ОХ беда огорчение, готовить то я умею, а вот большого разнообразия нет. набор из 10 блюд любимых супругом и мой, ну и девченкам на работе перепадает. и тут на страничке http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/profile/, увидела картофельные пирожки с мясом, и даже ссылку сделать не получилось и потому просто с копировала, да простят меня блогчане. обязательно поробую и напишу отчет, так же как и про все что меня волнует. нескладно зато от души.
Пирожки картофельные с мясом

resepti.ru/

-Чтобы приготовить пирожки картофельные с мясом, возьмите: 10-12 крупных картофелин, 0,5 стак. муки. Для фарша: 300-350 г говядины или свинины, 2 луковицы, соль, перец по вкусу.
-Сырой картофель натереть на мелкой терке, слить излишнюю жидкость, добавить муку, соль, хорошо вымесить.
- Приготовить фарш: мясо пропустить через мясорубку, перемешать с поджаренным луком и черным молотым перцем.
-Подготовленным фаршем начинить картофельную массу, разделанную для пирожков и поджарить в большом количестве жира.
-Пирожки картофельные с мясом подать к столу в горячем виде.

Это цитата сообщения Aelios Оригинальное сообщение

Тесто, которое покорило!

Хочу рассказать о своей находке.
Нашла чудесный рецепт теста для пирожков. И оно сразу стало моим любимым. Много раз проходила мимо этого рецепта, надеялась когда-нибудь опробовать, а сейчас сожалею, что так поздно его для себя открыла.

[показать]

Готовится довольно быстро и без особых хлопот, самое главное - смешать все ингредиенты. Тесто не требует долгого вымешивания и выстаивания. Хочу обратить особое внимание на дрожжи, они должны быть хорошего качества.
Читать далее...

Всегда хотела узнать, каково мое призвание в работе, мыкалась то секретарем, то администратором, (ну администратором мне нравилось). и вот нашла сейчас тест "к какой профессии у вас призвание" ну думаю свезло, наконец-то. я теперь все буду знать. начала проходить тест вопросы типо: кем вы мечтали быть в детском саду; в 3-ем классе; в 11 классе; сейчас; кем бы вы хотели быть, если выбирать для души, денег то полно.вобщем список из 12-15 профессий, из разных социальных прослоек. ну что делать если нет там моей мечты. не прошлой, не настощей.
а надо сказать, что в детском саду и до 5 класса я хотела быть дояркой, для меня это было какой то сказкой, пахнет травой, (навоза то я не видела, папа в 3-ем клаассе сводил на ферму) подходешь к корове, разговариваешь с ней, оно так ласково смотрит и потом бац и молоко, целое ведро - белая красивая жидкость. (молоко терпеть не могу). откуда взялась эта мечта не знаю, папа был в шоке весь детский сади и до 5 класса, просил передумать, потом сводил на ферму, от чего я пришла еще в больший восторг. папа был в отчаянии.
затем я захотела быть дворником. у нас во дворе был отличный дворник -русский (тогда все были - русские), мы его все знали и все любили и уважали, и вот просыпаешься в 6 утра от его уборки, или вечером зимой идешь, а снег идет, а он убирает его, уже темно. снежинки падпают и красиво отсвечивают в свете фонаря, а он трудится. папе конечно об этом не рассказывала. поумнела, он лет 10 переживал за меня, что дояркой стану. вобщем в восьмом (по новому в 9-ом) классе я пошла устраиваться дворником, да еще мечтала об квартире, а там же могли дать служебную. понятно чем дло кончилось - не взяли меня дворником - еще одна загубленная мечта .
пошла работать оператором ЭВМ - печатала быстро. через 3-месяца поднялась до секретаря, и поняла что самое моя большая мечта помогать другим, некая скорая помощь на фирме, где поблема, и нужно помочь - там я. затем повезло устроиться в салон-красоты администратором. админисратор маленького, дмашнего салона - хозяйка. мне так клиенты и писали поздравительные открытки - мол хозяйке салона. все знала - старалась.
ну да ладно.
успела получить юр. образование и устроилась в гос учреждение - не работа - курорт. но скучно. а тут отправили в министерство на ликвидацию. ликвидировали учреждения, по заданию Правительства (с большой, а то ведь если напишешь с маленькой буквы обидиться). вот там 5-ть месяцев трудной выматывающей работы, приходилось ночью сидеть на телефоне и звонить на чукотку. но зато это было интересно. это здорово когда полностью отрабатываешь свою з/п. когда ты нужен.
чего-то я расписалась, о чем я так о тесте, подумала что если мои мечты были о простом труде, то и надо выбрать самую простую профессию, вот и выбрала везде шофера, и что бы вы думали естественно тест мне выдал. что быть мне шофером. а я и техника - это .....

