• Авторизация


Без заголовка 28-12-2013 14:09

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Салаты и закуски. Более 240 рецептов

Салаты и закуски

[показать]

Избранные салаты и закуски (с фото)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2013 14:07

Это цитата сообщения valsko Оригинальное сообщение

Баба Гануш (Baba Ganoush) + рецепт Тахинной пасты

  • Скорость приготовления: не указано
  • Сложность приготовления: не указано
  • Способ приготовления: не указано

Хочу продолжить тему постных блюд начатую Ларисой-glaros. Блюдо арабской кухни Баба Гануш (Baba Ganoush) — всё очень просто и очень быстро, но зато как вкусно! Так же очень часто, многие кулинары, не могут приготовить те или иные блюда, в состав которых входит тхина, поэтому увидев этот рецепт в ЖЖ у Лены-фиалки я решила повторить его для вас! Попробуйте это очень быстро и просто!


время приготовления — 30 мин
категория сложности рецепта — простой

 

Ингредиенты:

  • 1 кг баклажан
  • 3-4 ст.л. соуса тахини*
  • 2 зубка чеснока
  • 3-4 ст.л.ол.масла
  • 2 ст.л.лимонного сока
  • соль, перец по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 28-12-2013 14:05

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Салат «Красная шапочка»

[700x539]
Вкусно!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2013 14:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат "Осенний" - вкусный, сытный, но низкокалорийный

Ох, и вкуснючий салатик я нашла на просторах инета...Приготовьте салат "Осенний"... Тем более, что его ингредиенты очень даже осенние – маринованные огурчики и свежие грибы – самое то, что подходит для осеннего меню.

[640x480]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2013 13:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

чУдный Салат "Принцесса" - устоять НЕВОЗМОЖНО!

 

Попробуйте и вы! Неожиданный и интересный вкус..Пикантный и вкусный, сытный и легкий одновременно... Оригинальное сочетание ингредиентов придают этому салату потрясающий вкус…

[700x525]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2013 13:57

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Салаты из мяса в корейском стиле

Салат из куриных желудочков (в корейском стиле)



[300x200]

[300x200]

[300x200]


Ингредиенты:

Куриные желудки — 400 г
Картошка — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Кинза — 1 пуч.
Масло растительное — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Соус соевый — 2 ст. л.
Уксус (яблочный 6%) — 3 ст. л.
Перец красный молотый
Глютамат натрия (щепотка)
Базилик сушеный (щепотка)
Соль (щепотка)
Сахар песок (щепотка)

Способ приготовления:

Желудочки хорошо промыть, отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать соломкой.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем вместе с желудочками на растительном масле до золотистости.
Картофель нарезаем на берноровской тёрке соломкой, отвариваем в кипящей воде 3 минуты, откидываем на дуршлаг, промываем холодной водой, высушиваем на бумажном полотенце.
Готовим соус.
Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с уксусом, соевым соусом, сахаром, глютаматом, солью, базиликом и перцем.
В чашке смешиваем нарезанную кинзу, желудочки, картошку, заправляем соусом. Даем настояться в холодильнике пару часов, и едим с большим аппетитом!!!

Салат с говядиной (в корейском стиле)



[300x200]

[300x200]

Ингредиенты:

150 гр говядины(желательно вырезка)
80 гр соевой вермишели
2 небольших помидора
0,5 небольшой зеленой паприки
1 средне-большая морковь
3 зб чеснока
1 небольшой огурец(грамм 70)
1 средняя луковица
2 ст л рубленной кинзы
5 ст л соевого соуса
2 ст л сока лимона
щепотка перца чили
соль,перец,
тмин,
растит масло

Способ приготовления:

Тонкой соломкой режем говядину,солим,перчим,добавляем 2-3 ст л растит масла,тмин(щепотка молотого),перемешиваем и отставляем в сторону
Соломкой режем морковь,огурец(у меня треть длинного), паприку,добавляем пропущенный через пресс чеснок,щепотку чили,3 ст л соевого соуса,сок лимона,перемешиваем и в холодильник.Разок,другой загляните-перемешайте
Лук режем тонкими полукольцами и обжариваем до прозрачности, на среднем огне,добавляем говядину(слегка увеличим огонь) и часто перемешивая,жарим минут 5,до готовности. Добавить 1 ст л кинзы,перемешать,выключить и остудить
Вермишель залить кипятком,оставить минут на пять,до размягчения.Слить воду и немного посолить
У помидор выбрать семена и порезать соломкой
Перемешать все ингредиенты,добавить 2-3 ложки растит масла,оставшуюся кинзу и соевый соус. Пробуем и добавляем по желанию соевый соус,соль или перец. Приятного аппетита!

http://recepti.tv/salati/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-12-2013 13:52

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Новогодний салат с креветками

[595x362]

Ингредиенты:
- замороженные креветки – полкило;
- свежие шампиньоны – около 300 г;
- репчатый лук – две небольших луковицы;
- два средних кисло-сладких яблока;
- маринованные огурчики – 3-4 маленьких или пара средних;
- небольшой пучок листьев салата;
- нежирный майонез – около 200 г;
- полторы чайных ложки горчицы;
- половина лимона;
- баночка консервированных маслин без косточки 300 г;
- 2-3 столовых ложки растительного масла для жарки;
- зелень петрушки для украшения, специи по вкусу
Способ приготовления:
Берем кастрюльку, наливаем немного воды, бросаем пару листиков лаврушки, половину чайной ложки соли, немного специй (смесь как для буженины).
вВкипяток бросаем креветки. Покипят 3-4 минуты – слить воду, остулить.
Грибы в простой салат с креветками кладутся жареные. Помыть, нарезать, положить на разогретую сковороду, ждем, пока грибы пустят сок. Сок слить, пару ложек маслица добавить и жарить минут 15.
Нашинковать лук тонкими полукольцами и начинаем складывать все в одну посуду. Огурцы – тонкими ломтиками. Яблоки помыть, очистил от кожуры, разрезать на дольки, удалить сердцевину и тоже тонкими ломтиками нарезать. Чтобы яблоки сразу не потемнели, сбрызнуть их соком лимона и перемешать. Маслины нарезать тонкими колечками. Оставить несколько штук для украшения. Остывшие креветки нужно очистить.
Готовим соус: к майонезу добавить горчицу, выдавить сюда же сок из половины лимона и все смешать до однородности. Противники майонеза, попробуйте использовать сметану.
Сложенные в миску ингредиенты заливаем соусом, перемешиваем. Несколько креветок оставить для украшения.

Приятного всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-12-2013 06:04

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Оттенки синего. Картины из лоскутков джинсовой ткани.

Оттенки синего. Картины из лоскутков джинсовой ткани.

[700x559]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-12-2013 06:02

Это цитата сообщения nomad1962 Оригинальное сообщение

Крестьянские промыслы

Бондарь. 1900-е гг.

[показать]

Сапожник. 1903-1905 гг. Фото С.А. Лобовикова

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-12-2013 05:56

Это цитата сообщения Александр_Ш_Крылов Оригинальное сообщение

Японская художница Уэмура Сёэн

[225x204]
Уемура Сёэн родилась в Киото 23 апреля 1875 года (умерла Сёэн 27 августа 1949 года.) Ее настоящее имя было Цунэ Уемура.
Уэмура Сёэн являлась крупным представителем художественной жизни Японии периодов Мэйдзи, Тайсё и ранней эпохи Сёва. Работы художницы выдержаны в манере бидзинга, изображавшей японский тип прекрасной женщины согласно канонам направления укиё-э стиля нихонга, возрождавшего в конце XIX — начале ХХ веков традиционную японскую живопись и отвергавшего воздействие европейского искусства. В основном Сёэн работала над историческими сюжетами, образами известных личностей японской истории, а также пейзажами, театральными сценками.

[700x561]

"Красавица, читающая книгу" 1941


Уэмура Сёэн была второй, младшей дочерью торговца чаем, умершего за 2 месяца до рождения Сёэн. Под руководством матери Сёэн досконально изучила японскую традиционную чайную церемонию, впитала любовь к прекрасному. Рисовать Сёэн начала ещё в детстве, восхищалась работами в стиле укиё-э художника Кацусики Хокусая. Изучала живопись в школе искусств префектуры Киото под руководством пейзажиста направления гохуа Судзуки Сёнэна. Изучала живопись школ Кано и Сэссю.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-12-2013 05:46

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

DRG Publishing - Nine Patch Panache

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-12-2013 05:42

Это цитата сообщения Happy__baby Оригинальное сообщение

Сочетаем цвета правильно. 30 цветов от белого до чёрного.

[513x480]

Smart_girls

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-12-2013 18:17

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Потеряла дар речи! Лоскутные картины Валентины Максимовой из Углича. МНОГО

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-12-2013 18:12

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

лоскутные разрезалки

Автор статьи: Елена Фоломьёва

Лоскутные разрезалки

[391x400]


Сразу оговорюсь, что метод из этого мастер-класса - не моё изобретение. Однажды я увидела видеоролик в Интернете, где Рики Тимс играючи кроил ножом безо всякой выкройки детали подобной картинки. И так у него ловко получалось, что мне, конечно же, захотелось тоже попробовать. А потом в блоге у Татьяны Шмидт я обнаружила описание подобной техники. Значит, и мы с Вами сегодня делаем "разрезалки"!

Итак, запасаемся материалами - ткань двух видов и бумага для схемы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-12-2013 18:09

Это цитата сообщения Annamamma Оригинальное сообщение

Выставка печворка 2013 в г.Осака Япония

25 мая была на международной выставке печворка в Осаке. Честно сказать "международная" это громко...ну посудите сами - одна мадам с Гаваев и насколько японок которые живут заграницей.
Впечатления от выставки не передать словами, красотища-красота!!!
Фотографировать на таких выставках нельзя, но я пользуясь своей европейской внешностью и добрыми волшебными словами "моя твоя не понимай" все-таки сделала несколько снимков.
Смотрите, впечатляйтесь)))
Начинаем просмотр с балкончика. Пано "времена года" представлены гавайской участницей.
[700x525]
Дальше много фото!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-12-2013 18:03

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

лоскутное диво

 

[показать]

[500x473]

Удивительный  мастер  лоскутного  шитья,  художник  Валентина  Максимова родилась в 1953 году в деревне Костянка Архангельской области. В 1975 году окончила Ярославское художественное училище, а с 1997 является членом Союза Художников России.  Живет  и  работает  в  городе  Углич.

Валентина выстроила по своим законам как бы целый мир, со своими далями и световыми эффектами, с замками  и населением.Текстильный коллаж, маленькие хитрости которого художница копит уже десять лет, открывает неожиданные изобразительные возможности. «Палитра» цвета и фактуры тут чрезвычайно разнообразна, но предпочтительны именно натуральные ткани.

Валентина  Максимова  участник городских (Углич), областных, региональных, республиканских, зарубежных (Германия, Италия, Франция) выставок, Международных выставок: «Эмаль, текстиль, керамика» -Ярославль (1997), а так же в Москве (2004) и Бельгии (2004).

Член Товарищества угличских художников.
Произведения находятся в собрании Угличского ИАХМЗ, в
российских и зарубежных частных коллекциях.
Работы  Валентины  Максимовой  заслуживают  восхищения!  

[500x433]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-12-2013 15:43

Это цитата сообщения Dolli_Dolli Оригинальное сообщение

"ПЭЧВОРК И КВИЛТ" -- журналы -- more

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-12-2013 15:33

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Пэчворк идеи

Пэчворк идеи


Данные работы могут служить в качестве идей для работ в стиле пэчворк.
[показать]

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-12-2013 15:31

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

ПЄЧВОРК - идеи, шаблоны.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-12-2013 15:27

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

Рукодельные шедевры от японских мастериц

Я  вседа просто в диком восторе от их работ.  Смотрите очередную небольшую подборку. Особенно восхитили одуванчики...

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии