Печенье. Цветочки сирени. Ингредиенты:
сахар-1 ст.,масло-150 гр, ,яйцо-1 шт. ,разрыхлитель-1 ч.л.
розовая вода 1 ст.л. или ванилин, какао-1ст.л, мука-3.5-4 стакана.Оргхи 150гр.
шербет
1ст воды+1ст сахар п.=1 ст.л розовая вода.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Летом гораздо проще придумать разнообразные блюда, благо продуктов в этот период вдоволь. К примеру, рецептов с кабачками и баклажанами существует великое множество, но порой хочется внести нотку новизны в повседневное меню. Давай забудем, что овощи годятся лишь для гарниров, и попробуем нечто интересное!
150 мл тёплой воды
14 гр сухих дрожжей (42 гр сырых дрожжей)
3ст.л сахара
400 мл молока
2-3 ст.л маргарина или слив.масла
2 яйца
1п ванильного сахара
1ст.л соли
2-3 ст.ложки растит.масла
муки сколько возьмёт тесто.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
5.
Ингредиенты:
мука – 470-500 г.,
молоко – 250 мл.,
яйцо – 1 шт.,
дрожжи сухие – 11 г. (рассчитаны на 500 грамм муки),
сахар – 2 ст.л.,
соль – 0,5-1 ч.л.,
сливочное масло – 40 г.
***
Ингредиенты:
кефир 250 мл
сахар 2 ст.л
ванильный сахар 1 пакетик (8г)
соль щепотка
яйцо 1 шт
сода 0,5 ч.л
масло растительное 3 ст.л (в тесто) + для жарки
мука (примерно) 450 г
сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
1. Кефир смешиваем с сахаром, ванильный сахаром и щепоткой соли, добавляем яйцо, перемешиваем.
2. Добавляем растительное масло, соду, перемешиваем. Далее частями всыпаем муку, замешиваем мягкое тесто.
3. Раскатываем тесто в пласт, толщиной 1 см, вырезаем формочкой (стаканом) круги.
4. Пончики обжариваем в большом количестве масла с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце, далее посыпаем сахарной пудрой.
И ЕЩЁ ОДИН РЕЦЕПТ ИЗ МОЕЙ ТЕТРАДИ
Ингредиенты:
Молоко - 300 мл Дрожжи сухие 10 г
Масло сливочное - 50 мл Мука пшеничная 500 г
Сахар 3 ст. л. Соль 1 ч. л.
Яйца куриные 1 шт.
Готовим пончики с варёной сгущёнкой
Готовятся быстро и просто, а исчезают ещё быстрее.
Шаг 1
Замесить тесто.
Тесто поставить в тёплое место, накрыв полотенцем, примерно на 40 минут. За это время тесто увеличится в размере в 2 раза. Теперь нужно обмять тесто и приступаем к работе.
Необходимо разделить тесто на 2 части и раскатать. Выложить чайной ложкой сгущёнку на тесто.
Накрыть вторым пластом теста и с помощью стакана выдавить наши пончики.
Оставить их ещё на 15 минут в тёплом месте. Обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета.
Готовые пончики посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение
Простые и доступные котлеты из куриного фарша и овощей. Вкусные! А сметана, добавленная в фарш, делает эти котлеты очень сочными и нежными. Попробуйте!
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Котлеты - сколько видов этого вкусного блюда, и все они - безумно вкусные! Но сегодня мы сделаем не совсем обычные - треугольные котлеты из мясного фарша в вафельных коржах!
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Сосиски я очень люблю, но магазинные покупать стараюсь редко. А все потому, что считаю, что там перебор с жиром, крахмалом, красителем, соей, солью и некачественным мясом. Но деваться было некуда, поэтому частенько покупала в ближайшем супермаркете сосисочки.
Но на днях я впервые сделала диетические по рецепту шеф-повара одного из ресторанов. Радости моей не было предела: и вкусно, и без всяких вредных примесей, и готовить совсем легко!
Итак, делюсь с вами рецептиком.
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Давно я уже не баловала вас рецептами, да и мое появление было редким последнее время, в связи с обстановкой. Но теперь все нормально и фаршированные окорочка - рецепт, который, как мне кажется, вы оцените.
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
100 гр сливочного масла;
200-250 гр муки;
1 ст. л. сметаны;
1/3 ч.л. соли;
100 гр сахарной пудры;
1 желток;
яйцо для смазывания;
1/2 ч.л. ванильного сахара (или экстракта);
пищевые красители
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Ананасы в наших широтах плодоносят, по правде сказать, так себе. Зато отличный урожай дают кабачки. Этот диссонанс больно ранит любителей заморского плода и наводит их на мысль, подобно алхимикам прошлого, получить мякоть ананаса из доступного отечественного овоща.
С задачей превратить ртуть в золото алхимики, к сожалению, так и не справились. Ну а получить ананасы из кабачков — вполне реальное дело, и сегодня мы расскажем, как это можно сделать. Предложи гостям с закрытыми глазами отгадать, что они едят. Уверены, что никто не отгадает!
Кабачок удивителен тем, что блюдам из него можно придать самые разные вкусы. Приготовь его по этому рецепту, и он получится не хуже настоящих консервированных ананасов.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Огурцы с красной смородиной — это мой самый любимый рецепт огурцов!
Съедаем их первыми или оставляем на большие праздники. Вкус очень интересный и не избитый. Главное поймать момент, чтоб огурцы со смородиной одновременно поспели.
Нам понадобится:
- 2 кг огурцов,
- 500 г красной смородины гроздями,
- 70 г сахара,
- 30 г соли,
- 50 мл яблочного уксуса,
- 1 л воды
Приготовление:
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Люблю этот сорт болгарского перца,для салатов и лечо лучшего не найти.Цвет яркий,сочный,толстостенный,а еще он вкусный в свежем виде.Этот сорт называют гогошар или ротунда.Лечо я уже из него приготовила на зиму,теперь очередь за перцем в сладком маринаде.По этому рецепту делаю маринованный болгарский перец всегда,он в меру сладкий и остренький.
Жмите на ссылку,чтобы посмотреть рецепт:
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Блюдо готовила еще моя бабушка. Отличная закуска!
Сейчас как раз – самый сезон заготовок...
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Лучший рецепт этого пирога от самого повара из страны Басков! А баски умеют вкусно готовить и не зря славятся на весь мир своей кухней.Пирог получается наивкуснейшим!
Тесто:
мука – 250 г;
разрыхлитель – 1 ч.л.;
миндальная мука – 100 г;
яйцо – 1 шт.;
сливочное масло – 170 г;
сахар коричневый – 120 г;
начинка:
вишня без косточек – 400 г;
сахар – 60 г;
крахмал – 1 ст.л.;
для смазывания пирога:
желток – 1 шт.;
вода – 1 ст.л.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Огромная благодарность автору: Robert1
Этот рецепт я нашёл совершенно случайно, у Ильи Лазерсона. Решил приготовить кролика, но рецепты с крольчатиной как правило все "долгоиграющие" - длительное вымачивание, длительное маринование, длительная термообработка и тд и тп, а кролика хочется прямо здесь и сейчас... В общем небо сжалилось надо мной, видя мои голодные рысканья в ин-нете и обратило моё внимание на этот рецепт. Скажу честно - рецепт бомба (!!!), ничего не надо замачивать, мариновать, никаких привкусов, готовится быстро, из одного кроля получается два разных блюда, вкус обалденный!!!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Печенье к чаю за 15 минут. Готовьте сразу двойную порцию!