Именно домашние торты создают ощущение настоящего праздника даже в обычный день. Хозяйке удобно если это простые рецепты, а всем членам семьи приятно, если это вкусные торты. Предлагаем вам простые, вкусные рецепты тортов. Кстати, эти торты можно кушать и вашим маленьким деткам.
Рецепт торта № 1. Пражский торт
Понадобится: для теста берем 2 банки сгущенки, 2 стакана муки, 2 ч. ложки разрыхлителя, 4 яйца, 4 ст. ложки какао; для крема возьмем 2 стакана молока, 200 г сливочного масла, 2 стакана сахара, 2 яйца, 4 ст. ложки какао, 4 ст. ложки муки; для глазури понадобится 2 ст. ложки какао, 6 ст. ложек молока, 6 ст. ложек сахара, 50 г сливочного масла.
Приготовление: взбиваем яйца для теста и сгущенку; всыпаем в смесь муку с разрыхлителем и какао для теста; замешиваем тесто, делим на 2 части и выпекаем 2 коржа; даем коржам немного остыть и разрезаем каждый на 2 части; взбиваем яйца для крема, добавляем какао и муку, вливаем молоко – всё размешиваем; отправляем на водяную баню для загустения; охлаждаем смесь и взбиваем ее с сахаром и маслом; смазываем кремом коржи; смешиваем все ингредиенты для глазури и варим в течение 5 мин.; снимаем глазурь с огня и охлаждаем до теплого состояния; покрываем торт глазурью; сверху можно посыпать торт тертым шоколадом.
Рецепт торта № 2. Творожно-сметанный торт
Понадобится: для теста берем 200 г сметаны, 2 ч. ложки разрыхлителя, 1 ½ стакана муки, ¾ стакана сахара, 2 яйца; для крема возьмем 150 г клубники, 150 г творога, 2 ст. ложки сахара.
Приготовление: взбиваем яйца с сахаром, добавляем муку с разрыхлителем и сметану; смазываем форму для выпекания маслом, выкладываем тесто в форму; выпекаем в духовке на среднем огне около 20 мин.; достаем из духовки и даем остыть; 2/3 коржа срезаем и формочками выдавливаем маленькие фигурки; для крема взбиваем творог с сахаром и клубникой; смазываем корж кремом и выкладываем сверху крема вырезанные фигурки.
Рецепт торта № 3. Апельсиновый торт
Понадобится: цедра 1 апельсина, 200 г сыра, 1 яйцо, 200 г сухарей, сливочное масло, 5 г кардамона, 2 ст. ложки сахара, ягоды или вишня, фруктовый сироп.
Приготовление: натираем сыр на терке, добавляем сухари, цедру апельсина, масло, яйцо, сахар, кардамон; все ингредиенты перемешиваем и выкладываем тесто в смазанную форму; ставим в духовку на 10 мин. на средний огонь; вынимаем торт и даем остыть; поливаем торт сиропом и украшаем ягодами или вишней.
Рецепт торта № 4. Сливочно-шоколадный торт
Понадобится: 300 мл сливок (домашних), 125 г черного шоколада и шоколад для присыпки, 150 г мороженной ежевики или малины, 1 ч. ложка ванильного сахара, 4 желтка, 3 ст. ложки коричневого сахара, 1 ч. ложка ванильного сахара.
Приготовление: топим шоколад и сливки на водяной бане, добавляем ванильный сахар и даем остыть; взбиваем желтки с сахаром, добавляем в шоколадную массу и размешиваем; в формочку для выпекания выкладываем ягоды и заливаем сливочно-шоколадной смесью; формочку ставим на противень с водой в духовку на 150оС на 20 мин.; десерт подаем охлажденным.
Рецепт торта № 5. Молочный торт
Понадобится: для теста берем 1 стакан сметаны, ½ стакана молочной смеси, ½ стакана муки, 1 ч. ложка разрыхлителя, 1 стакан сахара, 3 яйца; для крема возьмем 150 мл сливок, 300 г творога, 150 ягод, 3 ст. ложки сахара; белый шоколад для украшения.
Приготовление: все компоненты для теста смешиваем, делим на 2 части и выпекаем 2 коржа; взбиваем творог с сахаром, сливками и ягодами; смазываем коржи кремом; сверху натираем белый шоколад.
Свадьба - это такое торжественное и прекрасное событие в жизни молодоженов. А для того, чтобы свадьба прошла интересно, на высшем уровне нужно позаботится об ее организации. Воспользуйтесь услугами сайта Организация свадьбы и ведущий на свадьбу . Профессионалы сделают вашу свадьбу незабываемой!
Рецепт Куриные котлеты с ананасом с фото
500г куриного фарша
50г холодного сливочного масла
4 яйца
100г белой булки
150 мл молока
2 ст. л. растительного масла
100г консервированного ананаса
0,5 ч. л. порошка карри
2 ст. л. панировочных сухарей
соль
Ароматное песочное печенье, к тому же очень симпатичное! Если Вы не поленитесь раскатывать тесто тонко, то получится около 100 штук таких вот печенюшек.
Продукты:
- 150г сливочного масла
- 1п ванильного сахара
- 70г сахарной пудры
- 1 желток
- 230г муки
- 1ст.л. какао
- несколько капель миндальной эссенции
Фруктовые пироги - это всегда вкусно! Вы можете менять количество слив в зависимости от своей любви к ним.
Продукты:
- 6-8 крупных слив
- 100г сахара
- 50г сливочного масла
- 3 яйца
- горсть миндаля
- мука
- 1ч.л. разрыхлителя
- 50мл рафинированного растительного масла
[показать]
[350x471]
[560x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[650x488]
|
[700x525]
Ингредиенты:
Для теста:
апельсин - 1 шт.
сливочное масло - 100 г
соль - 1/4 ч. л.
мука - 1 стакан (плюс 2-4 ст. л.)
яйца - 3 шт.
рапсовое (растительное) масло для жарки
Ингредиенты:
мука - 2 1/4 стакана
сода - 1 ч. л.
соль - 1 ч. л.
размягченное сливочное масло - 150 г
сахар - 1/2 стакана
коричневый сахар - 1/2 стакана
ванильный сахар - 1 ч. л.
яйца - 2 шт.
небольшие кусочки темного шоколада - 300 г
рубленые грецкие орехи - 60 г
Ингредиенты:
белки 7 яиц
мука - 1 стакан
щепотка соли
желтки 4 яиц
сахар - 3/4 стакана
тертая цедра апельсина - 1 ст. л.
сок лимона - 1 ст. л.
ванильный сахар - 1/2 ст. л.
сахарная пудра - 2 ст. л.
апельсиновый джем - 350 г
Ингредиенты:
рубленый горький шоколад - 350 г
сливочное масло - 150 г
ванильный сахар - 1,5 ч. л.
соль - 1/4 ч. л.
сахар - 3/4 стакана
яйца комнатной температуры - 5 шт.
мука - 1/4 стакана
Ингредиенты:
мука - 2 неполных стакана
измельченные грецкие орехи - 120 г
коричневый сахар - 1 стакан
овсяные хлопья - 1 стакан
растопленное сливочное масло - 200 г
карамельный соус (рецепт приведен ниже) - 350 г
ванильное мороженое - 1,5-2 кг
[508x700]
[показать]
[показать]