• Авторизация


Курица "Кордон блю" запеченая в духовке - вкуснейшее блюдо с большой историей... 17-09-2012 01:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[344x462]

Кордон блю – очень интересное и чем-то загадочное название для блюда… Блюдо, как и его название, пришло к нам с Франции со времен Людовика XV. У этого блюда длинная и запутанная история, но остановимся мы на рецепте кордон блю.

Кордон блю, по сути, это обычная котлета, только натуральная, фаршированная ветчиной и сыром.

Но как бы то ни было, эти фаршированные куриные грудки ужасно нежные и вкусные, а делать их совсем не сложно.
В оригинальном варианте грудки зажариваются в огромном количестве сливочного масла, но у меня вариант немножко поздоровее: я их запекаю в духовке.


81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Удачная модель: жакет спицами узором из кос. 4 размера 17-09-2012 00:29

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

[показать]

Размеры: S/M/L/XL

Вам потребуется: пряжа Bergere de France Magic+ (220.351) темно-серого цвета (50% шерсти, 50% акрила, 50 м/80 г) 900/1000/1100/ 1200 г;
спицы № 5,5, 1 вспомогательная спица; 5 черных кнопок диаметром 21 мм.

Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.
Узор с косами: число петель кратно 10. Вязать по схеме. Повторять с 1-го по 16-й р.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п.

Плотность вязания: узор с косами: 23 п. и 22 р. = 10x10 см.

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь:

http://klubok51.my1.ru/publ/vjazanye_modeli_dlja_z...s_vjazanie_spicami/56-1-0-1896

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Солянка мясная классическая 15-09-2012 17:54


Нам потребуется:

700 г говядины
6-10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1кг
150 г моркови
150 г лука
200 г соленых или маринованных огурцов
5 ст.л. томатной пасты
3 ст.л. каперсов
черный перец
3-4 лавровых листа
растительное масло
лимон
зелень
маслины по вкусу

[300x225]

Солянка мясная рецепт приготовления

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солянка. Рецепты 15-09-2012 17:10


Ингредиенты для рецепта Русская солянка


[показать]400-500 г говядины
150 г телятины
150 г куриного филе
150 г ветчины
1 морковь
1 корень петрушки
1 луковица
2 ст. ложки томата-пюре
2 ст. ложки сливочного масла
2 соленых огурца
100-150 г соленых грибов
5-8 маслин без косточек
4-5 ст. ложек сметаны
1 лавровый лист
перец по вкусу
соль по вкусу
зелень

 

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Солянка сборная мясная 15-09-2012 16:51

Это цитата сообщения Vlada_2012 Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

бульон из говядины - 2 л
мясо отварное (говядина) - 200 - 300 г
огурцы соленые - 1 шт.
маслины с косточками - 100 г
мясо копченое - 200 г
колбаса копченая - 200 г
лук репчатый - 2 шт
томат-паста - 3-4 ст. ложки
специи
пучок укропа
сосиски - 6 шт

Приготовление:

1. Сварить бульон. Достать отварную говядину и порезать кубиками. Кинуть в кипящий бульон.

2. Порезать огурцы кубиками. Положить в бульон. Одновременно с огурцами положить пол-баночки маслин. Пусть поварятся 15 минут.

3. В это время режем все копчености и сосиски. Добавляем к огурцам и маслинкам.

4. Делаем зажарку. Режем лук кубиками и обжариваем на растительном масле. Добавляем 2 ст. ложки муки и обжариваем с луком. Добавляем томатную пасту. Зажарка готова.

5. Добавляем зажарку в кастрюлю. Посыпаем специями и варим 5 минут. Добавим порезанного укропчика (если нет, то можно и без зелени), даем прокипеть с зеленью 1-2 минуты. Накрываем крышкой и даем настояться 30 минут.

6. Подавать с долькой лимона и ложкой сметаны.
[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяленое мясо 15-09-2012 16:31

Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение

Рецепт от Елена Ковач
 

[400x271] 

Я снова со своими "заморочливыми" рецептами. Я с мясом люблю возиться и очень радуюсь, когда получается именно так, как я себе напланировала. Вот этот рецепт - из этой оперы. Сразу хочу оговориться, что рецепт - сборная солянка из многих рецептов, которые я изучала, читала и находила. В этот раз я решила попробовать сначала на небольшом куске свинины, а если получится - сделать уже хороший кусок. Я взяла кусок в 800 гр от задней части. Хвастаюсь - получилось до безобразия вкусно: в меру солено, остро, мясо мягкое и пряное тоже в меру. Итак, для вяления мне понадобилось:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СМОТРИ ТЕЛЕВИЗОР НА КОМПЬЮТЕРЕ 14-09-2012 21:00

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОХО. АРТКА. Юбки. вкусные детали 12-09-2012 01:22


магазин

еще магазин

китайский магазин

1.

1*.

1**.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моделируем и шьем модное платье! Сами придумываем фасон!!!! Описание, базовая выкройка и много идей 12-09-2012 00:55

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать]
Такое платье можно шить какого угодно фасона!
[показать]
Моделируем:
Вырезаем из ткани прямоугольник, который по сути состоит из двух квадратов: квадрат переда и квадрат спинки. Находим в прямоугольнике середину и чертим линию – это линия плеч.
Теперь на этой линии будем делать горловину. Можно вырезать прямоугольник или просто сделать разрез по линии, можно сделать глубокое декольте, V-образный вырез... фантазируйте!!!
Нарисовали точно по середине, прорезали.
Рукава можно изобразить как на рисунке или прямоугольные, какие придумаете!
Вы сами творите свое индивидуальное платье!!!
И Вы свободны выбирать тип горловины, форму рукава, отделочные элементы в виде вышивки или пуговиц. А можно по центру сделать кулиску под грудью. Можно просто присборить ткань на резинку, пришитую с изнанки. Можно сшить более узкое и просто повязать пояс.
Но главное! У Вас получится красивое оригинальное платье своими руками!

Творческих Вам успехов!!!

Еще идеи:
[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Модный шарфик 12-09-2012 00:42

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

[368x265]

Предлагаем изготовить этот модный шарфик за один вечер. Его можно носить практически с любой верхней одеждой, он хорошо смотрится и с платьем, и с джинсами. Дизайн шарфика опирается на популярные в этом сезоне складки и рюши.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Великолепное пособие по завязыванию шейных платков! 12-09-2012 00:41

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

  [показать]

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как носить платок идеи от Hermes. 12-09-2012 00:31

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

95d5d94a9cc7 (500x137, 56Kb)95d5d94a9cc7 (500x137, 56Kb)95d5d94a9cc7 (500x137, 56Kb)
Идеи от Hermes – как носить платок -каре, в том числе – в качестве украшения, платья, пояса и даже сумок.
Бренд «HERMES» в очередной попытке популязировать свои платки и среди молодежной аудитории придумал необычный ход: к свежей годовщине своих «каре» выпустил «колоду» из 20 карточек с мастер классами на оборотной стороне.
[500x472]
ЗДЕСЬ далее...
95d5d94a9cc7 (500x137, 56Kb)95d5d94a9cc7 (500x137, 56Kb)95d5d94a9cc7 (500x137, 56Kb)
SvetlanaT
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бохо. головные уборы и украшения на рыжеволосой моделе 12-09-2012 00:22

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Источник http://www.etsy.com/shop/GreenTrunkDesigns?ref=seller_info



1.
[570x572]

2.
[560x700]

3.
[570x570]

Здесь еще много

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
40 простых жизненных правил 12-09-2012 00:02

Это цитата сообщения KIARA_BEILI Оригинальное сообщение

[700x437]
1. А с помощью горчицы можно избавиться от боли от обычного ожога.

2. Мягкий сыр и тому подобные продукты можно резать зубной нитью (без запаха).


3. Туалет можно эффективно почистить Алкозельцером. Киньте туда пару таблеток, подождите 20 минут. Лимонная кислота растворит въевшуюся грязь.


4. Следы от воды на деревянных поверхностях можно убрать майонезом.


5. Если на плите разбушевался огонь, насыпьте в него пищевую соду. Действует по принципу огнетушителя.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”. 11-09-2012 23:47

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

 


[показать]

Многие любят домашний сыр. Он приносит массу удовольствия, дарит неповторимый свой вкус и аромат. А особенно полезен и вкусен будет именно домашний сыр. Перед Вами замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”. В результате получается вкус типа сулугуни или же нежнейшей брынзы. При желании  делать можно его с укропом, а также с кинзой, оливками, грецкими орехами и паприкой.

[604x484]

 

литр молока

1 ст.л. крупной соли

3 яйца

Сметаны 200 мл

А теперь уже беремся за приготовление.  Положить в молоко соль, все тщательно  закипятить. Взбить сметану с яйцами (или же просто соединить равномерно) и после этого струйкой тонкой влить в кипящее молоко. Нужно будет варить, помешивая, на протяжении 3-4 минут. Когда же полностью образуются хлопья крупные, добавить нужно будет укроп порезанный. Сыр после этого надо будет уже процедить через марлю или же сито. Отжать и поставить груз на ночь. Потом на утро или днем достать.. И можно будет уже угощать почтенных гостей, радуя их своими кулинарными искусствами и невероятными изысками, что наполнят ваш богатый стол.

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВРЕМЯ ВЯЛИТЬ ПОМИДОРЫ! 11-09-2012 23:46

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

В этом году хочу сделать вяленые помидорки. Нашла вполне приемлемый рецепт на сайте www.foodclub.ru
ВЯЛИМ ПОМИДОРЧИКИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОХО. шарфы. платки. 11-09-2012 00:30


 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пошив юбки с запахом. Уроки для начинающих 11-09-2012 00:10


Пошив юбки с запахом

Выкладываю еще несколько моделек юбок с запахом

[500x414]

Если хотите научиться шить различные модели юбок,подходящие для вашей фигуры и настроения на любой день, заказывайте видео курс «Юбка от А до Я». В видео формате все понятно и просто.

 

И пошив:
1. Первым делом стачиваем вытачки, потом боковые швы.
2. Обтачки запаха (у меня они цельнокроенные с передними частями юбки, просто выкраиваем полочки на 6 см шире) заворачиваем на изнанку, приметываем.

[500x313]

3.Притачиваем лицевую часть пояса. У меня пояс выкроен по выкройке юбки (отмерила 5 см от линии талии и отрезала, это и стало поясом). У вас может быть просто прямоугольник равный длине талии юбки (если вы планируете застужку на кнопки или пуговицы) или на см 100−150 длиннее (если вы хотите юбку на завязках)

[500x316]

4. Притачиваем нижнюю часть пояса к верхней лицом к лицу.

[500x273]

5. Отворачиваем нижнюю часть пояса на изнанку, приметываем. Прокладываем строчку по лицу «в канавку» между юбкой и поясом.

Если ткань юбки легкая. можно вообще верх обработать руликом и завязывать.

6. Подшиваем низ юбки. Можно оверложить, подвернуть и прострочить, можно подвернуть 2 раза и прострочить. Это зависит от толщины ткани
В нужных местах делаем петли и пришиваем пуговицы.

И для вдохновения еще одна юбочка с запахом и воланами:

[429x559]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОХО. Юбки. Вкусные детали. MR.MS 11-09-2012 00:06


 

MR.MS

 

 

 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОХО, Топы, Рубашки, Блузки. MORI GIRL 10-09-2012 23:55


Топы   рубашки Блузки

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии