Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение
Начальный ряд крючком
При вязании крючком есть несколько способов набора начального ряда. Самый распространенный способ – это набор цепочки из воздушных петель и затем провязывание начального ряда, но можно упростить эти действия провязывая начальный ряд столбиками без накида или столбиками с накидом, тем самым в результате получим более эластичный декоративный ряд. Рассмотрим все способы провязывания начального ряда крючком.
http://www.tv100.ru
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Баклажаны в ореховом соусе с кинзой и чесноком
[показать]3 шт. среднего размера баклажана
соль
раст.масло для жарки
для соуса:
пучок кинзы
1 ст. грецких орехов
2-3 зубчика чеснока
уксус, соль по вкусу
Баклажаны порезать кружочками по 1см. Сложить в миску и засыпать солью. Дать постоять около часа. Отжать и обжарить на масле
В миксере измельчаем чеснок, орехи и добавить воды -до густоты сметаны, добавить уксус и соль.
Соус выкладываем на остывшие баклажаны. Можно оформить в виде террина или маленьких канапе.
Украсить половинками орехов, зеленью.
слова и фото автора
источние рецепта
Это цитата сообщения Тангейзер Оригинальное сообщение
"Вселенная - Малер" часть 8 Симфония N5
[500x497]
Тангейзер:Сегодня я познакомлю вас с Пятой симфонией Густава Малера.Это,пожалуй самая известная симфония из всех десяти...И эта известность пришла к произведению почти сразу после его исполнения,т.к именно в нем звучит знаменитое Адажиетто.Его часто исполняют в концертах,оно звучит в известном фильме "Смерть в Венеции"...Иногда мы можем услышать его и как похоронную музыку...Завораживающий эффект этой части симфонии настолько силен,что услышав хотя бы один раз,вы будете помнить ее всегда...Симфония состоит из Трех основных частей,первая и третья в свою очередь делятся на две "серии".И только вторая состоит из одного Scherzo...Впрочем,это уже тонкости...) Сам Малер так писал по завершению своего творения:"В ней все так тщательно перемешано,что в этой общей массе нет ни единой крупицы,не слитой воедино и не претерпевшей изменений.Каждая нота является носителем высшей жизни,и все кружится здесь,как в водовороте или хвосте кометы...Я понимаю,что ее ждет масса неприятностей! Следующие пять лет дирижеры будут исполнять ее слишком быстро и превратят в абсурд,а слушатели ...боже мой,как им разобраться в хаосе,из которого во все времена рождаются новые миры?... Что сказать им об этой первозданной музыке,этом пенящемся,ревущем,бушующем море звуков?" Послушайте очередное замечательное произведение Малера.Уверен,что к моменту прослушивания фрагментов симфонии уже образовался пусть небольшой,но зато настоящий круг тех,кто все более влюбляется в великого симфониста...) Адажиетто из 5-ой симфонии я включил в страницу дважды...Один ролик - фрагмент из фильма Л.Висконти "Смерть в Венеции",второй...маленький балет"Гибель розы",который танцевала М.Плисецкая.Сегодня танцуют великолепная Ульяна Лопаткина и Иван Козлов.До встречи!
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
220 супов на любой вкус...
[400x284]Еда из горшочка - это не только здоровая, но и очень вкусная пища. Объедение.... У кого прикуплены горшочки, есть здоровый аппетит, терпение и желание, очень советую попробовать.Обалденный куриный суп с овощами
Ингредиенты:200 г мяса курицы, 1 л мясного бульона, 1 морковь, 2 помидора, лукпорей, зелень укропа, 1 чайная ложка сливочного масла, 50 г пшеничных сухариков, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления:
Мясо курицы нарежьте на порционные куски и положите в горшочек. Добавьте морковь, нарезанную соломкой, мелко порубленный укроп, соль и перец. Влейте разогретый бульон, добавьте сливочное масло, закройте горшочек крышкой и поставьте в духовку на 40-50 минут. Когда мясо станет мягким, добавьте нарезанный помидор, лук-порей и варите еще 10-15 минут. Подавайте суп к столу с пшеничными сухариками.
