[300x225]Сегодня у меня дома впервые выпал полноценный снег, и в связи этим жутко захотелось почитать какую-нибудь "зимнюю" книгу. Не сказку, а что-то вполне реалистичное,но с соответсвующей атмосферой. Чтобы приятно было читать укрывшись пледом возле, за отсуствием камина, батареи. Жанр не важен. Можно и детектив. Вот только любовные романы не очень люблю, но если качественные, то и их можно! Подскажите что-нибудь?
_____________________________________
удалить до 16 декабря
На одном из сайтов (к сожалению не помню на каком) увидела идею подачи селедки. Предлагаю свою импровизацию.
Нам понадобится:
1. Хлеб ржаной
2. Майонез
3. Хрен (горчица и т.п.)
4. Селедка (скумбрия, форель и т.п.)
5. Яйца перепелиные
6. Маслины, оливки
7. Зелень
Привожу рецепт так, как его делала я, но возможны разные вариации - все зависит от вашей фантазии. Итак,
1.
[показать]
Отрезаем кусок хлеба
2.
[показать]
Формочки смазываем растительным маслом и вырезаем мякиш
3.
[показать]
Затем аккуратно пальцами утрамбовываем внутрь формочки. Ставим в горячую духовку на 5-7 минут. (Хлеб должен только схватиться, чтобы держал форму. Если передержите - получится сухарь). Достаем из духовки, даем чуть-чуть остыть. Вынимаем из формы и остужаем окончательно.
4.
[показать]
А дальше украшаем по своему усмотрению. В моем варианте:
В 1 ст.л. майонеза добавляем 0,5 ч.л. сливочного хрена, пару капель лимонного сока и 0,5 ч.л. тертого яблока. На дно корзиночки кладем соус, посыпаем зеленым луком, укладываем кусочек селедки (у меня была скумбрия). Украшаем ломтиком перепелиного яйца, маслинами, зеленью.
Источник: Кухарка.ру
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Трехэтажный бутерброд
Часть 2 - Колбасные розанчики
...
Часть 98 - Пирог Виноградная лоза
Часть 99 - Пирог Самовар
Часть 100 - Уроки фигурной выпечки
Недавно преобрела рецепт этого салата и решила попробовать... это что-то! Мне кажется, что такого вкусного я ещё не ела. Ну что там говорить, просто надо сделать и попробовать)
Кликайте по картинкам.
Библиотеки.
1. Альдебаран - крупнейшая электронная библиотека on-line- художественная, учебная и техническая литература и книги различных жанров: детективы, фантастика, русская и зарубежная литература, стихи и поэзия, любовные романы, детская литература.
![]()
Библиотека Максима Мошкова.
![]()
"Мир энциклопедий". — русскоязычные энциклопедические и псевдоэнциклопедические издания (энциклопедии,энциклопедические словари,справочники).
Виссарион Григорьевич Белинский едет по вечернему Петербургу на извозчике. Извозчик видит – барин незаносчив, из простых, пальтишко на нём худое, фуражечка, – в общем, можно поговорить. И спрашивает:
– Ты, барин, кем будешь?
– А я, братец, литературный критик.
– А это, к примеру, что ж такое?
– Ну вот писатель напишет книжку, а я критикую.
Извозчик почесал бороду, покряхтел и произнёс:
– Ишь, говна какая...
Увидела вчера вечером передачу по телевизору,как Найджела приготовила эту простую и вкусную еду,сегодня я её повторила..
подала с запечёными куриными окорочками и греческим салатом
Вы снова так подчеркнуто небрежны...
Не для того ли, чтобы понял я:
Коли вчера Вы были слишком нежны,
То это было, нет, не для меня...
И Вы другие руки представляли...
Быть может, даже жарче , чем мои!
Глаза для поцелуев закрывали...
Не для меня шептали о любви...
И в сон свой не меня Вы приглашали!
Но все равно я обмануться рад!...
Вы любите лишь плащ моей печали...
Укроюсь им...Без Вас уйду я в сад...
Uncle Sasha
Лист - Утешение
[показать]
[показать]
[515x338]
[400x265]
[показать]Albena Markova - болгарская фотохудожница, очень понравились её работы, меланхолия природы одновременно сочетается с красотой.
[показать]Читать далее
Благодаря работам Натальи Бибиковой
Oktyabrina-n у меня получились такие подарки к Новому году для сестры и племянницы. Наташины митенки я уже показывала http://www.liveinternet.ru/users/nesttn/post140984677/
[показать]
Хочу предложить универсальный рецептик, который можно приготовить и на природе, вместо общепринятых шашлыков
[показать], а также и в домашних условиях. Так как на улице сейчас зима - предлагаю домашний вариант, хотя готовить вместе с друзьями, на природе гораздо веселее. .
СТЕЙК С СЫРОМ
Ингредиенты:
1 кг. любимого фарша (свинина, говядина, курица)
200 г. творога
3 дольки батона
1 яйцо (лучше домашнее.)
ферментный сыр
специи
панировочные сухари
растительное масло
Саособ приготовления:
Итак.... Фарш, творог, разбитое яйцо, размоченный в воде батон после добавления специй и соли (если специи не соленые) тщательно перемешиваем . Ферментный сыр нарезаем продолговатыми кусочками. После этого берём немного фарша, лепим в ладонях не толстую лепёшку, в середину помещаем ломтик сыра и накрыв второй лепешкой из фарша формируем удлиненные стейки. Затем обваляв все котлетки в панировочных сухарях помещаем на противень с растительным маслом. Запекаем минут 30-40. Перед готовностью сверху посыпаем остатками натертого сыра. К столу подается украшенным фантазией вашего воображения. Очень просто и действительно вкусно !
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !.

[показать]
15 июля 1921. Клеон Трокмортон