Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Колбаса из куриной печени с гречкой
[показать]
500 гр куриной печени
250 гр свиного сала
2 крупные луковицы
5 долек чеснока
200 гр свежих шампиньонов
50 мл коньяка
2-3 свежих яйца
соль
смесь специй (я смолола в мельничке черный и душистый перцы, лавровый лист, немного мускатного ореха).
рассыпчатая гречневая каша из 2 стаканов крупы и 4 стаканов воды.
тонкие свиные кишки, мясорубка с насадкой или другое приспособление для начинения черев.
Сварить кашу, остудить.
Печень, сало, лук, чеснок, грибы порезать и обжарить в сковороде. За 2 минуты до готовности влить коньяк и выпарить его.
Прокрутить печень с овощами и грибами через крупную решетку мясорубки, смешать с кашей, посолить, прибавить специй и слегка взбитые яйца. Вымесить фарш.
Начинить промытые свиные черева. Полученную колбасу связать кулинарной нитью (у меня кулинарные силиконовые резиночки).
В большой кастрюле закипятить воду, опустить в нее колбасу, довести до кипения и варить без крышки в еле-еле булькающей воде (в противном случае колбаса может лопнуть) в течение 30-40 минут.
Можно кушать в холодном виде, теплой или обжарить:
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Колбаски из мяса птицы
[показать]
600 гр мякоти с бедра индейки - провернула через мясорубку сквозь крупную решетку;
900 гр мякоти с куриных бедер - половину провернула вместе с индейкой, половину нарезала кубиками со стороной 0,5-0,7 см;
250 гр нарезанной кубиками подкопченой грудинки;
1\2 головки чеснока, порубила мелким кубиком;
3 ст л панировачных сухарей;
2 ч л соли;
7-8 горошен черного перца, 3 горошины душистого перца, 2 лавровых листа и 1\2 ч л мускатного ореха смолола в мельничке;
1 ст л коньяка (зачем не знаю, но так захотелось, где-то когда-то вычитала совет, добавлять в фарш алкоголь, вот в этот раз и подумала "пурква па?").
Все ингредиенты перемешать. Кишки насадить на кончик насадки для колбас и конец завязать. Начинить черева фаршем до нужной толщины и длины колбаски.
Каждую колбаску аккуратно проколоть зубочисткой в 3-4 местах, чтобы при жарении оболоччка не лопнула.
Обжарить колбаски с двух сторон до румяной корочки и довести до готовности под крышкой или в духовом шкафу (около 20 минут).
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Мыло и средства для ванн...
Как использовать мед в ваннойВсем известно, что мед очень вкусный, и является натуральным природным продуктом, но известно ли вам, что мед может принести пользу вашей коже? Именно! Меду место не только у вас на кухне, но и в ванной. Мед – это натуральное увлажняющее средство, способствующее удержанию влаги в коже. Попробуйте следующие рецепты для увлажнения и смягчения вашей кожи. |
|
Как приготовить соль для ванны с ароматом сандалового дереваСандаловое дерево – фаворит ароматерапевтов и тех, кто любит эфирные масла. Этот бодрящий и восстанавливающий аромат унесет вас в далекие края, о которых вы только мечтали, погрузит вас в ожидание приключения и теплый климат, и все это в то время, как вы принимаете ванну. Оно просто в приготовлении и одновременно с этим моджет быть прекрасным подарком. |
|
Фигурки для декорирования мыла холодным способомЯ пробовала плавить тертое мыло в микроволновке, и меня посетила мысль, что было бы неплохо скрутить его определенным образом и поместить в форму для последующей заливки «холодным» мылом. Получилось великолепно, и возможности комбинаций на самом деле бесконечны. Можно даже порезать мыло на сантиметровые кубики и использовать один-два или даже три цвета. Розу я так и не использовала, просто хвастаюсь. |
|
Мыловаренное искусствоВсе кексы, ломтики, основа и начинка лимонных меренг и красные вишенки были сделаны из переплавленного мыла. Шоколадный цвет был получен с помощью какао порошка. Мне кажется, я реализую все свои пищевые фантазии, т.к. мне нельзя больше есть эти вещи, а лимонная меренга и мятные ломтики я очень люблю. Вы можете добавить ароматические и эфирные масла, но в мыло такого типа лучше добавлять только красители. Может быть, есть какой-то другой способ ароматизации, но как только я добавляю ароматические или эфирные масла, полученный продукт начинает крошиться, а края узоров при выдавливании получаются нечеткими. |
|
Взбитое мыло НиззиЗдесь вы найдёте действительно забавный способ, как приготовить мыло. Он позволит вам проявить полет фантазии и таланты художника, используя миксер для приготовления торта, миксеры старой модели с одним или двумя венчиками. Блендеры лучше не применять, т.к. они не взбивают мыло до достаточного объёма, который необходим. Я также использую ручной миксер с двумя венчиками с таким же успехом, как большй миксера «Kenwood» с одним венчиком. При приготовлении мыла обязательно должны быть соблюдены меры предосторожности. Едкий натр, используемый в этом методе, должен находиться в холодном состоянии или даже охлажденном, для получения наилучших результатов. |
|
Изготовление мыла в пароваркеЧто вам потребуется:
|
|
Как приготовить чайную ваннуЧайная ванна обычно содержит смеси трав или специй. В данной статье указан основной рецепт приготовления чайной ванны. |
|
Как самостоятельно приготовить соли для ванныСоли для ванн – это хорошее добавление к релаксации. Они хороши для избавления от отмершей кожи и для увлажнения. А еще они недорогие и просты в приготовлении в домашних условиях для собственного использования или в качестве подарков. |
|
Как сделать ароматические шарики для ваннШарики для ванн – это очень старинный способ приготовления мыла в домашних условиях, не такой трудоемкий, как процесс приготовления мыла, но все же требующий использования свежих трав и цветов из сада, а также дополнительных эфирных масел. Хотя они вышли из моды в то время, как производство мыла стало происходить в промышленных масштабах, это ремесло, возрожденное в современном мире потому, что это просто и весело, а также позволяет получить именно такое мыло, какое вы хотите. Вот рецепт приготовления шариков для ванн в домашних условиях.
|
Это цитата сообщения людмила_дугина Оригинальное сообщение
мыло своими руками
Эксклюзив своими руками - домашнее мыло (туториал, фото)
Всем привет! Будни поглотили меня, никак не было времени вырваться и написать о чём душа поёт =)
Пришла осень (ага, много нового сообщила людям). После активного летнего отдыха хочется наконец заняться чем-то для души. Одно из моих главных пристрастий - рукоделие))) А именно - мыло. Так приятно пользоваться своим, которое сделано с душой, учитывая все все мои капризы))) Вот я решила посвятить этому делу сегодняшний пост. Чуть ниже выложила свои "шедевры"))
Мыло ручной работы – это не прихоть заскучавшей домохозяйки, а простор для творчества, хороший подарок родным и близким людям и, в некотором роде, эксклюзив, который может из простого увлечения для «своих» превратиться в бизнес.
[показать] [показать] [показать]
Смотрим, читаем
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Мыльная опера
Я случайно набрела на Мыльную Оперу Ta - Shamanka
"Ну наконец-то я это сделала. Проштудировав массу литературы и сайтов-форумов, я решилась на изготовление мыла в домашних условиях. Сразу скажу, что процесс меня увлек, понравился и доставил массу удовольствия. Все нужные ингредиенты были куплены заранее, возможные формы для отлива нашлись в доме.
[600x384]
Это цитата сообщения Anna_Livia Оригинальное сообщение
Англия. Дворец Бленхейм.
Дворец Бленхейм (Blenheim Palace) — расположен в Вудстоке (Оксфордшир, Англия). Построен в 1707-22 в стиле барокко по проекту Джона Ванбру и Николаса Хоксмура. Родовое имение герцогов Мальборо. Название дано в честь победы Джона Черчилля над французами при Бленгейме. Здесь родился и вырос Уинстон Черчилль.
[показать]Это цитата сообщения Perennis Оригинальное сообщение
Вепрево колено. Рулька. Вкусное мясо.
[699x525]Берем рульку (это свиная ножка без копыта до колена), выбираем посудину под ее размер и заливаем рулечку ….пивом!!! (я раньше варила в воде, но как оказалось это не то и не так вкусно) добавляем туда же соль, перец горошком и мяту (чем больше, тем лучше, я нарвала в огороде, поэтому у меня был приличный пучек). Если мяты нет, ничего страшного, всё равно у вас получится вкусняшка, только аромат немножко изменится.
Проварив ее 1,5 – 2 часа (в зависимости от размера) на слабом огне, вынимаем рульку и старательно нашпиговываем ее порезаными некрупно дольками чесноком и морковью. Чем больше нашпигуете, тем вкуснее получится, причем запах чеснока получается тонким и его не слышно изо рта))) а аромааааат!!!!!!!!
Раньше у меня был рецепт, где мы нашпиговывали смесью лаврушки, перца, орегано (забыла как пишется), чеснока и еще какой-то фигни. Теперь же, с морковью, получается и красивее и вкуснее!
Старательно нашпиговали, теперь кладем рульку в фольгу, вокруг раскладываем порезанный дольками картофель. Можно сверху присолить и приперчить. И отправляем в духовку. Спустя примерно час мы разворачиваем фольгу, аккуратно поливаем мясо растопленным медом – примерно 1-2 столовых ложки и можно потом присыпать душистыми травами на ваш вкус – я люблю травы. Теперь уже дело вашей выдержки, если ароматы еще не заставляют скручиваться в спираль ваш желудок, то пусть еще потомится в духовке. Мы обычно не выдерживаем и достаем спустя минут 10 – 15 после того, как полили медом. Вообще в первоначальном рецепте «Вепрево колено» нет меда, но вот в рульке по-мюнхенски есть. И мы так привыкли, что не можем отказать себе в удовольствие чувствовать этот сладковатый медовый вкус и аромат. Вот такой получается сборный рецептик, но ооочень вкусный. Пока рулька готовится мы обычно успеваем пропустить по бокалу вина или рюмочке чего-то покрепче и наговориться от души. Люблю я даже сам процесс приготовления этого блюда, особенно шпиговать. Пока придумаешь, где бы еще сделать дырочку и как побольше туда насовать))))
Вот как-то так) Приготовьте, не пожалеете!
[699x525]
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Холодный торт
Как обычно, интернет становится источником вдохновения и подсказки - что бы еще сделать. Вот и сейчас, когда захотелось вкусного и сладкого, но лень делать что-то сложнее, чем резать и перемешивать был найден гениальный по своей простоте, но потрясающий по вкусу рецепт. Описание будет такое же простое, как и получившееся блюдо. Нам необходимо – 500 грамм пряников, 500 грамм сметаны, два банана, 100 грамм сахарной пудры и стакан чищеных орехов.
Пудру смешиваем со сметаной. Пряники режем толщиной по 3-4 миллиметра, а бананы – 1-2 миллиметра. Обжариваем на сковороде и меленько рубим ножом орехи.
Находим миску соответствующего размера. Выстилаем ее изнутри пищевой пленкой. На пленку выкладываем слоями смоченные в сметане пряники и бананы, пересыпая их ореховой крошкой. Если любите тортик посочнее, то сметаны надо брать чуть побольше. Утрамбовываете рукой и ставите на ночь в холодильник. Утром переворачиваете на поднос (блюдо), снимаете пищевую пленку и все – наш тортик готов. 
Украшаете (я использовал остатки ореховой крошки), едите и наслаждаетесь коллективным человеческим интернет разумом, который продумал так просто и вкусно приготовить сладенькую вкусняшку.
[показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Ликёры и настойки
Ликер "Шериданс"
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР
[448x336]
БАНАНОВЫЙ БАРХАТНЫЙ ЛИКЕР
Умопомрачительный банановый ликер можно приготовить в домашних условиях. Его рецепт прост, а ингредиенты стоят совсем не дорого. По сравнению с покупным банановым ликером выходит не только дешевле в 4 и более раза, но и вкуснее и безопаснее.
Для приготовления в домашних условиях бархатного бананового ликера вам потребуется 150 мл чистого спирта или 300 мл водки, 2-3 крупных банана, 1 стандартная банка сгущенного молока, 2 яйца и 150 мл свежего молока.
Вылейте в миску сгущенку, добавьте к ней яйца, молоко и измельченные бананы. Естественно, без кожуры
Все перемешайте и тщательно взбейте при помощи миксера, затем процедите через ситечко.
Все, домашний банановый ликер готов! Вылейте его в графин или другую емкость и остудите в холодильнике.
Настаивать домашний банановый ликер какое-то время совсем не нужно, можно сразу подавать на стол.
Ликер получается как покупной и можно его даже" представлять" как Banana Ligueur
автор рецепта:begi с сайта Поваренок.ру
Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение
Сладости в подарок: готовим сами.
Рецепты сладостей, которые вы сможете легко приготовить на собственной кухне и преподнести в качестве подарка близким и друзьям.
Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение
Программа строит индивидуальную выкройку! Хоть шей, хоть вяжи!
Patterns CAD - программа предназначена для построения выкроек одежды в натуральную величину (а также в любом масштабе) по индивидуальным меркам (для получения выкроек стандартных размеров нужно ввести соответствующие данные для конкретного размера и изделия
Книги по декору и дизайну и вязальные журнальчики - здесь
И вообще - заходите на http://mirpiar.com/!
Много интересного найдете!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Антицеллюлитное мыло с кофе и медом ручной работы
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение
Как выглядит кошачий рай
[показать]
Житель штата Флорида Крэйг Грант на десяти гектарах земли своими руками построил настоящее ранчо для кошек. Там есть маленькие домики, городская ратуша, и даже пруд с водяной мельницей. Но не это главное. За последние семь лет Крейг дал приют огромному количеству бездомных кошек, все заработанные деньги он тратит на их содержание.
Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение
Дамские штучки...Антиквариат
GORDON H. COSTER (1903-1988).Woman Seated at Vanity
Набор туалетных принадлежностей из позолоченного серебра_Tiffany
Проснувшись утром или перед сном вечером,мы всегда садимся перед зеркалом.. или хотим это сделать :)
и как хотелось бы, найти у себя на туалетном столике, вот такие милые безделушки!
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Реальный Ответ Домохозяек
smart50, Сначала хотела углубиться в психологические дебри, чтобы как следует обрисовать вашу ситуацию, но потом поняла, что никаких дебрей не надо, достаточно будет самых предметных русских слов, чтобы сразу войти в тонус и привлечь разумных людей на свою сторону.
Небольшой экскурс в историю. Пару дней назад вы первым повели себя некорректно и крайне грубо в отношении многих представительниц прекрасного пола. Вы в параллель нахамили многим, кто только попал вам под руку, - и обидел вас всего лишь тем, что имел неосторожность выразить своё мнение по поводу вещей, абсолютно не касающихся вашей личности. Не следовало в этом контексте чему-то удивляться - и ждать, что вас после этого станут обнимать и расцеловывать.
(Приводить ваши цитаты не хочется ни в коей мере, здесь культурные люди собрались. Для желающих я просто размещу внизу ссылку)
Разумеется, вы получили сполна, потом позорно скрылись и подсунули нам свой фальшивый аккаунт. Что с вами случилось – только справедливость и закономерность, «домохозяйки» ведь тоже разные бывают. Пожинайте плоды своих уродливых нив.
Теперь непосредственно разбор некоторых ваших аномалий.
Перво-наперво хочется спросить, господин Смарт, не могли бы вы не подчёркивать очевидного?
Большинство из нас прекрасно понимает, что первостепенная роль в мире принадлежит мужчине – и если бы не это обстоятельство, куда подевались бы наша врождённая хрупкость, наше изящество, без которых внушительная часть мужского населения планеты не может дышать?
Здравый представитель сильного пола никогда не станет, яростно вращая глазами, устанавливать своё первенство (всё уже установлено задолго до него и столетия назад). И только закомплексованный, угнетённый, неуверенный в себе мужчина станет орать о своём первенстве на всех перекрёстках.
Любое аномальное поведение человека – уже патология, а следовательно, и его слабое место. Спасибо, вы не прячете своих недостатков, поэтому сами бросаете мне в руки оружие. Мне остаётся только ваши недостатки проанализировать.
Такая же домохозяйка, к сведению, вас когда-то родила, так что закройте свой рот и не гневите небо, пока на вас не посыпались молнии.
И всё-таки, немного психологических дебрей, хотя бы схематично.
Хочу поговорить о самых распространненых отклонениях в поведении у мужчин. Ни в коем случае не хочу задеть и обидеть сильную половину, так как благородным и разумным представителям сильной половины человечества этот пост не имеет никакого отношения.
Подобные Смарту индивидуумы любят помногу раз в сутки указывать женщинам на их недостатки, внешние или внутренние, реальные или мнимые - но это при этом они, скорее, озвучивают не наши, а свои проблемы.
Навязанный стереотип домохозяйки - это примитивный способ высказать предположение о нашем несовершенстве. Это истеричный и не очень умный подход.
Если отбросить крайности лице таких громогласных и амбициозных...что остается?ЖЕНОПОДОБНЫЙ И ИНФАНТИЛЬНЫЙ МУЖИЧОК, у которого только мечты... мечты, оставшиеся нереализованными карьера и личная жизнь, скрытая (или явная) дискриминация со стороны женщин и психологическая неуравновешенность.
Интимная сфера у таковых одна из самых болезненных. Неприятные комментарии, конечно же, не стоит принимать за чистую монету. Написать гадость может любой примат, скорее всего, благодаря этой внутренней гадости он и занимает позицию обороны и просто механически грубит, не придавая значения сути слова.
Достойный мужчина примет критику и всегда выскажет свое мнение только в доброжелательной манере, а не будет опускаться до уровня хама.
Я, конечно же, понимаю, что женская психика и интеллект значительно отличаются от мужской, но показательная демонстрация всего этого - в данном случае лишь проявления мужского чванства, пренебрежения и пустого пафоса, так как умение быть уважительным, умение принимать индивидуальность другого человека, а иногда и идти на уступки представительницам слабого пола, увы, не имеют отношения к таким вот Смартам.
Его завышенная самооценка и связанные с этим примитивные действия продиктованы его низким интеллектом. По-настоящему мудрый, умный, тактичный мужчина никогда не станет таким образом выпячивать грудь, потому что другие люди измеряют его интеллект исключительно по поступкам, а не грубым выкрикам.
Из этого делаю вывод, что обладатель подобного уязвлённо-завышенного самомнения - глупее многих представительниц прекрасного пола.
Снимите "розовые очки", мэн, посмотрите на себя без них, не являетесь ли Вы мужчиной признанной глупости? И уж точно, ваше женоненавистничество и ваши негативные идеи в сторону представительниц противоположного пола говорят о Вас самом, мягко говоря, не с самой положительной стороны.
Ваша грошовая бравада обусловлена тем, что по причине отсутствия в голове своей (личной, устоявшейся) информации о женщинах, вы приписываете им посторонние, стереотипные качества, о которых слышали
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение
Что думают иностранцы о русской еде?
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение
Притча о кофе
andrei-71.livejournal.com/12302.html
Серия сообщений "музыка":
Часть 1 - Скованные_Одной_Цепью
Часть 2 - Шар_Цвета_Хаки
...
Часть 15 - Я СВОБОДЕН...
Часть 16 - Потерянный рай
Часть 17 - Притча о кофе
Часть 18 - Ветка мимозы - Лесоповал
Часть 19 - виват король!!!
...
Часть 34 - Генералы песчаных карьеров
Часть 35 - Дорога в облака - Браво
Часть 36 - Владимир Высоцкий, "Охота на волков"
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение
Сенсации нашего века!
№001 Учеными подмечена связь между уменьшением продолжительности жизни человека и заявлениями о изобретении лекарств, которые должны увеличить ее продолжительность. Чем больше заявлений и чем они смелее, тем точнее можно предсказать заметное уменьшение продолжительности жизни в этот период. (проверено редакцией 8.01.2005)
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
Одежда для бутылок
http://club.osinka.ru/topic-11201?&start=1290
http://www.by-hand.ru/item/view/64
http://club.osinka.ru/topic-70604?&start=840
[525x700]