• Авторизация


Мясо в горшочке 06-04-2011 10:24

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Мясо в горшочке

Многим хозяйкам, вероятно, известен такой рецепт, как мясо в горшочках. Но попробуйте сделать его немного по-другому, оригинальное мясо в горшочках:
На дно специальных (порционных) горшочков кладется кольцами порезанный лук, сверху мясо (желательно свинину нежирную, еще лучше — вырезку), посолить, поперчить. Поверх мяса положите картофель (порезанный как для жарения), посолить, поперчить. Опять слой лука кольцами.
А вот заливка делается такая: помолоть на кофемолке сушеные грибы очень мелко (в пыль), засыпать все в горшочки (1—2 чайные ложки, на горшочек), залить водой (примерно половину горшка), сверху сделать слой из сметаны, перемешанной с тертым сыром.
Поставить мясо в горшочках в духовку на час-полтора (до готовности).
[260x261]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный квас 06-04-2011 10:22

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Лимонный квас

Ингредиенты на лимонный квас: на 3 литра воды – 130 г лимонов, 30 г изюма, 130 г сахара, 30 г дрожжей.

Приготовление лимонного кваса:

1. Воду с сахаром вскипятить, остудить, добавить сок лимонов, натертую на терке цедру и дрожжи;

2. Перемешать, добавить изюм и поставить лимонный квас в прохладное место на 2-3 дня.
[300x200]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

РАЗБЛОКИРОВКА ЧАКР 06-04-2011 10:16

Это цитата сообщения Queen_de_la_reanimaR Оригинальное сообщение

РАЗБЛОКИРОВКА ЧАКР

ОСНОВНЫЕ ПРИЧИНЫ БЛОКА ЧАКР 
Чакры разных людей отличаются, и даже у одного человека они могут быть развиты по разному  относительна друг друга. Но есть одно общее правило для всех: без потоков энергии Земли и Космоса наши тела просто не могли бы существовать и развиваться. Наши эмоциональные состояния могут привести к блокаде в чакрах, что приводит к нарушению церкуляции энергии и как следствие к неприятностям, ухудшению состояния здоровья, социальной деградации.
 
Муладхара|Muladhara
Превая чакра - красный цвет; копчик - Соединение с Землей, отвечает за жизненную силу человека.
Блокировка происходит, если человек чувствует СТРАХ. Это состояние блокирует первую чакру. Для улучшения работы и снятия блокировки не убирайте свои страхи в сторону, а поставьте их перед глазами. Посмотрите "в лицо" вашим страхам. Разберите их "по-полочкам".

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суп «Чемпион» от президента 06-04-2011 10:12

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Суп «Чемпион» от президента

На телевидение есть кулинарная программа «Барышня и кулинар», которую ведет Анна Семенович. В гостях у Анны 3 апреля будет президент ЦСКА Евгений Гинер, который на программе приготовил суп «Чемпион», а газета «Метро» уже заранее опубликовала рецепт супа. Поскольку я всю жизнь болею за этот спортивный клуб, то с удовольствием приготовила супчик от его президента .Суп получился выше всяких похвал, за что президенту ЦСКА огромное спасибо!

[показать]

В рецепте, опубликованном в газете, были только перечислены ингредиенты, но не указаны граммы и количество продуктов, все это я написала по моему мнению, так , как готовила, в расчете на полтора литра бульона, который я приготовила из бульонных кубиков ( три кубика на полтора литра воды). Фарш у меня был смешанный - говядина и свинина, шампиньоны свежие, плавленного сырка для супа в холодильнике не оказалось. поэтому я взяла три сырка "Виола", размяла их вилкой и предварительно залила небольшим количеством бульона.

[показать]

Таки образом, нам понадобится – говяжий фарш 300 гр., шампиньоны 200 гр, 1 луковица, 2 морковки, плавленый сырок для супа, зелень.

[показать]

Нагреваем кастрюлю с толстым дном, слегка смазываем дно маслом, кладем фарш, слегка его обжариваем.

[показать]

Затем туда же кладем порезанные на ломтики шампиньоны. Продолжаем обжаривать, ждем, пока выкипит жидкость из грибов. Затем добавляем мелко порезанный лук, тертую на терке морковку. Тушим все вместе 10 минут. Затем заливаем бульоном , доводим его до кипения, добавляем плавленый сырок, если надо – солим и перчим по вкусу. Вновь доводим до кипения, кладем мелко порезанную зелень и выключаем газ.

[показать]

Суп готов.
Желаю вам приятного аппетита, а футбольному клубу ЦСКА - только побед!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окрашивание пасхальных яиц натуральными красителями 06-04-2011 10:09

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Окрашивание пасхальных яиц натуральными красителями

Пасхальные яйца можно окрасить натуральными красителями, не используя разного рода синтетические краски. В качестве натуральных красителей для яиц могут быть использованы фрукты и овощи. А бесконечное количество узоров получается с помощью листьев и цветов из вашего сада. 

 

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деревенское патэ 06-04-2011 10:06

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Деревенское патэ

Рецепт этого патэ принадлежит самому успешному и богатому английскому шеф-повару Гордону Рамсею (Gordon Ramsay), лауреату многих премий, двух звезд Michelin и звания «Шеф года» и многих других, а приготовлен он прекрасным кулинаром CARINA.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Игорь Федорович Стравинский - 6 апреля День памяти 06-04-2011 10:03

Это цитата сообщения Тангейзер Оригинальное сообщение

Игорь Федорович Стравинский - 6 апреля День памяти

[432x600]

Тангейзер: Сегодня День памяти Игоря Стравинского.Надеюсь,что в День его рождения 17 июня подготовлю полноценную биографическую страницу,посвященную нашему выдающемуся соотечественнику. А сегодня не большая информация о последних годах жизни и несколько фрагментов из его произведений...Одним из своих знаменитых шедевров Игорь Федорович дирижирует сам...Послушаем и вспомним этого замечательного композитора...До встречи!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вместо таблеток 06-04-2011 09:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вместо таблеток

Опять болит голова? Рука сама тянется к таблеткам? Да, но что же делать, если больно? Терпеть ведь не хочется! И не надо. Лучше всего, просто съесть один из продуктов, по своим свойствам равных таблеткам.
default (130x109, 4Kb)Усталость глаз, резь

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты "Софи" 06-04-2011 09:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты "Софи"

[400x217]
Я хотела бы рассказать вам о простом, но в то же время очень изысканном приготовлении французских котлет под названием «Софи». Я уверенна в том, что мясные котлеты не оставят вас и ваших близких равнодушными.

Для приготовления котлет вам понадобится:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гуляш из индейки 06-04-2011 09:48

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Гуляш из индейки

Это вкусное блюдо по рецепту с сайта gastronom.ru

[450x600]

На 2 порции:

  • филе индейки – 300 г
  • сладкий перец  – 1 шт.
  • лук шалот – 1 шт.
  • чеснок – 1 зубчик
  • масло растительное – 2 ст.л.
  • паста томатная – 2 ст.л.
  • паприка молотая – 1/2 ч.л.
  • соль
  • Приготовление
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Запеканка картофельная с "простотаком"! 06-04-2011 09:47

    Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

    Запеканка картофельная с "простотаком"!

    [400x266]
    Иногда так хочется съесть чего-нибудь эдакого, но в холодильники пусто, а идти в магазин или нет желания, или денег. Картофельная запеканка – это то, что вас выручит в таких случаях! Получается достаточно вкусно и, лично для меня, оригинально, так как готовлю запеканку я нечасто. Молоко придает картофелю нежность, зубчик чеснока - пикантность, а сметана образует золотистую корочку на сочной запеканке.

    СОСТАВ
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Ажурная сеточка спицами - а результат просто великолепный! Вяжем 06-04-2011 09:46

    Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

    Ажурная сеточка спицами - а результат просто великолепный! Вяжем)

    [показать]    

     

     

     

     

     

     

           Казалось бы - обычный , ничем не примечательный узор. А вот посмотрите, какую     великолепную вещь можно связать!

         Описание работы здесь!

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Цветной пуловер с капюшоном 06-04-2011 09:45

    Это цитата сообщения Летта Оригинальное сообщение

    Цветной пуловер с капюшоном

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Что может быть лучше подушки? Только подушка! Подборка мастер классов. 06-04-2011 09:43

    Это цитата сообщения Любава_я Оригинальное сообщение

    Что может быть лучше подушки? Только подушка! Подборка мастер классов.


     

    — Кровать, говорит, у меня неудобная, подушка душная, одеяло кусачее! Никак, говорит, заснуть не могу.

    [показать]

     

    А вот такую солнечную и удобную можно посмотреть в подробном мастер-классе >>>>>

    [показать]

    Еще одна в подробном мастер-классе >>>>>

    Звёздная подушка!

    Почему звездная? Да потому что с обратной стороны звезды

    Мастер класс здесь >>>>>

    [показать]

    [показать]

    Этот оригинальный по форме валик-подушка выдержана в популярном сегодня «восточном» стиле, декоративна и одновременно очень удобна.
    А еще очень большое достоинство этого валика-подушки в том, что она довольно легко шьется. Мастер класс здесь >>>>>

    [показать]

    Диванная подушка в виде шестиконечной звезды станет не только украшением вашей гостиной, а и отдельно стоящего одинокого кресла.

    Мастер класс от knitly.com >>>>>>

     

    Коллекция подушек для вдохновения и пополнения вашей копилки идей от меня :)))

    В альбоме 185 изображений >>>>>

    [показать]

    [показать]

    Сшито в особой лоскутной технике.  Взято из японского журнала.


    Для работы необходима ткань двух расцветок.

    Мастер класс >>>>> 

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Валаам 06-04-2011 09:40

    Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

    Валаам


    [показать]
    [700x565]

    [показать]
    [показать]
    [336x413]
    Валаамский архипелаг расположен в Карелии, в северной части Ладожского озера в 22 км от материка. Площадь архипелага, состоящего более чем из 50 островов, составляет 36 км2. На крупнейший остров Валаам приходится 2/3 площади — 27,8 км2. Длина острова 9,6 км, ширина — 7,8 км.
    Природа на острове уникальна в связи с положением острова на Ладоге. Весна приходит в конце марта. Летом на Валааме солнечных дней на 30-35 больше, чем на материке. Средняя температура июля +17o. Зима со снегом начинается в начале декабря. В середине февраля налаживается автомобильное сообщение с ближайшим городом Сортавала (42км.). Средняя температура февраля: -8o.
    Остров неоднократно посещали императоры Александр I и Александр II, другие члены императорской фамилии. Также приезжал на Валаам святитель Игнатий (Брянчанинов). Природа Валаама вдохновляла известнейших гениев творчества и науки: И. И. Шишкин, Ф. А. Васильев, А. И. Куинджи, писатели и поэты Н. С. Лесков, Ф. И. Тютчев, А. Н. Апухтин, И. С. Шмелёв, Б. К. Зайцев, композиторы П. И. Чайковский, А. К. Глазунов, учёные М. Н. Миклухо-Маклай, Д. И. Менделеев и множество других побывали здесь. В XIX веке во время своего путешествия по России остров посетил Александр Дюма-отец.

    Валаамский монастырь

    По преданиям, во времена распространения христианства апостол Андрей Первозванный двигался на Север, проповедуя Евангелие. Пройдя Днепр и Волхов, ученик Христа вошёл в "бурные и вращающиеся воды озера Нево и установил на «горах Валаамских» каменный крест. Спустя 900 лет двое иноков, Сергий и Герман, пришли «из восточных стран» (возможно, из Греции) и основали на одном из островов монашеское братство
    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]

    [показать]
    [показать]

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Как завязывать шарфы, платки, палантины 05-04-2011 12:00

    Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

    Как завязывать шарфы, платки, палантины



    Серия сообщений "ПРИГОДИТСЯ":
    Часть 1 - Как быстро завязать галстук...
    Часть 2 - Узлы как завязывать
    ...
    Часть 57 - =Необычные фрукты с экзотической внешностью=
    Часть 58 - Памятка пассажира: самолет, автобус, поезд
    Часть 59 - Как завязывать шарфы, платки, палантины
    Часть 60 - Сервис UGOlog помогает следить за своим домом
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Блины "Фестивальные" 05-04-2011 11:59

    Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

    Блины "Фестивальные"

    Готовимся к тёще на блины. Блины "фестивальные"

    Так уж повелось на Руси, что масленица и блины, стали практически синонимами. Всю масленичную неделю принято готовить блины, и каждый день имеет своё конкретное название, а соответственно и значение. В этом году «Широкая Масленица» началась в понедельник, 8 февраля 2010 года. Сегодня, во вторник, гуляет молодёжь и называется он – «Заигрыши». Завтра среда – «Лакомка», а  именно тот день, в который зять должен идти к тёще на блины. Блины в Масленицу готовят каждый день, и мы их не только готовить любим, но и «лопать» за обе щёки. И каждый день стараемся готовить разные – сладкие, мясные, рыбные и так далее.
    Я предлагаю на Ваш суд, наш рецепт блинов, которые мы назвали – блины "Фестивальные", с ними завтра и пойду…

    [450x301]

     

    >>>>>>>
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    О выборе длины юбки 05-04-2011 11:58

    Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

    О выборе длины юбки

      [420x600]

    Один из важных параметров при пошиве юбки - это ее длина. Юбка может лишь чуть-чуть прикрывать трусики, может опускаться до самого пола, может по-итальянски располагаться на уровне коленей. При одном и том же покрое, именно от длины юбки будет зависеть ее восприятие, а подчас и степень приемлемости в обществе.

    По этой причине при снятии мерок нужно обязательно обговорить с клиенткой длину изделия. Особенно это касается очень коротких юбок, где плюс-минус 5 см иногда решают всё. Если же сложилась ситуация, что клиентка уже ушла, а кроме информации "Сделайте покороче" или "Мне надо длинную" у вас больше ничего нет, воспользуйтесь приведенными ниже правилами для примерного расчета длины юбки.

    Эти соотношения справедливы для большинства женских фигур и используют всего лишь один параметр - рост. Рост заказчицы можно узнать как бы невзначай в разговоре, а можно оценить "на глазок" относительно себя. Кстати, этими же правилами можно с успехом воспользоваться при раскрое брюк и бриджей, а также при работе с типовыми фигурами по табличным меркам.
     
    Микро-мини. Это длина, когда трусиков еще не видно, но ноги доступны взору полностью. От линии талии опуститесь сантиметром по ягодицам до упора в ногу. Это и есть самая минимальная длина юбки, короче которой делать юбку не стоит. Эту длину можно оценить формулой Ди =  0,18 * Р (рост).

    Юбка-мини. В юбке длиной равной  Ди =  0,26 * Р можно спокойно перемещаться по городу без сопровождения. Группа мини-юбок довольна широка, поэтому выбор нужной длины можно делать в диапазоне - от 0,22 * Р до 0,3 * Р.

    Длина до колена. Уровень колена (Дк) определяется по линии сгиба под коленкой. Однако, при раскрое по точной линии колена, край юбки будет неизбежно заминаться. По этой причине, для молодых девушек делаем длину Ди = Дк - 3 см, а для элегатных дам - Ди = Дк + 3 см. Положение колена можно оценить по формуле Дк = 0,35 * Р.

    Юбка-миди. Юбки-миди располагаются в интервале между щиколоткой и коленом. Рассчитать такую длину можно по формуле: Ди = 0,5 * Р. Но это будет только одно из возможных значений. Как и в случае с юбками-мини, длину "миди" можно выбирать из диапазона - от 0,4 * Р до 0,55 * Р.

    Юбка-макси. Длина такой юбки доходит практически до пола. "Макси" оценивается формулой: Ди = 0,62 * Р. При раскрое к расчетной длине "макси" необходимо добавить сантиметры на высоту каблука, если дама планирует носить юбку (или брюки) с туфлями на каблуке, или вычесть несколько сантиметров для удобства носки и чистоты подола, если обувь будет на плоской подошве.

    Рис.1. Соотношения между ростом и длиной юбки
     
     
    Примеры расчетов. Например, клиентка имеет рост 170 см. Тогда, минимальная длина юбки для нее - 0,18*170=31 см. Обычная юбка-мини - 0,26*170=44 см. Юбка длиной до колена - Дк=0,35*170=60 см, Ди=60-3=57 см. Юбка-миди - Ди=0,5*170=85 см. И, наконец, юбка-макси имеет длину Ди= 105 см.

    Рис. 2. Выбор длины юбки
     
     
    Вообще говоря, секрет стильной и элегантной одежды скрыт в ее пропорциях и соответствии этих пропорций конкретной фигуре. Добавление каблуков, к слову, визуально изменяет рост, и вместе с ним изменяются и идеальные пропорции в одежде. Наверняка вы не раз обращали внимание, что какая-то юбка лучше смотрится без
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Петербургу назначена весна! Фотопробег. Часть 3. 05-04-2011 11:56

    Это цитата сообщения Эльдис Оригинальное сообщение

    Петербургу назначена весна! Фотопробег. Часть 3.

    *** Заметила, что при выгрузе на лиру фотографии калечат, многие надписи, например, уже нечитабельны, даже моя подпись не такая чёткая как в оригинале, что говорит о испорченных фотографиях...

    В этой части - просто город, самое мне близкое, дом где я родилась и дом где жила, многое чисто "наше", городское...

    Вот так тает снег и лёд на крышах, так стекает вниз по трубам...

    [показать]

    photo
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    КАК ВЕРНУТЬ УТРАЧЕННУЮ ТАЛИЮ...:)) ПРОВЕРЕНО НА МНЕ! Комплекс №1 05-04-2011 11:43

    Это цитата сообщения olika2010 Оригинальное сообщение

    КАК ВЕРНУТЬ УТРАЧЕННУЮ ТАЛИЮ...:)) ПРОВЕРЕНО НА МНЕ! Комплекс №1

    Закончилась зима, скоро мы сможем снять шубы и одеть легкие кофточки и платья. Хотелось бы выглядеть максимально хорошо... Но, к сожалению, за зиму мы обычно немного поправляемся...
    Животик - это первое что появляется при набранных лишних килограммах, причем с самых юных лет. Наверное мне повезло с самого начала, я вообще-то не склонна к полноте и всегда ела все подряд, ни в чем себя не ограничивая, по наивности своей полагая, что всегда останусь стройной, просто потому что конституция такая... Оказалось, что это не так.. После 35 лет у меня стала исчезать талия... По инерции я еще какое-то время вела прежний образ жизни, но когда с ужасом заметила, что поправилась почти на два размера (причем почти все пошло в талию и живот), то решила что нужно срочно что-то предпринимать... Как я уже говорила, поесть я люблю ( в жизни и так мало радостей :))) Пришлось все же себя немного ограничить, хотя бы не наедаться перед сном . И я стала судорожно обдумывать не заняться ли спортом... Как бы нам ни хотелось, а в деле избавления от животика никуда не денешься без физических упражнений. Конечно можно сесть на диету, делать обертывания и массажи, но все равно основа подтянутого животика - это спорт. В общем, сделав такие выводы, я попробовала ходить на фитнесс... Оказалось, это не для меня.... Очень уставала и в конце концов бросила...Через какое-то время начала ходить просто в тренажерный зал... Месяца полтора продержалась..., но отнимает слишком много времени, пока туда доедешь, пока назад приедешь, короче бросила и это. Решила заниматься дома сама... Но и тут столкнулась с проблемами.. Оказывается выбрать комплекс упражнений для себя не так уж легко... Просто вначале занятий нам хочется сделать как можно больше, позаниматься подольше и кажется , что ты сможешь так каждый день...,но если нагрузка сразу слишком велика или комплекс занимает много времени, то меня хватало от силы недели на две и потом - все, желание заниматься улетучивалось... Кроме того, если упражнения слишком ложные, то ты просто не можешь их выполнить, если мышцы атрофированы и ты давно не занималась... Короче, то времени мало, то сил нету... В общем-то, я никогда не любила спорт и была достаточно ленивой... И вот полтора года назад мне подруга подкинула очередной комплекс... Поскольку я уже к тому времени перепробовала больше десятка этих комплексов, особых иллюзий я не питала.. Где-то с месяц он просто валялся у меня в компе и все же настал тот день, когда я решила попробовать опять... К моему удивлению, оказалось что я почти не устаю, потому что упражнения этого комплекса строго для мышц пресса.... и длится он всего 15 минут... Пресс конечно болит после занятий, но боль приятная... прямо чувствуешь, как подтягивается живот.. и можно уже помечтать о новых нарядах... Результат виден уже после двух-трех недель занятий... Я очень довольна и моя талия вновь вернулась ко мне... :))) Сейчас моя мама ( ей 61 год) тоже начала качать пресс по этому комплексу... Занимается уже 3 месяца и очень довольна... И времени много не отнимает и результат есть.... А если есть сила воли, чтоб удержаться от еды на ночь :))), то вообще можно стать манекенщицей :)). Так что если у кого-то есть такие же проблемы, как были у меня, то попробуйте этот комплекс и вы не пожалеете... Проверено на мне и моих подругах!!! Удачи!!!

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии