• Авторизация


Гугенотский торт - cупернасыщенный, суперореховый и суперпростой 09-09-2015 17:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Гугенотский торт - cупернасыщенный, суперореховый и суперпростой в приготовлении десерт

Гугенотский торт – это легендарный рецепт американской кухни, который подается практически во всех заведениях Южной Каролины. По поводу истории его названия сломано немало копий, но сегодня не об этом. Этот чудесный торт, скорее даже пудинг, напоминает орехово-яблочное блонди. Супернасыщенный, суперореховый и суперпростой в приготовлении десерт с мягкой серединкой и хрустящей корочкой.
Нужно учитывать, что этот десерт сложно нарезать ровными и аккуратными кусочками, поэтому, если вас это смущает, то ешьте его ложкой прямо из той формы, в которой вы его выпекали. Я люблю подавать его с греческим йогуртом или взбитыми со сметаной сливками, кислинка которых хорошо уравновешивает сладость десерта
[650x488]

0_1b69fe_82192f28_L (96x100, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники с черносливом без жарки 08-09-2015 18:08

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Сырники с черносливом без жарки

[368x364]




Для приготовления нам нужно:

Творог — 250 г;
Яйцо — 1 шт;
Чернослив — 10 шт;
Овсяная или ц/з муки — 20 г;
Корица — 1 ч.л;
Соль — щепотка.

Приступаем к приготовлению:


Sonya_kot

Творог взбиваем миксером, добавляем яйцо, еще раз тщательно перемешиваем. Добавляем муку, корицу, щепотку соли - перемешиваем снова. Формируем сырники, внутрь каждого положив чернослив! Запекать в духовке.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Необычная кайма крючком "ВОЛНА" 07-09-2015 17:35

Это цитата сообщения Irinatatting Оригинальное сообщение

strong>

Это удивительно красивая вязаная кайма крючком! Посмотрев на внешний вид этой каймы, очень трудно определить каким образом она вяжется. Тем не менее, включите видео, и вы убедитесь, что это не так уж и сложно. Дело в том, что кайма вяжется крючком в два приёма. То есть периодически менятся направление вязания. Сначала в левую сторону, а потом в правую. Так повторяем вязать каждый элемент каймы. Также надо знать как правильно сделать поворот, чтобы получилась красивая волна. Это тоже можно увидеть в видео-уроке.

 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Угадайте, что это? Хорошо знакомые вам продукты в их "настоящем" виде 07-09-2015 17:22

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Угадайте, что это? Хорошо знакомые вам продукты в их "настоящем" виде

И кто только придумал применять к еде это жуткое выражение – «генетически модифицированные организмы»! Даже самый беспечный обжора при виде метки «ГМО» потеряет аппетит, решив, что ему под видом фруктов и овощей пытаются скормить каких-то зловредных живых мутантов.

А теперь попробуйте переварить такой факт: многие из даров природы, в том числе выращенные на самой благодатной почве, в самом чистом уголке Земли, являются «искусственными». И это отлично! Вот какими «натуральными» продуктами нам пришлось бы сейчас довольствоваться, если бы не селекционеры и генетики.

1. Что это, по-вашему?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Чудо луковое" 07-09-2015 16:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог "Чудо луковое" - затмевает вкус изысканных блюд любого ресторана

Часто мы ломаем себе голову, что приготовить для перекуса на работу, ребенку в школу или быстрого завтрака всей семьи.

Для таких случаев отличный выход – луковый пирог. Он вкусный и сытный, не требует каких-то особенных продуктов и легко готовится. Если вы никогда его не пекли, обязательно попробуйте, уверена, что вам понравится.


Для меня луковый пирог является одним из самых вкусных и нежных блюд из несладкой выпечки. Чрезвычайно простое в приготовлении и незатратное с точки зрения бюджета блюдо, но вкус, которого может затмить изысканные блюда любого ресторана. А все очень просто, весь секрет – в песочном тесте,и в начинке, которая заливается смесью сливок или сметаны с сыром. Что может быть более классическим, чем притушенный в сметане лук в сочетании с классическими специями – молотый черный перец и мускатный орех…

Некоторых хозяек пугает большое количество лука, при нарезке которого придется «поплакать». Cразу хочу дать совет – чтобы при подготовке этого основного компоненте начинки, вам не пришлось лить слезы, жуйте жвачку. Вы не пророните ни одной слезинки! Проверено много раз.

Вооружившись жвачкой приступайте к приготовлению.
[640x360]

123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Это очень-очень-очень вкусный пирог, а готовить его просто и быстро!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разноцветный узор из длинных пико 07-09-2015 15:50

Это цитата сообщения Irinatatting Оригинальное сообщение

Разноцветный узор из длинных пико

Этот узор является односторонним и очень хорошо подойдёт для вязания любых тёплых вещей. А шапочка, связанная таким узором, окажется настоящим эксклюзивом.



