• Авторизация


спицы 22-09-2013 16:25

Это цитата сообщения nadinrom Оригинальное сообщение

Как начать теругольную шаль с ленточки.

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
безе 22-09-2013 16:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Секреты удачного безе

Ах, безе!.. Нежное, хрустящее, рассыпчатое или, наоборот, мягкое, как сахарная вата внутри и с хрустящей румяной корочкой снаружи… М-м-м, наслаждение! Уже есть множество рецептов, как приготовить безе, я предлагаю самый обычный рецепт, но подробно расскажу, что и как делать, чтобы точно все получилось!
[640x480]
В общем-то, состав безе прост, как всё гениальное: белки и сахар. Однако короткий список ингредиентов не означает, что приготовить хрупкий десерт легко и просто. Безе – субстанция нежная, капризная, как избалованная дамочка, и может преподнести немало сюрпризов и огорчений неопытному кулинару. Поэтому, прежде чем открыть холодильник и достать лоток с яйцами, вооружитесь теоретическими знаниями предмета и неукоснительно соблюдайте строгие правила приготовления безе, и тогда всё у Вас получится!

Готовое безе должно быть воздушным, нежным, должно просто таять во рту, и при этом быть и хрупким, и рассыпчатым. При этом немножко приставать к зубам.

6cc72083a9620bb38308dcaf9cfcaf8a (40x40, 0Kb)Надеюсь, у вас все получится!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

стряпня 22-09-2013 16:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сахарный пирог: просто и вкусно - всё как я люблю!

Такой простой пирог и так удивил меня! Результат получился во много раз лучше, чем я ожидала. Воздушное тесто и вкуснейшая заливка, которая в итоге превращается в тонкую сладкую корочку. Это очень вкусно

[536x700]



98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

b779245c0f098e3e6e608bc2e586de8d (39x25, 4Kb)Необычный вкус, элементарный рецепт...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кура 19-09-2013 16:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курочка "Объедение" - минимум мороки и в итоге вкуснейшая курочка, настоящее ОБЪЕДЕНИЕ!!!

[479x480]
Простота приготовления этого блюда меня подкупила, и очень захотелось проверить , так ли соответствует название полученному вкусу...Всегда у этой курочки потрясающий аромат и внешне выглядит так, что можно сразу же в голодный обморок упасть - золотистая, в меру поджаренная корочка...








22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)Попробуйте приготовить курочку "Объедение" и вы поймете, что не знали настоящий вкус курочки!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
стряпня яблоки 18-09-2013 16:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

ПРАЗДНИЧНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «БУКЕТ РОЗ»

[показать]

Отведать яблочный пирог с его восхитительным пьянящим ароматом — что может быть приятнее тихим зимним вечером? Приготовьте праздничный вариант такой выпечки, который доставит вам не только вкусовое, но и истинное эстетическое наслаждение.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулёчки 15-09-2013 09:20

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАК СЛОЖИТЬ КУЛЕЧЕК ДЛЯ ФРУКТОВ, КОНФЕТ ИЛИ ПЕЧЕНЬЯ

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
крючок 15-09-2013 07:59

Это цитата сообщения тануля Оригинальное сообщение

Топу Скарлет или Красная туника Аллы Коваль

http://www.stranamam.ru/post/5432905/
[335x500] [338x447]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
клен букет 15-09-2013 07:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Осенний букет из листьев

Наступила осень, скоро все улицы покроются ковром из разноцветных опавших листьев. Многим хочется сохранить эту красоту подольше и мы расскажем вам, как это сделать.

И снова эта инструкция становится актуальной.

Ничего сложного, смотрите
[380x285] [380x286]
104749692_5111852_0_98f38_fefac806_S (108x93, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пост яблоки 12-09-2013 19:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочно-карамельное повидло без сахара - мое самое любимое из всего любимого.

Сказать, что вкусно, ровным счетом не сказать ничего!
Это похоже и на карамель, и на повидло, как в детстве! Нет, вкуснее! Гораздо вкуснее и повидла, и яблочного варенья.

При отсутствии выбора я ем любые яблоки, зато когда он есть, не жалею времени, чтобы перебрать все и выбрать только самые сладкие и ароматные. Если же иметь в запасе еще несколько часов, то с минимумом усилий и ингредиентов можно приготовить мое самое любимое из всего любимого.

В течении всего этого времени в квартире невыносимо вкусно пахнет! Не зря, маклеры рекомендуют запекать яблоки в духовке, перед тем, как показывать квартиру потенциальным покупателям.
Джем получается очень сладкий и очень вкусный!
Учтите, что яблоки уменьшатся где-то в 3 раза! Так что если хотите много, берите больше яблок!
[640x485]
5851fc8dae1b95f18a70a8d7c314fb89 (64x64, 4Kb)Итак, приступаем...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
стряпня 12-09-2013 19:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Творожные булочки — нереально мягкие!

Сегодня у меня для вас рецепт невероятно мягких и пышных творожных булочек на дрожжах. С творожным тестом очень приятно иметь дело - оно очень мягкое и податливое, а выпечка из него долго сохраняется свежей.

Этот рецепт стал самым популярным среди пользователей социальной сети ВКонтакте.

[680x509]

b07b33f03025d5ea40e0f8b6b008addb (94x64, 30Kb)Удивительно вкусные, пышные и румяные булочки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пост 12-09-2013 19:06

Это цитата сообщения Джебол Оригинальное сообщение

Картофельные зразы с сельдью

[показать] [показать]
Ингредиенты:
картофель – 1 кг;
сельдь (филе) – 0,25 кг;
лук – 2 головки;
мука – 2 столовые ложки;
яйцо;
растительное масло;
соль;
чеснок – 1 зубчик;
сливочное масло – 3 столовых ложки. Способ приготовления:
1. Очищенный картофель заливаем водой и варим до готовности. Сливаем воду и оставляем на 3 минуты. Разминаем в пюре и добавляем яйцо, соль и 2 столовых ложки сливочного масла.

2. Очистить сельдь от костей, мелко порубить. Очищаем лук и чеснок и мелко нарезаем. Обжариваем лук с чесноком на оставшемся сливочном масле и когда остынет, смешиваем с сельдью.

3. Формируем лепёшки из картофельной массы диаметром 6 см. Выкладываем по центру каждой начинку и соединяем края, обваливаем в муке, обжариваем по 4 минут с каждой стороны.

4. Выкладываем готовые зразы на блюдо, можно украсить мелко нарезанной зеленью.

Блюдо "Картофельные зразы с сельдью" готово.
Поварешка.ру
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
крючок берет 10-09-2013 18:36

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Вяжем крючком. Схема кружевного беретика

[480x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кура лук 10-09-2013 18:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Жаркое из курицы по-еврейски - " гости балдеют, а делов то"!

Жаркое из курицы носит такое название не потому, что является национальным еврейским блюдом, а благодаря тому, что при наличии минимального количества ингредиентов можно получить шикарное второе блюдо из курицы в луковом соусе, настолько вкусное, ароматное и сочное, что его по достоинству оценит даже самый заядлый гурман! К тому же, куски курицы приобретают завораживающий карамельный цвет! А всё благодаря маленькому секрету: большое количество лука на первой стадии приготовления мы посыпаем пищевой содой (не бойтесь, на вскусе это никак не отразится!) - за счёт этого лук буквально превращается в луковый соус-мармелад, а нём мы уже и тушим куски курицы!
[650x433]

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb) В общем, обязательно попробуйте - не пожалеете!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кура стряпня быстро 10-09-2013 17:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрый пирог с курой и грибами "Смерть талиии"

Вы удивитесь, насколько это быстрый и вкусный рецепт. Самое долгое и сложное - это начинка. Конечно, этот пирог можно проименовать "смерть талии" (как и большинство пирогов), но я не призываю вас готовить его каждый день. А вот иногда очень удобно..В моем доме очень прочно поселился этот рецепт, потому как он выручает меня в самых разных ситуациях - будь то поездка куда-то или неожиданные гости... А как вкусно!!!

[700x466]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)готовится элементарно и очень быстро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
крючок обвязка 10-09-2013 17:39

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Мастер-класс по вязанию столбиков вместе с обвязкой

[показать]

МК от Марины Неделько

   В процессе работы над безотрывным вязанием лифа платья были моменты, когда из образовавшегося  узкого прохода можно было выйти только одним рядом столбиков, но, увы, он будет "голый", без обвязки. Тогда у меня родился прием вязания столбиков сразу с обвязкой.Этот приём, думаю, может пригодиться тем, кто вяжет безотрывный фриформ, да и не только безотрывный. 

 Но, возможно и другое применение. Например, при вязании объёмных  многоярусных цветов, которые вяжутся разновеликими столбиками.

  Ещё можно применить при вязании мотивов из секционной пряжи.Если мотивы, связанные из секционной нити обвязать этой же нитью, секции цвета на обвязке смещаются.Мне это не очень нравилось.Если же обвязать однотонной нитью, такие мотивы получаются резко ограниченными (при одинаковой длине цветовых отрезков в нити) и при этом выделяется в первую очередь обвязка элемента.Мотивы из секционки, связанные приёмом вязания столбиков вместе с обвязкой выглядят мягко,без резкого ограничения и с плавным переходом цвета. Иногда хочется добиться именно такого эффекта.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
спицы 10-09-2013 17:37

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Пуловер цвета морской волны с оригинальными узорами в технике брумстик. Спицы и Крючок

[501x700]


Размер: 44

Вам потребуется: 400 г пряжи цвета морской волны Alpina PAULA (60% мериносовой шерсти, 20% натурального шелка, 20% нейлона, 175 м/50 г); спицы для брумстик № 15 и № 20: крючок № 3; прямые спицы № 3.

Техника вязания: Платочная вязка, Лицевая гладь, Узор в технике брумстик (арки из 5 п.), Узор в технике брумстик (длинные петли), Квадратный фрагмент.

ОПИСАНИЕ >>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
стряпня 06-09-2013 13:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Венгерские ватрушки с творогом (Túrós táska) и рецепт слоёно-дрожжевого теста

Эти... венгерские... ватрушечки - это что-то сказочно вкусное. Но сразу предупреждаю, что тесто для наших ватрушек должно быть слоёно-дрожжевым. Конечно, можно приготовить, а самым ленивым хозяйкам купить готовое: и просто дрожжевое, и просто слоёное. Однако, мой совет - приготовить самим эти необычайно вкусные булочки, о которых я давно наслышана ...

[640x481]

Знаете, я раньше с творогом похожие булочки ела: и готовила, и покупала. Но в своих, венгерских ватрушках поняла одну фишку: это аромат и вкус лимона + изюм. И именно они делают эти ватрушки венгерскими и не похожими на стандартную выпечку с творогом. Попробуете и сможете сравнить...честно..

121320538 (94x64, 30Kb)Очень простая, но вкусная выпечка к чаю...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пост 06-09-2013 13:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень БЫСТРЫЙ и очень ШОКОЛАДНЫЙ пирог

Этот быстрый шоколадный пирог сможет выручит вас если к вам неожиданно решили нагрянуть гости. Тесто настолько просто, а главное быстро готовится, что отнимет у вас буквально 7 минут, при этом пока оно выпекается у вас будет время поболтать с подругами. А спустя какое - то время кухня наполнится таким восхитительным ароматом, что даже самые следящие за своей фигурой не смогут устоять перед манящим шоколадным кусочком пирога.
[700x525]
ce1b3b06108b7f7c6b4a94908dfece37 (64x39, 2Kb)Пир наслаждения и вкуса - другими словами этот пирог не описать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
мясо 06-09-2013 13:45

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Свинина по-боярски

Свинина по-боярски

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
крючок 06-09-2013 13:44

Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение

Для любительниц темных оттенков и филейного вязания. Изысканная шерстяная кофточка. Крючок

[501x700]


Размер: 42/44

Вам потребуется: 365 г пряжи Adelia «DINA» (100 % шерсти; 100 м/50 г) темно-серого цвета; крючок № 4.

Техника вязания: Основной узор, Обвязка.

ОПИСАНИЕ >>>


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии