Это цитата сообщения черемшина_2 Оригинальное сообщение


Жюльен из баклажанов отличается тем, что его можно приготовить буквально за 20-25 минут, при этом вкус получается непередаваемым, кусочки жареного баклажана тают во рту. А сочетание сметаны, теплого мягкого сыра и баклажанов…ммм, пальчики оближите.

ИНГРЕДИЕНТЫ


Баклажаны — 2-3 шт.
Лук — 1 шт.
Масло подсолнечное — для жарки
Мука — 1-2 ст.л.
Сметана — 5 ст.л.
Соль — по вкусу
Сыр — 60-80 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Баклажаны нарезаем небольшими кубиками и даем им постоять 30 минут, чтобы не было горечи.
Затем обжариваем их на растительном масле. Лук мелко режем и добавляем к баклажанам.
Когда овощи станут мягкими, добавляем муку и немного воды, чтобы блюдо не подгорало. Тушим минут 5.
Добавляем сметану, солим, при необходимости добавляем еще воды и тушим 7 минут.
В это время натираем на крупной терке сыр, затем посыпаем им жульен, накрываем сковороду крышкой и тушим на маленьком огне, пока сыр не расплавится.
Даем блюду немного настояться, а затем подаем к столу.

#ж_к_яhttps://vk.com/advicehome

Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение

Овощные котлетки

 Сочные, легкоусвояемые котлетки, бесподобно ароматные и высоко полезные! А вы пробовали котлетки из баклажан?
Поверьте, эти котлеты ничем не уступают мясным. Зато благодаря низкой калорийности, легкости и высокой полезности они могут стать незаменимыми. Котлеты на «ура» идут с пышным картофельным пюре и одинаково вкусны как горячими, так и холодными.

[600x]
Читать далее...

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

[показать]

Кабачки молоденькие 2-3 шт.

Заправка:
•грецкие орехи 0,5 стакана
•петрушка -1/2 пучка
•чеснок 2-3 зубчика
•оливковое масло -1ст.л.


Кабачки помыть,порезать на крупные куски,посолить и дать стечь соку.
 

Обжарить на подсолнечном масле, на большом огне в большой сковороде,так чтоб кабачки были в один слой.
Кабачки обжариваются, не разлазятся и остаются хрустящими, как раз то что нам нужно.
 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

У Шифонового бисквита очень легкая, рассыпчатая и влажная структура, поэтому такой бисквит не требует пропитки. Торт получается с насыщенным шоколадным цветом и вкусом.

[604x453]

Читать далее...

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Отлично подходит для украшения, прекрасно держит форму. Ваша фантазия и пищевые красители сделают шедевр из любой домашней выпечки.

Ингредиенты:

Читать далее...

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение


+ читать дальше

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

[показать]

https://sp.mycdn.me/image?id=865524503130&t=45...n=*gvjjdefhaLSX861jzl-P_syQFpI

Продукты для Наполеона

3 стак муки

300г сливочного масла или хорошего маргарина

2 желтка

Читать далее...

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Торт, который сводит с ума Хотите приготовить вкусный торт, тогда этот рецепт — именно то, что вам нужно — торт, который сводит с ума! Он получается настолько вкусный, что просто невозможно оторваться. Порадуйте своих родных и близких вкусным лакомством, и уже через 5 минут на тарелке от торта останутся только крошки. Ингредиенты:

Читать далее...

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

.ТОРТЫ.МК.

Читать далее...

Читать далее...

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ Оригинальное сообщение



Ингредиенты:

бисквит:
100гр муки
4 желтка
3ст.л молока
100гр мягкого масла
100гр сахара
1 ч.л разрыхлителя
1ч.л ванильного сахара

меренги:
4 белка
200гр сахара
150 гр миндаля


крем:
сливки для крема 300 гр.
Пакетик ромового наполнителя для вкуса (по желанию).

Приготовление:

Взбить все ингредиенты для коржа в однородную массу.
Массу распределить тонким слоем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Взбить белки с сахаром до получения густой массы и распределить поверх бисквитного слоя, сверху обильно посыпать миндалем.

Выпекать при 180 градусов, в течение 15-20 мин.
Взбить сливки.

Остывшее безе делим на две части, и аккуратно перекладываем в форму одну часть. Распределить крем и накрыть второй частью.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

https://youtu.be/qEapGPNVCDk

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Домашние рогалики с вареньем по этому рецепту получаются воздушными, очень мягкими, тесто просто как пух, а готовить просто и очень легко. Рогалики из дрожжевого теста можно отнести в категорию «постные рецепты», т.к. рецепт не содержит продуктов животного происхождения. Этот рецепт рогаликов пользуется популярностью среди моих друзей и близких. Узнала об этом рецепте от одного из авторов кулинарного сайта – Оксаны Садовой, за что ей очень благодарна!

Читать далее...