• Авторизация


16 кулинарных хитростей 29-03-2013 00:29

Это цитата сообщения Joker-6 Оригинальное сообщение

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.

6. Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.

7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.

9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.

10. Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.

11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.

12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.

13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.

14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким, сочным и душистым.

15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.

16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей - он улучшает вкус мяса.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лучший рецепт папье-маше.МК. 28-03-2013 23:54

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

ИСТОЧНИК

АВТОР : Project Room Shop [показать]

Лучший рецепт папье-маше. Мастер-класс. DIY

  

ЦИТИРУЮ АВТОРОВ!!!!

Друзья! Мы любим папье-маше! И открыто признаемся в этом, размещая здесь мастер-класс. Данный рецепт опробован нами много-много раз. Из него мы делали и огромного размера арт-объекты и совсем маленькие предметы и каждый раз эта масса проявляла себя замечательно.  Она пластична и  легко поддается обработке, все ингредиенты доступны и дешевы. Немного времени и старания, и можно достичь почти/или идеальной  поверхности. Готовый объект очень прочен и мало весит. Делимся лучшим рецептом папье-маше! Проверено лично художниками Project Room Atelier))

Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВЯЗАНЫЕ КУПАЛЬНИКИ: СОВЕТЫ ПО ВЯЗАНИЮ 28-03-2013 23:30

Это цитата сообщения Elena_Vl Оригинальное сообщение

http://www.oleksi.ru/vyazanie-kupalnikov-osnovnye-detali-dlya-vyazanyx-kupalnikov/ 

[показать]

Вязаные купальники сейчас очень популярны! Поэтому вязание купальников очень актуальная тема для современных вязальщиц, как опытных, так и начинающих.


Сегодня я расскажу об основных принципах вязания купальника крючком. Всю информацию я собирала от опытных вязальщиц, а так же на основе личного опыта вязания купальника. Совсем скоро я сделаю мастер класс по вязанию купальника с пошаговыми фотографиями и видео. Ну а пока, ценная инфа!

Из какой пряжи вязать купальник? 

некоторые особенности такой пряжи:

  • Любая пряжа с эластаном дает усадку. Обычно около 30%. Поэтому, прежде чем вязать, лучше связать предварительно образец и намочить его.

 

  • Пряжа с эластаном очень хорошо держит форму и готовое изделие приятно на ощупь.

 

  • Не нужно натягивать такую пряжу во время вязания. Вяжите как из обычной пряжи.

 

  •  В края готового купальника связанного из пряжи с эластаном все равно нужно ввязывать резинку! 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно выбрать бюстгальтер 28-03-2013 23:20

Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение

   [показать]Производители, медики и стилисты могут рас­сказывать о тонкостях выбора бюстгальтера бесконечно.

Например, женщинам с чувствительной кожей порекомендуют новомодное бесшовное белье; девушкам с маленькой грудью — балконеты (бюстгаль­тер, который сильно приподнимает грудь, оставляя открытой ее верхнюю часть)...

Но по большому счету, чтобы купить идеально подходящее вам нижнее белье, в т.ч. бюстгальтер, достаточно следовать лишь нескольким несложным проверенным советам.

 Читаем этикетку

 Прежде всего, надо обратить внимание на состав материала, из которого изготовлен лифчик.

Не­дорогая, простая в уходе, красивая и неж­ная синтетика подойдет, если вы ищете бюстгальтер для разо­вых выходов — например, на пару часов «в свет».

Если же бюстик нужен на каж­дый день, он должен быть из натураль­ных материалов: синтетика устроит гру­ди эффект сауны, что крайне нездорово.

 Подбираем правильный размер бюстгальтера

 Разобраться во всех этих 75А, 90D и прочих размерах не­сложно. Чтобы выбрать из них свой, проделайте несколько простых действий.

[286x219]  [163x221]

Во-первых, возьмите сантиметр и измерь им обхват груди под бю­стом: полученная цифра даст вам размер (например, 70 или 90).

Во-вторых, тем же сантиметром измерьте обхват собственно бюста по выступающим точкам.

В-третьих, вычтите из второго числа первое — и разность покажет букву твоей чашечки. Результат сверьте по нашей табличке (cм. ниже):

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болезни человека на его руках 28-03-2013 23:06

Это цитата сообщения Arduus_arimo Оригинальное сообщение

[показать]

Стимулируя любым способом (тепло, надавливание, эфирные масла) эти точки, вы стимулируете работу внутренних органов.

Руки — кладезь всевозможной информации: по ним, как по книге, можно узнать не только о прошлом и будущем человека, его наклонностях и характере, но и о состоянии его здоровья — стоит только внимательно к ним приглядеться.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер класс по секционной окраске пряжи в микроволновке 28-03-2013 21:53

Это цитата сообщения LaFiabaRussa Оригинальное сообщение

мастер класс, он же free tutorial по окрашиванию пряжи пищевыми красителями в микроволновке 

[300x300] [показать]

покрасить пряжу в яркие, или пастельные цвета, в два, три или больше цветов по ВАШЕМУ желанию, для ваших самых смелых задумок.

получаются красивые полосатые носочки для детой или мам, цветные одеяла в полосочку, свитера и шапки из одного клубка как крючком, так и на спицах

3841697_DSC_3749 (700x631, 140Kb)baby blanchet/3841697_DSC_8632 (700x606, 176Kb)sock for baby/3841697_DSC_4601 (700x551, 84Kb)sweater for doll/3841697_DSC_4274 (700x612, 78Kb)

вам потребуется :

-шерстяная или шелковая пряжа белого цвета в мотке

- пищевые красители порошковые или жидкие ( сейчас, перед пасхой, вы сможете их легко найти в супермаркетах и запастись - )

- уксус ( или уксусная эссенция. в моем случае - винный уксус), 

- три или более стеклянные банки с широким горлом

- поднос или плоская тарелка, которую можно поставть в микроволновку

[320x320]

поставите банки в тарелку и налейте в них воды наполовину, добавьте уксус - я добавляю 1 -2 столовые ложки на банку

добавьте ваши красители , можно смешать по желанию.
тщательное перемешайте содержимое банки.

замочите пряжу на несколько минут в теплой воде 
если вы выбрали окраску в три цвета. то разделите вашу пряжу вот так, 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Болеро розовое с круглыми мотивами из ЖМ №524, крючок 28-03-2013 01:26


[272x300]

Мне очень понравилось это нежное женственное болеро.

Оно связано крючком.

Описание и схемы вязания болеро здесь…

 

Вид спереди:

[208x300]

Схемы и описание работы:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всадник - суперсжигатель жира! 26-03-2013 20:00

Это цитата сообщения петрушенко_наталья Оригинальное сообщение

Суперсжигатель жира. Применяя его, вы без труда потеряете ненавистные галифе и добьетесь идеальной формы бедер и ягодиц. Я убедилась в этом уже через неделю – остатки жира пропали, а ноги стали умопомрачительно стройными.

Называется это средство Всадник – упражнение, которое не только сжигает жир, но и поднимает иммунитет. Техника его выполнения напоминает бодифлекс, но действие в десятки раз мощнее. Итак:

[191x381]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макс Фрай - Жемчужины мысли 26-03-2013 18:00

Это цитата сообщения Lara_Amber Оригинальное сообщение

[378x500]

 

"Жемчужины мысли" - Макс Фрай

Никогда не знаешь, где тебе повезёт.

Мужчина не прощает, он забывает, а женщина — она все прощает, но не забывает никогда.

Я все равно ни о чем не жалею — хотя бы потому, что это бессмысленно.

Всякий уважающий себя шизофреник обязан время от времени обсуждать с собой, любимым, текущие проблемы.

1) … и вообще я пребывал в удивительно благодушном настроении. Из меня верёвки можно было вить, из верёвок плести макраме, а результат работ подвешивать к люстре какой-нибудь трёхрожковой, и я висел бы как миленький и не квакал.

2) Можно годами не выходить из дома, окружить себя надёжной охраной, а в один прекрасный день подавиться кусочком печенья и задохнуться… Все мы ложимся спать в обнимку с собственной смертью, просто люди редко об этом задумываются. Поэтому довайте договоримся — не огорчаться заранее.

3) Уладь все свои дела. Так, как если бы был совершенно уверен, что сегодня вечером тебе действительно предстоит умереть. Ну, или просто уехать навсегда. Тебе уже давно следовало заняться генеральной уборкой своей жизни. Человек, на чьей шее висит множество незаконченных дел, похож на пройдоху, который ходит, напялив на себя кучу чужих лоохи. Может быть, ему тепло и уютно, но вся эта куча тряпок затрудняет движения, а концы путаются под ногами. Так и упасть можно.

4) Я не могу выдать тебе справку с дюжиной печатей, где будет написано, что все закончится хорошо. Я вообще не любитель давать гарантии, поскольку в лучшем случае это — просто вранье. А в худшем — вредное, отупляющее, убаюкивающее вранье.

5) Обожаю откладывать на завтра то, от чего можно умереть сегодня.

6) События редко развиваются именно так, как ты это себе представляешь. И еще реже — так, как ты планируешь.

7) Перед тем, как уйти из дома, следует попрощаться со всеми

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИНЯТИЕ И НЕПРИНЯТИЕ 26-03-2013 17:33

Это цитата сообщения Альфред_Грибер Оригинальное сообщение

Судьба наших отношений с любым конкретным человеком (кем бы он ни был - ребёнком, родственником, начальником, подчинённым, просто знакомым) в решающей степени зависит от того, как и в какой мере мы принимаем этого человека.

Давайте проанализируем наши контакты с другими людьми в течение сегодняшнего дня. Мы видим, что они складывались нормально только в тех случаях, когда мы были готовы принять нашего партнера по общению. Чем более безоценочным оказывалось это принятие, тем легче нам было общаться. И напротив, если мы чувствовали, что прямо или косвенно оцениваем своего собеседника, явно или неявно ставим перед ним какие-либо условия, то такое общение вряд ли было беспроблемным.

Мы можем, конечно, скрывать (как от других, так и от себя) свое непринятие других, демонстрируя лишь видимость такового. Однако такая игра рано или поздно кончается, обнаруживая себя неожиданным и зачастую немотивированным межличностным конфликтом.

Психологический секрет принятия других людей парадоксален, но прост: мы не можем принять в других только то, что не принимаем в самих себе. Если я не могу, например, спокойно относиться к непунктуальности других людей, то это значит, что я не позволяю этого самому себе; если меня раздражает уверенность голоса моего собеседника, то значит, я не могу позволить самому себе быть уверенным.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЫ РОДОМ ИЗ ДЕТСТВА 26-03-2013 16:55

Это цитата сообщения Альфред_Грибер Оригинальное сообщение

У каждого из нас есть воспоминания о своём детстве. Для многих эти воспоминания ассоциируются с простыми радостями счастливого детства. Как важно передать эти ощущения своим детям. Чтобы воспоминания о детстве у вашего ребёнка также остались яркими и счастливыми, нужно передать ему свой опыт.

1. Пускать солнечные зайчики.

2. Наблюдать, как прорастают семена.

3. Вместе скатиться с высокой ледяной горы.

4. Принести с мороза и поставить в воду ветку.

5. Вырезать челюсти из апельсиновых корок.

6. Смотреть на звезды.

7. Заштриховывать монетки и листья, спрятанные под бумагой.

8. Трясти карандаш, чтобы казалось, что он стал гибким.

9. Дырявить льдинки под струей воды.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
юбка Ассоль 25-03-2013 19:44

Это цитата сообщения NestTN Оригинальное сообщение

[500x375]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
О ЧЁМ ЖАЛЕЮТ НА КРАЮ ЖИЗНИ ? 24-03-2013 05:17

Это цитата сообщения Альфред_Грибер Оригинальное сообщение

Одна женщина много лет работала в хосписе. Её обязанностью было облегчение состояния умирающих пациентов. Из своих наблюдений она составила своеобразный рейтинг основных сожалений людей, подошедших к самому краю жизни. Она проводила с ними от трех до двенадцати последних недель их жизней.

На вопросы, о чем эти люди сожалеют или что они хотели бы сделать по-другому, некоторые из ответов повторялись наиболее часто. Вот пять наиболее распространенных сожалений умирающих с комментариями Бронни Вэе:

1. Я сожалею, что у меня не было смелости, чтобы жить жизнью, правильной именно для меня, а не жизнью, которую ожидали от меня другие.

Это наиболее распространенное сожаление среди людей. Когда люди осознают, что их жизнь почти закончена, они могут оглянуться назад и легко увидеть, какие их мечты остались нереализованными. Большинство людей едва ли пытались исполнить даже половину из своих мечтаний и должны были умереть, зная, что это происходило только вследствие выбора, который они сделали или не сделали.

Очень важно попытаться реализовать, по крайней мере, некоторые из ваших основных желаний на своем жизненном пути. С того момента, когда вы теряете свое здоровье, становится уже слишком поздно что-то предпринимать. Здоровье приносит ту свободу, которую очень немногие понимают, пока не теряют его.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как повысить гемоглобин? 24-03-2013 05:08

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

[300x240]
Самым эффективным и простым способом повысить гемоглобин в крови является грамотное сбалансированное питание. В этой статье мы поделимся с Вами рецептами блюд, регулярно употребляя которые Вы сможете контролировать этот недуг. Кроме того мы расскажем Вам какие именно продукты необходимо употреблять при малокровии.

Методы повышения гемоглобина

1. Продукты, которые нужно употреблять для повышения гемоглобина:

- различные блюда из красной свеклы,

- свежая зелень (сныть, крапива, салат, шпинат),

- свежие спелые яблоки (лучше употреблять их в печёном виде вместе с косточками),

- морские водоросли (ламинария, морская капуста),

- гречка (особенно эффективен порошок из гречихи: обжарьте сухую крупу, измельчите её в кофемолке, переложите в сухую банку и принимайте по три столовых ложки четыре – пять раз в сутки),

- свежие гранатовые зёрна (если Вы употребляете гранатовый сок, то его следует пить мелкими глотками),
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапка и шарф Kex 24-03-2013 05:01

Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение

[466x700] [466x700]

http://www.ravelry.com/patterns/library/kex-hat
http://www.ravelry.com/patterns/library/kex-scarf
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сельдерей можно посадить дома 24-03-2013 04:52

Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение

  •  
    Срежьте белую часть сельдерея
     
     
  • [показать]
  • Поставьте вертикально в стакан/ емкость с теплой водой, а емкость поставьте на солнечное место (например, на кухонный подоконник) на 5-7 дней
     
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Продукты, которые улучшают память 24-03-2013 04:46

Это цитата сообщения masanu Оригинальное сообщение

Юным людям, корпящим над книгами перед экзаменами и лицам пожилого возраста, с понятной неохотой вступающим в старость, всем надо иметь хорошую память, чтобы наслаждаться жизнью.Причинами ухудшения ее, как известно медицине, могут быть стресс, чрезмерные умственные нагрузки и требования к концентрации внимания, и, конечно же, возраст и снижение с годами нормальной устойчивости нервных процессов в коре головного мозга. Если появляются ошибки в запоминании дат, событий, предстоящих дел и трудности в понимании, прежде всего надо проверить, чем и как Вы питаетесь. Возможно, изменив свой пищевой рацион, так как это считает нужным сделать современная диетология, память, а вместе с ней и настроение – улучшаться.

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как правильно ухаживать за губами? 24-03-2013 04:39

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Обветренные губы смазывайте специальной мазью. Ее приготовить легко в домашних условиях. 1 чайную ложку пчелиного воска растопим на водяной бане. Не снимая с бани, добавим 1 чайную ложку масла какао (можно заменить 1 столовой ложкой оливкового или касторового масла), 1 чайную ложку вазелина, и 1 столовую ложку ромашкового отвара. Ингредиенты добавляем по очереди. Все перемешиваем, снимаем с бани и взбиваем ложкой до охлаждения. Мазь используем в качестве маски для губ перед сном. Не смываем до утра.Мазь эффективно снимает раздражение и воспаление.

Сухие потрескавшиеся губы лечат натуральным медом, который используют как маску или в виде скраба. Смажьте губы медом, через 5-10 минут помассируйте кончиками пальцев и смойте.

Для смягчения и питания шелушащихся губ полезна творожная маска. 0,5 чайной ложки  домашнего творога хорошо разотрем с 1 чайной ложкой сливок и нанесем обильным слоем на губы на 15 минут. Затем смоем маску и смажем губки гигиенической помадой. Сливки можно заменить молоком или морковным соком.

[700x248]

 


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зеленый пуловер с дорожками и листьями, спицами 24-03-2013 04:36

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

[526x665] [показать] [показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер крючком 23-03-2013 23:06

Это цитата сообщения Estrela Оригинальное сообщение

Джемпер (Наталья)
[484x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии