• Авторизация


Гвоздика (буду знать). 30-01-2013 19:33

Это цитата сообщения alla-ta Оригинальное сообщение

Гвоздика (буду знать)

[324x243] Правильно высушенные бутоны лучших сортов должны иметь коричневый цвет, тонуть в воде (в крайнем случае – плавать вертикально, шляпкой вверх), сохранять эластичность и оставлять маслянистый след при нажиме на бумагу.

Полученный продукт предпочтительнее хранить в герметично закрывающейся упаковке в целом виде (то есть в виде засохших бутонов).

В молотом виде аромат гвоздики быстро улетучивается.

Пряность обладает специфическим ароматом, схожим с запахом полевой или садовой гвоздики, острым, жгуче-горьковатым вкусом

Самый тонкий аромат содержится в головках (шляпках) бутона, поэтому их рекомендуют использовать для приготовления сладких блюд (часто – в сочетании с корицей).

Аромат и вкус черешков – более резкий и горький, по причине чего их советуют применять в процессе приготовления основных блюд и маринадов (обыкновенно – в сочетании с черным перцем).

                                                                                             

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Делимся секретами наших (и соседских) бабушек. 29-01-2013 18:44

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Делимся секретами наших (и соседских) бабушек.


Ведь ни для кого не секрет, что если уж в народе говорят более 100 лет, то следует прислушаться.

100 советов

1) Если затеваете любое рисковое дело, не поленитесь перед этим пойти в храм (соответственно вашей религии) и поставить свечу за здоровье ваших врагов и за их же упокой.

2) Не здоровайтесь раньше, чем переступите порог помещения, иначе, как утверждается, могут возникнуть проблемы с памятью.

3) Выходя с рынка, не оглядывайтесь и никого ни о чем не спрашивайте, пока не отойдете от него хотя бы на 5 шагов. В противном случае есть вероятность прихватить с собой проблему (в том числе, порчу) того, кто в этот момент вам в глаза посмотрит или спросит о чем-то.

4) Только что приобретенными картами желательно не играть, пусть они пробудут у своего хозяина хотя бы 12 часов. В противном случае могут возникнуть неудачи в игре - карты умеют мстить.

5) Если приснился плохой сон и вы не хотите, чтобы он сбылся, можно поступить так. Взять щепотку земли из вазона с цветком в вашей комнате, положить ее на ладонь, выйти на балкон и сдуть со словами: "Не землю сдуваю, сон выдуваю. Да будет так!"
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Парк волков Вернера Фройнда в Германии. 29-01-2013 18:28
fresher.ru/2013/01/29/park-...-germanii/

http://www.fresher.ru/2013/01/29/park-volkov-vernera-frojnda-v-germanii/
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Чем полезен инжир? 29-01-2013 17:03

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Чем полезен инжир?

Польза инжира

В плодах инжира много пектин, белков, органических кислот и витаминов В1, В2, В6, С, РР, а также фолиевой кислоты, каротина, ценных минеральных вещества (калия, кальция, магния, фосфора, железа, меди).

Отварив плоды инжира в молоке, вы получите лебечное сироп против кашля, а также отличное противоопухолевое средство.

Инжир считается диетическим продуктом, обеспечивающим профилактику болезней сердечно-сосудистой системы, малокровия. Их рекомендуют принимать при облучении. Людям, страдающим сахарным диабетом  инжир противопоказан, так как в нм содержится высокая доза сахаров. 

[700x525]

Настой листьев и отвар плодов инжира

Народная медицина использует настой листьев инжира при бронхиальной астме, ангине, кашле, энтероколите, цистите, почечнокаменной болезни, фурункулезе и заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

1 столовую ложку сухих измельченных листв залить 250 мл кипятка и настаивать в течение 1 часа. Процедить и пить по 0,5 стакана трижды в день до еды. Эффективно при кашле.

20 г сухих плодов инжира залить 1 стаканом кипящего молока и томить на маленьком огне 10 минут. Пить в горячем виде при опухолях, бронхите и бронхиальной астме. Отваренные плоды кушать.

Вкусен инжир как в свежем, так и в подвяленном виде. 

Джем из инжира

Из инжира получается вкусный джем. Инжир помыть, уложить в эмалированную емкость, добавить на 1 кг плодов 150 мл воды и варить 15 минут. Влить сироп (900 г сахара + 300 м л воды + 2 г лимонной кислоты из расчета на 1 кг плодов). Прокипятить еще 15 минут. После отстаиваия в течение 1 часа уваривть до готовности и разложить по банкам. Плотно закрыть и охладить. Хранить в прохладном месте. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О Боже! Дай мне сил себя не уронить! 29-01-2013 16:58

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

О Боже! Дай мне сил себя не уронить!









[700x561]
О Боже! Дай мне сил себя не уронить!
Не поддаваясь тайным искушеньям
Не сетовать на жизнь, врагам не мстить
Не подвергать мои мечты сомненьям

Не дай мне Боже вляпаться во власть
Где затмевает разум цвет металла
Где царствует одна, к наживе страсть
И сколько не имей - карману мало.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Продукты, не рекомендованные на завтрак. 25-01-2013 22:52

Это цитата сообщения Imra Оригинальное сообщение

Продукты, не рекомендованные на завтрак

[276x183]

 

И диетологи советуют, и сами это мы знаем - завтрак нельзя пропускать. А тем временем, на голодный желудок некоторые продукты употреблять нежелательно. Какие же продукты попали в "черный список"?

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ваше самочувствие после праздников: советы при опьянении, переедании, похмелье. 24-01-2013 11:10

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Ваше самочувствие после праздников: советы при опьянении, переедании, похмелье

[показать]


Всякое случиться может – за праздничным столом можно выпить лишнее. Чтобы не испортить праздник себе и окружающим, стоит подумать, как пережить длинную череду новогодних праздников «во всеоружии».- Прежде чем садиться за стол, имеет смысл выпить чашку крепкого чая с мятой или лимоном. То же самое сделайте, выходя из-за стола.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭТО КУШАТЬ НЕЛЬЗЯ! 22-01-2013 15:23

Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение

ЭТО КУШАТЬ НЕЛЬЗЯ.

ЭТО КУШАТЬ НЕЛЬЗЯ

[530x408]Одна из самых удобных таблиц приведена ниже! Помощник №1 в супермаркете. Повесь на стену или распечатай!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог ЗОЛОТАЯ РЫБКА. Рецепт и мастер-класс. 22-01-2013 02:59

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Пирог ЗОЛОТАЯ РЫБКА. Рецепт и мастер-класс

Этот рыбный пирог станет главным украшением любого праздничного стола. Руководствуясь замечательным мастер классом Калашниковой Виктории  вы сможете испечь красивый вкусный пирог и удивить своих  гостей и близких.

[520x390]

[520x390]

Рецепт и мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уникальные методики исцеления и очищения овсом. 19-01-2013 22:00

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Уникальные методики исцеления и очищения овсом

[587x391]

Овес - превосходное средство для похудения. Большую часть витаминов содержащихся в нем составляет витамин B3 или пантотеновая кислота, влияющая на обмен веществ. Ее недостаток вызывает вялость, онемение пальцев ног, упадок сил. Этот витамин очень чувствителен к нагреванию и от повышения температуры разрушается. Овес богат кремнием, который играет важную роль в жизнеобеспечении организма. Дефицит его может спровоцировать развитие атеросклероза. Кремниевые соединения служат катализаторами окислительно-восстановительных процессов. Снижение его концентрации вызывает нарушение прочности костной ткани. Кроме того, кремний укрепляет сосудистую стенку, повышает иммунитет. Калий регулирует кислотно-щелочной баланс, улучшает работу сердца, почек и кожи, передает нервные импульсы.

Овес используют для лечения отравлений и отеков, поскольку он усиливает выделение мочи. Уменьшает давление.
 
Фосфор участвует в обмене энергии, влияет на работу сердца и почек. Магний важен пожилым людям, так как улучшает функционирование сердечной мышцы, участвует в обмене углеводов. Овсяные продукты часто применяют в диетическом питании поскольку они не раздражают слизистую, выводят вредные вещества и токсины, снижают уровень холестерина, воздействуют на пищеварение. Этот продукт улучшает деятельность печени и поджелудочной железы, способствует усвоению жира.
 
Овсяные отвары пьют при малокровии, его употребляют как противотуберкулезное средство. Врачи рекомендуют овес при гипертонии. Он приходит на помощь при простудных заболеваниях благодаря способности повышать иммунитет. Показания к его применению практически неисчислимы: это сахарный диабет, крапивница, аллергии, бронхиальная астма, диатез, бессонница, тромбофлебит, кожные заболевания, почечная болезнь и множество других.
 
Уникальные исцеляющие рецепты на основе овса
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Проверенный рецепт от выпадения волос! 19-01-2013 21:27

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Проверенный рецепт от выпадения волос!

Вам понадобится:
- ложка меда
- ложка касторового масла
- ложка коньяка
- яичный желток

Втереть в корни волос минут пять! Завязать пленкой и под шапочку! Держать часа 2-3. После смыть шампунем! В неделю делать два раза. Уже после 3-4 процедуры увидите результат! Здоровья вашим волосам!
[604x359]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чтобы волосы росли быстрее. 19-01-2013 21:19

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Чтобы волосы росли быстрее

В интернете уже полно рецептов чудо-масок для роста волос и может быть некоторые из них помогают, а не которые нет... Но все же, сколько людей столько и разногласий,споров... А мое мнение такое, все нужно пробовать и подобрать для себя идеальный вариант... Также само и с шампунем, одним подходит какой то, а другим ним пользоваться просто нет смысла... В общем представляю вашему вниманию очередную чудо-маску для роста волос.

[322x480]

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ. 19-01-2013 21:04

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЙ ПИРОГ.


[показать]


ВЕРОНИКА


Название говорит само за себя - быстрый творожный пирог.
Добавлю только - очень вкусный. Похож на запеканку,
только с бисквитным тестом...

[550x]

из расчета на форму 26 см в диаметре
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с мясом и картофелем. 19-01-2013 20:59

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Пирог с мясом и картофелем

Пирог с мясом и картофелем

Этот пирог — один из самых любимых несладких пирогов. Начинка сочетает три обожаемых компонента — мясо, картофель и репчатый лук. А тесто очень вкусное и тонкое.

[750x550]
Этот пирог является самостоятельным блюдом.

Для приготовления теста нужно:
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узнайте какие продукты нельзя есть и почему? Есть мнение... 14-01-2013 18:31

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Узнайте какие продукты нельзя есть и почему? Есть мнение...

Чтобы научиться питаться правильно, необходимо время. Этот процесс включает массу элементов, взаимосвязанных между собой. Но надо с чего-то начинать. В качестве первого шага надо узнать: какие продукты есть нельзя, почему именно эти продукты есть нельзя и отказаться от них. Получив эту информацию, вы берёте на себя ответственность за своё здоровье. Вы будете знать, что можно и что нельзя есть, и только от вас будет зависеть, исключите вы из своего рациона опасные продукты или нет.
Теперь Вы узнаете какие продукты нельзя есть!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Банановое наслаждение". 14-01-2013 01:45

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение

Торт "Банановое наслаждение"

Ингредиенты:

- 1 ст.муки
- 1 ст.сахара
- 1/4 ч.л.ванилина
- 4 яйца
- 200 гр. не сухого творога (у меня обезжиренный)
- 200 гр. сметаны
- 4 банана
- 4-5ст.л.сахара
- варенье (по желанию)

Приготовление:

Готовим бисквит. Для начала просеиваем муку, лучше 2 раза. Балки отделяем от желтков. Желтки выливаем в отдельную миску, а белки в большую ёмкость. Взбиваем белки, постепенно, не переставая взбивать, добавляем к ним сахара, по одной ложке, добавляем ванилин. К тому моменту, когда сахар кончится, белковая масса должна стать белого цвета и довольно густой. Далее начинаем добавлять желтки, опять же по одной ложке, не переставая взбивать. Когда все это сделано, откладываем миксер и приступаем к муке. Муку добавляем в полученную массу постепенно, при этом помешивая ложкой снизу вверх. Затем быстренько выливаем полученное тесто в смазанную маслом форму и ставим в заранее разогретую духовку. Выпекаем ~25мин. при 190-200градусах. Когда бисквит готовится, нельзя заглядывать в духовку! Когда пройдет указанное время, выключаем духовку и ещё минут 5 бисквит не достаем, опять же не заглядывая.
Рецепт надо строго соблюдать. Конечно, можно приготовить бисквит с помощью разрыхлителя (раньше я так и поступала), но когда я попробовала этот рецепт, поняла, что классический бисквит в разы вкуснее того, который готовиться с разрыхлителем.
Пока выпекается бисквит, приступаем к начинке. Творог хорошенько размять вилкой, добавиться 150гр. сметаны+3-4ст.л. сметаны, полбанана, взбить. Бананы нарезать дольками.
Бисквит разделить на 3 части. Каждый корж поливать вареньем (можно и без него), выложить творожную начинку, а сверху уложить бананы.
Торт украсить на ваше усмотрение. Можно взбить 50гр. сметаны с 1ст.л. сахара, смазать этим верх и края. На торт уложить бананы, сверху и по бокам посыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита :)
[604x430]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Как стимулировать рост волос. 11-01-2013 18:28


kak_stimulirovat_rost_volos (140x140, 3Kb)
Вы сделали неудачную стрижку и мечтаете, чтобы волосы отрасли как можно быстрее? Вы ждете простого совета, но спешу Вас разочаровать. Однозначного ответа на вопрос как стимулировать рост волос не существует. Шампуни, которые продаются в магазине, сами по себе не могут заставить волосы расти быстрее. Если Вы полагаетесь только на косметику, скорее всего, Вы потерпите неудачу. Так как стимулировать рост волос? Во-первых, вы должны наладить правильное питание. Это не очередное диетическое занудство, а правило, по которому живет Ваш организм. Когда Вы сидите на низкокалорийной или бедной витаминами и микроэлементами диете, Ваше тело не то что не знает, как стимулировать рост волос, но и просто начинает экономить на волосах. В результате Вы можете получить изрядно поредевшую шевелюру. Чтобы этого не произошло, регулярно ешьте жирную рыбу, орехи, семечки. Из животных продуктов отдайте предпочтение печени – она богата витаминами группы В. Отдайте предпочтение хлебу их муки грубого помола, коричневому рису, макаронам твердых сортов и большую часть необходимых для роста волос микронутриентов Вы получите с пищей.
___________________________________________________________________
kak_stimulirovat_rost_volos2 (187x129, 27Kb)Как стимулировать рост волос питанием.
Салаты заправляйте оливковым или растительным маслом, включайте в рацион творог. Если Вы придерживаетесь диеты для похудения, старайтесь, чтобы суточный рацион не был менее 1200 ккал. Тогда читать многочисленные статьи на тему, как стимулировать рост волос Вам, скорее всего, не придется. Мудрый организм сделает все сам.

Во-вторых, мы все-таки не можем получать все необходимые витамины и микроэлементы с пищей, в этом случае нам бы приходилось постоянно жевать. Подберите себе качественный мультивитаминный комплекс. Ваши витамины – те, на которых есть пометка «витамины красоты» или «кожа, волосы, ногти». Не любите ненатуральные средства? Принимайте пивные дрожжи, они содержат все необходимые витамины и минералы.

В-третьих, ответ на вопрос, как стимулировать рост волос знает народная медицина. Такие средства, как отвар корней лопуха (сами корни можно приобрести в аптеке) или маска с репейным маслом справляются с медленно растущими волосами даже лучше широко разрекламированных шампуней. Хорошо ополаскивать медленно растущие волосы настоем крапивы двудомной.
Как ещё стимулировать рост волос

Нет времени возиться с настоями и готовить отвары? Обратите внимание на качественную лечебную косметику для волос. Если Вас действительно интересует, как стимулировать рост волос, откажитесь от привычки покупать шампунь в ближайшем супермаркете. Подберите себе шампунь и кондиционер из линий «аптечной косметики», Ваш выбор – косметика против алопеции или для ослабленных волос. Пользуйтесь профессиональными масками для ускорения роста волос, но не злоупотребляйте ими, помните, что использовать «заряженную» витаминами, микроэлементами и активными веществами маску чаще одного раза в неделю нельзя.
__________________________________________________________________
kak_stimulirovat_rost_volos3 (160x165, 27Kb)Как стимулировать рост волос массажем.
Откажитесь от привычки заплетать на ночь косу или стягивать волосы резинкой. Это нарушает кровообращение в коже головы. С подобной проблемой никакие советы как стимулировать рост волос не помогут. Улучшить кровообращение поможет самомассаж основания черепа и легкий массаж кожи головы. Уделите этой простой процедуре пять минут в день – результат не заставит себя долго ждать. Начните массировать от шеи, круговыми движениями двигайтесь к макушке затем к вискам, хорошенько потрите виски, как делают при головной боли.

Расчесывание – тоже массаж. Уделяйте этой процедуре внимание, даже если Вы обладательница экстремально короткой стрижки и результат не заставит себя долго ждать.

Проблемы с кровообращением часто посещают курящих и ведущих сидячий образ жизни девушек и женщин, так что, если вы курите – эффективность советов, как стимулировать рост волос делите на два. А лучше не занимайтесь математикой и откажитесь от сигарет. Дурная привычка, замедляющая рост волос – разгуливать в холодное время года без шапки. Холод сужает сосуды кожи головы, волосы не получают питательных веществ и растут медленнее. Отсутствие шапки ничем не лучше, чем слишком тесный или слишком теплый головной убор. Так что подберите себе стильную и удобную шапочку.

Главное в деле стимулирования роста волос – постепенность и комплексный подход, только тогда Ваши «мероприятия
Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Цикорий — мода или польза? 11-01-2013 17:37



Цикорий — солнцева трава.
Каждый, кто ездит по загородным трассам, начиная с июля, обязательно видит на обочине ярко-голубые цветы, плотно сидящие на длинных крепких стеблях. Это и есть цикорий. Его соцветия, как локаторы, поворачиваются вслед за солнцем, из-за чего это растение именуют еще солнцевой травой. Так что такое цикорий?
Простое волшебство.
В старину скромному цикорию приписывались волшебные свойства. Так, например, в русских народных травниках можно прочитать, что он делает человека невидимым, защищая его от стрел противников. В других славянских преданиях он именуется «разрыв-травой», которая способна открывать (разрывать) любые замки.
От пирамид до высоких технологий.
О свойствах цикория знали еще в Древнем Египте; Авиценна назначал порошки из него в составе терапии различных заболеваний. Сегодня польза цикория исследуется в научных лабораториях разных стран мира, и это растение приобретает все большую популярность.

[472x340]
От пирамид до высоких технологий.
О свойствах цикория знали еще в Древнем Египте; Авиценна назначал порошки из него в составе терапии различных заболеваний. Сегодня польза цикория исследуется в научных лабораториях разных стран мира, и это растение приобретает все большую популярность.


[472x340]
Многоликий цикорий.
Сегодня в разных странах мира культивируют и выращивают много различных сортов цикория. Виды цикория все разные - у одних сортов в переработку идет мясистый корень, у других — нежные салатные листья. «Вершки и корешки» этого растения содержат много полезных компонентов. В его составе имеются такие вещества, как: гликозид интибин, полисахариды, дубильные вещества, многочисленные витамины (С, группа В) и микроэлементы (Na, K, Ca, Mg, P, Fe), органические кислоты, каротин и инулин.
Инулин (не путать с инСулином).
Инулин — цикорий содержит это ценное органическое вещество, при расщеплении которого синтезируется фруктоза. Инулин легко усваивается организмом, врачи называют его природным пробиотиком, поскольку он служит бифидостимулятором (подкормкой) для роста и развития полезных бактерий, образующих микрофлору кишечника. Корень цикория на 60-70% состоит именно из инулина.


[472x340]
Растворимые напитки из цикория.
Сегодня они крайне популярны. И эта популярность заслуженная. Действительно, растворимый напиток цикорий, сохраняющий большинство полезных свойств цикория натурального, способен дать нашему организму много пользы: улучшить аппетит, способствовать нормализации работы желчного пузыря, печени и сердечно-сосудистой системы. Главное условие — пить их регулярно, хотя бы 2 раза в день.

[472x340]
Цикорий cалатный.
Первый салат приготовили древние римляне. Он был зеленым и состоял из петрушки, лука и эндивия (цикорий салатный), заправленных медом и уксусом. Он предназначался для «улучшения пищеварения и цвета лица» римских патрициев. Римляне были правы — подобная смесь витаминов и полезных веществ из зелени (лук, петрушка, цикорий) плюс мед и уксус очень полезна для здоровья ЖКТ, состояния микрофлоры кишечника, а следовательно — и его «штатной» работе.

[472x340]
Цикорий как лекарство.
Согласно экспериментальным данным, настой соцветий дикорастущего цикория при парентеральном введении оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему и усиливает деятельность сердца, увеличивая амплитуду и замедляя ритм сердечных сокращений. Кроме того, цикорий лекарственный улучшает аппетит, усиливает пищеварение, повышает выделение мочи и желчи, прекращает поносы. Отвар семян обладает обезболивающим, жаропонижающим и потогонным действием.

Правда ли, что цикорий способен вылечить диабет?
Нет, это рекламный миф. Цикорий, при всех его полезных свойствах, не способен вылечить сахарный диабет (то есть раз и навсегда привести уровень сахара крови в норму). Но использовать цикорий при диабете очень полезно, это дает много
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Что ты вытащишь из блюда. 11-01-2013 01:19


[показать]

Получить свое предсказание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какую судьбу на 2013 год предсказывает тебе нумерология. 10-01-2013 03:10


[показать]
Пойти узнать, что предсказывает тебе нумерология на 2013 год: http://uborshizzza.livejournal.com/2306505.html
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии