[показать]

Ингредиенты:

Ребрышки свиные 2-3 кг.
Горчица 2 ст. ложки
Соль по вкусу.
Перец черный молотый.
Чеснок 7-8 зубков.

Приготовление:

Минимум ингредиентов, а результат - отличный.Если жира на ребрышках много - можно срезать.
Ребрышки тщательно моем.
Полоски разрезаем кусками равными длине противня. Не мельчим, будет суховато.
Свиные ребрышки последовательно натираем солью, черным перцем, чесноком пропущенным через пресс.
Смазываем ребрышки свиные горчицей.
Выкладываем ребрышки на противень слоем жира вверх.
Разогреваем духовку до 180 градусов. 
Ставим ребрышки свиные в духовку. В зависимости от размера ребрышек, запекаем от 60 до 90 минут. В моем случае - 80 минут. Свинина не должна быть сыроватой, только хорошо пропеченная.
Ребрышки готовы. 
Нарезаем на порционные куски.

Подавать ребрышки свиные на армянском лаваше.
P.S. К ребрышкам свиным запеченным в духовке, хорошо подойдет охлажденное пиво и какой нибудь не сложный соус. Например, соус из творожка с чесноком и зеленью.

Красивые кухни украшают интерьер квартиры - с этим утверждением мало кто будет спорить. Подобрала для вас красивые интерьеры кухонь. Есть небольшие, есть огромные, по нашим меркам. Но... идеи-то нам находить никто не запрещает! Любой интерьер можно приспособить под свою кухню. В одном интерьере можно взять расположение мебели, в другом - цветовое соотношение, в третьем - освещение и т.д. Так и рождаются наши интерьеры, именно наши - учитывая  размер и особенности именно нашей кухни. Мы не можем сделать ее больше, но в наших силах сделать ее красивее и удобнее!

[показать]

Амстердам на правах столицы Голландии является экономическим, культурным и социально-политическим центром страны. Так уж сложилось, что об этой стране знаем мы не так и много. Именно поэтому, прогуляйтесь по городу, посетите музеи и интересные места, несомненно, данное путешествие пойдет вам на пользу, а также восполнит пробелы в знаниях об этой стране.

. Окунитесь в чудесный  мир цветов и взгляните на них по-новому.

[показать]

[показать]
Нежнейший, ароматный, ну очень вкусный торт! Конечно, возиться с ним долго.. Но Вы можете заменить домашнее слоеное тесто на покупное. А другие коржи как у Рыжика, плюс любимый заварной крем)) Вкууусно!
Подробнейший мастер-класс с пошаговыми фотографиями прилагается. Кстати, их ни много, ни мало - почти 50 штук!))
Итак, рецепт

[369x72]

[показать]

Ярослав Никитин - Вальс дождя

Неспеша по аллее идём под дождём,
Подставляя лицо под весёлые струи.
Мы в объятьях раскатистый гром переждём,
Под журчанье ручьёв, утонув в поцелуе.

[600x400]

Женщина — осень. Зажжённые свечи
Ярким накалом играют всеръёз.
Женщина — осень, это не вечер,
Это от юных, неверный прогноз.

Это весна ускользнула в кипенье,
Бросив тебя в бабье лето сгорать,
Это в цепях твои кровные звенья,
Крыльям мешают свободно летать.

Женщина — осень, как пьяная вишня,
Вяжущий вкус и хмельной аромат.
Так наградил тебя щедро Всевышний
Мудрость навеяв, в осенний разлад.

Это мечты твои гаснут в закате
Только не ты! В поцелуях хмельных
Тонешь, как прежде, в коротеньком платье,
От разыгравшихся мыслей шальных.

Женщина — осень, как терпкая сладость,
Раскрепощенье прожитых времён.
Это не вечер, и это не старость,
Это всего лишь полуденный сон.

Так незаметно серебряный иней
С грустью закрался на пряди волос.
Четкий изгиб и божественность линий,
Все закружилось в судьбе на износ.

Женщина -осень! Взыграла по венам
Кровь, как созревшее в чувствах вино!
Любишь и ценишь в душе незабвенно
Всё, что от осени Богом дано!

 Светлана Ромашина