• Авторизация


Без заголовка 07-04-2014 18:49

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Вкуснейшие сочники.

Ну очень вкусные получаются эти сочники! У Вас есть такой рецепт? Нет? Срочно берите в свои закладки и не стоит их больше покупать. Будем печь сами! Рецепт очень простой, знакомьтесь с ним.


[492x291]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2014 18:41

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Шоколадно-коксовый торт.

Рецепт супер! Бисквит получается очень вкусным, да и готовится быстро с самых, можно сказать, простых ингредиентов. Если Вы уже готовили бисквит на кипятке, то этот рецепт будет вообще простым для Вас. Но получается очень вкусно. Сочетание шоколада с кокосовой ноткой понравится многим. Попробуйте.


[399x312]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-04-2014 18:40

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

Быстрое слоёное тесто за 15 минут!

Быстрое слоёное тесто за 15 минут!

Раньше я всегда считала, что со слоёным тестом слишком много возни, и готовить его сложно и долго. Поэтому до недавнего времени я использовала готовое слоёное тесто, которое продаётся в магазинах. Я даже не задумывалась, как моя бабушка умудряется так быстро печь пирожки из слоёного теста, сделанного своими руками… И вот я наконец-то додумалась, что стоит спросить у неё рецепт! Оказывается, у бабушки есть секрет, благодаря которому слоёное тесто даже не приходится раскатывать много раз, и весь процесс приготовления теста занимает не больше 15 минут.

Состав слоёного теста:

Мука пшеничная высшего сорта — 3 стакана,
масло сливочное — около 50 г., или растительное — 1/4 стакана, либо растительный маргарин.
Вода — примерно 1 стакан,
разрыхлитель теста или погашенная лимонным соком пищевая сода — 1 чайная ложка,
соль или сахар — в зависимости от назначения теста.

Как приготовить быстрое слоёное тесто

Муку смешать с солью или сахаром и добавить разрыхлитель.

Добавить воду.

Замесить плотное эластичное тесто, чтобы оно не липло к рукам.

Выложить тесто на присыпанный мукой стол и очень тонко раскатать.

Толщина теста должна быть около 2 мм.

Обильно смазать всю поверхность теста растительным или мягким сливочным маслом. Если вы используете сливочное масло, заранее выложите его из холодильника, чтобы оно стало мягким.

Разрезать тесто пополам. Одну половину уложить поверх второй, чтобы края совпали, и прогладить руками. После этого взять тесто с двух краёв и закатать его в рулет. В этом и заключается секрет приготовления быстрого слоёного теста — в рулете образуется много слоёв.

Готовый рулет положить в морозилку на 15 минут. Или на сколько угодно, пока вы не захотите что-нибудь приготовить из этого теста (но тогда его придётся размораживать).

Из готового слоёного теста можно готовить что угодно.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2014 18:40

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Куличи от Василия Мирославовича.

Очень понравился рецепт, да и сам вид куличей. Вы знакомы с таким рецептом? Ведь у нас скоро уже Пасха, так что обратите своё внимание и на этот рецепт, возможно Вы им воспользуетесь в этом году. Куличи выйдут на славу!


[405x616]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2014 18:38

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирог "почти хачапури".


Бесподобный рецепт пирога  "почти хачапури" . Вы только попробуйте его. Готовится совершенно просто и из самых простых ингредиентов. И завтрак и ужин Вам обеспечен.


[показать]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2014 17:07

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Десерт пасхальный "творожная горка".

Такие пирожные можно приготовить на пасхальный стол. Многие уже наверное знакомы с таким рецептом. Если кто-то рецепт этот видит впервые, то воспользуйтесь им. Очень вкусно ! Готовится быстро и просто.


[309x257]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2014 16:36

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Десерт пасхальный "творожная горка".

Такие пирожные можно приготовить на пасхальный стол. Многие уже наверное знакомы с таким рецептом. Если кто-то рецепт этот видит впервые, то воспользуйтесь им. Очень вкусно ! Готовится быстро и просто.


[309x257]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2014 16:07

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пышки в сметане с сахаром.

Вкусно без слов! Если Вы ещё такие не готовили такие пышки в сметане с сахаром, то обязательно попробуйте. Вы просто пальчики оближите. Готовятся очень просто и быстро.


[457x301]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2014 16:01

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Клубничное варенье без варки ягод.

