[600x450]
[600x450]
[450x600]
|
[525x700]
КАПУСТА без рассады
Весной в условиях городской квартиры, как показывает опыт, трудно вырастить качественную рассаду капусты. Все против наших попыток – подоконники уже заняты теплолюбивыми растениями – помидорами, перцами, баклажанами и др. К тому же рассаде капусты любых видов в первые 5-6 дней требуется температура ниже той, которая оптимальна для вышеуказанных культур, иначе всходы будут вытягиваться и, как правило, заболевают. Выход в этой ситуации – выращивание капусты непосредственно на подготовленной заранее грядке
садово-огородного земельного участка – из семян.
Для этого в мае на подготовленной с осени грядке делаем лунки, заполняем их плодородной почвой (это смесь обычной огородной земли с перегноем либо компостом), высеваем в каждую лунку по 2-3 семени капусты на глубину 2-3 см и накрываем светлой пластмассовой бутылкой с предварительно обрезанным дном (лучше применить 2 либо 5-литровые), немного заглубляя в почву – этим обеспечивается устойчивость «мини-теплицы». Обычно уже через неделю капуста всходит. Сразу же поливаем всходы розовым раствором марганцово-кислого калия комнатной температуры и оставляем в каждом гнезде по одному самому сильному сеянцу. Остальные следует удалить – срезать на уровне почвы хорошо отточенными ножницами. Если сеянцы взошли на расстоянии 4-5 или даже 3 см друг от друга, то лишние можно осторожно выкопать, не потревожив корневой системы и высадить их в другом месте. Оставшиеся в лунках растения подкармливаем раствором мочевины и сернокислого калия в соотношении 1:2 (по действующему началу) и вновь накрываем бутылками. К концу мая, когда культура подрастает и установится достаточно теплая погода, импровизированные «теплички» можно снять. При угрозе ночных заморозков капусту вновь можно накрыть на ночь бутылками. Если погода стоит холодная, бутылки оставляем на грядке и в течение дня, но тогда необходимо обязательно снять пробки, чтобы рассада не перегрелась.
Какие сорта капусты хорошо удаются? В первую очередь Июньская – это скороспелый сорт, очень хорошо себя показывает у нас в Нечерноземье – дружно формирует кочаны, готовые к уборке уже через 2 месяца после высадки. Легко переносит заморозки до –4 оС. Еще рекомендую Подарок и Слава – среднеспелые сорта, пожалуй, наилучшие для квашения. Кочаны у них массой до 4,5 кг, округлой и округлоплоской формы. Далее – Трансфер F1 – среднеспелый гибрид, предназначен для получения ранней продукции, обладает повышенной устойчивостью к болезням. Еще – Московская поздняя 15. Кочаны до 4,5 кг, округлой формы. Используется для квашения и зимнего хранения, сорт устойчив к киле, цветушности и израстанию. И, наконец, сорт Крумон F1 – позднеспелый гибрид, устойчивый к таким болезням, как фузариозное увядание, слизистый бактериоз, кила. Кочаны крупные (до 4,5 кг), плотные, устойчивы к растрескиванию, хранятся до 7 месяцев.
И. Кривега
Газета «САДОВОД» №5, 2012г.
[600x485]
[600x338]
[показать]
[282x179]
|
автор Вантенков В.В., фото Зиборов Т.Ю.
[240x180]
Наклюнувшиеся в процессе стратификации семена сажаю в рассадный ящик, в подготовленную влажную почву.
Прикрываю семена той же землёй, хорошо проливаю её водой, подсыпаю землю до нужной толщины слоя, выравниваю и лишь слегка уплотняю (чтобы воздух легко проникал к зародышам).
Глубина посадки семян у растений разных видов определяется просто. Слой почвы над семенем должен быть равен тройному наибольшему габариту семени.
Например, круглое и сплюснутое семя садовой жимолости имеет очень маленькую толщину, а его диаметр равен 2 мм. Значит, глубина посадки этого семени будет исчисляться по диаметру и составит 2х3=6 мм.
Очень мелкий посев семян создаёт не столь благоприятные для всходов условия. При заглубленном посеве слабые всходы не смогут поднять над собой слишком тяжёлый слой почвы. Это же относится и к образованию почвенной корки при ошибках в поливе.
Дальше условия содержания посевов определяются возможностями садоводов.
Можно оставить посевы в доме и содержать появившиеся сеянцы на подоконнике, но придется организовать им полноценное досвечивание.
А можно после посева семян раскопать в саду любой хороший сугроб и поместить туда ящик на хранение. Под слоем снега посевы будут дожидаться ранней весны. Хранившиеся под снегом ящики с посевами выкапывают обычно в начале марта (когда уже существенно увеличивается день, и недолго до настоящего тепла) и дают им взойти.
Неплохо хранятся посевы и на нижней полке холодильника при температуре +2…+3 градуса. Чтобы в холодильнике не было «земляного» запаха, ящик с посевами помещают в полиэтиленовый пакет (периодически ящик надо вынимать, открывать пакет и проветривать посевы).
После появления первых всходов посевы должны находиться на светлом, но не очень тёплом подоконнике.
Пикировку сеянцев проводить не рекомендую. Лучше заранее сделать специальный ящик для рассады, у которого легко удаляется дно. А как только минует угроза заморозков, можно будет осторожно высадить в сад сеянцы из ящика. Для этого удаляется дно ящика и аккуратно, единым блоком, переваливается земляной ком с сеянцами в благоприятное для них место сада.
Рассаживание окрепших за садовый сезон молодых растений на постоянное место произвожу осенью. При этом каждый саженец аккуратно выкапываю с комом земли вокруг корней: чем меньше травм – тем лучше!
Самая главная ошибка – недостаточное внимание садовода.
Бывает, что часть семян в процессе стратификации уже наклюнулась, а часть ещё нет. И тогда перемешиваемые песчинки травмируют зачатки корней, из-за чего резко падает всхожесть качественных семян.
Вывод: при стратификации надо часто и очень внимательно осматривать семена через лупу. А заодно и проветривать семена, высыпав их вместе с песком из ёмкости на полиэтиленовую плёнку.
У кого нет специального увеличительного стекла, можно использовать «народный микроскоп»: взять бутылку из прозрачного стекла, полностью наполнить водой без воздушных пузырей и закрыть надёжной пробкой.
Если обнаружится, что часть семян наклюнулась, то нужно осторожно перенести их в рассадный ящик (с помощью пинцета или спички) и посадить в бороздки или лунки. При этом не надо бросать семена в почву «как попало»! Посадку наклюнувшихся семян произвожу зачатком корня вниз.
Бороздки в почве осторожно проливаю водой. Засыпаю посеянные семена рыхлой влажной землёй.
Вторая частая ошибка – использование при стратификации излишне влажного или грязного песка.
Перед применением песок необходимо тщательно промыть и прокалить. Грязный песок приводит к смертельно опасным для семян грибковым заболеваниям. При первом подозрении на появление грибков необходимо сделать промывание розовым раствором марганцовки. Можно раз в неделю делать такой полив для профилактики, семенам эта концентрация марганцовки не повредит.
Влаги в песке должно быть столько, сколько удерживается на поверхности самих песчинок. В емкости, где содержатся перемешанные с песком семена, желательно сделать отверстие, чтобы излишки воды не задерживались.
Третья распространённая ошибка – выращивание сеянцев с очень большим забегом времени.
Появившиеся в декабре или январе всходы не получают полноценного света, поэтому вытягиваются и ослабевают.
автор Вантенков В.В., фото Зиборов Т.Ю.
[240x180]
Посадочный материал постоянно дорожает, не отстают и цены на почтовые услуги.
Садоводы часто жалуются на низкое качество саженцев, получаемых из различных хозяйств и фирм.
А бывает и так, что к присланным саженцам претензий нет. Но и качественные растения всё равно порой трудно приживаются, долго болеют после посадки (если не погибнут в первую же зиму), отстают в плодоношении.
Причины многих проблем с полученными по почте саженцами заключаются в серии шоков, которые переносят растения на протяжении всей цепочки доставки садоводу.
Это: выкопка и упаковка, долгая дорога в тёмной посылке, посадка с дезориентацией по сторонам света (я обязательно отмечаю на своих саженцах красной краской южную сторону), адаптация к новой почве и к микроклимату сада.
Такое обилие шоков, следующих один за другим, выдерживают в основном кустарниковые растения (да и то не все виды). Что уж говорить о 2-3-летних саженцах деревьев…
Поэтому выход здесь простой. При доступности семян есть резон выращивать посадочный материал самостоятельно, придерживаясь инструкции по посеву и уходу для каждого вида растений.
Поделюсь с читателями сайта Gardenia.ru своими наработками по семенному размножению разнообразных растений с проведением стратификации и скарификации семян.
Во многом выигрывают те садоводы, которые сами выращивают нужный посадочный материал – прямо там, где эти растения потом будут жить и плодоносить!
При весеннем посеве ускорению пробуждения туговсхожих семян помогает стратификация.
Многолетний опыт садоводства, тесного общения со многими садоводами-любителями и профессионалами позволил мне выработать свой способ выращивания разнообразного посадочного материала из семян с применением стратификации.
Наблюдения показывают, что в естественной среде многие виды растений плохо размножаются самосевом.
Например, замечено, что из сотни ягод калины, упавших на землю, прорастает только 2-3 сеянца (да и то это происходит через 2-3 года). Причина кроется в особенностях семенного размножения калины и в том, что не все семена попадают в благоприятные условия.
Из очищенных, отмытых и специально посаженных семян калины прорастает уже 15-20 семян, но тоже нескоро.
Из прошедших предварительную стратификацию семян калины у меня прорастает половина от их количества, и они всходят в тот же год.
Для этого собранные зрелые ягоды очищаются от оболочки, семена тщательно промываются от мякоти. Затем семена помещаются в емкость с сырым песком и содержатся в прохладном месте 30-40 дней, при ежедневной заботе и контроле за их состоянием.
В процессе стратификации семена надо перемешивать периодически – чем чаще, тем лучше. Я делаю это не реже одного раза в день, встряхивая все ёмкости со смесью семян с песком.
В процессе перемешивания и встряхивания происходит постепенное соскабливание песчинками поверхностного защитного слоя оболочки семени. Это обеспечивает доступ к зародышу семени воды и воздуха – и тогда срабатывают необходимые факторы прорастания семени.
Проделывать эту операцию для семян разных видов растений приходится разное количество дней. Стратифицировать их нужно только времени, сколько потребуется, - до появления у семян крохотных белых точек (это зачатки корней).
Так уж устроены все семена: при прорастании у них сначала появляются корни. А уж когда корешки ухватятся за землю, то и семядольные листья выдвигаются из оболочки семени.
В разных руководствах даются указания о точных температурных режимах и влажности, которые необходимы для проведения стратификации семян разнообразных видов растений. Но не каждый садовод может купить для контроля за этим процессом дорогие приборы.
А мой метод стратификации позволяет без навязывания семенам жёсткой программы и без создания дополнительных сложностей для садовода идти разумным и довольно простым путём. Он позволяет помочь семени прорасти, облегчая проявление заложенных в нём природой способностей.
Надо иметь в виду, что в разные годы под влиянием комплекса факторов у семян формируется оболочка различной плотности, и запас питательных веществ в семенах неодинаковый (это ведь не штампованные детали-близнецы…). Значит, и сроки стратификации семян не могут быть одинаковыми.
При моей методике стратификации семян, им требуется постоянное внимание и забота -
автор Иванова И.М., фото автора
[240x180]
В природе всё устроено рационально. У некоторых деревьев и кустарников, а также многих видов многолетников созревшие семена падают на землю ещё тогда, когда в принципе есть условия для их прорастания.
Если бы упавшие семена не имели периода покоя и прорастали сразу же, то осенние заморозки убивали бы всходы. То есть, семенное потомство растений погибало бы.
У большинства же деревьев и кустарников семена долго сохраняются на ветвях. Часто семена опадают поздней осенью или даже уже зимой.
Семена отлично защищены толстой оболочкой. Они прекрасно сохраняются в опавших листьях, под снегом (если, конечно, не съедаются животными).
Каковы же условия существования семян в это время?
Диапазон температур: слабоположительные, ноль градусов или некоторое время слабоотрицательные. Влага и достаточное для периода покоя семян количество воздуха.
При нахождении в таких условиях, в семенах происходят важные физиологические процессы подготовки к прорастанию (в сухих семенах и при комнатной температуре эти процессы невозможны).
Приходит весна, сходит снег. В благоприятных условиях подготовленные семена прорастают.
В юности я пыталась сеять сухие семена клюквы и некоторых древесных растений так же, как, например, семена огурцов или томатов. Ничего из этого не получалось: семена клюквы и деревьев у меня не прорастали…
Потом-то я поняла, почему не было всходов.
Перед весенним посевом туговсхожим семенам нужно заранее создать необходимые условия для прорастания - похожие на те, при которых семена находятся в природе осенью и зимой. Это и называется стратификацией.
При стратификации семян под воздействием влаги, подходящих температур и воздуха создаются благоприятные условия для их прорастания. Происходит размягчение оболочек, набухание семян, превращение сложных органических веществ в простые, которые доступны для усвоения зародышем семени.
Необходимо учесть, что у разных растений срок стратификации семян различный.
Кроме того, семена некоторых растений следует стратифицировать в два этапа (сначала в тепле, а затем в холоде) для воздействия на них переменных температур.
Поэтому прежде чем приступать к стратификации семян растения определённого вида - предварительно надо изучить рекомендации специалистов по длительности и условиям стратификации для данного вида. Узнать, сколько времени нужно проводить стратификацию семян конкретного растения, и какой именно она должна быть. Эта информация есть в справочниках и на сайтах, в статьях по выращиванию растений и их размножению из семян.
Для проведения стратификации обычно нужно поместить семена во влажные условия и содержать их при слабоположительных температурах, с доступом воздуха.
Как это можно сделать садоводу практически?
Заложить семена на стратификацию можно разными способами, в зависимости от количества семян и имеющихся возможностей.
Самым старым и традиционным способом является смешивание семян с влажным песком или торфом. Песок должен быть крупнозернистым, отсеянным от мелких иловатых частиц и тщательно промытым.
На 1 часть семян берут 3 части песка или торфа. Тщательно перемешивают и увлажняют из лейки до тех пор, пока вода не начнёт выступать из смеси.
Затем семена выдерживают несколько суток для набухания (например, ясень и клён – 1 сутки; бересклет, косточковые породы, грецкий орех – 3 суток; яблоню и грушу – 6 суток).
ВАЖНО: если для стратификации берут семена свежесобранные, влажные, то сильно увлажнять их не следует.
Когда увлажнённые семена набухнут, их вместе с песком рассыпают тонким слоем и подсушивают, доводя до умеренно влажного состояния. После этого смесь семян с песком или торфом насыпают в ящики и ставят в подвал с температурой +2…+5 градусов. Ящики должны иметь отверстия в дне и боковых стенках для воздухообмена и стекания излишней воды.
В период стратификации каждые 10-15 дней содержимое ящиков проверяют: убирают загнившие семена, увлажняют
автор Узенюк В. фото автора
[240x180]Посевы семян растений разных видов на рассаду могут проводиться в различные сроки - в соответствии с определенными требованиями и особенностями развития данной культуры.
Рекомендуемые сроки посевов обычно указываются на пакетике с купленными семенами. Но это лишь рекомендации, они даются как ориентир. Многие любители растений проводят посевы в другие сроки, больше подходящие для своей климатической зоны. А также время посева планируется исходя из собственных планов и возможностей, с учётом обеспечения растениям условий для нормального развития.
Для многих видов растений высевать семена на рассаду обычно принято в марте-апреле. Либо посев проводится весной непосредственно в открытый грунт при наступлении подходящей погоды.
Для трудно прорастающих семян многолетних травянистых растений некоторых видов, а также деревьев и кустарников при посеве на рассаду необходима предварительная стратификация разной длительности. Поэтому в саду такие семена высеваются под зиму.