Столько рецептов супов, борщей, солянок, щи и бульонов в одном месте не отыскать >>>
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Селедочка в картошечке
[показать]сельдь (солёная) — 200 гр.
вино (красное сухое) — 50 мл.
уксус (столовый, 70%) — 1 ч. л.
перец (чёрный молотый)
сахар — 1 ст. л.
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение
Самый подробный пост про селедочку
Когда-то сельдь была, вероятно, самой распространенной рыбой в мировом океане, и особенно многочисленным было ее поголовье в холодных водах, омывающих северо-запад Европы. Древние римляне не были особыми ценителями рыбы, но зато пищевая культура англосаксов основывалась именно на рыбе, преимущественно сельди. В Англии селедку ловили сетями уже в 6-ом веке нашей эры. В последующие столетия селедка составляла основу рациона среднего европейца.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
КАСТОРКИН ЛУКОВЫЙ ПИРОГ
Рекомендую попробовать, потому что он очень лёгок в исполнении и нравится всем, даже рьяным нелюбителям лука. Кстати, очень удобен при утилизации засохшего сыра!
[показать]
Это цитата сообщения Ваш_Ветеринарный_Врач Оригинальное сообщение
6 мифов о кошках.
«У кошки четыре ноги, позади у нее длинный хвост»... Вы не поверите, но цитатой из «жалистной» песенки, которую исполняет беспризорник в старом фильме, частенько и ограничивается набор знаний некоторых об этих древних животных.
Остальное - мифы, почерпнутые из народных «мудростей».
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Необычные голуби
Выведен в Англии и описан уже в 1678 г.
Это цитата сообщения SurreMus Оригинальное сообщение
прекрасный пост про одиночек
Чтобы ощущать себя одиночкой, совершенно не обязательно избавляться от друзей и вырезать под корень семью. Нужно лишь сохранить с подросткового периода обрыв над морем внутри себя, а на плечах – чёрный плащ, и не тот, что ужас-ужас на крыльях ночи, а байронический. Плащ, в который можно завернуться и стоять на ветру на своей внутренней скале, там, где холодно, и куда никому не долезть даже в обвязке, с кошками и ледорубом. Для такого человека нет никакого «мы», он решает только за себя, ориентируясь на собственные обстоятельства, не принимая в расчёт ни нужду ближнего, ни его помощь. Потому что они ближние, но не близкие.
При этом, понятное дело, семейные и прочие связи никто не отменял, но они всегда слабей того ветра, который закручивается у него внутри. (c)
marta_ketro
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Фотографии животных
Любителям кошек посвящается
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
| 24 мая 2011 г. | Источник: Русский репортер |
 [показать] |
| Для тысяч людей даже фотография старца — уже повод задуматься о вечном |
Говорят, что схиархимандрит Илий из Оптиной пустыни — чуть ли не последний настоящий старец в России. И что он — духовник патриарха. И чуть ли не Путина. И уверяют, что интервью он не дает, а если и дает, то редко и только православным изданиям. Я все звоню и звоню его келейнику, но тот не говорит ничего определенного. Ничего не выйдет, решаю я и перестаю звонить. И тут старец звонит мне сам. Ты, что ль, хотела со мной встретиться? — спрашивает он в трубку. — Так приезжай, я тебя жду.
Это цитата сообщения haritta Оригинальное сообщение
Не забудьте «опустить стакан» сегодня! - притча...
[448x306]Профессор начал урок, подняв стакан с водой. Он приподнял его, чтобы было видно всем студентам, а потом спросил:
- Как вы думаете, сколько весит этот стакан?
Студенты отвечали:
- 50 грамм!..
- 100 грамм!..
- 125 грамм!..
- Правду говоря, я не знаю, мне надо будет его взвесить, – сказал профессор. – Позвольте мне задать вам еще один вопрос. Что случится, если я подержу этот стакан вот так несколько минут?
- Ничего, – сказали студенты.
- Хорошо, а что произойдет, если я целый час буду вот так держать стакан? – спросил профессор.
- У вас заболит рука, – сказал один из студентов.
- Вы правы, а что случится, если я простою вот так целый день?
- У вас занемеет рука, у вас может быть судорога, вас может парализовать, придется поехать в больницу, – выдал другой студент, и все засмеялись.
- Очень хорошо, но изменится ли вес стакана за это время? – спросил профессор.
- Нет, – ответили студенты.
- Тогда что станет причиной боли в руке и судороги?
Студенты были озадачены.
- Опустите стакан! – сказал один из студентов.
- Правильно! – сказал профессор. – С проблемами в жизни надо поступать также.
Покуда вы думаете о них несколько минут, ничего не происходит, все в порядке.
Если думаете о них долго, это превращается в болезнь. Думаете еще дольше, они парализуют вас. Тогда вы не сможете ничего сделать.
Важно думать о проблемах в жизни, но гораздо важнее будет то, если вы «опустите их» и будете делать это каждый день перед сном.
Если вы будете так делать, у вас не будет стресса, вы будете просыпаться каждый день свежим и полным сил. Вы сможете справиться с любой проблемой, с любым вызовом, который будет вам брошен!
Не забудьте «опустить стакан» сегодня!
Серия сообщений "притчи":
Часть 1 - Притча о Восприятии Происходящего!
Часть 2 - Притча о Любви
...
Часть 98 - За что любят глаза.Притча
Часть 99 - Коты и Счастье
Часть 100 - Притча - Не Что, а Как!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закусочный торт овощной
[показать]3-4 помидора
0,5 л. сметаны 25%
3 зубчика чеснока
пучок укропа
соль, перец,
цедра лимона
300 гр. сыра «Здоровье»
3 шт. молодых кабачков
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Интересные советы покупателю автомобиля
Что еще учесть при покупке авто?
– Личная симпатия;
– адекватная цена;
– технические характеристики и состояние.
Эти параметры при покупке учитывают все. А вы пробовали подключить к процессу оценки своей будущей авто-половинки что-то еще? Нечто, пока «непознанное»?
Суть в следующем: у каждой машины свой характер и своя энергетика. Убеждена, что в это верят все, даже если утверждают обратное. Иначе чем объяснить, что мы даем своей технике имена?
Так вот. Автомобили по характеру бывают:
«мальчики»;
«девочки»;
«мальчики-работяги»;
«девочки-работяги»;
авто VIP-класса.
Чтобы быть с ними «на короткой ноге», их, как и человека, нужно понимать. Итак:
«Мальчики» любят тонировку и всякие технические «прибамбасы» типа обвесов, литья, спойлеров и т.д.
«Девочки» обожают украшения в салоне и на кузове (например, аэрографию, наклейки и т.п.).
«Мальчики-работяги» неприхотливы и непритязательны. Работают практически в любых условиях. Поговорка «танки грязи не боятся», наверное, про них.
«Девочки-работяги» похожи на предыдущих, но очень чистоплотны. Их надо чаще мыть, протирать, пылесосить. Довольствуются небольшим количеством украшений.
Ну, и «VIP-класс». Работать не желают категорически. Предпочитают развлекаться. Независимо от марки, капризны до безобразия. Годятся для парадных выездов.
Теперь о самом главном.
Как определить характер авто до покупки?
Здесь и начинается легкая «домашняя магия». Считаем, что лично вам машина понравилась, цена устраивает и техническое состояниетоже. Перед принятием окончательного решения устройте последнюю, решающую «проверку» на совместимость.
Наложите зрительный образ машины на свою правую руку. Если он «зацепился»:
– за большой палец – брать не стоит: машина с вами работать никогда не будет;
– за указательный – это «мальчик-работяга»;
– за средний – «девочка-работяга»;
– за безымянный или мизинец – машину, если она вам нравится, можно брать, но иногда она будет ломаться.
Верить или не верить, следовать или нет таким нестандартным советам – дело исключительно личное каждого. Попробуйте. Ведь удачно подобрав авто-половинку под стать себе или своим потребностям, вы можете избежать проблем ли недоразумений. А ваша «колесная» часть жизни станет легка и приятна. И напоследок –
Чем защитить свое авто?
Вариантов масса. Выбирай, что называется, любой.
В церковных лавках продают «иконы для водителей». Верите – покупайте и ставьте на панель.
Есть заговоры от аварии, от угона, от гаишников. Некоторые нужно написать своей рукой и хранить в машине, другие читать перед дорогой. Где найти – Интернет, книги, бабушки-ведуньи.
В магазинах «Фен-шуй» продается знак Ом. Он оберегает то или того, на чем или на ком
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Картофельная запеканка «Ел бы и ел»
Из последней своей поездки в наш областной город привезла себе один из подарков маленькую книжечку "Необычные блюда из обычных овощей.Вкусно и просто".Рецепт из нее( или точнее почти из нее, ну, не могу я чтобы ничего не изменить...) А название придумалось как-только мой ее попробовал - это были его первые слова.Рецепт до безобразия простой.Обязательно попробуйте!
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Вкусный Обед
Несколько недорогих и вкусных рецептов
Как сэкономить семейный бюджет? Как не тратить на питание уйму денег? Где бы раздобыть рецептик недорогих, но вкусных блюд?
Я предложу на ваше усмотрение несколько простых рецептов и надеюсь, что они пополнят вашу коллекцию. Приготовление этих блюд займёт у вас совсем немного времени, да и состоят они из всем доступных продуктов.
Этим рецептом я пользуюсь вот уже лет 18. Уже и не помню, где и когда его нашла или кто посоветовал. Изначально он назывался «Мясо по-еврейски». Потом я дала ему свое название – «Ленивые отбивные».
Нам понадобится: 0,5 кг куриного филе, 200 г майонеза (можно самого дешевого и нежирного), 3 яйца, 3-4 столовых ложки муки или картофельного крахмала, соль, перец по вкусу, немного растительного масла для обжарки.
Способ приготовления: нарезаем филе небольшими кубиками (1 х 1 х 1 см), вбиваем яйца, добавляем майонез и муку. Всё тщательно перемешиваем, солим, перчим и обжариваем как оладьи на масле по две-три минуты с каждой стороны на небольшом огне.
Мой следующий рецепт –
Супчик из плавленых сырков.
Набор продуктов минимальный – 3 л куриного или овощного бульона (можно из кубиков), 3-4 картофелины, 1 морковь, 1 небольшая луковица, горсть риса, 1 плавленый сырок, 1 столовая ложка сливочного масла, лавровый лист, зелень петрушки, соль, перец по вкусу.
Нарезаем очищенный картофель соломкой и бросаем в кипящий бульон. Туда же кладем лук, нарезанный кубиками, и морковь (крупная терка). А теперь разрезаем сырок произвольно на кусочки. Можно бросить и целиком, но он будет дольше распускаться. Бросаем рис и варим все до готовности. В конце варки добавляем лаврушку, соль, перец, масло и закидываем зелень. Супчик готов. Его можно есть как горячим, так и холодным. Очень вкусно.
Следующее блюдо – «Ленивые беляши».
Итак, продукты. Для теста: 2 чайных ложки дрожжей сухих , щепотка соли, щепотка сахара, 1,5 стакана воды (желательно кипяченой), 1 большая луковица, муки – как на оладьи. Начинка: мясной фарш – 300-400 граммов, соль, перец, 1 луковица. Растительное масло для обжарки.
Приступаем к приготовлению. Ставим опару из воды, соли, сахара, дрожжей и горсти муки. Пока стоит опара, готовим начинку – фарш солим, перчим и добавляем лук (можно мелко нарезать, можно натереть на терке). Если фарш получается слишком крутым, неплохо бы добавить в него немного кипяченой воды.
Опара готова, замешиваем тесто (консистенция – как на оладьи). И тут маленькая хитрость – мелко режем луковицу и бросаем ее в тесто. А теперь жарим. В раскаленное масло выкладываем 1 столовую ложку теста, затем на середину лепешки немного фарша и накрываем опять слоем теста.
А теперь рецепт для любителей овощей.
Продукты: вилок капусты где-то 900-1000 граммов, 1 луковица, 1 морковка, 1 сладкий перец, соль, перец, хмели-сунели или другая приправа, на ваш