1 ряд. Пропускаем три воздушные петли. 2 столбика с накидом по одному в каждую петлю. Пико из одиннадцати воздушных петель. Повторяем раппорт, обозначенный звёздочками: *3 столбика с накидом. Пико из 11 воздушных петель.*

2 ряд. Переворачиваем работу. Вяжем все петли столбиками без накида той же ниткой. При этом пико отгибаем на лицевую сторону.

3 ряд. Переворачиваем работу. Меняем нитку на другой цвет. Три воздушные петли для подъёма, и далее повторяем вязание первого и второго рядов, меняя нитку через каждые два ряда.

В последнем ряду пико провязывать не нужно. После того, как все ряды будут связаны, пико продеваем друг через друга, начиная с самого нижнего ряда. Последний ряд закрепляем с помощью столбиков без накида.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «три молока» от Чадейки - божественно вкусный торт, все дело в котором - в заливке! 22-08-2015 14:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «три молока» от Чадейки - божественно вкусный торт, все дело в котором - в заливке!

Изюминка данного пирога заключается в том, что горячий бисквит заливается горячим молочным сиропом. Этот процесс помогает пирогу хорошенько пропитаться, что делает пирог очень вкусным, но при этом не «мокрым». Вариантов приготовления данного пирога очень много, кто-то использует кокосовое молоко, кто-то топленое, Ирина предлагает нам вариант с шоколадом, и, нужно отметить, что это очень вкусно. Верх пирога можно украсить кремом с маскарпоне и нутеллой, рецепт которого указан ниже или же простой шоколадной глазурью или взбитыми сливками. Хочется еще отметить такой нюанс: при приготовлении лучше всего использовать неразъемную форму, иначе сироп может вытекать.
[466x700]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)

Предлагаю вам испробовать невероятное лакомство, божественно вкусный торт «Три молока» ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень простой рецепт рогаликов - на раз, два, три! Неожиданно удачный рецепт! 22-08-2015 14:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень простой рецепт рогаликов - на раз, два, три! Неожиданно удачный рецепт!

Ну, что, дорогие мои, сегодня я хочу вам рассказать, как приготовить вкусные рогалики. Берегитесь, желающих отведать такой вкуснятины будет много!

Раньше я думала, если в рецепте указаны дрожжи, значит тесто должно обязательно «подходить». А это как всем известно, занимает немного свободного времени. Но так хочется приготовить сладкого с дрожжами и по быстрому. Этот рецепт рогаликов именно такой. Печём рогалики по простому и без всякого брожения и расстойки. Тесто получается сдобным и, что самое главное, не надо ждать пока оно подойдёт, сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой.
                                           [562x407]
А результат вы можете сами посмотреть на фото. Пышные, румяные рогалики для всей семьи и не только! Не надо жадничать!

d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Очень легко и быстро.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Порционный пирог из творожно-песочного теста с яблоками и черносливом 22-08-2015 14:40

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Порционный пирог из творожно-песочного теста с яблоками и черносливом

"Яблочных пирогов много не бывает..." - сказала я и приготовила ароматный, нежный пирог с яблоками и черносливом!
[700x479]
Замечательная идея приготовления очень вкусного и нежного яблочного пирога с рассыпчатым творожным тестом. Главное, что мороки с ним совсем немного и времени на приготовления уходит всего ничего. Чрезвычайно вкусный, нежный и ароматный яблочный пирог готов. Он удобно делится как на небольшие одинарные порции, так и побольше. Убедитесь сами.

0041 (50x50, 31Kb)Очень вкусно и просто
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дуплет. Спецвыпуск "Вязание крючком. Оригинальные ажурные сетчатые узоры 1" 19-08-2015 22:39

Это цитата сообщения Alisago Оригинальное сообщение

Дуплет. Спецвыпуск "Вязание крючком. Оригинальные ажурные сетчатые узоры 1"

Первая часть нового спецвыпуска журнала "Дуплет" "Вязание крючком. Оригинальные ажурные сетчатые узоры". В нем представлены узоры для зонтов, шапок, беретов, палантинов, кардиганов, жилетов, жакетов, топов, кофт, платьев, сарафанов, юбок.

001.jpg

Источник вдохновения для начинающих вязальщиц и опытных мастериц

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный непирог для ленивых - просто, вкусно, оригинально.. 19-08-2015 22:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочный непирог для ленивых - просто, вкусно, оригинально...

Такие "непироги" выглядят очень эффектно, а готовить их совсем не сложно...
[580x400]

[260x140]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как перевести на другие языки, что «очень умный» — не всегда комплимент, «умный очень» — издевка, а «слишком умный» — угроза? 19-08-2015 22:20

Это цитата сообщения lira_lara Оригинальное сообщение

Как перевести на другие языки, что «очень умный» — не всегда комплимент, «умный очень» — издевка, а «слишком умный» — угроза?

12 тонкостей русского языка

 

 

Pavel Lerner

В русском языке отсутствует логика иврита. Чего, например, стоят замены гласных в корне слова, чего в иврите не может быть по определению. Вот вам диалог более чем двадцатилетней давности между моей семи-восьмилетней дочкой и моей сестрой, её тётей:
Дочка: 
- У меня одна уша папина (в смысле, как у папы), а другая уша мамина.
На что сестра ей говорит:
- Только не "уша", а "ухо"
- Ну всё равно, у меня две ухи разные, парирует моя дочурка, на что моя сестра выпадает в осадок от неожиданности сего пассажа.

[699x400]

Русский язык — невероятен. Одними и теми же словами могут обозначаться совершенно разные вещи и выражаться абсолютно разные эмоции. Что уж говорить о лексических оборотах, которые запросто могут сбить с толку любого иностранца:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Сухоцвет от Валентино" от yulikt 19-08-2015 22:06

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

"Сухоцвет от Валентино" от yulikt

http://www.stranamam.ru/post/10137219/

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АМЕРИКАНСКИЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ 19-08-2015 21:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

АМЕРИКАНСКИЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ - влюбилась в этот вкусный и ароматный пирог с первого кусочка

Этот американский пирог со сливами просто обожаю, готовлю его каждый раз, когда дома есть сливы. Сочетание слив с корицей или кардамоном, с добавлением ноток цитруса просто изумительное.
Как вы уже поняли, этот рецепт пришел до нас из Америки. Оригинальное название «Dimply plum cake», в переводе покрытый ямочками (рябью) сливовый пирог.

Я перевела приблизительное количество ингредиентов для нашего понимания. Почему приблизительное? У них все рецепты расписаны в чашках, чашка – подразумевается мерный стакан 236 мл.
[600x432]

[260x140]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливово-яблочный пирог 19-08-2015 21:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сливово-яблочный пирог - незатейливый, но вкусный...

Пара яблочек, немного слив и кефир — с таким набором продуктов можно приготовить отличный пирог.
Пирог получился ароматный, сочный, с совсем тонкой кожицей теста, с влажно блестевщей начинкой из яблок и слив.
Для этого рецепта делаем не очень обычное тесто. Используем только сливочное масло, сахар и кефир. Без муки тоже не обойтись. Никаких яиц, соды или дрожжей. Тесто получается очень мягким, если накрыть пирог после приготовления полотенцем. А если любите более песочное и хрустящее тесто – оставьте пирог остывать на воздухе.

Рецепт этот я подсмотрела в кулинарной книге. С начинкой, конечно, можно экспериментировать, сейчас же лето! У меня были яблоки и сливы. Получилась очень вкусная комбинация. Сочные сливы дали определенную кислинку, а яблоки отдали свой неповторимый аромат.
[600x450]

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Сливово-яблочный пирог
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая вкусная и сочная кета, которую вы когда-либо готовили 19-08-2015 21:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самая вкусная и сочная кета, которую вы когда-либо готовили

Мне категорически нельзя ходить в рунет. К примеру, вчера я с какого-то перепугу решил поискать рецепт приготовления кеты, и у меня перед глазами до сих пор стоит эта несчастная рыба, измученная майонезом, фольгой и кремированная в духовке до полной неузнаваемости. Понятно, что единственная цель данных ухищрений – приготовить кету так, чтобы она получилась сочной, но ведь эти горе-кулинары еще и учат других, и некому их остановить. Что ж, эту неподъемную ношу снова придется взвалить на свои плечи вашему покорному слуге.
[700x466]
Почему же кета выходит суховатой? Да просто кета – это не семга, как бы ни хотелось обратного, и никакие ухищрения в семгу ее не превратят. Будучи дикой рыбой, кета меньше ест и больше двигается, а значит, она не такая жирная, как семга, и пересушить ее можно лишь одним способом – если готовить ее дольше, чем нужно. Приготовить же сочную кету очень просто, надо лишь отнестись к ней с пониманием и уважением, и у вас получится вкусное и полезное блюдо. Тоже мне, секрет Полишинеля.

0_90e38_d556832e_S (146x76, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скатерть и шаль "Клематис" по одной схеме 15-08-2015 21:29

Это цитата сообщения Самобраночка Оригинальное сообщение

Скатерть и шаль "Клематис" по одной схеме

[500x555]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
квадраты крючком 15-08-2015 21:23

Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

ažūriniai kvadratai iš Duplet 169



1.
[486x700]

2.
[488x700]

3.
[490x700]

4.
[490x700]

5.
[482x700]

6.
[489x700]

7.
[485x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
шапка для Егорушки 15-08-2015 21:22

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

Мужская шапочка "Деклан"!

[395x400] [307x400]
Мужская шапочка "Деклан"!
Новая интересная шапочка с рельефным узором - бесплатная модель!
Описание на русском!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный белый топ спицами 15-08-2015 21:19

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Ажурный белый топ спицами

[показать]

Топ  выглядит очень нарядно и элегантно с юбкой, шортами, брюками или джинсами.

Рост:160
Размер: 46-50.

Такой разброс размеров обусловлен ажурностью и “подвижностью” вязки.
При желании связать эту модель размером больше 52, можно увеличить выкройку до необходимой длины и до шести мотивов в ширину.

Топ выполнен из пряжи “Пингвин” (хлопок 100%) спицами 3-3.5 мм.

 

Читать далее:

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии