• Авторизация


Крымские чебуреки 22-09-2014 22:43

Это цитата сообщения С_Светлана Оригинальное сообщение

Крымские чебуреки

«Крымские» чебуреки из слоенного теста — правильный рецепт. Это самые вкусные чебуреки, которые мне когда - либо приходилось есть. Весь секрет в тесте — оно получается особенным! Попробуйте приготовить — очень вкусно! Продукты (примерно на 12 чебуреков): - 3 стакана муки, - 1 куриное яйцо (желток), - 1/3 ст стакана растительного масла, - 3/4 стакана воды, - 0,5 ч.л. соли.  Фарш — обычный, секрет этих чебуреков в тесте, поэтому фарш для них можно взять по - своему вкусу (я беру фарш 70% свинины, 30% говядины) — 1 кг. Естественно, в фарш добавляется лук, соль и перец.

Рецепт приготовления:

1. Муку засыпаем в миску (можно просеять).

2. Отделяем желток от белка. Желток кладем в стакан и доливаем воды до 3/4 стакана, солим и перемешиваем.

3. Эту смесь мы льем тонкой струйкой в муку, постепенно размешивая муку круговыми движениями пока не начнут образовываться «мучные хлопья».

4. Теперь льем растительное масло и недолго замешиваем тесто.

5. Теперь смотрим на тесто: если оно крутое, добавляем еще немного воды. Сразу должно быть видно, что тесто получилось немного слоеное.

6. Кладем тесто в пакет и даем ему там полежать 30-40 минут. Теперь можно лепить чебуреки обычным для вас способом. Затем обжариваем их с двух  сторон и «Крымские чебуреки» готовы!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Начинка из мака 22-09-2014 22:33

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Начинка из мака

Начинка из мака. Начинку из мака меня учила делать моя бабушка. Мы делали много разных пирогов и пирожков с самыми разными начинками, но самой лучшей была начинка из мака. Рассказываю, как готовить!
[600x389]
Начинка из мака, правильно приготовленная, просто восхитительна. Рулеты, булочки с маком все любят, поэтому так важно уметь правильно приготовить начинку из мака. Можно мак еще делать с медом, в этом случае мак нужно также запаривать с водой или молоком, а потом уже добавлять мед. Успехов и приятного аппетита! Ингредиенты:
Мак — 2 Чашки
Молоко — 1 Чашка
Масло — 120 Грамм
Сахар — 1 Чашка
Яйцо — 2 Штуки
Соль — 1\2 Чайных ложек

Количество порций: 6-8 Как приготовить "Начинка из мака"
Мак измельчить на кофемолке.
На слабом огне растопить масло с сахаром в молоке.
Смесь постоянно помешивать до полного растворения сахара.
Медленно ввести яйца, постоянно помешивая.
Уварить яйца до густоты.
Всыпать мак в молоко, хорошо перемешать.
Готовую начинку можно хранить неделю в холодильнике.
источник



Читайте далее…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

"Изысканная выпечка". 11 журналов по кулинарии 20-09-2014 07:30

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

"Изысканная выпечка". 11 журналов по кулинарии

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
СХЕМА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные рецепты 1-2011 20-09-2014 07:13

Это цитата сообщения Оксана_Кривых Оригинальное сообщение

Вкусные рецепты 1-2011

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Школа гастронома. Блюда из картофеля. 20-09-2014 07:12

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Школа гастронома. Блюда из картофеля.

[350x451]

ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Школа гастронома. 20-09-2014 07:10

Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Школа гастронома.

