[670x503]
[показать]
[444x332]
[300x400]РАСКРОЙ И ПОШИВ
[510x470]
[450x570]
[420x520] Суп с чечевицей и беконом - очень питательный и сытный. Готовьте его зимой, чтобы вашим близким был нипочем даже самый лютый мороз.
Этот коврик из мусорных пакетов не только яркий, легкий и мягкий, но еще и прочный. Кроме того он легко стирается, достаточно его просто намылить, ополоснуть водой, повесить стечь воду и можно снова стелить.
[525x700]
[показать]Стало прохладно на улице.Можно и духовку включить.Сегодня в меню сочни.
Очень быстро готовятся,быстро пекутся и так же быстро исчезают с тарелки.
..и очень важно, и для здоровья и для комфортного самоощущения..
Полтава — духовная столица Украины. Полтавщина – это родина многих известных людей: здесь родилась прекрасная певица Маруся Чурай, великий Иван Котляревский; долгое время здесь жили и творили Николай Гоголь, Панас Мирный и Владимир Короленко. Многие великие люди посещали нашу землю: Екатерина ІІ, Николай ІІ, Александр ІІ и много других.автор Марина
И каждый из них восхищался красотой этого края. Но не только красотой и известными людьми славится Полтава. Полтавские галушки – местное блюдо, всегда привлекало туристов. И я, как коренная полтавчанка хочу поделиться с вами рецептом этого вкуснейшего блюда. Каждый раз, когда к на домой приходят иностранные гости, я угощаю их полтавскими галушками, и все они остаются в восторге. А вот и сам рецепт.
Танцы от плиты и до компа!!
[показать]
Тесто очень пластичное не липкое очень хорошо защипывается.
Кефир - 0.5литра, сода 1 чайная ложка без верха, соль 1/2 чайной ложки, 2 яйца, 2 стл растительного масла, мука примерно 800гр,. Замешиваем как обычно. В кефир добавляем соду,соль ,масло, яйца, размешиваем и в полученную смесь всыпаем муку замешиваем обычное тесто не очень крутое но не липкое. Даем тесту немного отдохнуть на столе под полотенцем.
[показать]
[показать]
[показать]
Вот такое красивое тесто получилось после того как отдохнуло. Тесто в разрезе пористое. Раскатываем вырезаем формочкой кругляшки , на серединку выкладываем начинку из творога и защипываем.
Для начинки в творог добавить яйцо и соль сметану ,перемешать!!!
Готовим в пароварке.
Смазать поддоны растительным маслом , уложить готовые вареники защипами вверх, что бы они не касались друг друга, поставить пароварку на 45минут. можно отваривать в широкой кастрюле.
Совет из комментов от Татьяны Анисимовой Тесто очень хорошее,но я делаю его немного по другому.Вместо кефира беру протянутое молоко,молоко не должно быть кислым,а протянутым и теплым.Пароварки у меня нет,я готовлю их в кастрюле.На широкую кастрюлю надеваю марлю,на марлю ложу вареника,накрываю крышкой(обязательно)и варю ровно 8 минут.Вареники получаются мягкие,губами ешь.Да и яиц я не ложу,с яйцами тесто хуже.
Серия сообщений "Блюда:Пельмени,манты,варенники,галушки,":пельмени,манты,варенники,галушки,поузы,клецкиЧасть 1 - Пельмени, способ лепки.
Часть 2 - Вареники, которые никогда не развариваются
...
Часть 13 - Вареники с вишней на заварном тесте
Часть 14 - Полтавские галушки
Часть 15 - Вареники с творогом на кефирном тесте на пару
[450x300] Пирожки «Бомбочки», которые мы сегодня будем готовить на мастер-классе, покорят Вас своим незабываемым вкусом! Это просто бомба, они даже вкуснее чебуреков! Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Их можно приготовить к завтраку или к приходу гостей, они очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. И это просто находка, как отличная закуска, для тех кто собрался на пикник или на море.
[600x400]Ну что? Продолжим? Не хотите ли сплести из газетных трубочек куколку? Вы только посмотрите, какая красота может получиться из бросового материала. Мастер-класс и море идей для вдохновения - под катом. Желаю всем удачи в творчестве!
Автор мастер-класса - Ilča - bytovecka@seznam.cz
[495x512]