Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
Обалденный яблочный пирог "Домашний"
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
бесподобно нежные и сочные КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ в горчично-сырной панировке - Минимум затрат времени и сил, максимум эффекта
В данном рецепте всего шесть ингредиентов, включая соль, и все они простые и доступные. На подготовку бедрышек уходит буквально 5 минут активного времени, а дальше вы лежите на диване и плюете в потолок дело за вас делает духовка. В итоге кусочки курицы получаются невероятно мягкими, сочными и нежными, и панировка на них отлично держится. Готовая курица покрыта золотисто-коричневой, хрустящей корочкой с пикантным вкусом горчицы и твердого сыра. Пальчики оближешь, и недорого!
[678x509]
Отличный вариант для повседневного, будничного ужина.Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Чесночная картошка
Это цитата сообщения Martta Оригинальное сообщение
Вшивание молнии в вязанное изделие с помощью ленивой кеттлевки и с помощью валика.
Автор: М@йорк@
Это цитата сообщения Zinaida-k Оригинальное сообщение
Школа вязания "Шерстяные истории". Двухцветная коса.
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Торт “Красный бархат”
Этот торт считается классикой американской кухни. История рецепта идет с 19 века и ценится за особую бархатную “текстуру” бисквита. Но в то время он еще не был красным. Во времена Великой депрессии продажи кондитерских упали и кондитеры проявили некую хитрость – добавили красный цвет. С тех пор многие кондитеры даже устраивают настоящие состязания, добиваясь “истинно красного” цвета.
Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение
Гарнир из чечевицы
«Кулинарные рецепты от Алексея Онегина»
Долго думал, как назвать этот рецепт, и в итоге остановился на самом простом и безыскусном варианте. Гарнир из чечевицы, как ни крути – штука такая же простая и безыскусная, готовится так же быстро, как и суп из чечевицы, и может составить компанию любому второму блюду или даже выступить соло в качестве постного (если убрать сливочное масло) или вегетарианского ужина. Таким образом можно приготовить любую чечевицу, но мне больше нравится зеленая или черная чечевица “белуга”, а красную я предпочитаю оставить на суп. Гарнир из чечевицы
4 порции
1,5 ст. чечевицы 5 ст. воды или бульона 1 луковица 1 морковка 2 зубчика чеснока несколько веточек тимьяна растительное масло сливочное масло соль черный перец
Поставьте чечевицу вариться в подсоленной воде (или бульоне). Разогрейте растительное масло в сковороде, затем добавьте измельченный чеснок и быстро обжарьте. Через полминуты уменьшите огонь до минимума, добавьте немного сливочного масла и, дав ему растаять, добавьте мелко нарезанные лук и морковь и тушите до мягкости и прозрачности.
Когда чечевица будет готова, то есть размягчится, но еще не утратит форму, слейте воду, добавьте чечевицу и измельченные листики тимьяна к овощам, увеличьте огонь, и обжарьте, постоянно размешивая. Подавайте чечевицу горячей, а из того, что останется (если останется), на следующий день можно приготовить импровизированный салат.
PS: Приготовить этот гарнир можно, протушив овощи в кастрюле, а затем добавив чечевицу и залив водой – но в этом случае вы едва ли сможете заметить вкус, текстуру и даже цвет лука, моркови и чеснока
Автор: Алексей Онегин
Это цитата сообщения Королева-мать Оригинальное сообщение
Открытый рыбный пирог
Еще один, на мой взгляд, неплохой рецептик из инета
Такой открытый рыбник – не просто изделие из теста, а способ приготовления рыбы, благодаря которому она получается на удивление сочной и вкусной, сродни тому, как сохраняет все свои соки рыба, запеченная в соли.
Как и в случае с солью, тесто здесь играет роль утилитарную, и каждый сам волен решать, какое внимание уделять корочке ржаного теста: кто-то отложит ее в сторону, а кому-то это хрустящее тесто, пропитанное ароматным бульоном, покажется едва ли не вкуснее самой рыбешки.
Я уже не впервые делаю такой рыбный пирог, так что на сей раз решил немного поэкспериментировать со специями – но и обычных соли с перцем тоже вполне хватит.
Открытый рыбный пирог
2 порции
2 сига весом 350 г. каждый (можно заменить форелью или другой не слишком костистой рыбой)
соль
черный перец
при желании – розовый перец и семена фенхеля
пучок зелени – петрушки, укропа, зеленого лука
пшеничная мука
ржаная мука
вода
Рыбу очистите и выпотрошите, удалив жабры и вычистив кровь вдоль позвоночника. Раздавите или перемелите специи и натрите ими рыбу снаружи и изнутри; в брюшко рыбы вложите несколько веточек зелени.
Соедините пригоршню пшеничной муки, столько же ржаной, добавьте щепотку специй и столько воды, сколько нужно для того, чтобы замесить не липнущее к рукам, но и не очень крутое тесто.
Разделите тесто на два шарика и дайте им полежать в покое хотя бы минут пять.
Раскатайте каждый шарик теста в плоский блин овальной формы, уложите на него рыбу и защипайте, оставив рыбий бок открытым.
Переложите открытый рыбный пирог на противень, проделайте то же
Подавайте, посыпав измельченной зеленью.
Бонус:
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. меда
2 ст.л. лимонного сока
Распустите в кастрюльке на небольшом огне сливочное масло с медом, добавьте лимонный сок и уварите сироп до густоты, примерно вдвое.
Залейте рыбу этим сиропом перед отправкой в духовку – и приготовленная рыба будет покрыта хрустящей медовой корочкой, которая радикально улучшит вкус пирога.
Фото и рецепт: Алексей Онегин
Это цитата сообщения liudmila8260 Оригинальное сообщение
Способ вязания красивого реглана
1.
[670x503] 2.
[580x447] 3.
[572x533] 4.
[570x530] 5.
[538x501]
Это цитата сообщения Ksakvalenk Оригинальное сообщение
Метод Contiguous Set-In Sleeves (иммитация вшивного ракава)
Метод Contiguous Set-In Sleeves (иммитация вшивного ракава)
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Метод Contiguous Set-In Sleeves (иммитация вшивного ракава) вязание сверху
http://www.ravelry.com/groups/contiguous/projects/
http://club.osinka.ru/search.php?fo...%E2%E5%F0%F5%F3
http://club.osinka.ru/topic-87481?&start=5325
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
Розочка крючком
Розочка крючком
[500x397]
[226x700]Розочка крючком
1 ряд: Наберите цепочку из 60 воздушных петель.
2 ряд: Вяжем 5 петель подъема и 1 столбик с накидом, а далее из каждой третьей воздушной цепочки вывязываем столбик с накидом, 2 воздушные петли и еще один столбик с накидом.
3 ряд: Из каждого окошка, образованного двумя воздущными петлями предыдущего ряда вывязать 2 столбика с накидом, 2 воздушные петли и еще 2 столбика с накидом.
4 ряд: По 6 столбиков с накидом в окошко из двух воздушных петель предыдущего ряда и по 1 столбику без накида между каждым фестоном.
И все — правильно связанная полоса сворачивается в розочку сама!
Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение
Шьем брюки афгани
Источник: http://konspekt-shvei.ru/%D0%BC%D0%BE%D0%B8-%D1%80...4%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D0%B8.html
[225x300]Слова автора: Расскажу в этой статье все, что знаю о пошиве брюк афгани.
В самом начале своей швейной деятельности я начала именно с пошива и продажи брюк афгани. Это был очень интересный опыт. Сшила я много видов шаровар и отнесла на рынок для продажи. Город небольшой, на тот момент не все знали, что такой вид одежды вообще существует. Постоянные вопросы: «Что это?», «Как это носить»; ухмылки и откровенный негатив в мою сторону или же неописуемый восторг иногда забавляли, иногда раздражали.Самое интересное, что, в любом случае, их очень хорошо покупали. Покупали и молодые и постарше, худые и не очень. Одна женщина покупая, сказала мне: « Мне все равно на моду и на мнение людей, я их ношу и носить буду» .
Вот так, а теперь о шитье.
Выбираем ткань для афгани. Лучше всего выбрать ткань легкую, струящуюся, ту, которая образует красивые складки. При выборе положите отрез ткани на руку, если ткань плавно обняла ладошку и через нее видно очертания руки – она вам подходит. Если ткань топорщиться, образует острые складки возле руки – она не подходит.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курочка в "ажуре" - за этим рецептом идет настоящая "охота"
Семейное блюдо не имеющее соперников!...
Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку "в ажуре". Они непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как является полноценным блюдом. Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!
[700x242]
рецепт приготовления курочки в "ажуре"- узнай тутЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ленивый Сметанно-Творожный торт с черносливом - Божественное лакомство
Такой торт легко готовить. Им радостно угощать, его вкусно есть. Сметанно-творожный торт с черносливом — это мечта гурмана и счастье для хозяйки. Пеките! Воздушный бисквит и нежное суфле отлично гармонирует с тертым шоколадом...
[650x487]
Настоящее наслаждение для гурманов!Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Переделки в мужской одежде. Идеи и мастер-классы
Переделка мужской одежды.
Продолжаю радовать мужчин :) На повестке дня - мода и стиль. Если позволяют финансы, то на сегодня одеться в бутиках можно очень стильно, правда многие все равно не умеют компоновать одежду. А уж переделка старой одежды в новый более современный стиль для мужчин редко оповещается в интернете. Поэтому эта страничка собрана по крупицам в помощь для наших мужчин, чтобы им выглядеть стильно , креативно и индивидуально:) надеюсь Вы сможете подобрать для себя идею для переделочки или впитаете в себя стильные акценты, которые Вы сможете потом претворить в своей одежде :) Приятного Вам просмотра и радостных находок для переделок :)
[показать]Для этого преображения использована футболочка, которая нарезана полосочками на квадраты.
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Где получить грамотный совет по кулинарным секретам.
Кулинарный ликбез.
С огромной радостью хочу поделиться с Вами своей находкой в интернете - это кулинарный форум.
Так как недавно было в нашей семье одно важное событие, то приглашены были на него очень много гостей. Хотелось удивить их оригинальными блюдами, но и время, как обычно , ограничено , да и бродить в интернете можно долго, но так и не найти подходящих оригинальных рецептов :) Какова же была моя радость когда я набрела на очень отзывчивый форум !
Так что, если Вы растерялись в приготовлении какого -либо блюда или не знаете, чем заменить одни ингредиенты другими, узнать новые оригинальные блюда или рецепты для гриля и мультиварки, то вы всегда можете заглянуть на кулинарный форум, который находится по адресу http://oede.biz/ и посоветоваться со знатоками в кулинарных изысках, которых очень гостеприимно собрал на своей платформе этот сайт.
Что особенно удобно на этом сайте, так это то, что он весь разбит на темы, поэтому можно с удовольствием почитать уже имеющуюся переписку или задать в непосредственной теме вопрос, который Вас интересует :)
Я очень благодарна этому форуму, так как мне на нем посоветовали отличные блюда, которые мои гости приняли на ура и даже спрашивали все рецепт :)) Если Вам интересно, то могу поделиться с Вами одним из тех рецептов, которые я для себя открыла на этом сайте :)
Так как на сегодня в преддверии весны , многие сели на диеты, то угодить гостям с гарниром очень сложно :)
Но мне посоветовали отличное решение !
Цуккини, фаршированные помидорами и моцареллой.
Оказалось очень вкусное блюдо. Итак, для приготовления этого гарнира нам потребуются:
2 помидора, которые надо разрезать пополам, удалить семена и нарезать небольшими кубиками или дольками
1/4 чайной ложки нарезанныхсвежих листьев орегано, соль, перец
1/4 ч.л. уксуса, немного оливкового масла.
5 унций свежей моцареллы, разорванная на 1-дюймовые кусочки
Инструкция
Надо разогреть духовку до 400 градусов. Смазать оливковым маслом противень, на который будут выложены фаршированные цуккини.. Разрезать продольно цуккини и слегка углубить серединочку, которую мы будем фаршировать. Сверху цуккини надо посолить и поперчить и заправить смесью из нарезанных кубиками помидоров и орегано, заправленных уксусом, солью и перцем. Выпекать их надо около 20 минут, а затем сверху посыпать обильно порванной на кусочки моцареллой. Выпекать приблизительно от 1 до 2 минут, пока сыр не начнет пузыриться и темнеть . Готово ! надо сразу подавать это блюдо к столу.
Приятного Вам аппетита и нахождения единомышленников и ответов на
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Изящная роза из ленты для декора украшений. Мастер-класс
Доброго времени суток!
Конечно, с этой розой нужно немного потрудиться, это вам не из скрученной ткани спиральку выложить:) Но она того стоит! Мне очень нравится этот вариант тем, что цветок шикарно держит объемную форму, что очень важно, согласитесь, в будущей эксплуатации украшений. А уж украсить ею можно все, что угодно, начиная от заколок, брошей, ожерелий, колец и до сумок, одежды и подарков. Приятного просмотра!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тля в цветах и другая напасть...Борьба до победы!
[185x240]У кого есть в доме цветы, тот знает, сколько радости и удовольствия приносят эти молчаливые питомцы. Особенно когда в ответ на нашу заботу они отзываются буйством зелени и обильным цветением.
Но иногда приносят огорчение насекомые, которые досаждают растениям. В борьбе с такими вредителями комнатных растений, как муравьи и тля, могут помочь абсолютно безвредные как для человека, так и для цветов эфирные масла.
Для этого...Это цитата сообщения ananyeva57 Оригинальное сообщение
салат Принцесса Ханаана
Ханаан это название страны, которая простиралась между Древним Египтом и Междуречьем. Современная территория этого полумифического государства входит в состав Израиля, Сирии, Ливана и Иордании. Из-за сильных соседей Ханаан влачил жалкое существование и рано или поздно его ждала судьба завоевания. Это и произошло.
[показать]По преданию Бог поведал Аврааму о Земле обетованной. Им и оказался Ханаан. Жители этой страны дали миру пурпур, и научили окрашивать одежду. Из Ханаана в свое время вышли финикийцы и сыграли заметную роль в истории древнего мира. Как же приготовить салат Принцесса Ханаана?
Ингредиенты:
• тунец в масле 1 банка
• лук фиолетового сорта 0,5 луковицы
• авокадо 1 шт.
• семечки подсолнечника очищенные горсть
• яйца 2-3 шт.
• шампиньоны свежие
• майонез
Способ приготовления:
Приготовление салата Принцесса Ханаан очень прост. Семечки подсушиваются на сковороде. Остальные ингредиенты мелко нарезаются. Фруктово-овощно-грибная смесь заправляется майонезом. Количество шампиньонов можно регулировать.
Приятного аппетита. Принцесса Ханаана ждет вас.
Cпасибо:http://million-sovetov.ru/recepty-i-blyuda/kak-prigotovit-salat-princessa-xanaana.html