[350x452]

ДАЛЕЕ ►>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяное печенье "Анне Вески" 20-09-2014 07:07

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Овсяное печенье "Анне Вески"

[показать]

Надеюсь, что меня не засудят за использование имени. Дело в том, что много лет назад я услышала этот рецепт именно из уст Анне Вески... не буду рассказывать, при каких обстоятельствах это случилось, но... это был еe фирменный рецепт. Печенье очень вкусное, нежное... Не кидайте в меня тапками... Во-первых, это исторический рецепт, а, во-вторых - он достоин внимания)))

Ингредиенты:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
нежный кардиган 19-09-2014 22:33

Это цитата сообщения MAMA_KOLECHKI Оригинальное сообщение

нежный кардиган

http://club.osinka.ru/topic-107162?start=0&highlight=
[429x600]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои ноздреватые блины, душевные 14-09-2014 21:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мои ноздреватые блины, душевные

Блины.... многим известны разные рецепты. (например , моя бабушка перетирала тесто через дуршлаг, чтобы не было комочков)... Появились миксеры, и процесс приготовления упростился! Но что удивительно, вроде простые ингредиенты, но у кого-то блины получаются вкусные, а у кого-то просто не о чем... ешь, но удовольствия...

Я долго не могла освоить приготовление, пригорал не только "первый блин комом", но и остальные... Но я не теряла оптимизма, пыталась снова, и поиск своего рецепта увенчался успехом. Даже у меня, порою вкус блинов отличается, раз от раза.
Сегодня получился шедевр и внешне и на вкус. Вдохновленная, я решила поделиться рецептом, может быть, кто-то, почерпнет для себя что-то новое
P.S. надеюсь избежать шквала критики, из-за банальности предмета
0_c2ba7_31c971c3_S (150x85, 25Kb)Самые лучшие мои блины получаются на ряженке
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Накидка песочного цвета, связанная спицами 14-09-2014 21:33

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Накидка песочного цвета, связанная спицами

[294x699]

 Элегантная накидка песочного цвета  выполнена спицами

Вам потребуется :

3 мотка пряжи Alize «Burcum Zarif» песочного цвета № 67,

спицы № 5

 

Набрать 64 петли. Провязать мотивом А, не провязывая между мотивами изнаночные петли.

Связать 3 мотива, после чего вязать, прибавляя по 1 петле, 1 изнаночной петле, между каждыми мотивами. Провязав 2 мотива, увеличить количество средних изнаночных петель до 2.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Предательство — болезненный урок... 13-09-2014 21:12

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

Предательство — болезненный урок...


Когда судьба бывает не права.
Когда обида к горлу подступает,
Не вспоминай ненужные слова, —
Махни рукой и прошепчи: "Бывает.."

Жизнь все исправит, — погоди чуток...
Ещё твоё не наступило чудо.
Предательство — болезненный урок.
Но и у Бога, вспомни, — был Иуда!

Альгис

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пальто Camel 13-09-2014 21:10

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Пальто Camel

[249x382]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Юмор >Улыбнитесь!!! 13-09-2014 21:04

Это цитата сообщения Iskuschenie Оригинальное сообщение

* * *


[465x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Набор для уюта 09-09-2014 23:07

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Набор для уюта

MerlettKA все записи автора

[340x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как красиво завязать платок на голову (тюрбан-чалму) 09-09-2014 23:03

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Как красиво завязать платок на голову (тюрбан-чалму)





Находка на "youtube"
[498x83]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
4 маски для увядающей кожи лица с глицерином 09-09-2014 22:58

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

4 маски для увядающей кожи лица с глицерином

1. Питательная и увлажняющая маска из глицерина для кожи лица.

Необходимо смешать одну чайную ложечку глицерина с одной ложечкой жидкого мёда (твёрдый мёд нужно расплавить перед приготовлением на водяной бане) и добавить в получившуюся смесь три столовых ложки очищенной холодной воды. Теперь следует тщательно перемешать ингредиенты (до их полного растворения) до получения однородной массы. После этого нужно добавить в смесь одну чайную ложечку овсяной муки и снова всё перемешать. Если в итоге приготовления Ваша масса получится слишком густой – разбавьте её ещё очищенной водой. Наложите ровным слоем готовую маску на кожу лица на пятнадцать – двадцать минут, а затем смойте её прохладной водой или настоем лекарственной ромашки. Данная маска отлично подходит для комбинированной, нормальной и сухой кожи лица.

2. Глицерин для увлажнения кожи лица.

Для увлажнения кожи лица Вам необходимо растворить одну чайную ложечку глицерина в двух столовых ложках очищенной воды, а затем смешать этот состав с одним куриным свежим желтком. Теперь хорошо смажьте кожу лица этой смесью, подождите пятнадцать – двадцать минут и смойте её тёплой водой или слабым настоем зелёного чая.

3. Освежающая маска для нормальной и сухой кожи лица.

Для приготовления этой маски необходимо мелко измельчить одну среднюю дольку лимона (не снимая с неё цедру). После этого нужно растворить одну чайную ложечку глицерина в двух больших ложках очищенной воды и влить эту смесь к лимону. Затем следует добавить в общую массу одну чайную ложечку молочных сливок или сметаны и один куриный желток. Тщательно перемешайте все ингредиенты и нанесите готовую смесь на пятнадцать минут на кожу лица, после чего смойте остатки смеси тёплой водой.

4. Питательная маска из глицерина для сухого типа кожи лица.

Для начала Вам необходимо сварить одну среднюю картофелину (в мундире), очистить её, растолочь в пюре и добавить в него свежее молоко, один яичный желток, одну чайную ложечку мёда и большую ложку любого растительного масла (например, оливкового). После этого добавьте в смесь чайную ложечку глицерина, перемешайте и нанесите на лицо как в прошлом рецепте.
Источник:http: //vk.com/wall-43187100?q=%23%D0%9A%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BE%D1%82%D0%B0&w=wall-43187100_63046%2Fall

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гимнастика для лица - 2 09-09-2014 22:53

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение

Гимнастика для лица - 2

Гимнастикой и массажем, столь полезными для здоровья, мы балуем наше тело. Но забываем, что во внимании нуждаются и мышцы лица, с годами ставшие совсем ленивыми.
Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Настроение 09-09-2014 22:37

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Настроение

[640x507]

Прошу прощения у тех,

Кого обидела случайно,

Я не со зла, но это грех,

Грешны мы все неизначально.

… Прошу прощения у тех,

… Кого я в душу не впустила,

… То может быть совсем не грех,

… Но не смогла и дверь закрыла.

Прошу прощения у тех,

Кого не поняла, забыла,

Я, как и многие из нас,

Кого-то просто отпустила.

… Прошу прощения у тех,

… Кого я разочаровала,

… Наверно, просто не смогла

… И многого не понимала.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омела и липа - природные волшебники, которые сделают Вас стройными, здоровыми и неотразимыми! 09-09-2014 22:35

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Омела и липа - природные волшебники, которые сделают Вас стройными, здоровыми и неотразимыми!

 
 

Омела и липа - природные волшебники, которые сделают Вас стройными, здоровыми и неотразимыми!

Как говорит Сергей Макеев, доктор народной медицины: За 5 дней сбросить 5кг веса - это не предел.

[показать]

Есть очень старый и не раз проверенный рецепт:

Берём липу, примерно горсть, заливаем её в термосе одним литром кипятка. И пьём в течение дня, когда захочется пить. То есть, ничего, кроме липы, не пьём! Кушаем, что хотим, но умеренно.
Читать далее

 
наташа проценюк
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет с капюшоном единым полотном. Спицы. 09-09-2014 22:33

Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение

Жилет с капюшоном единым полотном. Спицы.

[600x475]

Превью 10443422_830179087016911_613939920847388077_n (600x399, 175Kb)Превью ZWh9jn6ZR8k (451x600, 186Kb)

Серия сообщений "БЕЗрукавки ":
Часть 1 - Коллекция болеро, связанных крючком
Часть 2 - Топы и маечки, связанные крючком (подборка-часть 1)
...
Часть 46 - Ажурная кофточка с треугольными вставками
Часть 47 - топ
Часть 48 - Жилет с капюшоном единым полотном. Спицы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии