Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Суши на раз, два, три: правила, хитрости и способы приготовления
Суши на раз, два, три: правила, хитрости и способы приготовления
Всё, что нужно знать, чтобы получилось максимально просто, вкусно и без ущерба для здоровья. Рис не будет прилипать к рукам, а суши — разваливаться.
Это цитата сообщения BorisovnaA Оригинальное сообщение
Две туники
автор diuxiezidewa
[показать]
[показать] [показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Zharskaja Оригинальное сообщение
Платье - туника крючком. Автор Ирина Артамонова
1.
[415x604]
2.
[330x480]
3.
[400x400]
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Пышные дрожжевые манные блины
Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение
д 181 2016
https://my.mail.ru/community/handicraft/?ref=
«Дуплет» - известный журнал для любительниц изысканного рукоделия с коллекцией авторских моделей для прекрасной половины человечества. Заочная школа рукоделия предлагает разнообразные мастер-классы: филейные узоры разной степени сложности, вышивка по филейной сетке, ирландские и ленточные кружева, брюггские и шнурковые кружева, ажурные мотивы.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень вкусные тонкие балкарские хычины с начинкой из картофеля, сыра и зелени
У вас остался кефир или кислое молоко и кусочек сыра? Это блюдо для вас! Я предлагаю вам рецепт приготовления очень вкусных тонких балкарских хычинов с начинкой из картофеля, сыра и зелени. Тесто для тонких хычинов на кефире готовится очень просто.
Они особенно вкусны сразу же с пылу и жару!
Но помните, что приготовив порцию этого изысканного блюда, необходимо срочно готовить следующую, ибо исчезают хычины просто-таки невероятным образом. Какая-то магия здесь всё-таки есть. Точно вам говорю!
[показать]
Невероятно простое и вкусное блюдо: балкарские хычины с сыром
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Любимый жульен из духовки в большой кокотнице.
Жульен можно преподать по разному, да и готовят его многие по-своему. Предлагаю Вам познакомиться с рецептом такого приготовления жульена на таком листе - противне в духовке. Вкусно и быстрее готовится.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Национальное татарское блюдо Эчпочмак
Эчпочмак дословно переводится как треугольник. Это блюдо национальной татарской кухни, очень вкусное и не сложное в приготовлении. Для меня остаётся загадкой, почему оно не настолько популярно, как татарские чебуреки, янтыки и самса. Рецептов эчпочмаков довольно много, как в вариациях теста, так и начинки, что характерно практически для всех блюд народной кухни, когда каждая хозяйка вносит какие-то изменения, учитывая вкусы своей семьи.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Говяжья печень по-особому: нежная, ароматная и потрясающе вкусная, она просто тает во рту
Печень действительно получается особой: нежная, ароматная и потрясающе вкусная, она просто тает во рту. Блюдо прекрасно подходит для праздничного стола в теплом семейном кругу.
[500x332]
[показать]Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Нежный сливочный торт сырник
Он не только безумно вкусный, но и, что отрадно, отличается не высокой стоимостью.
Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение
Заливной пирог с курицей и картошкой от Натальи Карпушенковой.
Заливной пирог с курицей и картошкой от Натальи Карпушенковой
АвторЗаливной пирог с курицей и картошкой
- Готовим сочный заливной пирог с курицей и картофелем.
- Фото 1. Для теста нам понадобится: 100 гр сметаны или кефира (у меня 50 гр сметаны, 50 гр кефира), 100 гр майонеза, 2 яйца, 1 стакан с горочкой муки (емкость стакана 250 мл ), 0,5 ч.л. соды, гашенной в лимонном соке или в уксусе, 2 щепотки соли.
- Фото 2-3. Все ингредиенты кроме муки смешать, взбить венчиком, добавить муку и продолжить взбивать венчиком (тесто должно получиться, как густая сметана).
- Фото 4-7. Для начинки нам понадобится: филе грудки и филе окорочка — общий вес 700 гр, лук репчатый — 2 крупные головки (не бойтесь положить много лука, пирог будет сочным и вкусным), картофель 3-4 шт, соль, перец черный молотый.
- Фото 8-9. Форму смазать маргарином или сливочным маслом. Посыпать панировочными сухарями (я приготовила этот пирог в разъемной форме и очень пожалела об этом. Отделился пирог просто замечательно, а вот при выпечке сок от курочки и лука вытекал из формы на низ духовки. Дымовуха была, но у меня терпения хватило допечь пирог. Просто устроила сквозняк).
Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение
Женский кардиган вязаный крючком
Длинный кардиган из элементов
Женский кардиган вязаный крючком.
Мастер Пославская А.Л.
Размер: 38
Вам потребуется
1000 г белой пряжи (100% шерсть, 100 г/300 м).
4 белые пуговицы.
Крючок № 3.
Элемент: схемы 13-1 и 13-2. Начинаете вязать по схеме 13-1. Вяжете цепочку из 5-и в. п., в 1-ю в. п. (т. А) вяжете 5 ст.2/н., 7 в. п., в 1-ю в. п. (т. А) вяжете 5 ст.2/н., 5 в. п., соединяете с 1-й в. п. (т. А) и дальше вяжете по схеме. Направление работы указано стрелками. Вывязав 6 фрагментов узора, соединяете в кольцо (соединяются точки Б и А).
Узор готового элемента дан на схеме 13-2. Размер элемента: диаметр 11 см. Потребуются 195 элементов.
Описание вязания женского кардигана
Размеры и расположение элементов указано на выкройке (рис. 13-1). Вывяжите необходимое количество элементов. Вывязывая веера с пико (внешняя сторона - край элемента), соединяете элементы между собой по выкройке (рис. 13-1). Места соединения указаны стрелками на схеме 13-2.
Если вам будет трудно так соединять, то готовые вывязанные элементы сшейте, соединяя элементы по рис 13-1, места сшивания указаны стрелками на схеме 13-2. Не забывайте соединить элементы по плечевым и боковым швам.
На левую полочку пришейте пуговицы. На правой полочке петельками под пуговицы послужат просветы узора элемента.
Схема вязания, выкройка и условные обозначения:
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
«Венский сырник»
[показать]
ПРОДУКТЫ
9 яиц
250 г сливочного масла
2 пакетика ванильного сахара
1 стакан сахара
1 стакан густой сметаны
1 пакетик пекарского порошка
10 ст. л. муки
5 ст.л. картофельного крахмала
½ стакана изюма
4-5 ч.л. панировочных сухарей
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
16 рецептов вкусных тортов
1. Домашний торт «Проще простого»
2. Быстрый торт «На скорую руку» на кефире
3. Домашний торт «Шоколадное кухэ»
4. Особый медовый торт с черносливом
5. Торт «Чародейка» со сливочным кремом
6. Домашний торт «Кудрявый парень»
7. Аппетитный шоколадный торт без муки
8. Торт «Южная ночь» шоколадный
9. Праздничный торт «Крем-брюле»
10. Торт «Минутка» с молочным кремом
11. Бисквитный шоколадно-кокосовый торт
12. Бисквитный торт «Маша»
13. Изысканный «Пражский торт»
14. Торт со сметанно-ванильным кремом и сливочной глазурью
15. Домашний нежный торт «Сметанник»
16. Торт творожный с шоколадом без выпечки
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Манник со сливами «Восторг»
Манники пеку не слишком часто, но иногда пеку, для разнообразия. Манник со сливами получился шедевральный, не сухой и не мокрый, в самый раз то, что нужно. Сахару я положила немного, всего 1 стакан на весь пирог, поэтому он не слишком сладкий, в самый раз. Если кто ещё не пёк манники, рекомендую! Я пекла на кефире, на сметане плучается чуть пышней. Только сметану лучше брать жирную, кефир тоже пожирней. Тогда выпеча прлучится более насыщенного вкуса. Итак, представляю моё творение. В качестве меры возьмителюбую чашку или стакан, примерно 250 грамм, и измеряйте продукты объёмами, если граммы, то скажу Вам их количество
Продукты для манника со сливами . «Восторг»
кефир 2 чашки
манная крупа 2 чашки
мука 0,5 чашки
сливочное масло 100 грамм
мёд 1 столовая ложка
яйца 3 штуки покрупней
сахар 1 стакан
сода 1 чайная ложка
сливы 10-15 штук
Для маринада.
коньяк 2 столовые ложки
сахар 1 столовая ложка
корица 1 чайная ложка
Приготовление.
Это цитата сообщения Joy5 Оригинальное сообщение
Насыпной яблочный пирог
Потребуется: яблоки (лучше брать сочные) – 5 шт; сливочное масло – 120 г; мука – 200 г; манная крупа – 150 г; сахар – 125 г; ванильный сахар – 1 пакетик; разрыхлитель – 2 ч. ложки; щепотка соли; корица – 1/2 ч.ложки.
Приготовление:
Яблоки вымыть, очистить и натереть на крупной тёрке. Сбрызнуть лимоном.
Муку просеять с разрыхлителем и солью. Соединить с сахаром, ванилином, корицей и манной крупой, хорошо перемешав.
В жаропрочную форму или противень выложить слоями сухую смесь затем яблоки, чередуя слои. Последним слоем должна быть сухая смесь.
Масло растопить. Полить маслом верхний слой пирога, проткнуть слои тонким ножом в нескольких местах для лучшего впитывания.
Выпекать при 180С – 50-55 мин.
(Я выпекала в мультиварке в режиме ВЫПЕЧКА – 20 мин разогрев и 60 мин с формой).
Готовый пирог должен полностью остыть в форме.
Ирина Милова
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыба под сырным суфле - oчень нежная рыбка под ещё более нежным облачком!
Вкуснейшая рыбка, которая готовится проще простого! Идеальное сочетание ингредиентов. Нравится всем, кто ее пробовал. Все , кто попробовал эту рыбку, тут же требуют рецепт!
[640x391]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирожковое тесто "Воздушное " за 5 минут очень нежное и воздушное
В своих старых записях я нашла рецепт дрожжевого теста под названием " Воздушное ", в котором на первый взгляд сочетается не сочетаемое - дрожжи и разрыхлитель.
А для чего здесь разрыхлитель, спросите вы? А вот все для того же, чтобы тесто дольше хранилось в холодильнике. Разрыхлитель или сода в дрожжевом тесте как раз этому способствуют. Плюс у них есть еще одно хорошее свойство - сода или разрыхлитель разрывают клейковину муки в результате чего выпечка становится более мягкой и воздушной. Это тесто может храниться в холодильнике несколько дней!
Вообще, занимаясь пирожковым тестом за 5 минут в домашних условиях, важно знать, что муки тут лучше не доложить, чем положить слишком много. Ведь вся прелесть пирожков в том, чтобы они вышли мягкими и легкими, как перышко! Поэтому мукой тесто не перегружайте, - пускай лучше немного липнет. Ну а в остальном же все просто, поэтому рассказываю, как приготовить пирожковое тесто за 5 минут! Пышных вам пирожком и хорошего настроения!
[568x381]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Салатные шарики "а-ля Мимоза"
[x375]Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», т.к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол.
[показать]