Сеять семена растений сразу в сад, или выращивать дома рассаду – это каждый любитель растений решает сам. Я предпочитаю посев семян на рассаду зимой.
На титульном фото: зимние посевы кедра европейского (Pinus cembra)
При создании благоприятных условий для сеянцев (а потом - и для полученных саженцев!) можно высевать семена на рассаду гораздо раньше рекомендуемых сроков, в том числе и зимой. Опытные цветоводы и садоводы, которые регулярно выращивают рассаду для себя и на продажу, проводят зимние посевы.
Поскольку в течение всего садового сезона с ранней весны до поздней осени я очень занята на работе, то мне удобно проводить посевы именно зимой. В это время я могу уделить своим сеянцам максимум внимания, чего требуют нежные всходы. Я люблю наблюдать за появлением ростков и ухаживать за рассадой, соблюдая все необходимые условия для её успешного роста и развития.
Итак, вопреки общепринятым правилам, я предпочитаю проводить посевы интересующих меня растений именно зимой.
В качестве одного из примеров расскажу о зимнем посеве хосты на рассаду.
Хосту я очень люблю, у меня в саду собрана небольшая коллекция этих замечательных растений.
И вот однажды я решила попробовать высеять хосту в январе. Семена были собраны осенью с моей любимой хосты, растущей на даче.
Во второй декаде января я высадила семена хосты в палетты. Уже через 10 дней появились массовые всходы (100%). Такое дружное прорастание характерно для полноценных свежесобранных семян хосты. Хочу отметить, что я не применяла стимуляторов роста.
Если купленные семена хосты у вас не всходят несмотря ни на какие ухищрения, то это значит, что они некачественные.
Необходимо помнить, что травянистым всходам в зимнее время необходима досветка. Иначе нехватка освещения приведёт к вытягиванию и истощению сеянцев.
[240x180] В фазе образования двух настоящих листьев у сеянцев хосты я применила органо-минеральное удобрение. Все остальные подкормки молодых растений, вплоть до момента высадки саженцев в открытый грунт, я проводила по общепринятой схеме ухода за рассадой.
Ко второй декаде февраля у сеянцев хосты появился третий лист, сформировалась розеточка. А весной сеянцы стали развиваться всё быстрее.
На момент пересадки в сад у моих питомцев уже были хорошо развитые розетки с сильной корневой системой. Это дало возможность молодым хостам на первом году жизни достаточно окрепнуть и благополучно перезимовать.
Надеюсь, что мой опыт зимних посевов будет полезен для садоводов-любителей, особенно проживающих в регионах с холодной зимой. Ведь чем крепче получатся ваши саженцы, тем лучше они подрастут за сезон и тем более зимостойкими будут.
Пробуйте, и у Вас всё получится!
Желаю успешных посевов!
Лера Узенюк, агроном (г. Киев, Украина)
[показать]
[263x192]
Перец относится к пасленовым культурам. Он теплолюбив, светолюбив и относительно засухоустойчив.
ЧТО ЛЮБИТ ПЕРЕЦ?
Легкие, плодородные, суглинистые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. В период роста ему нужна хорошая подсветка. Перец, особенно в возрасте рассады любит частые, не необильные поливы тепловатой водой (24-25градусов). Он нуждается в повышенных дозах КАЛИЙНЫХ удобрений. Кроме того он предпочитает теплую (18-24градуса) почву и теплый (около 25градусов) воздух. Оптимальная температура роста и развития 22-28 градусов. При снижении температуры до 15 градусов перец перестает развиваться.
Это сообщение о ПИТАНИИ всех многолетних садовых культур, о том как поддержать их весной (яблони, груши, сливы и т.д.)
Есть две системы питания растений, которые взаимосвязаны и неразделимы. Это питание через листья и питание через корни, и ни одно из них не может заменить другое.
Через лист быстро усваиваются минеральные элементы, потому ВНЕКОРНЕВАЯ ПОДКОРМКА по зеленому листу является скорой помощью растениям в экстренных ситуациях, но она не может заменить корневого питания. К внекорневым подкормкам, обычно, прибегают в тех случаях, когда надо быстро восполнить нехватку какого-либо элемента питания, микроэлемента. Либо в ситуации, когда корневая система плохо работает или вообще прекращает свою деятельность (например, когда стоит длительное похолодание, более 5-7 дней). Обычно это происходит при понижении температуры почвы до 8 градусов тепла.
Семена огурца в оптимальных условиях сохраняют кондиционную всхожесть в течение периода не менее 8-10 лет. Главным здесь является обеспечение правильных условий хранения.
Семена огурца следует хранить в сухом прохладном месте. Основная причина преждевременного снижения всхожести семян – высокая влажность воздуха. Чем она выше, тем выше влажность самих семян, а это способствует возрастанию их интенсивности дыхания (т.е. стартовым процессам, предшествующим прорастанию). При активном дыхании семян выделяется много влаги, что приводит их «вялому плесневению»; в семенах в результате гидролитических процессов накапливаются токсические продукты дыхания. Все это вызывает резкое снижение всхожести. Кроме того, при повышенной влажности воздуха, особенно при высокой температуре, наблюдается самосогревание семян и развитие плесневых грибов.
Влажность семян, превышение которой приводит к резкому увеличению интенсивности дыхания, называют «критической». Для огурца она составляет 10-12 %. В соответствии с ГОСТ Р 52171-2003 влажность семян 1 класса должна быть не более 8 %.
Главное условие длительного сохранения высокой всхожести семян: семена должны быть все время сухими.
Изначально какими бы сухими семена не были, через несколько месяцев хранения они набирают определенное количество влаги в зависимости от влажности воздуха (равновесная влажность):
|
Относительная влажность воздуха, % |
30 |
40 |
50 |
60 |
70 |
80 |
|
Влажность семян, % * |
6,1 |
6,6 |
7,4 |
8,0 |
9,5 |
10,3 |
* - средняя температура воздуха +10…+25оС.
Таким образом, чем ниже влажность воздуха и температура, тем дольше семена сохраняют всхожесть, и наоборот.
Семена можно хранить как в бумажных пакетиках и в тканевых мешочках (т.е. в таре, пропускающей влагу и воздух), так и в полиэтиленовых пакетах (в таре, не пропускающей воздух).
Хранение в таре, пропускающей влагу. Оптимальная температура воздуха здесь составляет +10…+15°С, а относительная влажность воздуха – не выше 60 %. Семена нельзя хранить в сырых местах: в неотапливаемых дачах, подвалах. Следует отметить, что семена огурца «не боятся» отрицательных температур (в условиях температуры ниже 0°С нельзя держать семена салата, пекинской капусты, корнеплодов, т.к. в этом случае они проходят стадию яровизации, и растения затем быстро зацветают, не успев сформировать товарный кочан или корнеплод). Однако при низкой температуре воздух обязательно должен оставаться сухим, семена не должны отсыревать.
Высокая температура воздуха (+28…..+30°С и выше) приводит в высыханию семян. Так можно хранить семена огурца 1 год, не более; при более длительном хранении начнется преждевременная потеря всхожести.
Хранение во влагонепроницаемой таре. Семена в герметичной полиэтиленовой или фольгированной упаковке сохраняют всхожесть дольше по сравнению с хранением открытым способом. Полиэтиленовая пленка практически водо- и паронепроницаема, относительно хорошо пропускает кислород и углекислый газ. Семена перед закладкой на хранение во влагонепроницаемый пакет необходимо просушить; влажность семян огурца не должна превышать 6-8 %. Упаковка должна быть герметичной, чтобы во внутрь не попал влажный воздух.
Если у вас после посева остались лишние семена, просушите их непосредственно в семенных пакетах (неважно, из чего они изготовлены: из бумаги или из фольги) в течение 2-3 недель при температуре воздуха +25…..+30°С; пакетики должны быть открыты. Затем пакетики закройте и положите их в полиэтиленовый пакет. Чтобы обеспечить герметичность пакета, на высоте 15-20 см от верхнего края пакета туго завяжите его бечевкой. Верхний край пакета подогните вниз и завяжите бечевкой второй раз.
Оптимальная температура хранения семян огурца во влагонепроницаемой упаковке такая же, что при
[450x337]