Варите ли Вы по такому способу клубничное варенье? Клубничное варенье без варки ягод. получается настолько ароматным! Познакомьтесь с рецептом, возможно многие так варенье не варят. Попробуйте в этом сезоне сварить хоть немножко по этому рецепту. Вам понравится, даже не сомневайтесь.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2014 15:55

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Торт с шоколадным рулетом и мороженым.

Шедевр кулинарии! Он не только красивый, но и очень вкусный. Если любите печь и создавать уникальные десерты, то не проходите мимо. Этот тортик готовится  с мороженым.


[471x315]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2014 15:42

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пышные бублики.

Отличный рецепт бубликов к чаю или кофе. А смотрите, как они просто готовятся. Как говорится -  съедаются ещё быстрее, так что делайте двойную порцию. Уходят на ура! Знакомьтесь с рецептом.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2014 15:12

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Глаза для Ваших кукол и игрушек.

Хотите, чтобы у Вашей, вновь созданной куклы или игрушки, были красивые и добрые глаза? Как их нарисовать и какой формы, Вы можете посмотреть на этих рисунках.

[450x604]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2014 09:17

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вазочки из шоколада для сладких десертов

А у меня для вас очень оригинальная и вкусная идея, если вы, конечно же, любите шоколад. Предлагаю вам к празднику сделать шоколадные вазочки для сладких любимых десертов: для мороженого, взбитых сливок и так далее. Получится съедобная посуда, которую не придется мыть), так как ее просто не останется) А сделать вазочки можно при помощи маленьких воздушных шариков. Смотрим? Такое лакомство украсит ваш праздничный стол, а детишки будут в полном восторге)

[показать] [показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2014 23:00

Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение

Лоскутный блок-34. Шаблон.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2014 22:58

Это цитата сообщения Мама_Дина Оригинальное сообщение

Лоскутный блок-37. Шаблон.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-04-2014 21:30

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Шоколадно-коксовый торт.

Рецепт супер! Бисквит получается очень вкусным, да и готовится быстро с самых, можно сказать, простых ингредиентов. Если Вы уже готовили бисквит на кипятке, то этот рецепт будет вообще простым для Вас. Но получается очень вкусно. Сочетание шоколада с кокосовой ноткой понравится многим. Попробуйте.


[399x312]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-04-2014 19:44

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Самая вкусная в мире Шарлотка.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-04-2014 19:43

Это цитата сообщения Eliza57 Оригинальное сообщение

Скопилось много рецептов пирога с яблоком(взято из инета) Огромное спасибо всем, кто делится такими вкусными рецептами.
Яблочный пирог по-венгерски Количество порций: 8 Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
мука — 130 г
манная крупа — 160 г
сахар — 200г
разрыхлитель для теста — 7 г
корица — Ѕ ч.л.
яблоки — 7 шт.(сочные)
сливочное масло — 120 г
1. Смешать муку, манку, сахар, разрыхлитель и корицу в глубокой миске. 2. Яблоки помыть и очистить от кожуры и семян. Получившиеся дольки натереть на крупной тёрке. 3. Форму для выпекания выстелить пергаментной бумагой для выпечки или фольгой и тщательно смазать сливочным маслом. 4. Насыпать на дно формы часть сухой смеси (слой должен быть не слишком толстый) и равномерно разровнять. 5. Затем выложить слой тертых яблок примерно такой же толщины, что и сухой смеси, разровнять. 6. Таким образом, чередуя слои, выложить всю сухую смесь и яблочную начинку, последним должен быть сухой слой. У меня получилось три сухих и два яблочных слоя. 7. Поверх натереть сливочное масло на терке. 8. В разогретую до 180 градусов духовку поместить противень с пирогом и выпекать его в течение 40-45 минут до тех пор, пока корочка не подрумянится. Можно с замороженными фруктами.Приятного аппетита! Автор Надежда Бутурлакина

Яблочный пирог
мука - 1 стакан (250мл)
яблоки - 3 шт.
йогурт натуральный - 200мл
сахар - 0,5 стакана
цедра 1 лимона или лайма
изюм (сушеная клюква) - 3 ст.л.
ром (бренди) - 70мл
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
растительное масло - 0,5 стакана
яйцо - 1 шт.
ванильный экстракт - 1 ч.л.
Как приготовить
Яблоки очистить, порезать дольками, выложить в посуду, добавить изюм, залить ромом.
Смешать муку с разрыхлителем и цедрой. Взбить яйцо с сахаром в пену, добавить йогурт, растительное масло, ванильный экстракт и изюм, и все перемешать. Добавить частями муку и перемешать все ложкой (долго не мешать). Смазать маслом форму 20 см и вылить туда тесто.
Выложить сверху дольки яблок. Выпекать в предварительно нагретой до 200° С духовке 35-40 минут. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Еврейский сметанный пирог с яблоками
Разотрите в маслянистую крошку 2,5 стакана муки (стаканы насыпайте с горкой)
150гр сливочного масла. Добавьте 2 ст.л. сахара, щепотку соли, 1,2 ч.л. соды, гашеной уксусом,
1 яйцо, 1 стакан нежирной сметаны.
Приготовление:
Быстренько, при помощи ложки, замесите тесто. Оно получится достаточно липким, так и должно быть. Заверните его в пленку и отправьте на час в холодильник. 5-6 яблок очистите от кожуры и семян, нарежьте небольшими кусочками, сбрызните лимонным соком и перемешайте. Залейте кипятком 100гр изюма на 15-20 минут. Затем промойте его, отожмите и смешайте с яблоками. Добавьте 1/3 ч.л. корицы и 1 ч.л. лимонной цедры. Достаньте охлажденное тесто, отделите 2/3 и разомните в лепешку на сухом противне или сковороде.
Разложите поверх теста всю начинку, можно посыпать сахаром. Оставшееся тесто нарвите руками на мелкие кусочки и произвольно разложите поверх фруктов. Взбейте 1 яйцо и 1 ст. сметаны, залейте пирог.
Духовку разогрейте до 220 градусов, поставьте противень и пеките пирог минут 25-30 до готовности. Охладите пирог, нарежьте на куски и посыпьте сахарной пудрой.

шарлотка
3 яйца + 1 ст.сахара взбить в пышную массу. Затем добавить 1 ст.муки. Все аккуратно смешать. Форму смазать маслом и положить туда порезанные яблоки.Залить тестом и печь в духовке до готовности.Правда быстро? Таки да,при том очень вкусно.
Тесто
Яйцо-3 шт
Сахар-1 ст
Мука-1 ст
Рыхлитель теста-1 ч.л
Масло сливочное-100 гр в оригинале 50 гр,но я забыла ,добавила 100 гр и не жалею.
Ванильный сахар - я не добавила
Начинка
Яблоки -5 шт больших
Карамель
Сахар-125 гр для карамели+ 100 гр для лимона
Вода-4 ст.л
Лимон-1 шт
Масло сливочное-50 гр
Лимон порезать на кусочки и засыпать его сахаром.Рукам помять лимон с сахаром,что бы он пустил сок. На сковороду насыпать сахар и налить воды. Сварить карамель
В карамель добавить сок лимона ,который образовался в результате у вас.
И масло Подержите на огне минут 5-6.У вас должна получится однородная масса.
Глазурь разлить по формочках,которые нужно смазать маслом
Добавить очищенные и тонко порезанные яблоки,где то 1\2 формочки
И поставить в разогретую духовку под гриль минут на 5-7 В это время
Яйца взбить с сахаром в пышную массу Добавить муку с порошком.А затем аккуратно по стенке посуды влить масло растопленное,не прекращая взбивать Формочки вынуть из духовки и в них ложкой положить тесто .Но так что бы формочки были не полные,тесто подымаетсяСтавим в духовку и печем до готовности.Проверка спичкой,если она сухая,пирог готов У меня получилась 5 небольших пирожка и один маленький торт

Обалденный медово-яблочный пирог
Ингредиенты: форма 21 см
80-100 гр меда
350-400 гр яблок
100 мл растит масла
100 гр сахара
200 гр муки
2 яйца
2 ст л лимон сока+1 ст л воды
цедра 1 лимона
2 горсти грецких орехов(~60 гр)
по 1\4 ч
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-04-2014 17:48

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Как убрать носогубные складки

Как убрать носогубные складки

Это упражнения по гимнастике для лица. Тема — проблема морщинок в носогубной части лица.
О том, как разгладить нежелательные складки в этой проблемной зоне, расскажет и покажет основатель «Школы Молодости» и создатель авторской программы гимнастики для лица — Галина Дубинина.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-04-2014 13:30

Это цитата сообщения kasana55 Оригинальное сообщение

Черничный пирог с творогом

шеф-повар Одноклассники

Черничный пирог с творогом

[604x325]

Ингредиенты:

Для теста:
– 300 гр муки
– 2 ч. ложки разрыхлителя
– 100 гр сахара
– 1/2 ч. ложки ванилина
– 2 яйца
– 100 гр сливочного масла

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии