• Авторизация


>Шторы для гостиной 12-12-2011 15:47

Это цитата сообщения Сания_Магизова Оригинальное сообщение

Шторы для гостиной

Конкурсные работы участниц группы "Стильные шторы" 

[640x480]

Автор Алена Дреер

[640x480]

Автор Алла Сергиенко            

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Самые чебуречные в мире чебуреки 12-12-2011 15:41

Это цитата сообщения Самазнаю Оригинальное сообщение

Самые чебуречные в мире чебуреки

http://www.liveinternet.ru/users/3706123/post142024023/

Интересно, тесто- с водкой, а фарш - с кефиром. Надо попробовать!
[показать]

Чебуреки безумно вкусные , тонюсенькое хрустящее тесто и оооочень сочная начинка
ДАЛЕЕ [показать]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

>Пицца "Кальцоне" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой 12-12-2011 15:39

Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение

Пицца "Кальцоне" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Название смешное - "кальцоне" - "штаны"
Если пекут совсем маленькие пиццы, то называют "кальцончелли" - "штанишки"
Это закрытая пицца, своеобразный пирожок с ароматной начинкой внутри.
[350x323]
В 1/2 стакане теплой воды растворяем 1 ч.л. сахара и 1 ч.л. сухих дрожжей (15-20 гр прессованных).
Как только появятся пузырьки или даже вырастет "шапочка", начинаем замешивать тесто.
В миску насыпаем 1,5 стакана муки, около 200-220 гр.
Добавляем 2 ст.л. оливкового масла и 1/3 ч.л. соли.
Выливаем воду с дрожжами и замешиваем мягкое тесто.
Накрываем его полотенцем и ждем примерно 30 минут, чтобы оно чуть увеличилось в объеме.

Тем времене готовим начинку.
Режем соломкой подкопченый бекон, тонкими кружочками мелкие маринованные огурчики - пикули.
Натираем на крупной терке твердый сыр.

Готовим соус - 3 спелых томата заливаем кипятком, затем снимаем кожицу.
Измельчаем их с 1 зубком чеснока в блендере, или мелко рубим ножом, добавляем сухой базилик и орегано. НЕ солим!
Тесто при помощи ложки выкладываем на доску с мукой, чуть месим, чтобы оно не так липло к рукам.
Делим на 4 части и раскатываем каждую в круг размером с десертную тарелочку.
Смазываем соусом всю лепешку, а вот начинку раскладываем только на половине ее.
Заметьте - края лепешки должны остаться свободными, чтобы хорошо слепились, и начинка не вытекла!

[350x279]
Накрываем начинку половиной теста. тщательно залепливаем край и укладываем эти полумесяцы на смазанный оливковым маслом противень.

Сверху смазываем оливковым маслом, томатным соусом и посыпаем базиликом и орегано.

Печем в разогретой до 220 градусов духовке до хорошего зарумянивания.

Режем или ломаем не сразу, иначе расплавленный сыр с соусом вытекут.

Пусть чуток остынут, потом можно и пробовать.



Начинка подходит любая, которую вы предпочитаете для пиццы.

Если вы хотите испечь "кальцончелли", то тесто разделите на 6 кусочков, но мне кажется, что 4 штуки из этой порции теста и количеством, и размером оптимальны - удобно кушать, не перепекается и не высыхает сочная начинка.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Торт Спартак 12-12-2011 15:35

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Торт Спартак

 

 
Торт "Спартак"


[404x500]

Тесто: 50г масла, 3 ст. муки, 2 ст.л. какао, 2 ст.л. меда, 1 ст. сахара, 1 ч.л. соды, 1 яйцо, 6 ст.л. молока
Крем: 300г масла, 1,5 ст. сах. пудры, 1 небольшой лимон, 0,5 л молока, 2 яйца, 2 ст.л. муки

Смешать 3 ст. муки, 2 ст.л. какао и 1 ч.л. соды. 
Отдельно смешать 6 ст.л. молока, 2 ст.л. меда, 1 ст. сахара, 1 яйцо и добавить 50г масла. Поставить на водяную баню и варить, пока не растворится сахар, постоянно помешивая. Снять с огня и немного охладить (тесто должно оставаться теплым). 
Как только тесто немного остынет, смешать с мукой, какао и содой. Замесить тесто (тесто получается нетугое). 
Тесто разделить на 10-11 частей. Тонко раскатывать коржи и сразу вырезать под круглую тарелку. Переносить на противень аккуратно (при помощи скалки), т.к. коржи тонкие.
Выпечь все коржи.
Крем: смешать 0,5 литра молока, 2 яйца и 2 ст.л. муки. Поставить на водяную баню и, непрерывно помешивая, варить, пока масса не начнет густеть. Снять с огня и охладить.
300г масла растереть с сах. пудрой. Добавить тертый лимон и охлажденную массу. Все хорошо перемешать.
Перемазать коржи и украсить по желанию. Раньше мама обсыпала торт крошками, которые оставались от обрезков коржей.
Приятного аппетита!
http://jazzedcook.com/portal/forum/index.php?topic=561.msg52886#msg52886
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Виды комнатных цветов и растений и уход за ними 12-12-2011 15:34

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Виды комнатных цветов и растений и уход за ними

Красивоцветущие
            растения » Красивоцветущие растения Азалия, Бальзамин, Бегония, Гибискус, Глоксиния, Дурман, Жасмин, Калла, Клематис, Колокольчик, Роза, Далее>> Декоративно-лиственные
            растения » Декоративно-лиственные
Бамбук китайский (дерево счастья), Паслен, Перец стручковый, Плющ, Самшит, Спатифиллум, Церопегия, Фикус, Далее>>
Бромелиевые » Бромелиевые
Ананас
, Бильбергия, Гузмания, Неорегелия, Нидуляриум, Тилландсия, Эхмея полосатая, Вриезия блестящая,
Далее>>
Кактусы » Кактусы
Шлюмбергера (декабрист), Опунция, Пародия, Цереус, Эхинокактус, Зигокактус, Рипсалидопсис, Далее>>
Суккуленты » Суккуленты
Агава,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Закусочка вкусная 12-12-2011 15:31

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Закусочка вкусная

[показать]
Это я ее только приготовила. Надо еще два дня подождать, пока помидоры промаринуются.
Рецепт я нашла в интернете. Не сама придумала, только немножко под себя подкорректировала. Когда в первый раз приготовила - ну о-очень понравилось. Решила повторить и вам показать.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Подборка рецептов для новогоднего застолья от elena_110 БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ 12-12-2011 15:25

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Подборка рецептов для новогоднего застолья от elena_110 БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Хлеб заварной «Бутербродный» 12-12-2011 15:22

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Хлеб заварной «Бутербродный»

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Воскресные пельмешки с секретом 12-12-2011 15:20

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Воскресные пельмешки с секретом

Это тесто научила меня делать свекровь пишет Кисуля в своем оригинальном рецепте "Пельмешек".

[655x438]

Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Слоеное печенье из картофеля 12-12-2011 15:16

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Слоеное печенье из картофеля

[показать]
Обалденное печенье!!! Повторите, не пожалеете!!!
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой 12-12-2011 15:15

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

[показать]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Новогодний cалат "Зуб Дракона" обладает волшебством и магией 12-12-2011 15:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Новогодний cалат "Зуб Дракона" обладает волшебством и магией

 

Новогодний салат "Зуб Дракона" идеально подходит для праздничного стола, ведь недаром в восточных мифах и преданиях зуб дракона обладает волшебством и магией, способен наделить его обладателя силой и мощью.

[650x488]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Торт «Нежное облако» 12-12-2011 13:36

Это цитата сообщения Biruza9 Оригинальное сообщение

Торт «Нежное облако»



[показать]


Ингредиенты:

 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Декупаж от профи 12-12-2011 13:29

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Декупаж от профи

Хотите сделать свои декупажные работы безупречными? тогда стоит прислушаться к совету профессионалов.

Мастер-класс по работе со шпатлевкой от сайта http://dcpg.ru

Юлия Алексеева рассказывает о материалах и некоторых техниках нанесения шпатлёвки.

Материалы.

Грунтовка

1.Для стекла:

Использую водоэмульсионку для потолков, примерно такую.Неразбавляю, крашу губкой в 3-4.

[показать]

2.Деревянная поверхность:

Сначало строительная грунтовка,                    

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Вязание крючком. Узор "ПОПКОРН" 12-12-2011 13:25

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Вязание крючком. Узор "ПОПКОРН"

Узором "Попкорн" можно связать грелку для чайника и прихватки. Под катом - ВИДЕО

  [показать]

[640x480]

[640x480]

Как связать попкорн                           

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Детсадиковская малышня..Мягкая игрушка 11-12-2011 20:04

Это цитата сообщения Ма_ль_ва Оригинальное сообщение

Детсадиковская малышня..Мягкая игрушка

Эти куколки так похожи на самых настоящих малышей, а сколько они доставят радости деткам!!! 

[505x336]
 

ВЫКРОЙКА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Как соединить концы нитей без узла 11-12-2011 03:59

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Как соединить концы нитей без узла

 

Как соединить концы нитей без узла

[640x537]

При вязании иногда случается соединение нитей из двух клубков. Чтобы узелки не мешали узору, мы вам предлагаем способ безузелкового соединения нитей.

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Шапочка с козырьком 11-12-2011 03:58

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Шапочка с козырьком

  [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Посылку получайте... 11-12-2011 03:57

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Посылку получайте...

линейка мышь на клубке (67x100, 20 Kb)
[500x469]

>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>НОСКИ - ЭТО ПРОСТО... практическое руководство... подробно... интересно... 10-12-2011 19:28

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

НОСКИ - ЭТО ПРОСТО... практическое руководство... подробно... интересно...


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии