг равна нулю. Дю равна 50 см, а дотачки – 15 см.
Данная модель выполнена по просьбам участников группы Веры Ольховской «Крой, шитьё и бесплатные выкройки» («В контакте»).
Попробовать скачать и распечатать бесплатные выкройки
Как раскроить и как сшить самой летний сарафан из стречевой ткани
Сначала выкраиваем детали лифа и юбки.
Для раскроя сложите ткань вдвое и, совместив кромки, расположите их параллельно краю раскройного стола.
Выкройки юбки «солнце» и спинки уложите на сгиб ткани (рис. 2), полочку – бортом к кромкам.
Вырезать детали следует без припусков на швы за линию обводки лекал.
То есть, фактический припуск при этом составит 0,5 см, чего вполне достаточно, чтобы сшить изделие трикотажным швом.
Кроме вышеперечисленных деталей, Вы должны вырезать завязки и бейку для обработки открытых срезов лифа (борта, проймы и верха спинки).
Завязки выкраиваем по долевой нити и шириной около 3 см, а бейку по поперечной, её ширина 3 – 4 см.
Примечание. Сейчас продаётся много всевозможных шнуров и тесьмы. Вы можете выбрать декоративные шнуры в специализированных магазинах и не возиться с завязками. Существует и так называемая «стрейчевая косая бейка», ею Вы можете заменить бейку из ткани.
После лифа и юбки, выкраиваем детали из ткани-компаньона (рис. 3): дотачку к юбке по выкройке и вставку на талии – полоску шириной 7 см.
Очень важный момент раскроя – надсечки. Так как, стретч с большим коэффициентом (например, типа «масло») практически невозможно сметать из-за его растяжимости, по надсечкам Вы будете ориентироваться при стачивании деталей.
Итак, Вам понадобятся надсечки по средней линии юбки, как на талии, так и по низу. Кроме этого по низу юбки, точно посредине между уже имеющимися надсечками следует поставить ещё две. Таким образом, низ юбки у нас будет разделён надсечками на 4 равные части, что поможет облегчить задачу притачивания дотачки.
На лифе надсечки понадобятся по низу спинки на средней линии. На полочке традиционно надсечками отмечен полузанос. Это позволит правильно выполнить запах лифа.
Пошив. Это также просто, как сшить юбку на резинке вместо пояса.
Начинаем с пошива завязок и подготовки бейки. Завязки следует сшить некрупным и нешироким зигзагом и вывернуть.
Фрагменты бейки стачать таким же зигзагом и заутюжить её пополам вдоль.
Начинаем со сборки лифа. Стачиваем и заутюживаем боковые швы и вытачки полочки.
Притачиваем, слегка растягивая, бейку трикотажным швом. Притачиваем её по бортам, затем, по проймам полочки и верху спинки. Заутюживаем шов в сторону лифа.
В общем, процесс отличается от обработки горловины косой бейкой большей простотой.
Скалываем полочки лифа и стачиваем их по талии зигзагом.
Настало время соединить лиф с полоской-вставкой. Для этого следует «примерить» вставку, чтобы определить её длину.
Важно, чтобы длина полоски-вставки была меньше, чем длина нижнего среза лифа, но достаточна, чтобы надеть её без застёжки.
Определившись с длиной, стачиваем полоску в «круг», заутюживаем шов и соединяем её с лифом, совместив шов полоски с
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Женщинам на заметку! Суп Магический!
Хочу обратить внимание моих дорогих читательниц к рецепту приготовления такого супа. Читайте внимательнее, не пропустите ни одного важного момента в готовке, ведь именно от этого будет зависеть ваш успех и результат. Готовьте с удовольствием, пусть у вас будет хорошее настроение, и ... не забудьте главный ингредиент, который прилагается!)))
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Быстро и вкусно. Легкие летние салаты
[600x331]САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ
Салат с печенью, рецепт которого вам предлагается, не только вкусен, но и очень полезен, особенно для тех, у кого бывает пониженный гемоглобин. Прежде чем приниматься за лечение, приготовьте и отведайте салат с печенью по нашему рецепту.
Продукты для салата : 300 г говяжьей печени, 300 г редиса, 200 г сметаны, 2 столовых ложки муки, 2 столовых ложки масла, перец, соль.
Печень помойте, обсушите, порежьте на кусочки.
Печень посолите, поперчите, запанируйте в муке, обжарьте в масле на разогретой сковороде, затем доведите печень до готовности в духовке.
Для салата охлажденную печень пропустите через мясорубку, соедините с нарезанным редисом, заправьте солью и сметаной.
При подаче салата к столу укрсьте зеленью.
САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ И ВЕТЧИНЫ С ОВОЩАМИ
100 г мякоти говядины, 100 г нежирной ветчины, 5–6 вареных картофелин, 2 огурца, 3 помидора, 7–8 листьев салата, 200 г майонеза, соль по вкусу.
Говядину отварить в кипящей подсоленной воде в течение 45 минут. Мясо, ветчину и картофель нарезать маленькими кубиками, огурцы и помидоры — ломтиками, листья салата — соломкой. Подготовленные компоненты посолить и перемешать. Готовый салат выложить на листья зеленого салата, заправить майонезом и украсить ломтиками огурца и помидора.
САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ И КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С ОВОЩАМИ
300 г мякоти говядины, 100 г крабовых палочек, 3–4 картофелины, 1 огурец, 5–6 листьев зеленого салата, 3 яйца, 150 г майонеза, 50 г сливочного масла, 1 ст. ложка острого кетчупа, 1 лавровый лист, черный молотый перец, соль по вкусу.
Мясо отварить в подсоленной воде, добавив лавровый лист, обжарить на сковороде на сливочном масле и нарезать небольшими кубиками. Крабовые палочки мелко нарезать. Огурцы нарезать брусочками. Зеленый салат измельчить. Яйца отварить, почистить, мелко нарезать. Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать кубиками. Приготовленные продукты смешать, добавить соль, перец, заправить майонезом, кетчупом. Готовый салат украсить листьями зеленого салата.
САЛАТ ИЗ ГОВЯДИНЫ И ЯИЦ С ОВОЩАМИ
300 г говядины, 4 яйца, 8 картофелин, 2 яблока, 1 луковица, 4 соленых огурца, 250 г консервированного зеленого горошка, 200 г майонеза, листья зеленого салата, лимонный сок, горница, черный молотый перец, соль по вкусу.
Говядину отварить в подсоленной воде, охладить и мелко нарезать. Картофель, отваренный в мундире, яблоки, лук и огурцы также мелко порубить. Яйца отварить вкрутую и нарезать крупными дольками. Перемешать все, добавить зеленый горошек, соль, перец, горчицу и немного лимонного сока, заправить майонезом. Положить на тарелку листья салата, на них уложить приготовленную массу. Украсить дольками яиц.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Креветки в маринаде из чеснока, имбиря и чили
[575x381]Ингредиенты:
Для маринада:
1/4 стакана соли
2,5 столовых ложки схара
2,5 столовых ложки перца чили
4 стакана воды
900 г очищенных креветок
1/4 стакана растительного масла
10 см свежего имбиря, очистить и мелко порубить
4 больших зубчика чеснока, очистить и мелко порубить
4 чайных ложки сахара
Приготовление:
В средней миске смешайте соль, сахар, чили перец и воду. Взбейте венчиком до полного растворения сахара и соли. Выложите в эту жидкость креветки и оставьте при комнатной температуре на 20 минут.
Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте имбирь и чеснок, периодически помешивая деревянной ложкой, в течение 1 минут. Добавьте сахар и продолжайте помешивать пока чеснок не станет бледно-золотым (еще 1-2 минуты). Слейте креветки через дуршлаг и сразу же выложите их в сковороду. Увеличьте огонь до средне-высокого. Готовьте, периодически помешивая, до розового цвета у креветок (около 3-4 минут). Подавать с рисом.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Vse_Sama Оригинальное сообщение
Шьём летнее платье-майка с кулиской.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Быстро и вкусно. Легкие летние салаты из телятины
[600x331]САЛАТ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ОВОЩАМИ
400 г отварной телятины, 1 сладкий перец, 3 помидора, 1 маринованный огурец, 200 г консервированной белой фасоли, 1 зубчик чеснока, 150 г оливкового масла, 4 ст. ложки уксуса, зелень петрушки, базилик, соль по вкусу.
Телятину нарезать ломтиками. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Сладкий перец очистить от плодоножки и семян и мелко нарезать. Чеснок мелко нарезать или выдавить через чеснокодавилку, помидоры мелко нарезать, добавить фасоль. Огурец нарезать кубиками. Петрушку и базилик порубить.
Приготовление соуса: Тщательно перемешать уксус, масло, соль и жидкость от фасоли.
Ингредиенты салата соединить, заправить соусом, тщательно перемешать и выдержать до подачи в течение 30 минут.
САЛАТ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
Состав: 500 г жареной телятины, 4 средние картофелины, 1 среднее яблоко, 1/2 банки консервированного зеленого горошка, 2 яйца, 1/2 стакана растительного масла, 1/2 банки майонеза, 2 столовые ложки готовой горчицы, 1 чайная ложка уксуса, 1/2 пучка зелени петрушки, соль.
Мясо порежьте небольшими кусочками. Картофель отварите, остудите, очистите от кожицы и нарежьте ломтиками. Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевину и натрите мякоть на крупной терке. Чтобы кусочки яблока не потемнели, сбрызните их уксусом. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками. Все продукты соедините, добавьте зеленый горошек и соль. Растительное масло смешайте с майонезом и горчицей. Заправьте этим соусом салат, хорошо перемешайте и выложите горкой в салатницу и перед подачей на стол украсьте рубленой зеленью.
САЛАТ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С МАЙОНЕЗОМ
Состав: 300 г вареной телятины, 2 яйца, 4 помидора, 3 луковицы, 5 листьев зеленого салата, 1/2 банки майонеза, соль, зелень.
Мясо нарежьте тонкими ломтиками или соломкой, залейте половиной майонеза и выдержите в холодильнике в течение 1 часа. С помидоров снимите кожицу, разрежьте на половинки, слегка отожмите сок и нарежьте ломтиками. Лук мелко порубите. Все соедините, посолите, заправьте оставшимся майонезом, перемешайте и выложите в салатницу. Перед подачей на стол украсьте кружочками вареных яиц, листьями зеленого салата и веточками петрушки.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Салат с сайрой слоеный
[560x373] Ингредиенты:
150-200г. сыра,
6 варенных яиц,
150-200г. репчатого лука,
1б. сайры,
200-250г. майонеза.
Рецепт приготовления:
Всё укладывается в салатницу слоями:
первый слой - 1/2 мелко нарезанного репчатый лук;
второй слой - 3 яичных белка (на тёрке);
третий слой - 1/2 баночки сайры (рыбу выложить в тарелку и с помошью вилки её измельчить);
четвертый слой - 1/2 сыра (натёртый на тёрке);
пятый слой - 100г. майонеза.
Далее все слои повторяются снова, т.е. шестой будет - лук репчатый и т.д. Последний слой должен получиться сыр. Красота салата также заключается в том, чтобы видны были все слои, поэтому лучше салат делать в прозрачной посуде.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Картофельные зразы с грибами
[600x413]Ингредиенты:
600 г картофеля
150 г шампиньонов
70 г репчатого лука
30 г сливочного масла
? стакана муки (или панировочных сухарей)
1 яйцо
растительное масло
соль
Приготовление:
Картофель очистите, нарежьте кусочками, отварите до готовности в подсоленной воде. Слейте воду, добавьте яйцо и сливочное масло, приготовьте пюре.
Лук мелко покрошите. Грибы обмойте и нарежьте небольшими кубиками или брусочками.
Сначала обжарьте немного лук, затем добавьте грибы, посолите и жарьте до готовности. Переместите грибы в дуршлаг, дайте жидкости стечь.
С 1 столовой ложки, приготовленного ранее картофельного пюре, сформируйте лепешку. В средину положите порцию грибов. Оберните начинку в картофель, образовав «котлетку».
Обваляйте картофельные зразы с грибами в муке.
Жарьте на среднем огне до золотистой корки.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Штрудли с фаршем
[472x404] Состав:
фарш — 350 гр.,
картофель — 5-6 шт.,
лук репчатый – 3 шт.,
морковь -1 шт.,
соль, перец, растительное масло.
Для теста:
кефир — 100 мл
яйцо куриное – 2 шт.,
сода пищевая — 0,5 ч. ложки,
муки — 200-250 г
соль.
Приготовление.
замешиваем тесто. Яйцо смешать с кефиром, добавить пищевую соду, соль, муку, замесить не очень крутое тесто. Накрыть полотенцем, оставить его отдохнуть на 1 час в теплое место. Далее подготовить фарш. Сначала нужно в сковороде поджарить лук, затем добавить морковь, и еще немного пожарить.
Далее в сковороду выложить фарш, посолить, поперчить, хорошо перемешать и жарить до готовности. Готовый мясной фарш выложить в отдельную посуду и остудить.
Раскатать тесто. Выложить на тесто фарш и разровнять по всей площади.
Тесто с фаршем свернуть в рулет. Рулет нарезать на кусочки шириной примерно 3 см, оставить на 15 минут.
Картофель почистить, помыть и крупно нарезать.
На дно кастрюли выложить слой картошки, на картофель выложить штрудли (выкладывать надо не плотно, так как во время приготовления штрудли увеличатся), затем опять слой картофеля и слой штрудлей. Заливаем водой так, чтобы почти покрыло верхний слой штрудлей. Немного посолить и поперчить. Кастрюлю закрыть крышкой. Готовить на маленьком огне в течение 20-30 минут.
Штрудли с фаршем готовы. перед подачей на стол, выложить штрудли на тарелку и посыпать свежим укропом.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Пирожки из творожного теста с яблоками
[550x340] Ингредиенты:
Тесто:
- 200 гр 9% творога
- 1 яйцо
- 85 гр. размягченного сливочного масла
- 1 ст. ложка сахара
- 1/4 ч. ложки соли
- 0.5 ч. ложки разрыхлителя теста
- 150 гр. муки
Начинка:
- 2 крупных яблока
- щепотка изюма (по желанию)
- 1 ст. ложка сливочного масла
- 2 ст. ложки сахара (если яблоки кислые то можно добавить больше)
- ванилин или корица по вкусу
Приготовление:
В миске размешать творог, сахар, соль и масло, добавить слегка взбитое яйцо и еще раз перемешать, всыпать просеянную муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто, по необходимости можно добавить еще муки, тесто пока накрыть миской.
Яблоки очистить и порезать маленькими кубиками, в сотейнике растопить масло, добавить сахар и яблоки, тушить пока вся жидкость не выпарится а яблоки не станут мягкими, в конце добавить ванилин (или корицу) и изюм, перемешать, дать начинке немного остыть.
Духовку нагреть на 200 градусов, противень заселить пергаментом, смазать маслом. Тесто поделить на 10 частей, сформовать пирожки, уложить на противень, смазать яйцом.
Выпекать пирожки до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Homiachok69 Оригинальное сообщение
совершенно бесподобные ПОНЧИКИ мягкие, такие пушистые и тающие во рту!
совершенно бесподобные ПОНЧИКИ мягкие, такие пушистые и тающие во рту!
Недавно прочитала в журнале отличный рецепт приготовление пончиков, они получаются такие воздушные, что если даже съедите десяток, то не поправитесь.
[600x399]
Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение
Быстрая остренькая капуста
Быстрая остренькая капуста
Капуста получается очень вкусной и очень быстро съедается гостями на любом застолье, приготовление занимает всего один день, минимум продуктов и минимум затрат.
Итак для приготовления этой вкуснейшей остренькой капусты нам понадобится,
нашинковать 2 кг свежей капусты,
натереть 3-4 морковки на крупной терке,
4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.
[604x453]
Это цитата сообщения Nelli_Kukovinets Оригинальное сообщение
< Total Black>
Black нынче в моде, и я не могла обойти этой темы.Хотя я думаю черный цвет все равно всегда в моде. У каждой девушки в гардеробе есть черные вещи, эдакий Must have, но часто мы надеваем их только, когда спешим и не хотим продумывать образ. А ведь сколько и нтересного, на самом деле, можно придумать!))
Черный цвет очень практичен, придает наряду особую строгость, элегантность и неповторимость образа, он утончает и подчеркивает тонкость линий, помогая скрыть недостатки фигуры,если такие имеются.
Многие эксперты считают, что черный цвет одежды идеален в сочетании с телом. Такой цвет, можно сказать, упорядочивает движения, делая при этом их более изысканными. По мнению знаменитых модельеров, одежда черного цвета должна иметь достаточно сложную структуру, чтобы можно было находить в ней новые элементы. Вообще, восприятие черного цвета в одежде во многом будет зависеть от самой фактуры ткани. В гардеробе прекрасно смотрится черный бархат (струящиеся мягкие волны, которые не спадают с бедер), жатый черный (напоминает камень редкой породы), линялый черный (напоминает старые фотографии), струящий черный (искрящий шелк, подобен водопаду), иссиня-черный (игриво переливающейся). Основная задача черного цвета – подчеркнуть Вашу неповторимость и стильность.
Давайте рассмотрим варианты в сетах:
1.
[700x525] 2.
[700x525] 3.
[700x525] 4.
[700x525] 5.
[700x525] 6.
[700x525]
Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение
Выкройка платья с цельнокроеным рукавом
http://korfiati.ru/2013/06/vyikroyka-platya-s-tselnokroenyim-rukavom/
Выкройка платья с цельнокроеным рукавом: моделируем и шьем. Предлагаем вам сшить это нежное и воздушное платье с цельнокроеным рукавом по нашей выкройке.
Это цитата сообщения Алёнчик_5 Оригинальное сообщение
Карманы в боковом шве, мастер- класс.
