Опубликовала Flurry
Пряжа Lily (Vita Cotton) Состав: 100% мерсеризованный хлопок. Длина 125м. Вес мотка 50г. Цвет 1618. Спицы 2,75. Было почти три моточка (примерно 140 грамм). Кружево по низу из ниточки Coco (Vita Cotton) Состав 100% мерсеризованный хлопок, 240 м, 50 гр.. Крючок 1,75. Ушло совсем немного, грамм 20.
[показать]
[466x700]Яичный паштет
Это удивительно вкусное и нежное блюдо станет настоящей загадкой для всех едоков. Никто не сможет угадать, из чего он сделан. И все будут страшно удивлены, узнав, что в этой закуске нет мяса.
Для приготовления вам понадобится:
Лук репчатый – 250 граммов Яйцо куриное – 4 штуки
Орехи грецкие – 50 граммов
Чеснок – 2 зубчика Соль – 1 чайная ложка (без горки)
Перец черный молотый
Масло сливочное – 2 ст. ложки
Масло растительное – 1 ст. ложка
Способ приготовления:
1. Лук режем кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
2. Чистим вареные яйца, чеснок, орехи и вместе с обжаренным луком помещаем в блендер. При желании можно добавить перец и специи. Осталось взбить все продукты до однородного состояния.
3. Полученную массу ставим на несколько часов в холодильник, после чего его можно подавать на стол. Отличный вариант для вкусного завтрака, или легкая закуска к обеду.
[501x700]
[640x589]
Как приготовить бальзамический уксус дома – этот вопрос интересует многих хозяек, которые следят за здоровьем своей семьи. Стоит он недешево, это еще одна из причин, почему женщины мечтают приготовить бальзамический уксус в домашних условиях.
Бальзамический уксус называют королем уксусов не случайно. Он придает блюдам особый вкус. Но во времена Древнего Рима бальзамический уксус использовали исключительно в медицинских целях. Им обрабатывали раны, лечили различные инфекции, дезинфицировали воду.
Гораздо позже было замечено, что бальзамический уксус способен консервировать и сохранять дольше фрукты и овощи. Таким образом, бальзамический уксус переместился из медицинских пунктов на кухню. Повара также трепетно подходят к использованию в своих блюдах бальзамического уксуса, буквально по капле - ведь именно так обычное банальное всем знакомое блюдо превращается в королевский изыск!
Сегодня, в бурный век развития косметологии, природные антиоксидантные свойства бальзамического уксуса замедлять старение используются в полной мере. Другое дело, что не каждому по карману купить крем, содержащий бальзамический уксус - он чрезвычайно дорог! Но именно он эффективно помогает воздействовать на кожу в борьбе против апельсиновой корки, улучшает цвет лица, активен в борьбе с замедлением процессов старения увядающей кожи, и даже включается в состав средств, борющихся с выпадением волос!
Как изготавливают бальзамический уксус?
Секреты приготовления бальзамического уксуса нельзя найти в интернете, они бережно хранятся и передаются из поколения в поколение. Но все же общая технология приготовления уксуса известна.
Специальный сорт винограда собирают переспевшим, затем прессуют и варят. Потом процеживают и помещают смесь в специальные бочки, которые устанавливают под крышами домов. Там бальзамический уксус созревает в течение 12 лет!!! Некоторые сорта нуждаются и в более долгих условиях выдержки - до 50 лет. Теперь, я думаю, понятно, почему бальзамический уксус так дорого стоит.
[показать]http://vk.com/domovenochek2014
Овощной рулет с сыром - красивая, по-осеннему яркая, вкусная закуска, которая украсит ваш праздничный стол. В принципе такой рулет можно приготовить и на ужин, почему бы и нет? Ведь родных нужно радовать не только по праздникам! Рулет получается очень нежным, с пикантным вкусом. Корж для рулета готовится без муки. Обязательно попробуйте!
[640x480]
[500x678]
[449x700]
[516x589]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Даже медики рекомендуют есть каждый день по кусочку сала, в нем содержатся полезные жирные кислоты.
Сало варенное в луковой шелухе, готовлю по этому рецепту сало несколько лет и всегда получается-объедение!
Свиное сало должно быть с обильными мясными прожилками, обычно на порцию беру кусок сала (можно грудинку-получится деликатес, как из магазина).
В кастрюле закипятить рассол
На 1 литр воды:
-0, 5 стакана граненного соли,
-горсть луковой шелухи (можно и луковицу еще, аромата больше),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу),
[700x466]
Селедка “Хе” по этому рецепту получается обалдено вкусной! Рекомендую всем! Приготовите – потом за уши не оттянешь от такой селедочки!