Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Аквамарин - таинство морской волны
[показать] Аквамарин (от латин. аqua marina – морская вода) – прозрачная разновидность берилла зеленовато-голубого цвета. Окраску сравнивают с оттенком морской волны в тропических широтах. Зеленоватый оттенок становится заметным только возле эталона голубого или синего цвета. Больше всего ценятся бериллы зеленого цвета – смарагды. Кристаллы аквамарина (удлиненно призматические) встречаются чаще, чем смарагда, поэтому и цены на него умеренные.
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ГАЛЕРЕЯ ВИКТОРИИ ЛЕВИНОЙ
В казалось бы самых неприметных сюжетах, Виктория Левина умеет находить интереснейшие мотивы и передать всю красоту увиденного. Виктория пишет замечательные натюрморты, но душа её всегда принадлежала искусству пейзажа.
У этой талантливой художницы прекрасный вкус, профессиональные навыки и тонкое чувство натуры…
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение
Живопись - Классика жанра - *Пейзаж*
klassika
[450x51]
[показать]  |
[показать]
Серия сообщений ""КЛАССИКА ЖАНРА" - ПЕЙЗАЖ":
Часть 1 - Живопись - Классика жанра - Пейзажное
Часть 2 - Живопись-Классика жанра-Пейзаж
...
Часть 27 - Живопись - Версальские пейзажи...
Часть 28 - Живопись - Старые мастера - Пейзаж
Часть 29 - Живопись - Классика жанра - *Пейзаж*
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Торт "Пёрышко зебры" из Кулинарной книги Алии
[640x480]Давно мечтала испечь торт "Птичье молоко", наконец таки желания совпали с возможностями и настроением!
А под настроение еще и поэкспериментировала! Захотелось сделать "птичье молоко" зеброй.
Вроде получилось, мне понравилось!
Вообще-то, в процессе разработки и воплощения в жизнь моей идеи этот тортик носил рабочее название "Торт-зебра птичье молоко" Но этот тортик мне напомнил один случай, который произошел со мной...
Гуляли мы как-то всей семьей по зоопарку, было много разных зверей, а еще больше птиц. И вот моя доча Машенька (ей тогда было 6 лет) нашла перышко полосатое черно-белое и спрашивает:
- Мама, а чье это перышко?
- Зебры - пошутила я.
И мы как начали все хохотать!
До сих пор мы вспоминаем это перышко зебры и смеемся.
Вот и захотелось мне назвать этот торт-зебру птичье молоко "Перышком зебры"
Итак, выставляю окончательный вариант рецепта.
Диаметр формы 24 см (можно и 21, но не 26, иначе растечётся вширь и получится низкий...)
Понадобится:
Тесто:
- желтки - 3 шт.
- мука - 3/4 стакана
- сахар - 1/2 стакана
- слив. масло - 100 гр. (комнатной температуры)
- сода - 1/3 ч.л.
Суфле:
- белки - 3 шт.
- сахар - 2/3 стакана
- лимонная кислота по вкусу (или сок 0,5 лимона)
- желатин - 1 стол. ложка с горкой
- шоколад - по вкусу
Приготовление коржа:
Взбить желтки с маслом
[показать]Добавить сахар и соду гашеную. Взбить желательно до растворения сахара, тогда корж получится пышным
[показать]Постепенно ввести муку и взбить до однородной массы.
[показать]Выложить тесто в форму, смазанную раст. маслом и застеленную бумагой (бумагу я тоже промазала раст. маслом).
[показать]Поставить в заранее разогретую до 180 С духовку и выпечь до готовности.
Остудить (бумагу я не снимала).
Приготовление суфле:
Желатин залить небольшим кол-вом воды (прим. 0,5 ст., не больше, иначе суфле получится сильно жидким). Дать набухнуть.
Затем подогреть его на огне до растворения ( не кипятить!), постоянно помешивая. Охладить до комнатной температуры.
Белки взбить с добавлением сахара и лимонной кислоты до устойчивых пиков.
Добавить охлажденный желатин. Перемешать венчиком.
[показать]Растопить небольшой кусочек шоколада с 1-2 стол. ложками растительного масла на паровой бане. Я поставила тарелку на кастрюльку с кипящей водой. Я взяла небольшой кусочек шоколада, чтобы суфле было цветом кофе с молоком. Но если вы хотите чтобы суфле было темней, тогда нужно взять чуть больше шоколада. А раст. масло нужно столько, чтобы получилась не густая масса.
[показать]Разделить суфле на 2 части, в одну часть добавить растопленный шоколад...
[показать]...и хорошо перемешать до однородного цвета
Теперь корж вместе с бумагой положить обратно в разъемную форму и начинаем выкладывать наше суфле поочередно: 2-3 стол. ложек белого, на белое 2-3 стол. ложек тёмного (кто пёк торт зебра, тому будет знакома эта процедура) и так до тех, пока не выложим все суфле.
[показать] [показать]Можно такие же узоры нанести, как и в торте "Зебра", зубочисткой ведем по суфле от центра к бортикам, получается паутинка (совет: водите зубочисткой по верху, не глубоко, иначе полосочки при разрезе будут не ровные!)
[показать]Поставить в холодильник до полного застывания (часа на 2). Я поставила в морозилку и у меня минут через 20 уже отлично застыл.
Убираем бумагу (бумага отходит отлично)
Тортик готов!
Разрезаем и пьем чай!
[показать]Мне больше всего понравилось его есть ни когда я его только достала из холодильника (суфле тогда бывает плотное, тугое), а когда он уже немного постоит на столе, оттаит до консистенции мороженного и ложечкой его тогда хорошо есть и свежезаваренным чайком запивать!
[показать]Приятного вам
Это цитата сообщения Marginalisimus Оригинальное сообщение
"Боевой конь" - театральное волшебство.
Недавно мне довелось побывать на спектакле "Боевой конь" (War Horse), и я спешу поделиться своими впечатлениями, а также информацией. В своих восторгах я не одинока. Именно после просмотра спектакля режиссер Стивен Спилберг загорелся желаниям пустить драматическую историю на экран. Пьеса Ника Стаффорда в постановке Тома Морриса и Мэриэнн Элиот, которая была написана намного позже после выхода в мир книги, вдохновили режиссера на съемки одноимённого фильма.
Газета “TheNewYorkTimes” назвала “Боевой конь” “театральным волшебством”.
Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение
Мои работы это отражение всего того, что я вижу вокруг себя...
"Мои работы это отражение всего того, что я вижу вокруг себя и тех людей, которых я знаю. Однажды я осознала, что цветы, столь же нежные создания как и женщина. Однако, любое из этих существ, каким бы слабым, на ваш взгляд, оно ни было, имеет свои сильные стороны, которые в любом положении позволяют ему взять верх, насколько бы бедственным оно ни было."
[показать]
Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение
вКоллекциюАлисовое..
[показать]Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение
Натюрмортный вернисаж художницы Ольги Воробьевой
klassika
[502x150] [показать]
[520x650] 
[479x600]
[300x165]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Банановая запеканка - чизкейк.
Банановая запеканка - чизкейк, вот это я понимаю и завтрак может быть и ужин. Вкусно, питательно. Но я так подумала, что вместо банана можно туда и другие фрукты приспособить. Сейчас пойдут разные фрукты, которые можно будет таким же способом превратить в пюре с творогом и запечь. Но всё же , надо попробовать оригинал рецепта с бананом, а потом уже делать выводы, что я и сделаю. Присоединяйтесь. Полезно будет и деткам и взрослым.
Полезные заметки
Чтобы скоротать время ожидания приготовления вкусного ужина, займите своих деток игрой Огонь и Вода http://igraogonvoda.ru . Захватывающие приключения мальчика Огня и девочки Воды происходит поочередно в лесном, светлом и ледяном храме, где им нужно пройти запутанный лабиринт. Поиграть в игру можно будет на сайте igraogonvoda.ru. Будьте уверены, дети Вам не будут мешать в приготовлении, Вам придётся их звать к ужину и отрывать от столь интересной игры.
Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение
ЖенскоПортретное..
[показать]*кликабельно
Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение
Вы увидите только то, что хотите увидеть... Фотограф Horst P. Horst
ему всегда нравились женщины
он даже не понимал почему
ни грудь ни глаза ни роскошные волосы
ни прочие прелести
были тому причиной
все это поверхностное
внутри он отчетливо чувствовал
что если рядом не было ее
то не было и его самого
- будьте со мною счастливы
- буду
- это не так-то легко
- мне не страшно
- жить нам придется раздельно
- в смысле?
- вы в моем сердце
я в вашем
Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение
VargasСольноКолллекционное..
вся коллекция здесь
[показать]*кликабельно
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Бумажные картины Карлоса Мейра
Некоторые люди давно уже научились делать подобные вещи в графических редакторах, но когда узнаешь, что это сделано ножницами и руками, невольно хочется воскликнуть «Не может быть!».
Это цитата сообщения Galyshenka Оригинальное сообщение
Альфонс Муха. В дамском окружении.
[показать]
Природа
В нашем сообществе публиковалась серия постов о творчестве художника АЛЬФОНСА МУХИ:
2) Альфонс Муха. Незатёртые шедевры(часть 2)
4) Альфонс Муха. Стиль Арт–нуво
5) Альфонс Муха. Декоративные элементы
Вашему вниманию предлагается следующий пост с работами Альфонса Мухи
"В дамском окружении."
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Самое удаленное на планете обитаемое место.
«…прошли еще сутки, и на рассвете вдруг послышался голос вахтенного матроса.
«Земля!», — крикнул он.
Из люка показалась подзорная труба. Жак Паганель направил свой инструмент в указанном направлении, но не увидел там ничего похожего на землю.
«Взгляните на облака», — посоветовал ему Джон Манглс.
«Действительно», — сказал Паганель, — «там вырисовывается нечто вроде утеса».
«Это Тристан-да-Кунья», — объявил Джон Манглс…»
«Дети капитана Гранта», Жюль Верн
Вы когда-нибудь слышали о Тристане-да-Кунья (Tristan da Cunha) ? Если нет, не расстраивайтесь, потому что живущие на нем люди тоже, вероятно, никогда о вас не слышали. Архипелаг Тристан-да-Кунья, расположенный в южной части Атлантического океана – самое удаленное на планете обитаемое место. Его ближайший «сосед» — остров святой Елены, находящийся в 2430 километрах от архипелага, известный как место ссылки и последних лет жизни Наполеона Бонапарта. Тристан-да-Кунья состоит из нескольких островов – собственно Тристан, самый большой и единственный обитаемый, остров Соловья и остров Неприступный, Гоф и множество мелких островков. До побережья ЮАР отсюда более 2800 километров, а до Лондона – все десять!
Это цитата сообщения Диаскоп Оригинальное сообщение
СолоАссортиБабушковое..
AN OLD GRANDMOTHER KNITTING
[показать]Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Рейтинг полезности каш
1 место - Гречневая каша (самая витаминная) - 120 ккал в 100 гр
2 место - Овсянка (самая умная каша) - 160 ккал в 100 гр
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Венсенский замок . Франция.
[показать]Когда-то здесь располагались охотничьи угодья, а на месте замка находился охотничий домик Людовика VII, это было в XII столетии. Уже через столетие, в XIII веке именно правившими тогда королями Филиппом Августом и Людовиком Святым здесь стал постепенно обустраиваться замок. С того времени замок постоянно обновлялся, расширялся, достраивался, приобретая статус родового поместья Валуа.