Масленица... В самом этом слове уже слышится шипение блинного теста, когда наливаешь его на раскаленную сковороду! Каких только блинов нет в мире - и пшеничные, и гречневые, и ржаные... А я предлагаю испечь картофельные. Вот так по-простому, по-деревенски.
Рыба, запеченная в духовке, имеет массу преимуществ – это и прекрасный диетический продукт, и быстрое в приготовлении блюдо, и замечательная основа для кулинарных экспериментов. Вы можете запечь рыбу с овощами, и тогда вам не придется отдельно готовить гарнир. Запеченную рыбу можно подавать не только в горячем, но и в холодном виде – от этого ее вкус может только выиграть. Запеченная рыба уникальна тем, что при правильной подаче из простого повседневного блюда она может превратиться в незабываемое украшение праздничного стола. Сплошные плюсы! Наиболее вкусными в запеченном виде являются такие виды рыб, как окунь, карась, треска, скумбрия, палтус, судак, карп, форель, семга, щука, лещ, сазан, лещ, горбуша, камбала и т.д.
Если вы используете замороженную рыбу, ее обязательно нужно заранее разморозить в холодильнике. Не бойтесь использовать приправы, специи и зелень – они позволяют обогатить рыбный вкус, раскрывая все его нюансы, и добавить ароматные нотки блюду. Здесь придутся как нельзя кстати лимон, чеснок, укроп, кинза, розмарин, тимьян, кориандр и банальный черный перец. Так как в большинстве случаев приготовление рыбы в духовке занимает незначительное количество времени (от 10 до 30 минут), всегда проверяйте ее готовность по истечению минимального срока обработки. Это можно сделать при помощи вилки – готовая рыба будет легко отслаиваться. Запекание рыбы в фольге – это отличный способ, позволяющий сделать вкус рыбы гораздо более интенсивным, а мясо – более нежным, поэтому не пренебрегайте данным нюансом при готовке. А теперь давайте перейдем от слов к делу и ознакомимся с аппетитными рецептами, которые так и ждут своего воплощения на вашей кухне.
Ажурный свитер спицами.

Шарф-косынка, или бактус — очень удобный теплый аксессуар, который неприменно должен быть у каждого человека!
Связать бактус можно спицами, крючком или с помощью вязальной машины. Размер, цвет и узор — все по желанию. Сейчас я предлагаю небольшое описание вязанного на машине бактуса.
Я хочу связать небольшую нашейную косынку лицевой гладью из мягкой полушерсти. Определившись с пряжей и формой косынки, я связала небольшой образец на своей вязальной машине Silver Reed для того, чтобы определить необходимую плотность вязания.
Вяжу бактус с угла, набрав 3 петли. Делаю прибавки с одной стороны каждые 3 ряда следующим образом: перекидываю деккером 2 петли на один крючок влево,
поднимаю петлю с предыдущего ряда на освободившийся крючок.
Такой способ прибавки мне больше нравится, потому как при провязывании не образуется дырочка.
Таким образом провязываю 299 рядов. Далее делаю небольшую ажурную вставку уже без прибавок — 14 рядов.
http://dampal.ru/vyazanaya-tunika-gemstone#more-4080
Универсальная вещь. Такой красивый ажурный палантин, связанный спицами служит не только для тепла, но и для красоты. Можно носить не только в холодное время года, но и прохладным летним вечером накинуть на плечи вместо шали не зазорно.
[640x478] Бесплатное описание шали на русском по ссылке http://www.ravelry.com/patterns/library/wavy-leaves-and-butterflies-shawl
[показать]