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Те кто любит арбузы

[показать]

Узнать что говорит о характере ваш любимый фукт >>>



[показать] [показать] [показать]

Ура сделала один рукав плоностью, а это значит соединила 126 цветочков в полотно, а затем в рукав. трудоемкая и нудная работа. в процессе ощущение, чо получается что то страшное. а как все сделала, примерила - вроде и не очень плохо, понятно будет когда все вместе объедениться, скорее бы. даю себе время до выходных.

все высматриваю, что буду вязать дальше. Хотя предыдущая вещь еще не довязана. Самое сложное для меня, оказывается связать рукава. ну правильно думается что рукава это маленькие детальки, ан нет это такие же как и спинка и перед, только еще куча прибавок и убавлений.
Вязать умею с детства, помню вязала шарфики до 4 лет. в 4-ом класе одна добрая женщина, во время отдыха на море, научила вязать крючком салфетки, связала одну, но особого восторга у родителей не почувствовала. (это тот возраст когда все делаешь для родителей, и в принципе ждешь одобрения). в восьмом класе, когда лежала в больнице, связа носки на четырех спицах. в детских больницах уборка помещений почему-то проводилась поздно вечером, если не сказать ночью. а я сова. так вот с уборщицей мы сдружились, и она меня просветила по вязанию, принесла схемки, спицы. Больше не трогала спиц и крючка. А тут супруг познакомил со своей мамой. и вот она вяжет. вяжет красиво (и все этим сказано). освежив знания я стала вязать. до недавнего времяни казалось, что вяжу, вяжу а толку нет, но, как правильно упоминалось за одним из семейных обедов, у меня уже есть несколько связанных вещей на заказ. уже 5 штук. и так приятно их видеть на людях. решила записать это, потому как все время забываю чего вязала. сфотографировать их забыла. Одну фотку с изделием мне прислали, но вещь была уже так заношена, что даже смотреть на нее не приятно. да для себя связано пять изделий.

ниточек уже полно закуплено, и набор спиц подарен, а кофта белая все не заканчивается, и что-то мне подсказывает. что не скоро она закончиться, хотя осталось сущий пустяк. всего лишь довязать верх 1/2 рукава - 2 шт. убрать все ниточки (это очень много, потому как низ рукава 1/2 сшит из малюсеньких цветочков, их целая куча, а на каждом цветочке две ниточки. вобщем эти цветочки мне стоят ..... ну очень много. причем и вяжутся легко, и красиве и всего 2 ряда, но как же муторно их вязать, а потом сшивать. а еще ужасно жалко рвать нитку под каждый. брррр). собрать. вот сейчас бы могла вязать, так нет. смотрю в экран.

Все решено, сейчас пойду готовить себе и семье еду, затем глажка рубашек, а потом, если останется время, то буду сшивать опостылевшие цветочки из которых состоят рукава моего нового творения.

Поймала себя на мысли, чо вязать то хочу, но не вяжу, так как в основном занимаюсь разглядыванием чужих творений, убеждая себя: что это мол правильно ведь надо же посмотреть, нодо понять как они выбирают нитки, как вяжут другие. но все не верно драгоценное время провожу зря, не вяжу сама. позор.

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Интуитивный

[показать]

Узнай о себе, пройди этот тест >>>



[показать] [показать] [показать]Получать новые посты дневника на почту:

 

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Открытый

[показать]

Узнай о себе, пройди этот тест >>>



[показать] [показать] [показать]Получать новые посты дневника на почту:

 

Следующую песню на "Нашем радио" поставили Цоя. и вспомнила, что когда ночью ехали по территории Украины, что бы не заснуть включили радио и услышали песню Цоя, не помню название, но там было: что если есть в кармане пачка сигарет значит все не так уж плохо на сегодняшний день, на украинском языке, вобщем "все не так погхано на сегоднишний динь". проснулась, посмеялась

А в колонках у меня играет "Наше радио" дети любви

Сейчас смогла расправиться с внешним видом дневника. на большее не хватает. Все завтра, все, все.

Хочу научиться хорошо вязать
[400x600]