Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Манные кексы с курагой
[604x448] Ингредиенты :
- 1 ст. манной крупы
- 250 мл. кефира
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 3 ст.л. сахара
- немного ванильного сахара
- щепотка соли
Приготовление:
Венчиком взбить яца с сахаром.Добавить соль и разрыхитель,перемешать.Влить кефир хорошо все перемешать.Постепенно всыпать манную крупу,быстро перемешивая тесто венчиком.Заполнять формочки на 2/3,в центр класть курагу.
Выпекать 30 минут при 170 гр.С.
Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Каталог зарубежных магазинов
Благодаря интернету мы сегодня можем, не затрачивая много времени и сил выбирать и заказывать с доставкой любые товары, отечественные и зарубежные. Так, на вот этом форуме help-market.ru любой желающий может выбрать для себя любые зарубежные интернет магазины и заказать в них товар. О том как это делается, можно опять же на форуме поинтересоваться у таких же юзеров, которые уже делали покупки и здесь (на Форуме) обсуждают. Здесь всё разбито по разделам, очень удобно, любой желающий может ознакомиться с тем как оплачивать, общие вопросы, и по магазинам в каждой стране. Здесь можно ознакомиться и с тем, на что и где предоставляются скидки, о распродажах, а также вы ознакомьтесь в разделе о недобросовестных посредниках, что позволит вам избежать так называемых «кидал» и это сможет уберечь вас от проблем и финансовых потерь. Очень интересный раздел совместных закупок, советую внимательно ознакомиться, здесь цены на порядок меньше, можно сказать оптовые. А товары такого же высокого качества.
angel devid
Серия сообщений "Разное ":
Часть 1 - Каталог зарубежных магазинов
Часть 2 - Мудрости...
Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение
Как правильно варить какао.
Многим из нас известно, что какао очень полезный и вкусный напиток. Поэтому, желательно знать, как правильно варить какао, чтобы время от времени готовить для себя и своих близких этот ароматный и шоколадный напиток. Итак, для тех, кто собирается готовить данное лакомство впервые, попробуем поставить все точки над «ё» в вопросе о том, как правильно варить какао. Как правильно варить какао. Для приготовления какао понадобиться молоко, в идеале домашнее коровье, небольшое количества сахара и, естественно, какао порошок. В кастрюлю, в которой будет вариться какао, необходимо налить небольшое количество воды, так, чтобы дно, было полностью покрыто. Как только вода закипит, следует вылить в кастрюлю молоко. В это время в чашке нужно тщательно перемешать какао порошок и сахар, затем добавить туда же немного воды и основательно размешать таким образом, чтобы получилась однородная густая шоколадная смесь без комочков. Следующий этап приготовления – соединение шоколадной смеси и молока. Для этого, постоянно помешивая молоко, в него вводят смесь с какао, затем содержимое кастрюли доводят до кипения и кипятят на медленном огне в течение трех минут, после чего отключают газ. Пропорция приготовления какао: на 2 литра молока надо взять 6 столовых ложек какао порошка и 4 столовые ложки сахарного песка. Когда какао сняли с огня, его не остужая, разливают по чашкам или стаканам и подают с сухарями, печеньем, бисквитами и кексами. Приготовление, описанное выше, считается классическим рецептом приготовления какао, однако существуют и другие, более интересные и оригинальные способы. В этой статье будет упомянуто о трех таких: какао с яичным желтком, какао со взбитыми сливками, холодное какао с мороженым. Для приготовления какао с яичным желтком, какао варят по традиционному рецепту. Затем растирают желток (один желток на две порции какао) с сахаром и какао порошком и вливают в кастрюлю с готовым какао. После чего напиток взбивают венчиком и сразу же подают в стаканах или чашках. Для какао со взбитыми сливками также используют какао, сваренное по классическому рецепту, его разливают в подготовленные стаканы таким образом, чтобы они были заполнены на половину. Затем взбивают сливки с сахарной пудрой и выкладывают одну столовую ложку на какао. Приготовив какао по обычному рецепту, его охлаждают. Затем выкладывают в стакан шарик шоколадного мороженого и сверху заливают какао. Верх стакана или бокала, в котором подают этот десерт можно украсить взбитыми сливками или свежими ягодами.
[550x366]
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Рыбные котлеты-семейный рецепт
Ингредиенты:
800 гр.филе любой рыбы
2 яйца
белая булочка-размочить в молоке
0,5 ч. л сахара
соль и перец по вкусу
4 ст. л растительного масла для обжарки котлет.
2 луковицы, порезать и обжарить до золотистого цвета
1 лавровый листик
2-3 горошины душистого перца
1 луковица-порезать и поджарить до золотистого цвета
Приготовление:
Перекрутить на мясорубке рыбное филе+обжаренный лук. Добавить 2 яйца,соль,сахар,черный перец и размоченную булочку, хорошо взбить фарш. Мокрыми руками сформовать котлетки и слегка обжарить до золотистой корочки. Затем сложить котлетки в кастрюлю с жаренным луком,долить водички на уровень с котлетами, положить 1 лавровый листик и несколько горошин душистого перца . Прикрыть крышкой и 40 минут протушить на среднем огне. Вот какие котлетки пушистые и сочные через 40 минут. Теперь их нужно остудить и переложить в чистую и сухую посуду. Водички в кастрюле останется несколько ложек и она нам больше не понадобится,а вот котлетки нежные,сочные,ароматные с превосходным вкусом с удовольствием кушают даже равнодушные к рыбе люди. Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Рулет мясной с грибами
Ингредиенты:
- мясо
- чеснок
- грибы
- лук
Приготовление:
Берем кусок мяса, чтоб можно было отбить его, посолить поперчить, намазать измельченным чесноком, пусть маринуется пока мы делаем начинку. Нарезаем грибы и лук. Жарим лук до золотистого цвета и добавляем грибы буквально на 15 секунд, перемешиваем.
Начинку выкладываем на мясо и заворачиваем рулет и завязываем ниткой. Рулет заворачиваем в фольгу и печем минут 40. Потом раздвигаем фольгу, чтоб рулет подрумянился. Снимаем нитку. Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Варианты мебели для маленьких кухонь
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Совет по уходу за обувью из замши
|
angel devid
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Свинина с овощами
[492x299]Все ингредиенты этого блюда укладываются в посуду слоями.
Берем 1 кг мяса без костей, режем и укладываем в чугунную кастрюлю, на дно которой налито растительное масло . Режем колечками лук и помидоры, укладываем сверху мяса, затем вновь мясо. Последний слой должен быть из овощей. Естественно, все солится, посыпается пряностями и ставится на маленький огонь. Крышка у кастрюли плотно закрыта.
Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Салфетка крючком.
Красивая салфетка.
[700x467]Читать далее
Утром, при пробуждении, можно побаловать себя тёплым чаем из термокружки для кофе, заваренным с вечера, или приготовить чай утром для дневного перехода. А как здорово посидеть вечером в приятной компании с кружкой горячего чая, который не остынет мгновенно из-за холодной погоды, а позволит вам наслаждаться горячим питьем долгое время.
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
Итальянское печенье Торкетти.
[640x480]Пекла вчера,исчезает быстро из вазочки.Рекомендую.
Торкетти (итальянское сахарное печенье)
Очень вкусное и рассыпчатое печенье, которое пеку очень часто. Быстрое и в приготовлении и в поедании.
Нам нужно (на 24 шт.):
- 125 г сливочного масла или маргарина
- 2-3 ст.л. сахара
- 250 г муки
- 60 мл светлого пива (можно заменить газированной водой)
- коричневый сахар для обваливания печенья
Сливочное масло и муку растираем руками в крошку, добавляем сахар, пиво (сразу хочу сказать, что ни при выпечке, ни в конечном продукте пиво ни на запах, ни на вкус не чувствуется), вымешиваем тесто хорошо, кладем в пакет и в холодильник на 1 час. Охлажденное тесто делим на 24 части, скатываем их в шарики, потом каждый шарик в жгутик длиной 10 см, и обваливаем его в сахаре.
Соединяем края и выкладываем на противень, выстланный пергаментом.
Выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 минут до золотистого цвета
Фотографию взяла с кулинарного форума,свои просто не успела сфотографировать.Ничем не отличаются от картинки.
Это цитата сообщения Marushka Оригинальное сообщение
Ткемали из слив на зиму
 |
|
 [20x] |
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Слоёные косички с курицей и сыром
Ингредиенты:
готовое слоеное тесто (пресное)
твердый сыр
копченая куриная грудка
желток
Нарезаем слоеное тесто полосками шириной в 2 см. Полосок должно быть парное количество. На полоску теста выкладываем маленькими кусочками грудку.
Накрываем сверху сыром
И еще одной полоской теста. Краешки защипываем
И аккуратно заворачиваем слойку спиралькой. Выкладываем на противень на пергамент.
Смазываем сверху тесто желтком и отправляем в разогретую духовку (200 градусов). Выпекаем до румяности и пышности , минут 15.
Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Тефтели
Ингредиенты:
100 г холодного отварного риса
400 г смешанного рубленого мяса (фарша)
4 яйца,сваренные вкрутую
2 луковицы
1 пучок зелени
1 сырое яйцо
3 стол.ложки томатной пасты
1 стол.ложка сметаны
соль
молотый чёрный перец.
Приготовление:
Соединить рубленое мясо,белки вареных яиц,лук и зелень.Подмешать сырое яйцо.Фарш посолить и поперчить.Добавить рис и всё хорошо перемешать.
Из фарша сформовать лепёшеки.На половине лепёшек положить по половинке желтка (в качестве начинки можно
использовать также кусочки перца,сыра и брокколи) и накрыть остальными лепёшками.Скатать в шарики и выложить
в форму. Томатную пасту смешать со сметаной и 100 мл горячей воды.Приправить.Тефтели залить и поставить в духовку.
Запекать 20 мин при 210 градусах.
Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Рыба запечённая с помидорами и сыром
Ингредиенты:
филе не жирной рыбы 600-700 гр.
помидор 1 шт.
сметана 3-4 ст.л.
чеснок 3-4 зубч.
зелень свежая по вкусу (я добавила укроп)
соль,перец
сыр твёрдый 50-70 гр.
Приготовление:
Рыбу нарезать на не большие кусочки,посолить,поперчить.Выложить рыбу в форму для запекания.Посыпать мелко нарубленным чесноком.Сверху смазать сметаной.Помидор тонко нарезать полукольцами,выложить следующим слоем.Посолить.Зелень мелко порубить,сыр натереть на тёрке.Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху.Это завершающий слой. Запекать в духовке при 200 градусах примерно минут 30. Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Лимонный джем
Бодрящий аромат лимона не будет лишним и в новогоднюю ночь. Этот замечательный цитрус - универсальная добавка ко многим блюдам. Скорее всего, многим из нас доводилось пробовать лимонные десерты, напитки или выпечку, но не стоит забывать, что и к мясу, морепродуктам и рыбе лимон или лимонный сок также подойдет. Важно соблюдать дозировку и у вас все получится ну очень вкусно.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Трухлявый пень на сметане с сухофруктами.
Я уже так много встречала рецептов такого тортика. Все они хороши без исключения. И этот трухлявый пень на сметане с сухофруктами, один из них - вкусный и красивый. На вкус он с получается с разными вкусами, то сладкий, то кислый - это ему придают сухофрукты. Они своё дело сделают. Необычно и вкусно!
